“杂粮”产业化发展问题探索

杂粮盛产于我国的高原和山区,那里山高水清,很少污染,在绿色食品、特色食品和功能食品开发上具有天然优势,国内外市场均有广阔的发展空间.但现在我国杂粮在生产、加工和销售等方面存在诸多问题,资源优势难以形成市场优势.所以,要在"改变传统观念,树立杂粮战略思想;加大技术投入,选育优良品种;增大开发力度,实现加工增值;发展订单农业,促进结构调整;加强宣传力度,完善营销网络;实行政策引导,创造宽松环境"等方面积极探索,把"小杂粮"做成"大产业".     

永州市旱杂粮产业发展的思考

永州市是湖南省重要的旱杂粮生产地,具有种类多、质量好、产品优等特点。文章从永州市旱杂粮生产与加工现状入手,综述了旱杂粮生产规模,旱杂粮加工企业4种发展模式,包括传统粗放加工型、传统技艺精加工型、创新深加工型和传统加创新复合深加工型,指出粮食收购政策、科技创新动力不足等因素制约着永州市旱杂粮产业的发展,提出政府加大政策扶持与引导作用、创新永州市旱杂粮发展模式等措施以做大做强永州旱杂粮,为政府决策和企业发展提供技术支持。     

锦州地区发展杂粮生产对策分析

杂粮泛指播种面积小 ,分布零散的小宗粮豆作物。如谷子、糜子、杂豆、荞麦、薯类等作物 ,多数具有抗旱、耐瘠、适应性广等特点 ,在雨养农业发展进程中为满足当地人民生产需要和推进地方经济发展发挥过重要作用。杂粮集粮药于一身 ,具有营养性 ,医疗保健性、食用安全性等突出特点。此外 ,由于大多数杂粮作物种植在丘陵山区和土壤瘠薄地块 ,土质和空气污染较轻 ,无过量农药化肥等残留 ,因而所产杂粮还是无公害产品。　　中国加入世贸组织后 ,农产品自然进入国际竞争的大环境内 ,大宗农产品因受经营规模和生产方式限制难有竞争优势。相对而言 ,…     

杂粮产业大有可为——横山县实施杂粮产业化经营

政府塔台企业唱戏农民参与横山县位于陕西省北部,以无定河和芦河为界,西北部为风沙草滩区,东南部为黄土高原沟壑区,土质多为黄绵土,雨热同季,昼夜温差大,适宜禾谷类、豆类等小杂粮作物生长,是全国三大绿豆产区之一,被农业部命名为“绿豆之乡”。横山县小杂粮种类繁多、品质优良、营养丰富,既是传统食粮,又是现代保健珍品,在农业生产中具有举足轻重的地位。1999年以来,县委、县政府把发展豆类生产列为主导产业,作为富民的重大举措,使小杂粮走上快速发展道路。全县种植小杂粮面积79万亩,占农作物播种总面积的56.4%,大明绿豆、黑豆、豇豆、红小…     

发展我国杂粮生产的政策建议

1．提升农户经营模式 要解决目前我国农业经营规模小而分散的问题,应不断完善家庭承包经营制度,特别是把一些专业大户经营提升为家庭农场经营。杂粮种植实行家庭农场经营更有必要性和可行性。一是杂粮种类繁多,农民种植不同的杂粮,相互之间影响比较大,制约了杂粮生产的发展。实行家庭农场经营,不仅有利于扩大经营规模和买现农业机械化,而且有利于统一规划和立体式经营,有利于推进产业化发展。二是杂粮是附属粮,而且多种植于旱地、山坡地及边角零星地上,一些农民对杂粮的种植及其耕地不太重视,土地流转相对较容易。     

杂粮主食加工技术产业化项目

杂粮主食专用面粉加工项目技术充分利用了杂粮自身的理化特性．制造出其有多种使用性能的杂粮面粉。     

以科学发展观为指导 整合提升加快杂粮产业化步伐

我国是世界上知名的“杂粮王国”,杂粮产量占我国粮食总产量的11%,出口一吨杂粮创汇相当于出口2.6吨其他粮食。但我国杂粮由分散的小农生产,由低水平小作坊加工,杂粮产业化处于初创阶段,我国杂粮的资源优势尚未发挥出来。“像推进主粮产业化那样推进杂粮产业化”,这一天什么时候到来?把杂粮的资源优势转变为产业优势我国是世界上知名的“杂粮王国”,品种齐全,产量很大,具有极大的资源优势、地域优势和栽培优势。近年来,我国杂粮事业处于恢复发展之中,杂粮加上豆类,总产量达5500万—5900万吨,占全国粮食总产11%。由于杂粮既是传统的粮食,又是…     

浅析山西杂粮的发展现状与潜力

山西杂粮是人类的优质“食物源”,大力发展优质杂粮前景广阔;山西杂粮的发展现状是“两个不稳定”、“三个不适应”;只有按照产业化的协调运转体系全面开发,才能挖掘杂粮的真正潜力;杂粮的产业化开发是一项系统工程,需要政府强有力的引导、扶持,加强协调管理,加大科技投入。     

对加快我省杂粮杂豆生产发展及绿色产品出口的基地建设的建议

绿色经济是21世纪的发展潮流,云南省委省政府提出建设绿色经济强省,而杂粮杂豆是我省山区特色作物,具有绿色食品生产最理想的自然条件,可通过规划发展规模生产,立商品生产基地,开发出口创汇绿色产品,进而形成绿色经济。     

杂粮保健食品发展预测

杂粮一般是指除稻米、小麦以外的粮食，它包括玉米、高粱、粟、黍、荞麦等。杂粮作物种类繁多，广泛分布在我国各省、市、自治区。随着人们生活水平的日益提高和营养保健意识的增加．粗、杂粮备受到人们的青睐．相关科研院校及企业对杂粮的研究也加大，新产品不断推出。     

湖南杂粮杂豆概况及开发思路

１湖南杂粮杂豆的历史概况１．１杂粮杂豆种植历史悠久，但栽培管理粗放湖南习惯上将种植分散、产量较少的其他粮食称为旱杂粮或旱粮，主要是麦类和薯类。麦类分小麦、大麦、燕麦和黑麦４种，其中以小麦种植最多，大麦次之，燕麦较少，黑麦很少；薯类作物主要是红薯和马铃薯。杂豆作物主要是大豆、蚕豆、豌豆、绿豆、豇豆、饭豆、小豆等。其中大豆、蚕豆、豌豆和绿豆栽培面积较多。杂豆品种丰富，用途广泛，如豌豆按子粒用途可分为蔬菜豌豆、谷类豌豆２种，按播种期可分为早熟、中熟、晚熟３种，按颜色可分为白色、绿色、花色、褐色等多种。…     

我国杂粮产业新格局蓄势待发

近两年,我国杂粮产业出现生产蓄势待发、加工业发展步伐加快和流通日趋活跃的新态势,值得高度关注。杂粮生产蓄势待发,前景看好。表现在：加大重点品种的发展力度、着力发展杂粮优势品种和政府及有关方面的支持。     

关于凤城市粮食生产产业化的初步设想

粮食生产产业化就是在联产承包责任制基础上,通过服务组织＋农户的一体化形式,把千家万户的分散种植土地相对集中起来,形成规模经营,发挥千家万户的家庭合力,依托市场需求,通过作物布局调整,发展高产优质高效农业,提高集约化经营水平,最大限度化解抵御市场风险、...     

辽宁板栗产业化发展研究

辽宁板栗产业化发展研究刘艳阮树安农业产业化就是指以国内外市场为导向,以提高经济效益为中心,围绕不同地区的支柱产业和主导产品,优化配置各种生产要素,实行区域化布局,专业化生产,一体化经营,社会化服务,企业化管理,把供产销等环节紧密地结合起来,形成农工商...     

粮食问题与发展农业产业化的思考

本文在分析１９９４年以来内蒙古粮食生产与商品率变化的基础上，揭示了商品率低是内蒙古农业发展的主要障碍，提出了推进农业产业化是内蒙古农业发展的必由之路     

山西省长治市杂粮产业现状及建议

根据山西省杂粮产业发展及脱贫攻坚的要求,大力发展杂粮产业势在必行。分析了当前长治市的杂粮生产现状,总结前人经验,提出新的发展思路,以期为促进长治市杂粮产业发展作出贡献。     

河北省文安县杂粮产业发展现状及对策研究

土地冲突分类是土地冲突研究的重要内容之一,也是制定土地冲突管理方案、实施土地冲突管理的重要基础性工作。文章根据国外有关土地冲突分类的思路,提出我国土地冲突分类的初步方案,以期推动我国的土地冲突研究,并为我国的土地冲突管理实践提供理论指导。