关于食品安全问题的几点思考

近年来，有毒食品频频曝光报端，从主食到副食，从水产品到奶制品，从蔬菜到肉禽蛋，几乎无所不包。诸如毒大米、毒年糕、毒面粉、毒粉丝、毒火腿、毒香肠、毒凤抓、毒鱼鲞、毒虾仁、毒泥螺、毒海带、毒豆芽、毒奶粉、毒白酒等等。人们日常食用的，有毒的实在太多了。     

完善食品安全立法的几点思考

我国食品安全法律体系很不完善,应尽快建立符合我国国情的以食品安全法为核心的食品安全法律体系:整合现有法律资源,制定食品安全法;建立统一的食品安全监管体制;严格食品安全法律责任。     

抓好流通环节食品安全监管的几点思考

近几年来．由于重大食品安全问题不断发生．直接影响了人民群众的生活、市场的繁荣和稳定，也为经济社会的发展蒙上了不和谐阴影。中国消费者协会适时将“消费与发展”作为2009年的主题．旨在宣传消费政策．推进消费维权．提高消费信心．构建消费和谐，促进经济发展。《食品安全法》的应运而生为工商部门抓好流通环节食品安全．     

关于食品质量安全问题的几点思考

<正>老百姓的衣食住行,"食"占有很重要的位置,常言道:"民以食为天",食品是人类赖以生存和发展的最基本的物质条件,是我们日常生活中不可少的一部分,食品安全问题涉及到人们的生存和     

关于企业财务风险管理问题的几点思考

企业面对的风险因素很多,但CFO主要关心的还是企业的财务风险问题。企业财务风险有广义和狭义之分,狭义的财务风险是指企业因失去融资能力或遭至无法承受的债务而导致的风险;广义的财务风险则泛指企业在整个财务活动过程中由于各种不确定性给企业造成损失的可能性。下面,笔者就广义的企业财务风险管理问题谈点个人看法。     

关于企业财务风险管理问题的几点思考

企业面对的风险因素很多,但CFO主要关心的还是企业的财务风险问题。企业财务风险有广义和狭义之分,狭义的财务风险是指企业因失去融资能力或遭至无法承受的债务而导致的风险;广义的财务风险则泛指企业在整个财务活动过程中由于各种不确定     

食品安全审计——检验手段缺失下食品安全问题的解决方案

目前,我国的食品安全问题出现了造假技术使得食品安全检验手段在事实上缺失的新趋势。论文提出了食品安全审计的概念,设计了实施食品安全审计的基本框架和指标,并对我国的乳制品行业和相关企业进行了审计实证分析,提出食品安全审计可以做为检验手段缺失下食品安全问题的解决方案。     

食品安全风险分析与思考

通过对33大类食品进行监督抽检,对发现的食品安全风险进行剖析,并提出思考与建议。     

对抓好战时军队食品安全问题的几点建议

本文简要分析了军队食品安全工作的特性及战时军队食品安全工作可能遇到的难题，提出抓好战时军队食品安全问题的几点建议。     

关于商誉性质的几点思考

一、引言随着经营管理活动和技术发展活动的日新月异,企业会计报表中的数字已经难以说明企业的真正价值,尤其在企业合并时。人们开始探讨商誉问题,以期能够解决关于企业价值的衡量问题。人们不仅从理论上进行探讨,还要对企业合并实务中面临的现实问题进行规范。各国会计准则对商誉的会计处理做了详尽的规定。但是,理论界对商誉的经济性质和会计处理仍然存在着很大的争论。本文试图借助于劳动价值论对商誉的本质进行探讨,并由此简要分析商誉的摊销及内部商誉的确认问题。二、关于商誉的基本观点商誉既具有无形资产的一般性质———预期未来经…     

食品安全问题研究综述

食品安全问题是人们普遍关心的重大问题,关系到社会经济的稳定发展。在国内外学者广泛研究的基础上,文中主要从食品安全问题的认识过程、影响食品安全的因素、食品安全的消费者行为、食品安全的生产者行为以及食品安全的政府管理5个方面出发,对食品安全问题的研究进行回顾,总结并指出已有研究存在的不足,希望能够深化人们对食品安全问题的认识,对专家学者进一步研究食品安全问题有所借鉴。     

浅谈我国食品质量安全监管现状与对策

近年来食品安全事件在全国范围内频频发生,显示我国食品安全正处于风险高发期和矛盾凸现期。如何实现对食品安全科学、有效的监管,保障人民群众的饮食安全,受到社会各界前所未有的关注和重视。剖析了我国食品安全监管中存在的诸多问题,积极探索符合实际、切实有效的科学监管模式。     

对建筑安全事故的思考与建议

文章介绍了建筑安全事故的成因,对建筑安全事故进行思考,提出预防和处理建筑安全事故的建议。     

食品安全法律制度探析

《食品安全法》为作为弱势群体的消费者提供了救济途径和方法,也提供了更为完善的食品安全保障。但我国食品安全方面的法律制度相较于发达国家及国际组织还不完善。因此,我们可以借鉴其在食品安全法律监管方面形成的先进管理模式和丰富经验,从法律的层面来完善我国的食品安全保障体系。本文通过阐述我国现有食品安全法律法规体系现状,同时综合国外健全的食品安全法律体系、良好的食品安全管理体制、完善的食品安全监管制度等先进经验,对建立我国食品安全法律法规体系提出完善建议。     

食品供应链中食品安全风险的来源与防范

食品供应链涵盖了农供品养殖或种植,再到食品的加工、包装、流通,直至被最终消费者食用的各个环节所组成的一个供需链条。从已有的食品安全事件来看,这条供应链上都或多或少存在安全问题。加强食品供应链综合管理,对供应链上每一环节的安全风险进行有效防范,是保证食品安全的重要措施。     

泛网络时代食品安全信息在高校传播模式研究

近年来,食品安全类事件多次成为年度舆论热点,对食品安全信息在现代技术手段下的传播特点研究有助于对消费者舆论的有效引导。在此背景下,文章选择某市高校大学生为研究对象,就食品安全信息在高校大学生中的传播模式展开调查。结果表明,在校大学生对食品安全信息的传播是高度关注的,互联网是食品安全信息输入和输出的重要渠道,政府需要充分借助互联网络实现食品安全信息的有效传播和舆论的正确引导。     

食品安全危机管理策略

食品安全问题是关系到国民健康的重大问题。食品企业作为食品安全的第一责任者,应加强食品安全危机预防管理体系研究,积极采取应对措施提高企业处理危机的成功率。文章从食品企业视角出发,提出了适用于各类食品企业的食品安全危机管理策略,主要包括：建立食品安全危机管理机构、制定危机管理计划、危机管理培训、建立危机预警系统、食品安全危机处理和危机总结等。     

食品添加剂及其对食品安全的影响

食品添加剂是食品生产中的重要原料,文章重点介绍食品添加剂的种类和作用以及使用中存在的问题和对策,并介绍我国食品安全现状及相应的问题。     

中国食品安全风险治理架构研究

本文在对“三鹿奶粉”事件及其原因分析的基础上,通过对食品安全风险治理的组织架构、风险监测与评估、社会多元参与机制3个方面的深入探讨,并和《食品安全法》中确立的相关制度进行比较分析,综合提出完善我国食品安全风险治理架构的设想。     

引发食品安全的原因和对策浅析

科学技术是把"双刃剑",既给人类的生活带来了诸多福利,也造成了许多负面效应。这一问题同样暴露在食品安全问题上。食品企业的安全生产关系到公众的生命健康,责任重大。但是,近几年我国不断发生食品生产重大安全事故。本文分析了食品安全问题的现状、原因,并提出相应的对策。加强食品生产企业的伦理道德建设,树立利益与道义相结合,讲诚信、责任担当的企业伦理思想,采取相关有效的措施,对于规范食品企业的行为具有重要意义,同时也对保障社会稳定做出了贡献。