大雪枣砧木的培育技术

大雪枣是近几年发现的枣树珍稀变异品种，个大、晚熟，当年种植当年挂果，次年形成产量，一般大田种植３年树亩产可达１０００－１５００公斤。大雪枣是一种鲜食水果，营养丰富，口感脆甜，适应性强，易种植，好管理，经济效益较高，发展潜力巨大。由于大雪枣处于刚刚发展...     

夏季番茄贮藏保鲜

番茄春季栽培，无论是保护地或是露地栽培，由于炎热夏季的影响，一般在7月底8月初拉秧，而在这之前则是番茄果实采收的旺季，常常供过于求，而在这之后则是8、9月份的蔬菜淡季。通过贮藏旺季番茄，使之延后上市，可缓解蔬菜淡季。进行贮藏的番茄，应在果实绿熟期采收。若在绿熟期以前采收，则种子发育不好，红熟后颜色不鲜艳，品质差；若在绿熟期以后采收，果实红熟太早，贮期短。     

鲜枣的贮藏与保鲜

一、贮前准备品种选择枣的耐贮性因品种的不同而差异甚大,一般晚熟品种较早熟品种耐贮,干鲜兼用品种较鲜食品种耐贮,抗裂果品种比较耐贮,大果型品种比较耐贮。适时采收用于生食的枣必须在脆熟期采收。脆熟期的标准为果面绿针减退,转为白绿色。此时果实水分多,味甜而质脆。由于枣的花期长,结果不一致,故采收要分     

李子保鲜三步走

李子的成熟特征是绿色逐渐减退，显出品种固有的色彩（大部分品种的李子表面有果粉，肉质稍变软）。红色品种在果实着色面积为全果的一半左右时为硬熟期，90％着色为半软熟期；黄色品种在果皮由绿转绿白色时为硬熟期，而果皮呈淡黄绿时即为半软熟期。     

农业科技知识百问百答

鲜枣果实如何正确采收、储藏?答：鲜食枣果在成熟过程中,按果皮的颜色和肉质的变化情况,可划分为白熟期(又称硬熟期)、脆熟期和完熟期三个阶段。白熟期,果皮退绿变白呈绿白色或乳白色,果实不再长大,肉质开始变松,但汁少,含糖量低；脆熟期,果皮逐渐着色转红,直至全红,质地变脆,汁     

12月份荔技龙眼管理要点

一、12月（小雪、大雪）荔枝龙眼的物候期：早熟荔枝抽穗期；中迟熟荔枝和龙眼花芽化期。 因此，要使荔枝和龙眼来年获得丰产优质，必须加强现阶段的管理工作。     

桔园9-10月管理要点

9～10月桔类早熟品种开始采收，中熟品种陆续着色成熟。这个时段是桔类果树花芽分化的养分积累期，需要充足的养分和水分，同时也是螨类危害的猖獗期。因此，9～10月桔园的管理要点应重点放在以下几个方面：     

沼气保鲜荔枝新技术

沼气是一种混合气体，其主要成分是甲烷和二氧化碳。利用沼气保鲜贮藏荔枝，可降低荔枝的呼吸强度，推迟后熟期，同时能有效地抑制微生物生长，减少病虫危害，保持果皮鲜艳，保鲜贮藏期长。具体方法如下：     

油桃保护地栽培技术（三）

8，油桃保护地上市时间如何调节 （1）选择不同熟期的品种。为了调节市场，要选择熟期错开的品种。果实发育期不同，成熟期也不同，把成熟期错开。自然上市就不同了。目前生产上的油桃品种主要有曙光、华光、丹墨、早红珠等，其果实发育期在65—70天。大连地区用日光温室一般3月20～30曰上市。因为集中上市，价格不高。如果选用果实发育期55天的千年红，在同样的管理下果实能提前10天成熟，市场属空白，效益好。或者果实发育期85—90天的双喜红，果实可以推迟15—20天，该品种果实大，颜色好，风味浓，有好的市场。也可以选用中熟品种．虽然上市时露地早桃比较多。     

矮生菜豆新品种

矮生菜豆不需架材．耐寒性强．熟性早，采荚期较为集中，可以进行保护地早熟栽培。主要栽培品种有：     

小麦种子贮藏技巧

小麦具有后熟作用。在后熟期内,小麦仍进行呼吸作用,新陈代谢旺盛,易发热霉变。因此,小麦在收获后经过一定的后熟期品质会有所提高,并且在贮藏期内不易发热霉变。多数小麦品种的后熟期为 60 天,少数品种的后熟期超过 80 天。除了具有后熟作用外,小麦还具有较强的耐热性,当温度达 50℃～55℃时,呼吸酶不会被破坏,蛋白质也不变性。一般在含水量小于 17%、温度不超过 55℃时,小麦种子的发芽率不会受到影响。 小麦种皮薄,无外壳保护,组织松软,吸水能力强,易滋生病虫、发热霉变或发芽。因此,在贮藏小麦种子的时候应采取以下措施:趁热装包高温密闭…     

鲜食枣的保鲜贮藏

我国栽培的鲜食枣品种极多,贮藏性因品种不同而有差异。早中熟品种耐贮性差,不适宜进行长期贮存,宜随采随销,避免损失。而对一些晚熟品种,如冬枣、雪枣等可以通过贮存,延长市场销售时间和抓市场空档销售,     

玉米田间降水五种方法

站秆扒皮晾晒：当玉米进入熟期，籽粒含水量在40%左右时，是降水适期。方法是把玉米捧皮扒开，扒到底，使棒外露晾晒，20天左右，可把水分降到16.3%左右；晚些收获；晾晒；坐小栈子；码小趟子；     

荔枝9月管理要点

早熟品种物候期:枝梢生长期。工作重点:培养健壮结果母枝,三月红品种控梢。管理措施:1.三月红末次秋梢老熟后,在本月底或10月初即进入花芽分化期,抽生迟的要喷叶面肥促其在10月初转绿老熟,不能老熟的要及时控杀。     

养蚕新技术

一、添喂豆浆 　　在蚕进入 4龄盛食物或 5龄第三天用 50克黄豆粉，加 40～ 50℃的温开水 1000克，浸泡 30分钟制成豆浆，均匀地洒在 10公斤鲜桑叶上，每天中午和下午 4次各添喂一次，这样可减少用桑量，增加蚕体重，提高健蛹率，缩短蚕龄期。但是在添喂过程中要避免与氯霉素、磺胺脒等药物一起使用。 　　二、添喂蜕皮激素 　　在正常蚕贝熟 5％时添喂一次蜕皮激素，或在蚕 5龄末期贝熟前两天内用于缺叶或病蚕上，可调整蚕熟期，使蚕成熟一致，将 5龄期缩短 8～ 12小时，便于集中上簇和管理。添喂的方法是：每张蚕用 1支 40毫克脱皮激素兑 …     

大雪枣的嫁接技术

大雪枣是一种特大型晚熟枣新品种，于立冬至小雪间成熟。果色鲜红，肉翠绿，甜脆，核小，最大85克，一般50克，故有“枣中之王”之称。大雪枣的嫁接技术有讲究。     

枣制品加工技术

枣是一种商品率较高的经济作物，果供食用，亦可入药，具有较高的营养价值。大枣含有枣酸、粘液质、蛋白质、脂肪、糖类和钙、磷、铁以及胡萝卜素与其它维生素，有补脾和胃、益气生津之效。民间常用大枣作为补血药物，治疗血虚话症。中医常用它治疗脾胃虚弱、肺弱咳嗽、倦怠失眠、高血压等症。枣除供鲜食外，还可加工成多种风味独特、营养丰富的红枣系列食品。一、枣蓉罐头1．原料选择：选用八九成熟、掰开枣肉不见丝纹、个大而均匀、干燥、核小、皮薄、肉质细实、味甜、无苦、酸、涩味的枣为原料，虫蛀、腐烂的枣不能用来加工。2浸泡去核：…     

玉米免耕秸秆还田栽培技术——记广西桂平市蒙圩镇官桥村免耕秸秆还田示范基地

上期，本栏目刊登了介绍广西桂平市石咀镇旺龙村《一年三熟三免耕生态循环技术》文章，本期介绍桂平市的另一个免耕栽培技术示范基地——蒙圩镇官桥村及其的玉米还田秸秆技术，大力推广免耕栽培先进技术，使农民依靠科技实现增收的目标。[编者按]     

桂南丘陵地区玉米品种比较种植试验

为选择适宜桂南丘陵地区种植的玉米优良品种，笔者从近几年推广的玉米品种中特选出7个品种，在合浦县白沙镇的文明村、新村等地进行品种种植比较试验，试验结果表明正大619和迪卡007两个品种综合性状优良，中杆、熟期适中、适应性强、耐旱、耐瘠、产量高、抗性强，均可在合浦县及桂南丘陵地区推广应用。     

番砧l号番茄

番砧1号番茄品种由广西大学，南宁市桂福园农业有限公司选育，于2013年通过审定，可在广西全区番茄产区利用。特征特性：中晚熟，播种至始收期90～115天，在广西采收期约65天。植株高130～160cm。未成熟果浅绿色，成熟后转红色，光泽较好，果肉红色。