基于职业能力培养的高校酒店管理课程教学探索

职业能力是酒店行业对酒店管理专业学生的要求,培养符合行业需求的专业人才是酒店管理专业教学的目标;文章针对我国酒店管理专业本科教育在课程教学上存在的一些局限性,提出了一些专业课程教学的新思路,以满足专业人才培养行业需求。     

酒店管理专业教学与生产运营一体化的工作案例浅析

<正>高等职业教育,是目前酒店管理专业最切合实际、也最符合行业需要的人才培养层次。面对酒店业对人才的渴求,应该采取什么样的教学模式,才能保证酒店专业毕业生既符合行业要求,同时又牢牢锁定酒店企业一线岗位,逐步成长为酒店服务与管理的骨干力量,这是实践教学模式力求解决的实际问题。     

酒店管理系统设计与研究

随着计算机管理时代的到来，在酒店管理的过程中管理者开始大量运用电脑自动化管理，使用系统管理的优点在于处理数据速度快，从而提高了酒店运营过程中的效率，节约了运行和管理成本。文章探讨酒店管理系统的可行性分析及设计要领。     

浅析中国酒店业发展状况对于英语人才的要求

自从1987年中国开始实行改革开放政策至今,中国酒店业成功吸引了大量外资酒店进驻中的国市场进行投资。在向全球知名跨国酒店集团学习运营与管理经验的同时对大量具备酒店专业背景的英语人才也提出了更高的要求。同时,中国丰富的旅游资源也吸引了大量外国游客来华旅游、参观并为国家创造了大量外汇收入。中国酒店业对于大量高素质的酒店英语专业服务与管理人才的需求已成为我国大力发展旅游业急需解决的问题。许多酒店更以“具备较高的酒店英语服务技能”作为选择员工的一个重要考核标准。本文通过简析中国酒店行业的发展历程和趋势,分析中国酒店行业对于英语人才要求的状况。     

浅析目标管理在实现酒店目标中的效用

目标管理是一个全面的管理系统。目标管理在实现酒店目标的过程中,为酒店带来了良好的经济效益,同时也向酒店提出了相应的要求。目标管理需要长期坚持,不断发展完善,逐渐挖掘出它的效益。     

浅析目标管理在实现酒店目标中的效用

目标管理是一个全面的管理系统。目标管理在实现酒店目标的过程中,为酒店带来了良好的经济效益,同时也向酒店提出了相应的要求。目标管理需要长期坚持,不断发展完善,逐渐挖掘出它的效益。     

酒店人力资源管理质量优化研究

基于竞争激烈的行业背景,本文探讨了当代酒店业人力资源管理发展现状,并分析了其特点及所存在的问题,提出了当代酒店业人力资源管理在经济高速发展的大环境下应采取的措施,从而优化酒店人力资源管理以提高酒店经营管理质量,符合当今酒店人力资源管理的主流理念。     

财务视角下酒店集团化集中采购管理分析

近些年,我国酒店行业呈现快速发展态势,酒店的采购环节在酒店经营成本中占据着非常重要的地位。目前酒店行业采购环节呈现出来的一些弊端,不利于酒店工作的开展,也给酒店整体发展造成了不良影响。文章将对这一现状进行分析,提出既符合现代酒店行业理念又能协调优化酒店采购环节的建议,以期完善酒店集团化集中采购管理,提升酒店经济效益。     

中职学校酒店管理专业人才培养现状及对策

旅游业的发展带动了各地区酒店行业的高速发展,而酒店业对管理专业人才的需求也在不断增加,但是由于当前酒店管理专业人才的需求和中职学校培养目标存在一定的错位,导致学生的综合职业能力无法适应岗位要求,在很大程度上限制了我国各地区酒店行业的稳定发展。本文就中职学校酒店管理专业人才培养现状进行简要讨论,并基于酒店行业人才需求角度提出了一些解决对策。     

酒店管理有效措施研究分析

酒店行业的快速发展,对酒店管理提出了更高的要求,文章首先介绍酒店管理的成功与失败的原因,为了更好的保证酒店管理的有效性,文章详细阐述了相关措施,希望能为同行提供参考。     

金陵饭店的客户关系管理(CRM)

客户关系管理(Customer Relationship Management,CRM)体现的是"以客户为中心"的经营理念。它主要是通过运用现代信息技术,弥补传统营销方式的不足,使公司与"客户"之间互动、互惠的关系更加密切。它的应用范围广泛,在酒店服务业、金融服务业、商业零售业等行业均可发挥其作用。本文主要探讨其在酒店业的应用。中国的酒店行业是最早向外资开放的行业之一,但酒店业效率低下也是不容置喙的事实。大部分酒店在发展到一定阶段后,员工热情度、服务质量等停留在原有水平,导致客源大量流失,利润下降。面对这种情况,酒店业引入CRM具有必然性。本文首先介绍了CRM的基本内容,在企业管理过程中的作用。以金陵饭店为例,通过分析其信息化管理系统,阐述其引入CRM的必要性;同时,通过对其客户进行细分和业务流程重组,对其市场和运营对策予以指导、提高销售自动化和个性化服务水平、稳定和提高客户保持率、提高经济效益。本文通过介绍CRM在企业经营中的作用,同时阐述了金陵饭店发展的历程和信息化管理系统中所存在的一些弊端,提出了公司实施CRM的必要性和紧迫性,希望对传统的酒店服务业有一定的参考价值。     

浅析计算机技术在房地产开发中的作用

随着我国房地产行业的迅速发展，对行业自身的要求也越来越高。项目管理工作成为重中之重，作为房地产开发的核心，是一项工作量大、准确度要求高且影响全局性的工作。现行的以手工方式为主、缺乏整合管理的手段已经不能符合管理信息化、科学化，现代化、网络化的要求。所以计算机信息管理系统建设能够满足现代房地产企业管理需求，适应需求变化，具有可扩充性、可重用性、可靠性和可维护性的网上材料管理系统迫在眉睫。本文对此展开一个分析。     

酒店管理专业教师与职业经理一体化问题及对策探讨

<正>随着酒店行业的不断发展和对人才需求的增加,酒店管理专业的发展面临新的挑战和机遇,这也对酒店管理专业的教师提出了更高的要求。本文在阐述了酒店管理专业实现教师与职业经理一体化的必要性的基础上,分析了酒店管理专业实现教师与职业经理一体化中存在的问题,提出了实现教师与职业经理一体化的对策和措施。一、酒店管理专业教师与职业经理一体化的必要性     

浅谈酒店管理系统整体设计

酒店管理系统是以顾客订房为基础建立的管理系统,是管理酒店业务的重要手法、 手段、 技术和操作过程的集合.作为一个管理系统,其服务的对象是双方面的:酒店和顾客.因此一个好的酒店管理系统,必须让双方在使用时都快捷方便.     

酒店空调系统节能的几项相关措施

中央空调系统可以在控制精度与调节品质方面实现最佳的节能运行，取得最大的经济效益和节能效益，所以应积极推广使用。然而中央空调的能耗占居了酒店的整体能耗中的40％之多，使酒店行业的运营成本居高不下。对此，考虑到酒店自身效益和国家的节能要求，可以从下列三方面努力获得酒店理想的节能目标。     

“互联网+”背景下经济型酒店主题体验化运营研究

随着"互联网+"时代的来临,行业发展更加注重跨界融合、大数据分析和交易的便捷性。经济型酒店发展目前也面临着竞争化加剧、价格战激烈、运营团队压力巨大、主题酒店争夺市场等困境,迫切需要进行主题体验化运营。文章从酒店服务产品设计以"体验"为主;酒店运营实现跨界合作;酒店盈利增长实现多元化;酒店内外部实现体制创新等方面进行主题体验化运营模式创新。     

晓庄连锁酒店客房预订系统的设计

为晓庄连锁酒店设计开发的大酒店网站,来研究基于B/S模式的网上信息管理的实现,采用的是PHP+MYSQL模式的电子管理平台。酒店作为一个商务旅游集散点,用户及相关信息繁多,涉及很多的信息数据的管理,现今,虽然大多数酒店都使用了单机版管理系统或局域网管理系统,但还是没法满足这个越来越网络化的时代的要求。该晓庄连锁酒店预订系统传袭了传统晓庄连锁酒店预订系统,甚至手工管理系统在信息处理方面的长处,弥补了传统晓庄连锁酒店预订系统在网络化服务方面的缺失,使酒店的服务在服务质量没有减弱的前提下,更方便顾客,贴近顾客。     

论内部控制下公立医院运营管理系统建设的实践与探索

公立医院运营管理系统建设需要完善内部控制机制,提高医院领导、部门负责人的内部控制意识,整合、完善各类档案数据信息,建设数据中台,统一信息口径和标准,规范各项管理,突出建设重点,有计划地推进运营管理系统建设,使其符合医院发展、医保支付等环境的变化,进而提高医院运营管理效率及质量。     

酒店工程管理专业人才培养与市场贴合度研究——以浙江省为例

对酒店硬件设施进行科学管理是酒店保值增值的重要方面,酒店行业的发展需要高素质的工程管理人才。通过人才需求调查了解酒店工程管理人才使用及需求情况、对知识和能力素质的要求等,从而对高职院校培养酒店工程管理人才提出相应的建议。     

五星级酒店供配电系统设计

五星级酒店的供配电系统设计工作是比较复杂的,具有一定的设计难度。本文从负荷等级、供电方式、变压器容量、柴油发电机容量的确定等几方面进行研究,最终确定了供电方案。供电方案的设计不仅满足了酒店管理公司的运营要求,同时也满足国家规范的要求。