高校旅游管理专业实习模式反思与创新

高校的旅游管理专业具有较强的实践性,社会企业对人才的能力需求也很难通过单纯的理论知识讲授来获得,因而实习环节在学生的学习过程有着至关重要的作用。在学习阶段,高校旅游管理专业的学生由于其专业所独有的特点,必须要进行相应的实习,这同时也是积累工作经验,以便更好地踏入社会的前提条件。     

分析高校旅游管理专业实习模式反思与创新

在高校旅游管理专业中,实习环节是很重要的,旅游管理专业的实践性非常强,因此不能一味的追求课堂理论知识,而忽略实践演练。下文就对高校旅游管理专业的实习模式进行分析,为什么高校旅游管理专业的实习效果不是很好,并且根据之前的模式基础进行了创新,将校内实习与校外实习相互结合、建立高效模拟实习基地、建立媒体化实习平台等计划来实际提升学生的综合能力以及实习的质量。     

旅游管理专业实习问题及对策探讨

旅游专业教育近年来得到了极大的发展,但实践教学环节一直是薄弱环节,没有形成规范,实习效果不理想。本文以作者多年的旅游管理专业教学经验,探讨旅游管理专业在实习中存在的问题及针对这些问题学校的管理对策。     

课程思政理念下旅游管理专业实习评价指标构建

旅游管理专业实习中践行“课程思政”育人理念,对于落实立德树人根本任务具有重要意义。论文采用文献法、扎根理论法和微词云关键词提炼方法,构建了融入课程思政理念的实习评价指标体系。     

旅游管理专业体验式教学人才培养模式初探

旅游管理专业教学中存在理论与实践脱节、学生知识迁移能力低下、职业道德缺乏、“供需错位”等问题。以体验式教学为理念进行旅游管理专业人才培养模式的创新,不仅可以解决上述问题,而且开拓出一条培养复合型、应用型、开放型人才的基本模式。基于情知教学论和建构主义学习论,结合旅游管理专业特点,文章初步构建了旅游管理专业体验式教学的人才培养模式,并从实施原则、教学环境建设、教学内容、教学方法、教学组织等方面进行了较系统的探讨。     

旅游景区生产实习管理研究 --以华侨大学旅游学院为例

多数旅游学院在组织旅游景区生产实习中存在旅游景区淡旺季明显、稳定性较差,实习单位难落实,实习组织管理缺乏系统性等方面的不足与难点.本文主要从旅游景区生产实习管理的六个方面进行探讨,包括实习景区遴选,实习前的计划、动员与教育,实习生派遣、定岗,实习过程的联系、指导与反馈,实习返校、考核与成绩评定,实习总结与提高.     

旅游景区生产实习管理研究——以华侨大学旅游学院为例

多数旅游学院在组织旅游景区生产实习中存在旅游景区淡旺季明显、稳定性较差,实习单位难落实,实习组织管理缺乏系统性等方面的不足与难点。本文主要从旅游景区生产实习管理的六个方面进行探讨,包括实习景区遴选,实习前的计划、动员与教育,实习生派遣、定岗,实习过程的联系、指导与反馈,实习返校、考核与成绩评定,实习总结与提高。     

应用型高校旅游管理专业高技能人才培养路径

高技能人才培养是应用型高校发展的关键,旅游管理专业作为应用性与实践性较强的专业,创新现有人才培养路径至关重要。文章以应用型高校旅游管理专业人才培养路径为着力点,结合新时代背景下高技能人才培养现状,从“双院联合”模式、数字化课程设置、信息化教学运用、“双师型”教师队伍建设等方面入手,寻求有效的旅游管理专业高技能人才培养路径,以期提高应用型高校旅游管理专业人才培养能力。     

应用型高校旅游管理专业产学合作探究

<正>由于人口结构和市场环境发生变化,很多高校都面临着较大的经营压力。如何解决生源减少造成的收入缩减、提升毕业生就业质量是高等教育领域需要思考的重要问题。产学合作、校企共创是复杂经济环境下的必然需要,应用型高校在校企项目合作孵化中有着较大的优势。文章以旅游管理专业为例,对应用型高校产学合作存在的问题进行总结分析,探讨新时代下应用型高校旅游管理专业产学合作的模式和机制。     

台湾旅游专业大学生实习的期望与评估研究

本文以台湾真理大学旅游学院为例,采用问卷方法,研究学生从事旅游实习的期望与成效。研究表明:(1)学生在选择实习单位时自主性高,不易受外界环境影响因素左右;(2)学生对从实习获得实际操作技术经验及专业知识有高度期望;(3)实习的最大收获为实质的知识与专业技能的获得;性别、实习的找寻方式、业者提供的实习方式(例如工作轮调,沟通管道和职前培训)和企业的规模均对学生实习期望和成效有一定显著影响;学生实习期望越高时,所获得的实习成效将相对提高。     

关于旅游高等院校教学改革的思考

教育教学与行业实践脱节,是导致目前我国高等院校旅游专业毕业生行业就业率偏低的原因之一。本文从加强实践教学、养成教育和特色教育等三个方面提出旅游高等院校教学改革的基本思路。     

刍议旅游院校学生的观念建设

本文着眼于培养德、智、体全面发展的合格人才和实现高校的可持续发展 ,提出了高校应注重培养学生的“成才”观念 ,一是要树立目标 ,二是要自强不息。旅游业是一个从需求方角度定义的产业 ,它既强调空间意识 ,更强调时间意识 ,由此决定了旅游院校的学生应具有独特的价值观念、团体意识、行为规范和思维模式     

论体验思维在旅游管理教学中的应用

新时期旅游人才需求日益呈现出专业化和多样化的趋势,对旅游教育发展提出了新的要求,各旅游院校人才培养和教学模式的转变迫在眉睫。一切知识源于实践,体验的过程就是实践的过程,通过体验可以培养学生的操作实践能力和创造性思维能力。本文以“体验教学”作为旅游管理教学的价值取向,探索了旅游管理教学中实践体验教学思维的基本途径。     

旅游系统模型比较研究

本文对国内外学者提出的三类旅游系统模型：旅游功能系统模型、旅游混沌模型、旅游地理系统模型进行了介绍和评述，并指出，对具有非线性特点的旅游地理系统的研究将成为未来旅游科学的重要研究方向。     

文化旅游创新体系的结构与性质研究

如何提升创新能力是中国旅游业实现产业转型和升级需要解决的关键问题.因为旅游业产业结构的复杂性,所以产业内部创新行为的表现形式也会有很大差异.文化旅游创新主要不是技术创新,而是要以文化创新为基础,达到旅游的创新与发展.文化旅游创新体系在结构和运行机制上都体现为文化与旅游融合的二元复合体系,具有创新目标与成果的双重性、二元核心创新主体、双重价值导向,是双重核心模式.鉴于此,应注意文化创新和文化旅游产品创新的差异,建立协调市场机制和公共管理机制的创新管理体制,充分发挥旅游地居民与旅游企业的积极性.     

旅游管理类高等数学课程的教学改革和实践

本文借助当代教育心理学的一些理论,从数学的教育作用、高等数学课程教学的现状和问题、以及多媒体技术在高等数学课程教学中的应用几个方面,来研究高等数学课程的教学改革问题,并结合学校的具体实际情况,提出一些有效提高高等数学课程的教学质量的新建议。     

从供需错位看旅游院校人才培养应注意的几个问题

供需错位是长期困扰旅游学界和业界的一个问题 ,这个问题关系到旅游院校的办学定位和人才培养方式 ,该文试图从旅游院校的角度作一探讨。     

旅游高等院校饭店管理人才培养模式创新研究——以北京联合大学旅游学院为例

中国旅游高等教育以平均每年 10 %的增幅迅速发展 ,但其毕业生的择业意向却不尽如人意 ,致使管理人员学历普遍不高的饭店业仍然承受着人才稀缺的巨大压力。供需的错位导致人才外流 ,资源浪费。本文以全国首家四年制旅游高校———北京联合大学旅游学院为研究对象 ,通过分析饭店专业高等教育现状 ,研究供需矛盾的成因 ,探讨饭店专业人才的培养方式 ,试图为中国旅游高校饭店专业教育教学的改革提供思路     

Crisis Management in Tourism

SUMMARY

Anticipating and preparing to deal with the threat of crises precipitated by disaster from natural and people-made catastrophes is an important challenge facing tourism. As an industry tourism is particularly susceptible to such negative events putting the sector under almost constant threat of a crisis. Before the catastrophes of 9/11 and the Asian Tsunami of 2004 crisis management in tourism was essentially a reactive response, as opposed to a state of proactive anticipation. A review of the emerging literature on crisis management in tourism is given to identify the foci of the current academic discourse. More systematic input by human resource management was identified as a way to assist tourism businesses in preparing for and dealing with crises. By discussing crisis management within a services management context, a contribution is made to the debate on the need for proactive crisis management within the tourism industry. A central plank to this position is that the preparation stage of crisis management in tourism is the actual beginning of any strategic response to recovery. Well conceived and executed human development is promoted as an initiative and key component of crisis preparation and management. Developing the potential of human capital at the industry and enterprise level to deal with crisis management is a way of reducing the vulnerability of tourism enterprises to crises. Measures are suggested that may be taken to prepare tourism businesses for crisis situations.     

旅游管理3M教学法的创新与实践

本文阐述了旅游管理 3M教学法的基本内涵、理论基础和探索路径 ,提出教学过程是师生共同发现、创新和成长的互动过程 ,强调以学生为中心进行教学方案设计、教学资源共享、教学质量评价是实施旅游管理 3M教学法的关键策略。旅游管理 3M教学法不仅是创新教育的一种框架性研究 ,而且对我国高校旅游管理教育实现国际化具有操作性的导向意义。