数字农业提升农业产业供应链韧性对策研究

国家之间的竞争不仅是经济的竞争，更包含产业链之间的竞争。农业产业供应链是国家发展的基础链条之一，研究农业产业供应链韧性是国家发展的应有之义。文章阐述了农业产业供应链韧性与数字农业的概念，分析了提升农业产业供应链韧性的现实困难，提出了数字农业提升农业产业供应链韧性的对策，以期为相关人员提供参考。     

食物消费结构变化对食物系统不同部门收入的影响

一、引言为了及时准确地把握农民收入的变化、制定相应的产业政策 ,美国农业部经济研究局(ＥＲＳ/ＵＳＤＡ)每年都公布食品消费支出的构成 ,即消费者用于购买食物而花费的每 1美元当中 ,农业、食品工业、运输业、流通业和饮食业各得到多少 (Ｅｌｉｔｚａｋ ,Ｈ .,1 997)。日本农林水产省也经常在“农业白皮书”中公布日本食物消费构成的有关情况。各国政府估计并发布这些指标 ,一方面是为了监测在整个食物供给链条中是否存在垄断力量或不正当竞争 ,从而制定相应的政策 ;另一方面是为了准确把握农民在整个食物供应过程中所处地位和收益状况的…     

应对WTO：要从根本上提升农业竞争力

我国农村实行家庭承包经营制度后 ,农户成为农业生产的经营主体。随着我国加入ＷＴＯ ,农业面临更为激烈的市场竞争。作为农业经营主体的农户 ,只有提高进入并参与两个市场竞争的能力 ,才能在市场竞争中不断发展取胜。经济全球化的推进和国际农产品市场的变化 ,使我国农业发展面临着新的市场环境。由于农产品贸易的重要性和复杂性 ,以及ＷＴＯ各成员之间的利益冲突 ,国际农产品市场竞争日益激烈 ;农产品贸易手段的现代化水平不断提高 ,市场交易效率加快 ;农产品贸易规则日趋完善严格 ,除了传统的市场准入限制措施外 ,一系列新的问题成为农产…     

食物系统韧性视角下的城市区域耕地利用再地化转型

研究目的：探索食物系统韧性视角下的城市区域耕地利用再地化转型路径，旨在为国家农产品稳产保供战略与高质量城镇化发展提供依据。研究方法：归纳分析法与文献资料法。研究结果：（1）城市区域食物系统韧性涉及短期抗冲击能力和长期可持续性，关键在于权衡全球供应和本地自给的关系、适当缩减食物系统耦合距离。（2）国外主要通过增量控制与内部挖潜的方式盘活城市及其周边耕地资源，以规划约束为主、政策激励为辅；国内城市区域耕地利用再地化转型主要受转型动力不足、规划设计缺位以及弹性优化受限等因素制约。（3）城市区域耕地利用再地化转型涵括三个层面：市区遵循节地原则预留、复垦、创造农业空间；城郊耕地利用由刚性约束转向结构和功能性调控；区域乡村腹地以去中心化和产需均衡为目标优化生产基地布局。研究结论：城市区域耕地利用再地化转型应突破城乡二元土地结构冲突的惯性思维、重构都市—农业关系，统筹兼顾粮食安全底线与重要农产品有效供给、高质量城镇化发展与现代农业发展、耕地刚性管制与弹性调控。     

大食物观下建设农业强国保障粮食安全的挑战及其应对

在提出充分保障食物供给安全是农业强国的基本要求基础上,梳理中国农业政策从强调粮食安全向构建多元化食物供给体系的调整完善,分析加快建设农业强国面临的食物供给安全挑战并提出对策建议。研究发现,当前各界主要将粮食等同于谷物,较少考虑食物多样性,与“大食物观”下统筹考虑食物供给的要求仍有差距;食物生产供给管理存在“重粮轻食”的现象,基于大食物观构建多元化食物供给体系仍面临挑战;面对持续增加的多样化食物需求和普遍存在的食物浪费与过量摄入问题,受制于农业资源少、产后损耗高等因素,仅以国内资源保障食物供给安全有不小压力。中国在加快农业强国建设时,需要做好舆论引导和政策宣传,将习近平总书记要求的“树立大食物观”融入农业强国建设,推动管理体制机制创新,加快树立大食物观下粮食生产与其他多样化食物资源开发相协调的发展思路和相关政策,借助国内外两个市场两种资源提高食物生产供给能力。     

从根本上提升我国农业竞争力——中国农业应对WTO的宏观思考

加入WTO以后,我国农业应采取非均衡发展战略,走跨越式发展道路,运用现代生产要素增强我国农业的竞争力,特别是应着力推进“三个创新”：技术创新－把高新技术融入传统农业,融资创新－－培育农业资本市场,组织创新－－发展公司农业与农业公司。     

浙江省全面提升农业产业化经营水平努力提高农业应对WTO的能力

从当前来看,浙江农业发展面临着更大范围、更高层次、更加激烈、更加深刻的全方位、综合性的竞争和冲击.一方面,入世后国外的农产品凭借其在品质、价格、品牌、加工营销水平和高度企业化、产业化、组织化等优势,将大量进入国内市场,使本来已经趋于饱和的国内农产品市场的竞争更加激烈,浙江农产品卖难和价跌的问题将会更加突出,农业调整结构和农业增效的难度越来越大.另一方面,由于在生产方式和农业体制方面存在着种种弊端,长期以来农业生产主要按中国人的消费需要来组织,不适应国际市场的需求,品种不对路、品质不优、产品标准化和加工营销水平低的问题十分突出;在经营管理体制上,生产专业化和经营产业化水平不高,农产品加工和营销方式落后,农户经营规模小,农民组织化程度低,农产品生产、加工、流通和外贸分割,形不成竞争合力.     

食物构成与农业生产

随着经济建设的发展,我国人民的生活水平必将逐步提高,人们不仅要求吃饱吃好,而且要求符合科学。因此,探讨人体营养、食物构成及其与农业生产的关系,是一项重要课题。     

数字经济发展能否提升城市经济韧性

随着国内外发展形势的持续变化,城市抵御、吸收外部冲击的能力不断引发社会各界的讨论和关注,提升城市经济韧性已成为政府治理工作的一个重要方面。本文基于我国地级市及以上城市面板数据,通过构建面板向量自回归模型（PVAR）来研究数字经济、创业活跃度和经济韧性的动态关系。     

种植类型变化对耕地系统韧性影响的关键阈值研究

研究目的：构建基于恢复力指数的耕地系统韧性分析的理论框架, 探讨存量”非粮化”耕地系统韧性的变化、关键阈值、适应性治理路径,为存量”非粮化”耕地的刚性管制与弹性调控提供依据。研究方法：状态空间矢量模法、非参数分析法、专家咨询法等。研究结果：（1）根据耕地系统种植类型变化产生的“内部”和“外部”效应,构建“内部”本底质量保障和“外部”资源环境支撑为基础的耕地系统恢复力评价指标体系;（2）根据耕地系统自组织性决定其韧性特性的理论,松阳县扦插茶叶耕地系统恢复力指数0.74和0.75是系统塑性变形阶段和非稳定态变形阶段划分的关键指数,需要在关键时间节点（7年）适时回流保证粮食生产,保持系统韧性有效应对外部冲击。研究结论：（1）耕地系统韧性变化具有阶段性,种植扦插茶叶的耕地在种植7年前后应及时复耕,保护耕地粮食生产能力;（2）存量”非粮化”耕地系统韧性变化的阈值效应显著,建议优先治理已达到或即将达到耕地系统恢复临界点的存量”非粮化”耕地,避免造成耕地功能破坏。     

论食物安全与农业经济发展

2022年9月26日，市场监管总局发布《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》，反映出经济发展与食物安全之间的联系。由此可见，研究食品安全与农业经济发展具有高度必要性。通过文献研究与总结分析可知，现阶段食物安全与农业经济发展紧密相关，为保障食物安全、促进农业经济发展，需要通过实现农业制度生产组织创新、促进农业科技创新与技术进步、加大农产品市场改革与贸易活动力度、利用农业水土资源与保护生态环境、重视家庭食物安全与营养保障工作、加大农业公共物品政策保障力度达到预期目标，以期为相关人士提供一些参考。     

食物烹调与营养素的变化

食物在烹调过程中,它所含的蛋白质、脂舫、碳水化合物、无机盐类、维生素等营养物质因加热都会发生一系列复杂扔物理和化学变化。这些变化有的能增进食物的色、香、味,使之容易消化吸收,提高食物营养素在人体内的利用率;有的则会使一些营养素遭受破坏,降低食物的营养价值。因此,     

浙西南山区农业经营主体变化的两面性态势及其应对

农业经营主体的状况决定着农业现代化的发展水平。浙西南山区立足生态优势,发展特色生态农业,较快地推动了农业的发展。但农业经营主体年龄老化、文化素质低、优质劳动力外流等因素制约着浙西南山区从传统农业向现代农业的转型。本文分析了浙西南山区农业经营主体变化的两面性态势及优化农业经营主体上存在的难题,主张针对难题,应采取加大人力资本投入、培育农业精英、建立农业职业制度等措施来优化农业经营主体。     

发展品牌农业 提升农业效益

<正>近年来,青浦区高度重视农业品牌化建设,围绕发展现代农业的目标,大力实施品牌战略,加快推进农业产业化、标准化、品牌化建设。一、发展品牌农业取得明显成效近几年来,青浦区充分发挥湖荡密布的水乡资源优势,突出区域特色,以市场为导向,以产加销一体化为模式,在产业发展中强化品牌创建,稳步推进"优质稻米、绿色蔬菜、特色水产、高效草莓"四大优势品牌农业发展,促进农业结构优化和发展方式转变,提高青浦农业发展水平。     

城市地下空间韧性评估及提升策略研究

文章将韧性理念引入城市地下空间研究,阐释城市地下空间韧性的内涵,从冲击抵抗能力、受灾恢复能力和风险适应能力三个方面提出了城市地下空间韧性的能力组成;从基础韧性、管理韧性和发展韧性三个角度构建我国城市地下空间韧性评估指标体系;进而对我国31个省（自治区、直辖市）的城市地下空间韧性进行实证评估,并按城市地下空间韧性水平划分为优秀、良好、一般和较差四类地区。研究结果表明：我国城市地下空间韧性存在明显的地域差异,具体表现为城市地下空间韧性按照东、中、西部地区依次递减;经济发展水平与城市地下空间韧性呈正相关关系。基于此,文章提出“整体统筹,全面布局;科学规划,强化保障;突出重点,完善规制;健全组织,改进机制”等城市地下空间韧性提升策略。     

1984～2014年农业种养结构变化对城乡居民食物消费升级的响应研究

[目的]基于1984~2014年中国城乡居民食物消费与种养用地面积变化的时间序列数据,通过分析农业种养结构与食物消费之间的互馈机制,从人口与资源维度、 农业维度、 市场维度多视角研究农业种养结构对城乡居民食物消费升级的响应.[方法]通过引进食物消费结构熵与种养结构熵,首先说明了食物消费与种养用地转型的新趋势,然后利用灰色关联分析将诱使各类种养用地面积变化的主导因素提炼出来.[结果](1)城乡居民食物消费结构熵与农业种养结构熵均向多元、 均衡方向发展且年均增长率分别达到3.29%与1.73%,食物消费结构熵变化速度快于种养结构熵;(2)农业种养结构熵与城乡居民食物消费结构熵具有联动增减性.从相关系数看,城镇家庭食物消费对种养结构变化贡献率较农村地区高5.30%;(3)通过灰色分析发现,人口与资源条件、 农业条件、 市场条件中各指标均与种养结构的变化存在极强、 强、 中等关联度.其中,人均水资源量(A1)、 农业机械总动力(B1)、 农林牧渔水利业电力消费量(B2)、CPI(C3)又与种植业(Z)、 畜牧业(X)、 渔业(Y)变化存在r>0.90的极强关联;(4)种植业内部结构也存在粮食作物与菜瓜果、 糖油料等经济作物的不断竞争,1984年菜瓜果、 粮食面积分别占种养用地总面积的2.02%、80.64%,2014年占比变为6.69%、57.47%,表现出菜瓜果缓慢扩张、 粮食剧烈收缩的整体态势.[结论]农业种养结构因中国城乡居民的食物消费增厚而逐渐转型,为寻求农业种养结构调整的改良效应,实现供需相契,必须削减不合时宜的农产品供应、 合理配置粮经饲用地以适应需求升级的情况.     

提升农业计财新成效

2009年3月13日,江苏农业计财工作会议在泰州召开.会议的主要任务是总结交流全省农业计财工作经验,分析当前农业计财工作面临的重要形势,部署今年的农业计财工作.江苏省农林厅副厅长王春喜出席会议并做了重要讲话.会议表彰了一批2008年度农业项目管理、财务管理、计财工作先进单位,获奖单位代表进行了交流发言.