发改委财政部降低动物检疫收费标准

为降低农副产品流通环节成本,国家发展改革委、财政部发出《关于降低动物及动物产品检疫收费标准及有关问题的通知》,降低动物及动物产品检疫收费标准,规范收费行为。将猪、牛、羊等动物及动物产品检疫收费由原来从率征收改为按定额征收,并大幅度降低检疫收费标准。猪、牛、羊、鸡、鸭等家畜、家禽的检疫收费标准降幅都在30％以上。     

检疫中病死畜肉的检验及改进意见

<正>都兰县察苏镇地处柴达木盆地东南部,全县总面积5.3万平方公里,海拔2675——5442米,属高寒大陆性气候,平均气温3.8℃,极端最低气温为-29℃,全镇目前共有汉、藏、蒙古、回等各族人口,每年屠宰各类牲畜约6000只(头),由于多种原     

动物检疫记录在检疫管理中的运用

根据我国颁布的《中华人民共和国动物防疫法》要求,做好动物检疫必须将屠宰检疫和动物产地检疫作为两个重要环节予以贯彻执行.在动物和动物产品检疫工作中,对于从生产到屠宰、销售各个环节进行记录记载是基础性工作,因此检疫记录不仅能够有效保证检疫工作而且在加强动物防疫监督方面发挥重要作用.对于动物检疫记录加以运用,应牢牢把握简易主动权,真正做到以监管,保证检查结果精确.     

搞好产地检疫工作的几点建议

根据《中华人民共和国动物防疫法》的立法宗旨和准则,检疫工作必须从屠宰检疫逐步向产地检疫转变,达到“以检促防,防检结合”的目的。平安县自开展牲畜定点屠宰,集中检疫工作以来,使检疫工作逐步完善和加强。但产地检疫仍是薄弱环节,而产地检疫是动物离开饲养地之前的检疫,是检     

猪的屠宰检疫程序浅析

文章在总结工作实践的基础上,介绍猪的屠宰检疫程序。     

猪的屠宰检疫程序浅析

文章在总结工作实践的基础上,介绍猪的屠宰检疫程序。     

对农民自宰自食动物实行防疫监督管理的几点建议

随着《中华人民共和国动物防疫法》及其实施条例的深入贯彻实施，动物屠宰检疫管理日趋规范化、制度化。但是，自防疫法颁布至今，我省各地防疫监督部门对农民自宰自食动物的监督管理，尚无实施细则可循。据了解，在农村一些地区，发现个别农户屠宰染疫动物后自食，甚至在邻近私下销售病害肉品(猪囊虫肉、死畜肉等)的现象。     

生猪屠宰检疫中各器官病变鉴别重点探析

生猪屠宰检疫中必须做好入场检查、宰前检疫工作,合格的批准屠宰,反之不合格的必须严格按照规定予以处理.宰后检疫在检查疫病时主要是通过直接观察外观与剖检必要部位,如头蹄、内脏、淋巴结、胴体等,然后针对一系列针对措施,为人体健康提供充足的保障,对于公共卫生安全的维护、重大动物疫病的传播十分有效.     

牛、羊检疫技术中的临诊检查

在销售牛羊类肉类产品前对其开展临诊检查,能够为相应农畜产品的食用安全提供技术支持和保障.本文从牛、羊两种不同种类的家畜入手,分别对其临诊检查检疫技术的应用方式进行了论述,旨在帮助技术人员更好地提升检疫工作开展的质量和效率.     

我们是怎样培养技术力量的

我场畜牧生产几年来在上级党的正确领导和支持下,不仅使畜群发展了,而且还推广了良种12,000余头。目前全场共有畜禽7,154头(只),其中猪3,040头,乳牛繁殖牛309头,马47匹,羊204只,兔1,762只,鸡1,792只。在畜牧生产的发展过程中,我们也遇着了技术力量不足的困难,到现在为止,我场     

对生猪屠宰检疫工作应重视淋巴结病变的探析

生猪屠宰检疫是食品流通、食品安全保障的重要环节,也是控制动物疫病传播的重要环节,对动物源性食品安全及公共卫生有重要意义.本文通过对生猪屠宰检疫过程中淋巴结病变等存在的问题进行逐一分析,总结生猪屠宰检疫工作的淋巴结病变防控策略.     

屠宰检疫中几种色泽异常猪肉的鉴别与处理

分析现阶段我国生猪饲养具体情况,健康猪肉的生产受到多种因素影响,猪肉色泽与正常健康猪肉相比较存在较大的差异,如果这些患病猪肉没有被屠宰检疫人员及时检出及处理,任由其进入市场中销售,那么会影响人们的身体健康,引发人们的多种疾病,所以本文研究期间便对日常猪屠宰检疫期间容易出现色泽异常猪肉的类型与鉴别处理方法进行了总结分析,希望可以为猪肉检疫工作的高质量开展提供指导,从源头规避这些问题猪肉流入市场,确保猪肉消费者身体健康.     

发展牧业经济 致富职工群众

致富职工群众，发展兵团经济，增强戍边实力，是新时期新形势下摆在兵团人面前的一大重要课题。农十师青河农场通过深化改革，调整产业结构，优化牧业经济，致富职工群众，实现了跨越式的发展。截至目前，该场羊、牛、猪等各类牲畜(按标准畜计)存栏总数19200头(只)，     

屠宰检疫中几种色泽异常猪肉的鉴别与处理实践思考

当前随着我国社会经济的不断发展,人们的日常生活水平也在不断提升.在畜产品的方面的安全意识不断加强,为了能够确保人们的身体健康,购买到比较放心的猪肉产品中,需要做好相应的屠宰检疫工作.本文将从屠宰检疫中几种色泽异常的猪肉鉴别方面进行分析,提出相应的措施.     

察北牧场畜牧生产满堂红

察北牧场是解放后兴建的大型畜牧场,是我国著名的畜牧基地之一,全场土地面积78万多亩,其中耕地217,000亩,共有6个分场。饲养的牲畜有:马1,607匹,骡驴366头,牛3,829头,羊19,805只,猪7,891口,鸡9,753只。该场还培养着大量的优良种畜,种禽,有苏纯血种马,短角牛,阿斯卡尼细毛羊,巴克夏猪和其杂交种,并且培育了张北马,中国短角牛。十年来已经推广了种马1,250匹,种牛220头,种羊8,700只,种猪1,000头分布在全国各个角落,在我国家畜改良工作中起到了一定的作用。     

产地检疫和监督管理工作存在的问题及解决对策

动物检疫和监督工作是科学防制动物疫病的重要环节之一。它是一项科学性、管理性都很强的系统工作。在社会主义市场经济建设过程中，认真有效地贯彻《动物防疫法》，尤其显得重要，结合实际，浅谈如何做好产地检疫和监督管理工作。     

最有发展的十种畜禽

据有关专家分析预测，近几年国内十种畜禽将继续看好。中国加入世贸组织以来，参与国际市场农产品竞争，最有竞争力的不是粮油，而是牛、羊、驴、猪等畜禽肉，大力发展养殖牛、羊、驴等畜禽获利较大。现摘录《当代畜禽养殖业》2005年第5期“值得农户大力发展的十种畜禽”推荐给广大养殖户，以供参考。     

前郭县精品畜牧业又有新发展

前郭县充分利用地处科尔沁草原末端的优越地理位置，用科学发展观指导牧业工作，抓繁改，建小区，提质量，增总量，全县畜牧业经济继续保持持续增长的良好态势。2005年，全县牧业生产总值实现17．3亿元，人均牧业收入1300元，全县已发展牛26．5万头、羊96万只、猪89万头、禽类6300万只，其他特种动物90万只（头），畜禽总数达到6600万只（头）。     

盘锦猪肉凭证销售

近日,辽宁盘锦市开始推行《禽兽产品检验合格证》制度,要求上市肉品必须持有《禽兽产品检验合格证》。原来,猪肉身上的“肉品检疫印章”是质量保证的唯一标志,但自刻“肉品检疫印章”的现象却时有发生。为了让市民能够吃上“放心肉”,进一步确保肉品品质,盘锦市出台了这一制度,要求10月15日后所有上市的肉品不但要有“肉品检疫印章”,还必须附上《畜禽产品检验合格证》,一猪一证,随货同行,凭证运输和上市销售。《畜禽产品检验合格证》为全省统一样式,由定点屠宰企业按照统一样式印制。生猪定点屠宰厂对经检验合格的生猪产品出具《畜禽产品检…     

实施科技创新 大力开拓市场 不断提高中国肉类产品国际竞争力

双汇集团是以肉类加工为主的跨行业、跨地区、跨国经营的特大型食品集团。十几年来，双汇集团始终围绕“农”字做文章、围绕肉类加工上项目，大力引进新技术、新工艺、新材料、新设备和科技人才，加速企业技术改造和创新步伐，实现了肉类产业结构的优化和升级，形成了以肉类加工为主，多业配套经营的产业化发展新格局。集团年屠宰生猪４００万头，年产肉制品４０万吨，年加工生猪１０００万头、活牛５０万头、羊１００万只、２万吨鸡肉、２万吨鸡蛋、２万吨植物蛋白等农产品，每年带动周边地区种植业、养殖业、屠宰加工业形成８５亿元的产值…