论供应链环境下养猪场户的质量安全行为

养猪场户的质量安全行为对于从源头上保障猪肉质量安全具有重要作用。本文给出了养猪场户质量安全行为的概念与特点,重点从投入品采购、疫病防疫、养殖档案、动物福利和合作协调等5方面阐述了供应链环境下养猪场户良好质量安全行为的内容与作用,针对目前养猪场户质量安全行为存在的问题,从增强意识、提高能力、加强监管和营造环境等方面提出了改善和规范供应链环境下养猪场户质量安全行为的对策建议。     

论蛋鸡养殖场户的清洁生产行为

推行清洁生产是解决我国蛋鸡养殖环境污染问题的有效途径,蛋鸡养殖场户作为养殖主体,应在养殖过程中实施清洁生产行为。在界定蛋鸡养殖场户清洁生产行为概念的基础上,从源头预防、过程控制、末端治理3个方面分析了蛋鸡养殖场户清洁生产行为的内容及其作用机制。从养殖场户自身和政府的角度提出了优化清洁生产行为的4点建议：提升养殖场户认知、适度规模经营、提高粪污利用率以及加大政府支持。     

论优质猪肉供应链核心企业的质量安全行为

屠宰加工企业作为优质猪肉供应链的核心企业,其质量安全行为对于保障猪肉质量具有重要作用。本文提出并论述了优质猪肉供应链核心企业良好质量安全行为的概念、内涵、内容与表现,基于调查问卷而来的第一手资料提炼出了优质猪肉供应链核心企业质量安全行为的现状及主要问题,重点从增强认知、提高能力和营造环境等方面提出了加快良好质量安全行为实施的对策建议。     

论养猪场户的病死猪无害化处理行为

病死猪无害化处理事关食品安全、环境安全、畜牧业生产安全。首先提出并论证了养猪场户病死猪无害化处理行为的概念、内涵和内容,然后基于第一手资料概括总结出了养猪场户病死猪处理行为的现状与问题,最后从提高认知水平和处理能力两方面提出了促进养猪场户病死猪无害化处理行为的对策建议。     

考虑供应链压力下的企业不良环境行为的研究

企业是环境污染的主要制造者,当前企业间的竞争逐渐转变为供应链间的竞争,企业不良环境行为已不再是简单的企业个体行为,在受到企业内外的影响之外,还受到供应链压力的影响。在此背景下,文章研究通过梳理企业不良环境行为及供应链的相关文献,分析了企业不良环境行为的现状及供应链压力的特征。基于环境经济学理论,从企业外部、企业内部、供应链压力三个方面着重分析了企业不良环境行为的成因,并在此基础上提出了相关引导策略。     

供应链环境下的库存控制分析

随着供应链理念在全世界范围内的普及,供应链下的库存也越来越受到人们的重视,因为库存所占的成本在供应链的所有环节中所占的比重比较大。库存管理的好坏,直接影响到企业的市场竞争力。分析供应链环境下的库存以及找出对应的库存管理方法,能使库存工作人员认清自己工作的内容,更好地完成库存工作,更有效的减少供应链环境下的库存成本。     

特色农产品质量控制行为的国内外文献综述

对国内外的学术成果进行梳理,了解当前关于特色农产品质量控制行为的主要研究成果和方向,为政府更好的制定政策,提高我国特色农产品质量提供参考。     

供应链管理环境下的采购管理及成本控制分析与研究

随着经济全球化脚步的加快,各个企业面临着难得的机遇和严峻的挑战。采购管理及成本控制是企业供应链管理额度重点,高度重视采购管理,有效控制成本已经成为了增强社会资源利用率、提高经济效益和加强企业综合竞争力的有效对策。基于此,文章重点研究了企业供应链管理中采购管理现状,并提出了加强采购管理及成本控制的有效对策。     

计算实验方法在供应链不良环境行为研究中的应用

供应链管理技术的应用使得我国企业群体迅速发展壮大,但也在一定程度上加剧了制造业企业对生态环境的破坏和对自然资源的掠夺,供应链不良环境行为所造成的环境污染和破坏制约了我国社会经济的可持续发展。由于供应链不良环境行为涉及多元主体,是一个复杂性问题,而传统的数理方法在研究复杂性问题时会受到局限,因此,文章引入了适于处理复杂性问题的计算实验方法,简要介绍了计算实验的相关理论和实验流程,并将其应用于供应链不良环境行为的研究中。     

基于GERT网络的乳制品质量链协同效应的研究

为了研究乳制品质量链的协同效应,引入GERT网络技术（图示评审技术）,提出了建立乳制品质量链协同GERT网络模型的方法。首先,通过解析乳制品质量链协同GERT模型的特征,界定乳制品质量链的参量;其次,根据GERT网络和乳制品质量链的特性,设计乳制品质量链协同GERT网络;再者,通过分析乳制品质量链协同GERT网络节点间的质量流动,以质量流的平均值和质量流的波动方差的协同作用作为测度乳制品质量链协同的指标。最后,通过案例分析验证了模型和算法的实用性。     

Farmers, Vertical Coordination, and the Restructuring of Dairy Supply Chains in Central and Eastern Europe

The combination of transition and globalization since the early 1990s has caused dramatic changes in the dairy chains in Central and Eastern Europe. This paper uses survey evidence from several Central and East European countries to document the growth of vertical coordination in the dairy chain, its relationship with policy reforms, its effects and the implications for small farms. Evidence suggests that in several countries small dairy farms have benefited from vertical coordination processes by providing them access to inputs and higher value markets.     

大规模定制环境下按单定制供应链研究

在需求多样化、多变性以及全球化市场竞争环境中,为了实现大规模定制和按订单生产目标,对按订单生产供应链的研究具有理论与实践双重意义。文章在分析MC背景的基础上,明确了BOSC定义的内涵,从下游生产驱动、上游采购模式、库存水平、产品和提前期、供应链集成程度五个方面概括了BOSC管理的特点。站在运作角度,设计了BOSC的基本运作模型和基于多代理的信息流模型,并比较了BOSC运作与传统供应链运作的异同;论述了支撑BOSC运作的关键策略与技术手段。     

考虑消费者绿色行为的药品回收供应链协调研究

为促进医药行业绿色低碳发展,针对药品回收渠道的建立及回收供应链协调问题进行研究,在考虑消费者对线上渠道偏好和消费者绿色行为的基础上,构建了单个传统渠道、单个线上渠道、由“线上 + 线下”组成的药品双渠道博弈模型。比较了三种决策模型中消费者绿色行为对均衡价格、回收量和供应链期望效益的影响。分析集中式和分散式情况下的最优决策,并设计“政府补贴 + 收益共享”契约对药品回收供应链进行协调。研究表明：消费者对线上回收渠道偏好程度的增加有利于提升医药制造商和药品回收供应链系统利润,而且选择双渠道回收对于医药制造商和供应链系统总是有利的。“政府补贴和收益共享”契约可以实现药品回收供应链的协调,消费者绿色行为参数也影响着政府补贴范围的界定和收益共享系数。     

物流服务供应链管理控制体系框架研究

借鉴组织间关系治理研究的成果与现代控制论关于复杂系统的管理控制思想,根据对物流服务供应链的结构模式及组织间关系分析认为物流服务供应链管理控制体系具有复杂的动态控制体系特性,提出了物流服务供应链管理控制体系框架模型,分析了物流服务供应链不同主体间的管理控制方式的演变过程,并后提出了进一步研究的方向.     

质量和包修期限的优化决策及其供应链绩效

文章从上下游互动的角度采用博弈论的理论方法分析研究了家电行业中包修期限承诺和质量提升努力对供应链整体绩效的影响及其最优的均衡结果。在质量提升努力和包修期限长短对市场需求和企业成本变化影响的定性定量分析的基础上分别建立了三个彼此相关的供应链策略互动的斯坦克伯格博弈模型,分别求出了制造商决策的最优质量水平、承诺包修期限和批发价格策略,以及零售商的最优价格策略,通过比较上述三种不同情形下企业利润的变化得到了一些可能有助于企业经营管理决策的建议。     

金融海啸下供应链金融业务发展创新战略的研究

供应链金融是银行为产业供应链中单个企业或上下游多个企业提供全面的金融服务。文章通过论述供应链金融的内涵及发展现状,指出了当前供应链金融业务发展中的问题,并对全球金融海啸环境下供应链金融业务发展提出了供应链企业金融业务发展创新战略;供应链银行业务创新战略;供应链金融融资体系创新战略;供应链金融风险控制创新战略等新的战略思维。     

考虑质量提升的供应链质量成本分担合同研究

文章研究在理性的制造商和供应商组成的二级供应链中,考虑有质量风险和提高质量水平情况下怎样来设计出最优的供应链质量成本分担合同。在合同设计的过程中,考虑了三种信息不对称情况下（即：供应商信息隐匿而制造商可观测、制造商信息隐匿而供应商可观测、双方信息均隐匿三种情况）的道德风险问题,以及在各自情况下,合同分担参数如何取值使得供求双方的行动同信息对称情况下的供应链最优解一致。所得的结论对指导当前供应链的有效运作有着较好的实际意义和参考价值。