环境因子对茶树菇菌丝生长的影响研究

本文研究了温度、湿度、酸碱度、空气和光照对茶树菇菌丝生长的影响。结果表明:茶树菇菌丝生长适宜温度为23℃～26℃,最适温度为25℃,当温度为5℃～40℃时,茶树菇菌丝均能生长;培养料含水量在65%左右,含水量低于55%时菌丝能生长但产量低,含水量为70%～75%时,菌丝生长减慢、纤弱,含水量高于75%菌丝几乎不能生长;茶树菇适应酸碱度(pH值)范围较宽,pH值为5～11均可正常生长,最适酸碱度(pH值)为5～7;通风环境对茶树菇菌丝的生长有促进作用,密闭环境对菌丝的生长有抑制作用;光照对茶树菇菌丝的生长有抑制作用,黑暗环境菌丝生长浓、密、快。     

种子冬季安全贮藏十注意

作物种子从收获到再播种,要经过一段较长的贮藏时间。在贮藏期间,即使种子已处于休眠状态,也绝不会停止其生命活动,因此,为保证作物种子安全贮藏,应做到以下十个“注意”。 1、注意含水量高的种子不能入库。在严寒低温的情况下,含水量高的作物种子最容易受冻害,最后丧失活力。据试验,玉米含水量在28％时,经-11.8℃短时间冷冻,发芽率即严重下降;当气温下降到-28℃～-30℃时,就会全部丧失发芽能力。因此,在寒冬到来之前,一定要把作物种子的含水量降低到安全水分的标准,这是安全贮藏种子最重要的一条。一般粮食     

新收获的小麦种子贮藏要点

1.防吸湿.小麦皮薄、疏松,吸湿性强,红皮、硬质小麦的吸湿性弱于白皮、软质小麦.因此,含水量在12%以下的麦种应采取密闭贮藏的方法及时入仓,以避免种子吸湿返潮,保持种子的活力.当小麦种的水分达13%-14%时,必须将种子的温度控制在25℃以下;当小麦种子的水分达14%-14.5%时,必须将种子的温度控制在20℃以下.     

新收获的小麦种子贮藏要点

1．防吸湿。小麦皮薄、疏松,吸湿性强,红皮、硬质小麦的吸湿性弱于白皮、软质小麦。因此,含水量在12％以下的麦种应采取密闭贮藏的方法及时入仓,以避免种子吸湿返潮,保持种子的活力。当小麦种的水分达13％-14％时,必须将种子的温度控制在25℃以下;当小麦种子的水分达14％＊14．5％时,必须将种子的温度控制在20℃以下。     

红薯与洋芋不能同窖贮藏

红薯和洋芋都具有皮薄、肉嫩、含水量高的特点,宜采用地窖贮藏。但是,红薯和洋芋对贮藏的温度要求不同。红薯贮藏的适宜温度为12～14℃,而洋芋的是1～3℃,若将它们同窖贮藏,在温度的调节上就会发生茅盾。如果按照贮藏洋芋     

良法集锦

水稻种子贮藏“六忌”一忌不同品种混放稻子品种多,不同的品种生育期有长有短,播种期有早有迟,如混放在一起,容易搞错,弄错播种期,将影响水稻的产量,应分囤(袋)贮种,并插上品种标牌。二忌含水量过高稻种安全贮藏的含水量标准为12.5%-13%。若含水量过高,呼吸作用强,易发热霉变,降低种子发芽率。三忌与地面接触无论用麻袋、布袋或其他容器装稻种,均不能与地面接触,潮湿泥地易使种子受潮,引起霉变,降低种子发芽率。     

麻疯树及其开发利用前景

麻疯树是一种生态型经济林树种,其种子含油率达40％-60％,仅次于含油率最高的棕榈树,高于大豆、花生、油菜籽的油脂含量。用麻疯树种子加工提取的生物柴油可以达到欧Ⅱ排放标准,是一种新型的清洁、可再生生物能源。在石化能源供求矛盾日趋尖锐的新形势下,开发利用麻疯树作为新型生物替代能源,已引起社会的广泛关注。     

如何使种子安全越冬

搞好作物种子的安全越冬工作,这是在农业生产上的一个至关重要的环节,必须严肃认真地对待。1 对种子进行清选主要是除去种子内的混杂物和秕籽、破籽、虫蛀籽,保证种子的纯度达到90%以上。2 做好入库前的晾晒含水量高的种子会大大降低发芽率,当霉变严重时,还会使种子失去利用价值。因此,种子在入库前要选择晴天反复晾晒,充分干燥,使含水量达到安全贮藏标准。不同作物种子的含水量标准为:花生9%,棉花11%,大豆、向日葵     

土豆,番茄的科学贮藏

土豆的科学贮藏方法一、土豆的科学贮藏条件土豆品种较多 ,按皮色可分为 :白皮、红皮、黄皮和紫皮四种类型 ,其中以红皮种和黄皮种较耐贮藏。土豆适宜的贮藏温度为３ -５℃ ,相对湿度９０ % -９５ % ,４℃是大部分品种的最适贮藏温度 ,此时块茎不易发芽或发芽很少 ,也不易皱缩。另外 ,土豆收获后有明显的生理休眠期 ,为２ -３个月。土豆贮藏前要严格挑选 ,去除病、烂、受伤及有麻斑和受潮的不良薯块。收获前一周要停止浇水 ,以减少含水量 ,促使薯皮老化 ,以利于及早进入休眠和减少病害。采收后在较高的温湿条件下（１０ -１５℃ ,相对湿度９…     

小麦种子贮藏技巧

小麦具有后熟作用。在后熟期内,小麦仍进行呼吸作用,新陈代谢旺盛,易发热霉变。因此,小麦在收获后经过一定的后熟期品质会有所提高,并且在贮藏期内不易发热霉变。多数小麦品种的后熟期为 60 天,少数品种的后熟期超过 80 天。除了具有后熟作用外,小麦还具有较强的耐热性,当温度达 50℃～55℃时,呼吸酶不会被破坏,蛋白质也不变性。一般在含水量小于 17%、温度不超过 55℃时,小麦种子的发芽率不会受到影响。 小麦种皮薄,无外壳保护,组织松软,吸水能力强,易滋生病虫、发热霉变或发芽。因此,在贮藏小麦种子的时候应采取以下措施:趁热装包高温密闭…     

牧草种子冬贮 需把好五关

一、把好水分控制关在寒冷的天气到来之前,含水量必须降到种子要求的安全量,也就是14%以下。如含水量过高,种子就要受到冻害,部分或全部丧失发芽能力。二、把好入库种子的质量关牧草种子中如含有较多的不成熟或破碎的种子,以及其他大量的尘土杂质等,都会给种子安全贮藏带来不良后果。所以,在贮藏中一定要注意保持种子的纯度和净度。三、把好种库防湿通风关达到上不漏雨雪、下不潮。要把装有种子的麻袋或其他容器用木料或砖垫离地面50厘米以上。室内要保持干燥、通风良好。同时还要经常进行人工通风,使种子经常处在干燥的状态中。四、把好牧…     

相转移催化剂辅助超声波制备三十烷醇的研究

论述了在米糠蜡皂化过程中添加相转移催化剂并辅助超声波，测定反应产物的皂化值确定最佳反应条件。通过对几种催化剂的比较，得出最优催化剂苄基三乙基氯化铵，最佳反应条件：苄基三乙基氯化铵0．5克、超声波辐射时间30分钟，皂化反应时间3小时以及NaOH质量9克，此时反应物皂化值0．53毫克KOH每克油。     

良法集锦

变温处理蔬菜种子效果好 变温处理蔬菜种子具有提高种子的发芽率、消毒杀菌、减少农作物苗期病虫害、减少农药使用等优点。 处理温度 将种子置于55℃的温水中,水量为种子量的5-6倍,并缓缓补充     

蔬菜种子越冬贮藏要点

一、晾晒。种子在入库贮藏前一定要晾晒干,要达到安全水分含量标准时才能贮藏,一般蔬菜种子的安全水分含量应控制在12%以下。否则,种子因含水量超限,不仅会霉烂坏种,而且容易受冻,使发芽率降低。二、清洗。在贮藏前,要根据本品种的特征,严格清选变异、霉烂、秕粒、混杂的种子。同时,由于蔬菜品种很多,外形有的相似,所以在贮藏前,应做到一种一个包装,写上品种名称,做好标记,在存放时要内外放上标签,分开放置。三、贮藏。贮藏的库房要隔湿隔热性能好,便于通风。种子在入库前要搞好库房的清洁消毒,消灭贮     

DHA微藻油在菜籽油中的应用研究

本文研究了添加2%、3%、5%、10%的DHA藻油对菜籽油的贮藏性能的影响。试验结果表明,DHA菜籽油的过氧化值和酸价在贮藏过程中与空白菜籽油相比上升较缓慢,TBHQ比维生素E在DHA藻油的应用中抗氧化效果好。添加3%的DHA藻油的菜籽油DHA含量为1.12%～1.18%,随贮藏时间的延长,DHA菜籽油的各种不饱和脂肪酸含量下降,而DHA菜籽油饱和脂肪酸含量基本不变。     

种子贮藏把好“五关”

农作物种子的贮藏极为重要,存放不好将丧失种用价值。为保障种子质量,在贮藏期间必须把好“五关”。一是把好种子入库关。首先要晾晒除湿。种子贮藏前必须经过必要的摊晾、曝晒等,以控制种子细胞内部的生理生化变化,使种子含水量达到国标以内。其次选优去杂。入库前要将种子扬净,去除带菌杂质,剔除秕种、芽种、虫种,选留具有品种特性的饱种。最后冷却入库。除确需热进仓处理外,大多数翻晒后的种子必须经过冷却后再进仓,否则易发生“结露”。二是把好种子存放关。对贮藏数量较少的种子,可将晒干扬净的种子放在具有防潮、防虫、防鼠雀的坛或缸…     

不同包装对菜籽油储藏品质的影响

为考察不同包装材质的容器对菜籽油品质及氧化稳定性的影响,分别采用陶瓷、玻璃、塑料（PET）3种材质的包装容器对菜籽油进行包装并置于37℃恒温箱中储藏,定期取样测定其酸价、过氧化值、K232值和K270值。结果表明：储藏过程中3种材质包装的菜籽油的酸价、过氧化值、K232值、K270值均呈上升趋势。其中,塑料容器的酸价上升最快;陶瓷容器的过氧化值、K232值、K270值上升最快,氧化稳定性较差;玻璃容器的各指标的变化均较为缓慢,储藏效果较好。     

茶多酚/壳聚糖/乳酸链球菌素复合涂膜处理对澳洲坚果仁贮藏品质的影响分析

本研究以抗氧化活性为评价指标,通过正交试验设计优化出茶多酚/壳聚糖/乳酸链球菌素复合涂膜剂配方：茶多酚1%、壳聚糖2%、乳酸链球菌素0.03%,对澳洲坚果仁进行涂膜处理,考察不同涂膜处理对澳洲坚果仁贮藏期间酸价、过氧化值和感官品质的影响。结果表明,茶多酚/壳聚糖/乳酸链球菌素复合涂膜剂对澳洲坚果仁具有较好的保鲜效果,能够显著延缓澳洲坚果仁的氧化过程,保持较高的贮藏品质。     

蔬菜种子越冬贮藏要点

一、晾晒。种子在入库贮藏前一定要晾晒干,要达到安全水分含量标准时才能贮藏,一般蔬菜种子的安全水分含量应控制在12%以下。否则,种子因含水量超限,不仅会霉烂坏种,而且容易受冻,使发芽率降低二、清洗。在贮藏前,要根据本品种的特征,严格清洗变异、霉烂、秕粒、混杂的种子。同时,由于蔬菜品种很多,外形有的相似,所以在贮藏前,应做到一种一个包装,定上品种名称,做好标记,在存放时要内外放上标签,分开放置。     

不同储藏条件对粳稻品质变化的影响研究

本研究通过分析东北4种优势品种粳稻在5个温度(35℃、30℃、25℃、20℃、15℃)条件下储藏120d的品质变化规律,指出储藏温度、时间与指标间的关系,确保储藏期安全。结果表明,高温使粳稻的脂肪酸值上升速率加快,增加量为11.33~18.66mgKOH/100g,低温下脂肪酸值增加量仅为2.45~5.68mgKOH/100g;高温下脂肪酶活性变化量为4.8~9.2mg/g,低温下脂肪酶活性变化量为1.0~3.9mg/g。30℃下4个品种粳稻电导率值均达到最大,随着储藏时间增加,电导率值逐渐增大。温度对a*值和b*影响显著,初始水分含量对L*值影响显著。对粳稻的脂肪酸值(F)、脂肪酶活动度(X)、电导率值(P)与储藏温度(T)和储藏时间(D)进行双因素方差分析和二元线性回归方程拟合,结果表明,储藏温度和时间是影响这些指标的极显著因素,且都符合W/F/X/P=aT+bD+c(P 0.01)的二元线性关系,可用于粳稻储藏过程中相关指标的模型预测。