农产品质量检测检验抽样过程中控制现场的原则和方法探讨

农产品在食品市场中占据着重要地位,不仅可以直接用于食品销售环节,同时还可被应用到食品的加工生产中。农产品具有综合销售价值,相关部门必须要对农产品的购买者负责,展开有效的质量检测工作。在抽样检验过程中,现场的条件极为关键,检验人员必须集中精力做好现场控制工作。现分析探讨检测农产品质量时,现场控制工作的情况。     

食品安全抽样过程质量控制

检验机构在实施抽检计划过程中,食品抽样是第一环节,直接关系到抽样检验工作的整体质量,因此抽样工作的质量管控尤其重要。本文根据食品安全抽样的现状,从抽样数量、抽样方法、样品的贮存和运输条件、食品分类4个方面,识别质量风险和质量控制关键点,以期规避抽样过程中的风险,提升抽检质量,确保检验结果的准确性和权威性。     

食品安全检验检测过程的质量控制

在实施食品抽样检验中,检验是重要环节之一。本文基于食品安全监督抽检质量现状,从检验过程和报告审核角度分析了食品检验过程中易出现的问题,找出了控制质量的关键点,提出了改进措施和建议,以期规避实施检验过程中的风险,保证检测数据的规范性和准确性。     

农产品质量安全检验检测体系建设要点分析

湖南省现有食用农产品质量安全检验检测体系不能适应产业和市场迅猛发展的需求,建设完善新型食用农产品质量安全检验检测体系势在必行。优化布局、完善体系,改善体制、提高能力,合理配置、强化基层,升级技术、安全溯源,风险分析、预警评估,引入竞争、活化机制,加强培养、提升队伍等7个方面是建设的要点。通过贯彻"全面质量管理"的精神,体现"预防为主"的思想,对食用农产品形成的全过程实现管理,使湖南食用农产品产业形成良性循环。     

辽宁省农产品质量安全检验检测体系建设的思考

本文分析了我国农产品质量安全检验检测体系现状,当前存在的问题,在此基础上提出相关对策。     

食品安全抽样微生物检验过程的质量控制

微生物检验是食品安全抽样检验的常用技术,对保障食品安全至关重要,因此相关人员在食品安全抽样检验中必须做好质量控制工作。文章综述了食品安全微生物检验的内容与特点,并从实验室、样本及人员3个角度论述了影响微生物检验质量的因素,同时就加强食品安全抽样微生物检验中的质量控制提出了针对性的策略,包括加强实验室管理、做好样品的采集与保存、加强人员管理等,以期能为食品微生物检验工作的顺利开展提供参考。     

县级农产品质量安全检验检测的现状与发展趋势分析

随着经济的发展和社会的进步,人们生活水平有了很大提高,农产品质量安全问题越来越受到人们的关注。本文就目前县级农产品质量安全检验检测机构存在的检测机构规模小、能力弱,检测人员少、技术缺乏,检测仪器落后、管理不规范,检测样品的质量控制缺陷等问题进行分析,并从建立健全农产品质量安全检测体系及管理体系、检测专业人员的引进与技术更新、检测仪器的保障以及检测样品质量的控制方面提出发展建议。     

垦区农产品质量安全检验检测体系建设的思考

<正>2010年中央1号文件提出要"加快农产品质量安全监管体系和检验检测体系建设,积极发展无公害农产品、绿色食品、有机农产品"。建立健全黑龙江垦区(以下简称垦区)农产品质量安全检验检测体系是满足垦区范围内农产品质量安全监管的要求,可进一步     

健全农产品检验检测体系

江苏省南通市农产品质量安全检验检测体系建设近年来得到大力发展.目前,已基本形成以市级农产品质量检测中心为龙头,县级农产品质量检测中心为骨干,乡级农产品质量监督员为基础,生产基地、农贸市场、批发市场和超市检测室(点)为补充的四级农产品质量检验检测网络体系.     

食用农产品检验检测结果的质量控制措施及细节问题分析

食用农产品的安全问题关系到每个人的切身利益,更关系到社会的和谐稳定发展,因此必须对食用农产品检验检测严把质量关.本文结合当前食用农产品检验检测中的不足,阐述了食用农产品质量检验检测的重要性,讨论食用农产品检验检测结果的质量控制措施及细节问题,以创造安全食用农产品环境,保障社会和谐发展.     

提高抽样检测能力 保障农产品食品安全

农产品质量控制是农产品食品质量安全的关键一环,关系到广大人民群众的身体健康和社会稳定。通过提高农产品检验检测能力,完善与优化气相色谱有机磷、有机氯的检测,可以最大限度地确保农产品食品质量安全检测结果的科学性、准确性和有效性,以此保障农产品安全。本文对此进行了简要分析,以供参考。     

江苏着力健全农产品质量安全检验检测体系

农产品质量安全检验检测体系，是开展农产品质量安全监管的重要技术支撑，承担着为政府相关部门提供技术决策、技术服务和技术咨询的重要职能。近年来，江苏省根据农业部“无公害食品行动计划”的总体部署，大力实施农产品质量安全保障工程，加快建立健全农产品质量安全检验检测体系，成效可观。     

农产品检测质量管理体系中常见问题与解决方法探究

目前,人民群众日趋关注农产品质量安全问题,期待通过农产品质量检测工作的规范实施,避免市场中流通存在质量安全隐患的农产品。因此,需充分重视农产品检测工作,严格把关检测质量。为实现这一目标,就要及时解决农产品检测质量管理体系中存在的问题存在,使之进一步优化和完善。     

切实加强检验检测体系建设 全面提升农产品质量安全水平

近年来,江苏省大力加强农产品质量安全检验检测体系建设,已初步建成2个省级农(畜)产品质检中心、7个区域性分中心、22个县级质检站、400多个基层检测站,形成了省级、区域性、县级和基层(市场、基地、企业)四级农产品质量安全检验检测网络.