成功餐厅风云路

在已经过去的6月，我们经过200多天的评选工作，最後终於从上海近100家的候选餐厅中选出了38家台港澳及海外华人最喜爱餐厅，现在回想整个评选过程，经历可谓五味杂陈，感慨颇多，但也要感谢这200多天的辛苦，从而让我们感悟到正是评选餐厅日复一日，年复一年的辛勤工作，才为我们奉献上了一桌桌异常精彩的美食，而这些美食已不仅仅是简单的味蕾感觉，更是一种精神上的极致享受。     

华府轩 精致美食 健康料理

位于上海斯格威铂尔曼大酒店3楼的华府轩中餐厅，环境幽雅，菜品丰富，餐厅内饰采用中国传统的窗棂元素。更备有8间豪华包厢供商务洽谈及亲朋聚餐。餐厅主要提供以粤菜为主的美食料理，附以健康饮食理念。口感清而不淡，鲜而不俗，脆嫩不生，油而不腻。     

感观法餐

两兄弟的法式大餐颠覆了我们对美食的传统诉求,却独具匠心。孪生兄弟 Jacques 和 Laurent Pourcel 是世界上最年轻的米其林三星级主厨,他们在法国南部开办的感观花园餐厅(Le Jardin des Sens)被欧洲美食圣经——《米其林指南》评为三星级餐厅,他们也因此在1998年获得了米其林三星主厨的殊荣。     

新疆界——舌尖上的生意

你在逛街的时候会在手机上寻找就近的美食吗？你在餐厅点菜后会用手机先拍下来上传到自己的主页上吗？你在周末请客吃饭的时候会在网上寻找菜谱准备菜肴吗？你在做了一款得意的美食之后，会上传到网上与他人分享你的小小成就？而就是你这些不经意的习惯动作成全了目前最抢手的生意——发现、分享、交流美食类网站。     

新开餐厅

纯意堂·浦东店 世界知名的意大利美食餐饮品牌——纯意堂（La Tagliatella）落户上海陆家嘴滨江大道和东方明珠身侧，可俯瞰黄浦江。这是继去年在上海虹口瑞虹坊开设首家餐厅之后的第二家La纯意堂。     

全球首家正版授权芭比主题餐厅开业

全球首家以芭比娃娃为主题的餐厅近日在台北忠孝商圈开业。餐厅取得芭比娃娃品牌持有者美泰公司授权,以"芭比时尚"为概念,斥资5000万新台币打造,可容纳150人用餐。餐厅以桃红色为设计主调,融人芭比娃娃、配件及品牌标志等元素,服务生穿上桃红色制服,菜的卖点是专业营养师指导、主厨精心设计,低油、高纤,女性在享用美食后也能保持芭比的细腰。餐厅人员介绍,他们从午餐开始提供服务直到宵夜,3月3日前酬宾,     

美食

创意特色 “锦庐”是上海锦江国际集团的新加坡同乐集团合作开办的餐厅，它为来宾提供精美独特的“新上海菜”，新式中菜是集东西方的烹饪技法、原材料於一体，创造地将国际流行特色与中菜的多变风格相容并蓄，以现代艺术的形式体现给美食爱好者。     

舌尖上的生意

你在逛街的时候会在手机上寻找就近的美食吗?你在餐厅点菜后会用手机先拍下来上传到自己的主页上吗?你在周末请客吃饭的时候会在网上寻找菜谱准备菜肴吗?你在做了一款得意的美食之后,会上传到网上与他人分享你的小小成就?而就是你这些不经意的习惯动作成全了目前最抢手的生意——发现、分享、交流美食类网站。从新浪美食推、QQ美食这样的门户垂直频道,到大众点评网、美食天下、美食杰、豆果网、贝太厨房等美食分享类网站和移动应用,再到围绕美食衍生出的团购、网络订餐、送外卖等服务商……都在逐步接管你的餐桌。虽然这类美食网站并没有多么顶尖的技术含量,也没有门户网站所拥有的社会影响力,更加没有多么新鲜的盈利模式,但是在中国超过4亿的网民中,在网上寻找吃喝玩乐的生活信息和消     

米其林的是与非

都觉得美食是主观的事,都觉得外国人不懂自己国家的美食,可是米其林就这么来了,未必真懂你的味道,但却可以做你的美食指南。 《米其林酒店与餐厅指南》（又称红色指南或红宝书）1900年开始推出时,汽车是奢侈品,交通不便,资讯落后,一本指南解决了司机最头疼的吃饭问题,所以轰动一时。＂与新世纪共同面向社会的这本书,将与世纪共存。＂公司创始人安德烈·米其林在第一本红色指南扉页写下这句类似百年老店的话,今天看来他们居然做到了。     

男婚女嫁钱事多之婚宴

虽然说婚宴往往是形式大于内容，但如何让排场和美食兼得，既有美味又有品位，既风光无限又个性别致，也让处处追求完美妥帖的猫猫和小飞煞费了苦心。     

天山行

4月30日晚,在乌鲁木齐国际机场走下飞机,开始了想往已久的驾车新疆游的行程。 迎宾歌舞 到机场迎接的是时代集团新疆分公司、兰州分公司总经理,提供我们两辆红色桑塔纳作为新疆游的坐骑。参观了时代新疆分公司后,一行十五人到准葛尔餐厅小聚。刚下汽车就听见激越的鼓声,餐厅经理热情地把我们安排在舞台正对面的座位上,品尝着正宗的新疆美食:抓饭、羊汤、烤肉,不知不觉6瓶“黑骏马”入肚,面赤酒酣之际,歌舞表演开始了,红衣少女的舞     

奢华梦想的香港马会

马会会所独特的“识别”能力，成为与其他会所最大的不同点。一旦成为会员，就等于拥有了一个相当高素质的社交圈子。正是这种会籍的稀缺性，使得马会会员的身份受到上流人士的青睐     

餐厅用纺织品的发展现状与设计思路

分析消费者对餐厅用纺织品的需求和消费热点，总结当前餐厅用纺织品的国内外现状和发展趋势。结合餐厅用纺织品设计的理论要点和消费者新的消费观念，运用餐厅用纺织品的新理念，为现代餐厅用纺织产品的设计提供新的思路。     

“非常”中式招牌菜

吃的料理多了，就难免会在各餐厅间进行比较、品评，有哪道菜是只有某家餐厅才有的？又是哪道菜虽然不少餐厅都在烹饪却惟独只有其中一家更为出色？     

2000万欧元增资青岛 卡拉罗全球棋局再落子

"如果人们以为意大利只有奢侈华美的服装和美食,那就错了,我们也在追求制造出工业领域的PRADA。"一位来自威尼斯的记者说,"卡拉罗家族在意大利很受人尊     

火险逃生，重在镇静

北方某市的一家酒楼发生了火灾，几十人顷刻间被烈火和毒气夺去了生命。当火灾发生时，二楼一间小餐厅里，有一家人正在聚餐。他们发现火情后，急忙奔向紧急出口，但门被锁住，无法撞开。他们又想下楼，但楼梯处已被烟火笼罩。在这种情况下，这一家人临危不乱，急忙退回小餐厅，然后分工合作。有的人负责打开通向外界的铁窗，以便求救。有的人负责堵住餐厅的门缝，以防毒气、烟气灌入小餐厅。他们将餐厅的窗帘扯下来堵门缝，堵不严时，又用啤酒将窗帘浸湿，将烟气、毒气基本挡于门外。后来，急救人员赶到，这一家人获救。     

简论休闲会所室内空间设计中的绿色风

休闲会所是人们在工作之余为了放松心情而去的一个场所,这样的场所对绿色设计的需求是非常大的,如何将休闲会所的绿色风设计的恰到好处成为目前很多室内设计师所要共同解决的一个问题。本文就休闲会所室内设计的绿色风的创建给出了一些自己的看法和见解。     

为什么读MBA

什么东西都可以被妖魔化。以前是高尔夫会所，后来是电影学院，再后来是茅台，现在是商学院。     

夏夜纳凉新去处

骄阳似火的夏日透过此起彼伏的热浪默默地篡改了老百姓的生活习惯，越来越多的人喜欢白天躲在空调房里，夜晚出门感受夜上海微微的凉意，体验这夏日独有的魅力。滬上的露台餐厅、酒吧现已陆续开放，而一些新餐厅也崭露头角。     

英菲尼迪《舌尖上的山东》——微山湖尝鲜寻味之旅

泉城五月，酷夏未至。清晨六点，城市的喧嚣刚刚苏醒，此刻的济南，细雨点洒车窗前，济南骐骥英菲尼迪的工作人员正在蒙蒙小雨中紧锣密准备着，因为一场由其主办的《舌尖上的山东》美食之旅即将启程，80后青年作家刘屈艳扬说，要么读书要么旅行，身体和灵魂必须有一个在路上。是的，有些美食活色生香，有些美景秀色可餐，让我们以车为媒，以美食为坐标来一场旅行自驾游。