济宁：小蒜头做成大产业

大蒜是济宁的主导出口农产品，近几年来，出口量持续增长。2008年1～10月，济宁大蒜出口72．22万吨，与去年同期相比，增长了43．61％，再创历史新高。济宁检验检疫局帮助大蒜出口企业取得了如此可喜的成绩。济宁局积极宣传实施货物产地检验检疫的重要性和必要性，让企业切实认识到实施产地检验检疫的重要意义；     

大蒜有效成分的提取工艺列举

大蒜为百合科葱属植物蒜(Allium sativum L)的鳞茎.我国是大蒜的主产国,目前大蒜种植面积约占世界的40%～50%.山东金乡、苍山,河南中牟,江苏徐州等地已成为我国重要的大蒜出口基地,年出口各类大蒜产品约25万吨,东南亚及日本市场80%的大蒜产自我国.     

保鲜技术在出口大蒜中的应用

大蒜是我国农产品出口最主要的品种之一,年出口约30万吨.其中,冷藏(保鲜)蒜占总出口量的60%左右.因此,保鲜技术是否成熟,对出口保鲜大蒜的质量有直接的影响.     

日本制定“大蒜食品”等规格标准

日本健康、营养食品协会日前正式公布了第２１号健康辅助食品“大蒜食品”的规格标准。这次公布的大蒜食品标准首先将大蒜食品做如下定义：（１）大蒜加工食品：含大蒜粉或大蒜提取物５０％以上的食品；（２）大蒜含有食品：含大蒜粉或大蒜提取物在１０％以上和不足５０％的食品；（３）油浸渍大蒜食品：含油浸渍大蒜（油浸渍品）２０％以上的食品。关于大蒜含量判定法采用Υ—谷氨酰基—S－丙酰基半胱氨酸（简称GSAC）含量为依据的方法，由日本食品卫生协会进行定量分析，“油浸渍大蒜”也可用其他方法（阿霍埃法）定量油溶成分，还规定…     

日本的食品安全技术壁垒

日本的地理环境限制了其农产品的发展和产量，其农产品的供应60％左右依靠进口。2005年，我国对日农产品出口达到80亿美元，占我国农产品出口总额20％以上，是我国第一农产品出口国，对日出口对我国的农产品出口举足轻重。     

海纳百川的"黄金地"——山东省济宁市金乡标准化种植大蒜尝到甜头

说起金乡大蒜，山东省济宁市质量技监部门工作人员的心里总是甜甜的，这种甜来自近几年来坚持不懈对大蒜标准化种植的推广，以及眼下越来越好的形式。经过多年的培育，金乡大蒜如今已出口130多个国家和地区，形成了独具特色的大蒜支柱产业。金乡县正逐步成为国际大蒜贸易基地和价格形成中心，海纳百川的“黄金地”。     

发展香兰素产业重在拓展应用领域

我国是世界香兰素出口大国，2002年国内需求量2350吨，占产量的30％，其余70％用于出口。2003年，我国香兰素生产约1．2万吨，出口近3000吨。1993～2002年，我国香兰素出口量年均增长率为12％。我国香兰素在北美、欧洲、东南亚等地市场享有良好信誉。     

李毅中：预计我国今年出口增长8％

工信部部长李毅中日前指出，目前我国出口形势依然严峻，短期不可能恢复。去年我国出口下降16％，今年预计增长8％。李毅中表示，当前，国际贸易保护主义猖獗，我国对外贸易依存度达60％，29．9％产品出口，过分依赖国外市场。     

为蓬勃发展中的上海新兴品牌加油——访上海市中小企业品牌建设推进办公室主任张立民

来自贸易部门的统计显示，目前我国各类进出口企业中拥有自有商标的不到20％，全国自有品牌出口额在出口总额中的比重不足10％。我国是纺织品出口大国，但50％以上服装出口为来料加工，30％以上由进口国提供商标、款式、纸样来料加工，自主品牌服装仅占10％左右。由于缺乏自主品牌，我国平均出口一件衬衣纯利润只有0．3美元，出口8亿件衬衣的利润才能买到1架空客A380飞机。[编者按]     

充满商机的大蒜油市场

随着研究的不断深入,人们发现大蒜具有更多全新用途。目前大蒜油在国际上已经成为引人注目的食品添加剂。我国虽然是大蒜生产和出口大国,但其国内消费仅限于菜肴调料,一般大众并不认同大蒜作为一种食品添加剂或保健品。一场突如其来的“非典”疫情,使我国居民的生活习惯与饮食习惯也随之产生较大改变。以前不被人们重视的大蒜油也因其独特的天然、保健及杀菌性能而得到人们的青睐。大蒜油本身的     

我国富副产品出口为何

6月8日，日本和韩国联合对我国禽肉出口实行严格限制，这是继去年韩国挑起大蒜贸易战和今年4月日本对中国进口的大葱、鲜香菇、蔺草席三种农副产品发动紧急进口限制后，首次两国联合行动，不但在国际上造成影响，而且在国内也引起震动。     

戴尔产品将进军中国IT大卖场

海关总署近日发布的数据显示，2月份我国钢铁出口继续大幅下降。2月份钢材出口311万吨，同比下降27％，降幅远远高于今年1月份钢材出口同比下降5．4％的数据。与此同时，2月份我国铁矿石进口达3820万吨，总量继续增长，1月至2月累计进口7500万吨，同比增长了16．2％。     

国信中心：我国贸易顺差全年预计下降14％

本刊讯国家信息中心近日发表宏观政策报告指出．下半年我国外贸增速将平稳回落，预计全年贸易顺差约为1570亿美元。较去年减少14％左右。报告显示，下半年受人民币汇率上升、企业经营成本持续上涨、同期基数提高等因素影响．预计我国出口增速将逐步回落，幅度在20％左右。国家信息中心经济预测部经济师牛犁指出，尽管出口增速将有所回落，但我国出口仍然会保持16％一17％的增长。     

出口退税率下调对出口企业的影响

自今年1月1日起，我国政府对出口退税率进行了结构性调整：对国家鼓励出口的产品退税率不降或少降，对一般性出口产品退税率适当降低，对国家限制出口的产品和一些资源性产品多降或取消了退税。调整后的出口退税率为17％、13％、11％、8％和5％五档。按现行出口结构，综合退税率由原来的15％平均下调3个百分点左右。从长期看，本次改革有利于优化产业结构，     

华丽出口数据背后的隐忧

金融危机以后．我国出口持续下滑，到2009年6月起触底反弹。今年以来出口增速加快，出口已经超过金融危机前的水平。据海关统计，今年1—9月我国出口11346．4亿美元，较2008年1—9月增长5．6％．较2009年1—9月增长34％。出口的快速恢复，出乎大多数人的预料。然而华丽数字背后隐藏的问题．值得引起注意。     

江苏海安组建出口紫菜联合体

我国首个出口紫菜联合体——海安县南黄海海苔有限公司的卫生注册登记证颁证仪式在海安县老坝港镇隆重举行。这标志着江苏首家出口食品集聚监管区的诞生，海安出口紫菜实现了集约化生产管理。全国紫菜看江苏，江苏紫菜看南通。据统计，江苏紫菜出口占全国95％以上，南通拥有紫菜出口生产企业一百六十多家，紫菜出口量占全国65％～70％。过去，     

当前形势下维生素C产品出口问题及对策研究

维生素c是我国医药行业的战略性品种，国内产能的80％以上出口，出口国家及地区高度集中，竞争激烈，价格起伏较大，针对近几年出口情况分析出我国维生素c产品存在的问题，提出了我国维生素c产品的对策和策略。     

一赔一赚说明了啥

近日,山东省成武县大田集镇的恒温库主刘金凤和刘向东两人出完库一算账,前者赔了几十万,而后者却赚了几十万元。同样储存大蒜,效益却是两重天。商场如战场,这话一点也不假。自去年年底大蒜价格一路下跌到近几年来的最低水平,直到目前仍然不见有回升的迹象。采访金凤公司的经理刘金凤时,他说今年他可赔惨了。他给我们分析介绍说,大蒜价低的主要原因是供大于求,由于近年我国一些地方种植面积过大,导致价格下跌。再就是受国际方面的影响,如阿根廷、印度等国家大蒜产量大幅度提高,给我国的大蒜出口造成了很大的冲击。他说他去年储存的1500吨红皮…     

美国水产品技术性贸易壁垒浅析

我国水产品生产连续10多年居世界第一位，2001～2004年．我国水产品出口额连续四年占全国农产品出口总额的第一，居农产品出口创汇之首。据国家海关统计，2005年1～5月份我国水产品出口总额为29．17亿美元．其中，我国对美国出口占13．3％，因此．美国市场对我国水产品出口具有举足轻重的地位。     

我国经济增速下滑的产业因素与需求因素

2008年一季度以来，GDP增速持续大幅度下滑，有内在的周期性回调因素，但根本原因是美国金融危机负面影响扩大，导致我国出口增速大幅度回调。从产业角度看，GDP增速的回调90％以上是由第二产业增加值增速大幅度回调引致的。从需求角度看，出口增速大幅度下滑是第二产业增加值和GDP增迷回调的主要原因。特别是2009年一季度，出口增速的大幅度下滑对我国经济增长产生了巨大负面冲击。如果没有投资和消费实际增速提高弥补了出口增速下滑产生的需求缺口，2009年一季度我国GDP增速将不足1％，第二产业增加值将出现超过1％的负增长。