食品供应链安全监管策略研究

本文从食品供应链视角对食品安全问题产生的经济学根源进行探析,并根据当前我国食品供应链结构及其对食品安全的影响,提出了食品安全监管对策。     

食品供应链管理与食品追溯体系建设研究

随着食品供应链的日益复杂,食品安全问题也愈发突出,建设食品供应链管理和食品追溯体系就显得尤为重要。因此,本文深入探讨了食品供应链管理和食品追溯体系建设的关键问题,并提出相应的解决方案,以供参考。     

信阳食品产业供应链融资现状研究

食品产业是信阳市经济实现跨越式发展的主导产业,但融资问题却严重制约了信阳食品产业的发展,本文通过对信阳食品产业发展现状和融资需求现状进行分析后引入供应链融资,找出适合信阳食品产业发展的供应链融资模式,为信阳食品产业融资提供新的思路,开辟新的融资渠道。     

农产品供应链网络优化研究现状综述

农产品相关问题一直是乡村振兴的关注重点,优化农产品的供应链网络是当前众多学者的研究方向。文章梳理了现有文献对于农产品供应链优化相关问题的研究,分析了现有相关研究文献的发表年份、来源和被引量,并根据文献的内容总结归纳了农产品供应链优化的子主题,对未来研究农产品供应链优化问题有一定的意义。     

湖北省木地板供应链物流网络优化研究

在木地板的供应链物流网络中,木材物流是整个体系的"连接绳",贯穿于整个供应链。分析了湖北省木地板供应链市场现状,基于供应链管理和物流网络的理论指导,在战略和作业层面对湖北省木地板供应链物流网络进行了优化。     

论食品安全与食品供应链管理

本文在分析了食品供应链以及安全管理背景的基础上,重点就食品供应链的食品安全影响因素进行分析,以D公司为例,对D公司的食品安全保障问题及成因进行分析,提出了加强食品生产环节安全管理对策、加强食品加工环节安全管理对策两个方面的对策,以期对企业食品安全发展有所帮助。     

谈供应链中的分销网络

进入21世纪,市场竞争日益激烈,许多企业都在努力寻找增强自身竞争力的途径。这里的竞争力是指企业和企业家设计、生产和销售产品与服务的能力,其产品和服务的价格和非价格的质量等特性比竞争对象具有更大的市场吸引力。现代企业的一切经营活动都必须以客户的需求为转移,因此供应链表现为由市场和客户需求驱动的需求链,企业的驱动力也转向了通过分销和服务提供的附加值。因此,合理建立商品分销网络,加强对分销环节的管理是提高客户满意度,增强企业竞争力的重要途径。一、分销网络概念在了解分销网络的概念前,先介绍分销和分销渠道这两个概念…     

基于物流网络建设的农业供应链优化研究

本文从物流网络建设的角度探讨了农业供应链的基本内容及其优化的目标和重要性,阐明了当今农业经济发展依托农业供应链的必要性,据此提出了农业供应链优化的步骤.     

行动者网络视角下互联网供应链金融形成研究

随着互联网技术的发展,新兴的互联网供应链金融模式在一定程度上弥补了传统供应链金融的弊端,但新模式的发展之路往往困难重重,许多企业都以失败落幕,而京东金融作为互联网供应链金融的典型案例,凭借着市场的先机与自身的优势,在该领域得到迅速的发展.因此,针对互联网供应链金融模式难以发展的问题,对京东金融的供应链金融模式进行研究,...     

短食品供应链——生态农业有效解决方案之一

在生态农业的多种模式中,短食品供应链对环境保护和可持续发展的贡献是毋庸置疑的。短食物供应链在欧盟国家的试点实施也获得了正面的回馈,本文意在通过分析短链对食品包装、废弃物、经济可持续性、环境和消费者健康的影响来呈现其可以作为生态农业有效解决方案的原因。     

食品供应链中纵向协作的理论基础

食品供应链中紧密的纵向协作是保障食品安全的重要产业组织形式．涉及纵向协作的理论有很多，但通常都是被独立应用的。本文对一些主要的相关理论进行简要述评，指出不同的理论观点往往是互相补充的，要想全面地分析纵向协作的演化本质，需要将这些理论综合在一起．     

农产品(食品)供应链风险管理文献综述

近年来,食用农产品的安全事件层出不穷,从自然灾害到农产品(食品)供应链各节点上的运营都不同程度地存在许多问题,越来越暴露出了农产品(食品)供应链的脆弱性,这些问题的出现引起了理论界和企业界众多学者的关注和研究,本文将对农产品(食品)供应链风险管理的相关研究文献进行初步的综述性分析,以期对农产品(食品)供应链风险管理的国内外研究进展状况作一个基本的评估。     

食品供应链质量管理的风险因素和对策

食品安全关乎消费者的人身健康权益,加强食品安全的监管工作具有非常重要的意义。当前形势下,食品安全事故的频发严重阻碍了消费市场良好秩序的构建。供应链质量管理理念旨在运用系统化分析方法监测供应链各个环节的食品安全隐患,降低食品安全风险。因此,本文探讨了食品供应链中常见的风险因素,并从供应链质量管理的角度给出了食品安全控制对策。     

澜湄流域跨境航运的多层次网络治理机制

在"一带一路"倡议大背景下,澜湄合作机制将"互联互通"纳入五大优先合作方向,对澜沧江-湄公河流域的跨境航运治理提出了新要求。随着全球化、信息化和区域一体化的发展,流域内的单一科层治理、市场治理传统模式频现失灵,网络化提供了不同的视角与方法。兼具"圈层"和"网络"双重结构特征的多层次网络治理结构,从"政府-市场-社会"3个层面通过科层、市场、网络治理方式共同发力,借鉴莱茵河的成功治理经验,给予涉水企业、民众、NGO、智库、媒体、科研机构等非政府主体更多治理权限,并结合澜湄流域实际情况提出多层次网络治理机制体系建议,以求改善澜湄跨境航运合作困境。     

供应链环境下食品加工企业质量安全风险控制

随着社会的发展,食品的产量已经得到充分满足,人们对食品的要求开始由吃得饱向吃得好、吃得健康转变.然而,在供应链环境下,食品安全的现状却令人堪忧.想要提升食品质量安全,需要保障食品的加工原材料的来源,提升食品加工质量到更高水平,也需要更多关注食品的运输环节,把好食品销售最后一道关.只有严格把控供应链各个环节,提升食品质量...