中国酒店业人力资源管理“激励机制”运用研究

进入WTO时代,中国现代酒店业面临一系列严峻的挑战,而这挑战之中既蕴涵着被淘汰出局的危险,更孕育了突破性发展创造的重要机遇,提高中国酒店业人力资源管理水平,成为增强酒店国际竞争实力的关键,运用“激励机制”激发酒店员工的工作积极性,开发酒店业的人力资源,提高酒店管理的整体水平,是中国现代酒店业发展的重要手段之一。     

星级酒店员工流失分析及应对措施——基于人力资源管理的视角

随着我国酒店业的迅猛发展,酒店业内竞争的加剧,酒店业人力资源的频繁流动问题日益凸显,人员的高流失率也成为困扰酒店管理者的难题。文章立足江苏酒店行业,抽样调研了江苏省星级酒店员工流失的情况,从人力资源管理的视角分析研究酒店员工高流失率的原因,有针对性地提出了防止员工流失的措施。     

国际酒店管理职业资格认证在辽宁启动

美国酒店业协会国际酒店管理职业资格认证日前在辽宁启动。美国酒店业协会教育学院授权辽宁省现代人力资源培训指导中心为东北地区惟一一家考试中心。4月6日辽宁省现代人力资源培训指导中心在沈阳市人才市场举办了第一次讲座。此次讲座由美国酒店协会的洪珞珊博士主讲国际酒店管理、酒店人力资源开发、酒店业监督等核心课程。随着中国加入WTO,酒店业的经营管理迫在眉睫地要与国际市场接轨,尤其酒店业的人力资源开发更急需与国际市场同步。洪珞珊博     

加强酒店人力资源管理的思考

酒店业是一个劳动密集型的服务行业,酒店人力资源管理在酒店的经营管理中起着举足轻重的作用.目前我国大部分酒店在人力资源管理上还不够成熟,普通存在诸多问题.本文在对当前酒店人力资源管理工作中存在的问题进行分析的基础上,对人力资源管理在酒店管理中的应用提出了一些建议.     

降低酒店员工高流失率的人力资源管理对策分析

旅游市场的繁荣兴旺带来了酒店产业的蓬勃发展。但是,在酒店业得到快速发展的同时,酒店员工流失率却居高不下,暴露出酒店内部管理存在问题。通过对酒店员工流失的三类因素分析,认为酒店人力资源管理不善是引发人员流失的最重要原因。为了更好地应对旅游市场的进一步开放,酒店应该深入分析人力资源管理的现状,明确存在的问题,完善员工管理。提出应该从酒店人力资源管理入手,更新理念,加强管理,以促进酒店顺利发展。     

人工智能应用环境下酒店管理人才的培养策略探讨

人工智能（AI）是互联网技术发展和应用环境下衍生出的一种新型服务设备，算法为其提供了强大的智能应用能力。酒店业作为综合服务性较强的行业，对智能服务的需求很大，其中人工智能应用对酒店业人才培养就具有积极的作用。本文从人工智能应用环境下对人才的需求出发，就当前酒店人力资源管理过程中出现的观念问题、人才引进问题及人工智能应用幅度问题进行了分析，提出了转变人力资源管理观念、加强人才队伍建设、提升人工智能应用精准度等措施，以助力酒店业达成人才培养目标，进而提升酒店人力资源管理能力。     

中国人口红利消失背景下的民族品牌酒店 人力资源管理研究——以金陵连锁酒店为例

酒店业属于劳动密集型产业,人力资源是支撑酒店业发展的首要主导性资源。随着近年来我国人口结构的转变,由低廉劳动力所带来的人口红利正逐渐消失。本文对金陵连锁酒店人力资源管理的策略进行分析,最终推论出民族品牌酒店人力资源管理在人力资源规划、招聘与配置、培训与开发、绩效管理、薪酬福利管理、员工关系等模块的优化措施。     

应对酒店业员工紧缺的对策

根据世界酒店组织的预测,到2020年,中国将成为世界上酒店业发展最快的第一大国。由此,社会对酒店管理专业人才需求也在不断变化,但在当前和今后相当长的一段时间内,我国酒店业人力资源管理面临着四大挑战：用工荒、招工难、员工忠诚度低、流失率高、人工成本急剧上升、年轻员工队伍管理日益困难等。酒店已经进入“全员”缺乏阶段,而且这将是酒店面临的长期难题。     

试析酒店培训与人力资本增值

随着时代的不断进步,我国酒店业不断发展。酒店管理当局越来越清楚地意识到：酒店业的竞争主要就是人才的竞争。为了在日趋激烈的竞争中立于不败之地,不少酒店提出＂尊重人才、培养人才＂的口号,这样一来,科学、合理地组织和开发人力资源已成为酒店生存的关键。事实证明,在现代酒店中,对人力资源进行有效培训与开发,无论对酒店组织,还是对员工个人,均有重要、积极的现实意义。本文以酒店培训与人力资本增值为主题展开研究,希望能起到抛砖引玉的作用。     

现代酒店管理中的激励机制及措施探讨

当今世界的竞争是人才的竞争,高素质的人力资本是酒店业得以健康、持续、稳定发展的根本保证。随着酒店从业人员素质、思想、观念、及自我发展意识和民主观念的不断增强,酒店这一以人为本的服务行业在人力资源管理中暴露出员工积极性低、服务低下、人员流失率升高等方面的问题。因此,本文从人力资源激励机制基本理论出发,结合星级饭店人力资源管理实际情况,提出一些开发酒店人力资本、提高酒店人力资本水平的策略及措施。     

高职酒店管理专业教学改革探索与实践

随着经济发展进程的加快,酒店业的发展目前受到了来自于人力资源管理方面的极大制约,对于旅游职业教育提出了强烈的改革要求.本论文以山东旅游职业学院为例,全方位探讨了高职酒店管理专业的教学改革,为我国酒店业人才培养体系的科学构建进行了创新与研究.     

酒店业致胜法宝：将文化融进血液

编者按 我国的酒店业作为传统服务性行业,经历了改革开放起步、数量型扩张、规模连锁发展和品牌提升四个阶段,并已取得突飞猛进的发展;同时国外一流酒店的大范围登陆也加剧了行业内的整体竞争态势.所有权与管理权交义、恶性人才竞争、缺乏人力资源管理的生态环境等问题成为我国酒店业发展的软肋.     

科学管理酒店的实习生

作为朝阳产业的酒店业,是一个典型的人才密集型行业,而由于酒店行业员工难以规模获的特点和各类酒店员工的流动率偏高的特点,使得大部分酒店每年都会接收大量的在校学生进行顶岗实习,从而解决酒店人力资源管理的难题。与此同时,酒店的实习生管理问题也成为众多酒店人士思考和实践的课题之一。本文主要阐释了如何更科学的管理这些酒店的实习生。     

高校酒店管理专业人才培养中的问题及对策——兼论加拿大荷兰学院的酒店专业办学特色

全球化趋势对酒店管理人才的素质提出了越来越高的要求，高校酒店专业培养的人才却不能满足现实需要。为解决这一矛盾，高校必须充分认识到酒店行业的特殊性，合理设置专业课程，多渠道加强师资建设，学习国外院校的成功办学经验，真正为酒店业的长远发展提供优质人力资源。     

科学管理酒店的实习生

作为朝阳产业的酒店业,是一个典型的人才密集型行业,而由于酒店行业员工难以规模获的特点和各类酒店员工的流动率偏高的特点,使得大部分酒店每年都会接收大量的在校学生进行顶岗实习,从而解决酒店人力资源管理的难题.与此同时,酒店的实习生管理问题也成为众多酒店人士思考和实践的课题之一.本文主要阐释了如何更科学的管理这些酒店的实习生.     

河源市酒店员工流失现状与对策探讨

酒店业是服务性产业,合理地利用人力资源能给酒店带来高效益,提高酒店的品牌形象,并能加快与国际酒店的接轨。本文针对现阶段酒店专业人才的缺乏与流失,对于酒店员工流失问题的影响,通过实地调查与企业访谈,针对广东省河源市酒店业人力资源状况,提出了导致员工流失过快的原因,并且分别从员工自身角度、酒店经营者角度和其他角度提出对策给予参考和借鉴。     

关于酒店人力资源规划的探讨

人才是酒店业赖以生存的基础,如何加强酒店人力资源的规划关系到整个酒店的生死存亡。     

酒店人力资源供求矛盾分析及对策初探

一、酒店人力资源供求矛盾分析 1、酒店人才需求旺盛 随着我国旅游业的快速稳定的发展,高星级酒店和经济型酒店的数量每年均在大量的增加,而由于薪酬、传统文化观念、工作性质等方面的原因,愿意从事酒店行业的人员数量已远远跟不上酒店业的发展对人力资源的需求.     

金融危机下江苏酒店人力资源管理应对策略探究

全球金融危机给中国酒店业带来了很大的冲击,使中国企业不同程度地出现了客源减少、收入减少、利润下降现象,许多酒店不得已采取了裁员、降薪措施。文章主要分析金融危机对江苏省酒店企业人力资源管理带来的影响,并提出一些应对策略。     

提高宾馆酒店业人力资源激励的效能

人才流失严重、酒店员工的工作积极性不高、企业缺乏足够的活力与发展潜力等是宾馆酒店业人力资源管理存在问题．人力资源问题已成为制约宾馆酒店业发展的瓶颈。宾馆酒店业必须越过这个瓶颈。才能取得进一步的发展，才能在激烈的国内外竞争中取胜。