中国农作物基因资源与基因改良重大科学工程通过验收

我国农业及生物领域唯一的国家重大科学工程——“中国农作物基因资源与基因改良重大科学工程”已于2010年12月6日通过了发改委组织的国家验收。这项重大工程的建成运行,将极大促进我国生物育种产业的发展。     

香蕉马芬制作工艺的改良研究

传统的香蕉马芬是将香蕉、白糖、低筋面粉合理搭配,精心烤制的一道点心。本研究在传统香蕉马芬的制作基础上,用红糖取代白糖烤制香蕉马芬,色拉油替代黄油研制出具有红糖特有颜色和风味的新型保健蛋糕,使其营养和口味更加丰富的同时,迎合了现代人对饮食提出的新要求。本研究采用不确定度实验和感官评价方法,研究香蕉、红糖、食粉(苏打粉)的添加量等因素对香蕉马芬质量的影响,得到香蕉马芬的最佳配方为:香蕉泥300g、红糖150g、鸡蛋3个、高筋粉300g、食粉12g、淡奶油100g、色拉油100g、盐2g、核桃碎20g,再用上下火均为180℃的烤箱烤制30min。香蕉马芬的改良为红糖的开发、应用提出了新思路,对于注重养生和营养合理搭配的大部分人群具有重要的意义。     

科学改良农田土壤助力增产增收

科学有效地进行农田土壤改良,不仅能够使土地的环境问题得到进一步改善,也可以使农田的产量进一步增加,提高农村居民的收入.本文简单阐述了有关改良农田土壤的相关内容,并简单介绍了如何通过改良土壤来进一步促进农田的增产增收,仅供参考.     

美科学家用转基因芥菜消除土壤硒污染

美国科学家日前说，他们通过为期6周的野外试验证实，二种转基因印度芥菜吸收土壤硒污染的能力很强。他们认为，转基因植物清除土壤污染可能是一种高效廉价的办法。     

中国农作物基因资源与基因改良重大工程建成运行

我国农业及生物领域唯一的国家重大科学工程——中国农作物基因资源与基因改良重大科学工程近日通过了发展改革委组织的国家验收。这项     

香蕉催熟

针对国内一些媒体最近报道香蕉使用化学剂催熟有害人体健康的说法,多位农业专家表示,香蕉用乙烯或乙烯利催熟是安全和科学的方法.催熟是香蕉产业链中不可缺少的环节,也是国内外多年来的通行做法,尚未发现有害人体的后果.……     

香蕉防冻

华南地区广大蕉区处于亚热带区域,冬季低温、霜冻所造成的冻害对广东、广西、福建蕉区的影响很大。症状霜冻轻的年份,刚展开的嫩叶靠近叶缘出现零星的白斑、长椭圆形,病健部交界极明显;老熟叶片     

香蕉催熟

前段时间某媒体关于《香蕉被加工，化学剂催熟》的报道，引起了消费者和部分媒体对香蕉乙烯利催熟安全性的不安，各路媒体纷纷转载，香蕉消费量和价格一度大跌。乌鲁木齐、兰州、成都等市场香蕉价格由报道前42—50元／件，下降到报道后26—35元／件。这个消息对香蕉产业的冲击可想而知。那么到底是怎么一回事呢。[编者按]     

“舟山果树第一把剪刀”——记舟山市林业科学研究所原所长李鸿斌

自1989年从南京农业大学园艺系毕业后,李鸿斌长期在舟山从事海岛林业技术推广工作,具有扎实的专业理论基础和丰富的实践工作经验,工作责任心、事业心强,工作卓有成效,是舟山市林业战线的业务骨干,为舟山的果树及林业科技成果转化作出了积极贡献,取得了显著的经济、社会和生态效益。李鸿斌在果树方面专业能力突出,是舟山市果树专家,被广大群众称为“舟山果树第一把剪刀”。在近二十年的平凡工作岗位上,牢固树立为“三农”服务的意识,做实践“三个代表”重要思想的模范,先后多次荣获省第九届“讲联想、比贡献”竞赛先进个人、舟山市“百名人民满意公务员”、全市农林系统先进个人、市级新渔农村建设优秀指导员等称号。     

香蕉育种研究进展

香蕉是一种重要的热带亚热带水果,2006年全世界香蕉种植面积达到418万公顷,产量达到7076万吨。我国是香蕉重要生产国之一,2006年栽培面积达到28万公顷,年产量超过600万吨,主要分布在我国广东、广西、福建、海南、云南及台湾等省区。但是,由于病虫害日益严重,使蕉农遭受惨重的损失;此外,台风及冷害的频繁发生也严重威胁香蕉的生产。选育优质、抗性强的优良新品种,是解决当前香蕉产业上存在问题最根本、最有效的措施。本文重点介绍常用的几种香蕉选育种方法。     

农妇侯玉梅一把剪刀闯美国

去年9月初,旧金山中央地铁中国城站出口处的艺术地标设计由当地华裔夺得。这名华裔是中国东北黑土地上的一个普通农村妇女,自幼学得剪纸绝活。她的剪纸绝活折服了世界上千万观众的心,也得到中国和国际多个艺术机构的认同和证书。最后,她带着一把剪刀来到旧金山,并用这把剪刀剪出自己的一片新天地。她就是被人称为神剪的侯玉梅。     

香蕉贮藏工艺

不同品种的香蕉耐藏性不同.春芽蕉、短把、油蕉三个品系的香蕉耐贮藏.用于贮藏的香蕉应在七八成熟时采收,成熟度过高则不耐贮运,成熟度低则品质差.     

香蕉施肥技术

香蕉是常绿果树,只要温度适合一年四季都可以生长、发育,因此周年都需要养分供应其生长,但是香蕉在不同发育时期对肥料的种类及数量有所不同。目前我国香蕉产区大部分处于亚热带地     

香蕉的反思

近几年来,广西香蕉的种植面积和产量不断扩大,产销两旺,为广西农民增收、农业产业化发展做出了很大贡献。但去年10月份以来,出现了滞销局面。随着11月份北方暴风雪搜南方寒潮的提前到来,广西香蕉的销量及价格更是跌到了谷底,广大焦农面临血本无归的境地。     

海南香蕉滞销

由于年初低温影响致海南“冬蕉”、“春蕉”迭加上市,加之两广及进口香蕉上市和“乙烯利事件”的负面影响,海南香蕉6月份收购价格下滑,数十万斤香蕉滞销。图为蕉农将成熟的香蕉丢弃在地或喂猪,未成熟的收割后等待买主。     

香蕉贮藏工艺

不同品种的香蕉耐藏性不同,春芽蕉、短把、油蕉三个品系的香蕉耐贮藏。用于贮藏的香蕉应在七八成熟时采收,成熟度过高则不耐贮运,成熟度低则品质差。     

香蕉的委屈

大家好!我是香蕉,我是很多人的最爱!别看我胖嘟嘟的,但是我的营养价值还是很丰富的,我是那种营养丰富,但是热量很低的水果,减肥中的妹妹都很喜欢我!但是最近大家对我抱持一种敬而远之的态度,我好伤心啊!我知道是由于“乙烯利”的问题,很多人不了解,所以连带的都不理我了!为了让大家清楚的了解,下面我给大家介绍一些有关这方面的小知识：     

让钝剪刀变锋利的好办法

用钝了的剪刀（或指甲刀）如何能重新变得锋利些呢？方法是用剪刀剪锡纸，反复剪后效果会同磨剪子一样，如果找不到锡纸可以用药品的包装袋或包装板来代替，因为那些包装是铝塑复合材料的，用剪刀反复剪这些包装袋或包装板也会产生让剪刀变锋利的效果。     

“石头剪刀布”也有大学问

近日,我国一项关于“石头剪刀布”研究,入选了“麻省理工学院科技评论2014年度最优”,成为了中国首次入选“麻省理工科技评论”的社科领域成果。据统计,近5年全世界共有50项成果入选麻省理工学院科技评论年度最佳成果,其中来自中国的共3项。该研究成果作为社会科学领域的成果入选,在我国还是第一次。这项由浙江大学、浙江工商大学、中国科学院组成的跨学科团队共同完成的成果,叫作“石头剪刀布”中的社会循环与条件响应,解释了“石头剪刀布”的制胜原理。