鹅羽绒的采集方法

一、宰杀拔毛宰杀拔毛是指鹅屠宰后一次性拔毛,包括干拔法和湿拔法。干拔即宰杀放血后,立即拔毛。一般小型屠宰场采取宰杀放血后,蒸3分钟,然后拔毛,拔完毛的鹅在熔化的松香或石蜡里蘸一下,取出晾凉后剥光,可把没有拔掉的小毛拔掉。湿拔法是鹅宰杀放血后,立即放入70℃的水中浸烫50—60秒。取出后按右翅→肩头→左翅→背部→腹部→尾部→颈部的顺序     

鹅鸭快速保质拔毛法

鹅鸭快速保质拔毛法鹅鸭毛是加工羽绒制品的高价原料，但质量要求高，现介绍几种快速保质拔毛的方法。一、蒸腾法先在锅内放半锅水．放上透汽的铁帘或木帘，帘与水之间相距５厘米左右，然后盖上将水煮沸分开，掀起锅盖，把宰杀的鹅或鸭腹部朝下两翅分开，放在帘子上盖严，...     

鹅群免疫程序及疫病防治

一、健康鹅群免疫程序(一)雏鹅群1.小鹅瘟雏鹅活苗免疫:未经小鹅瘟活苗免疫的种鹅的后代雏鹅,或经小鹅瘟活苗免疫100天之后的种鹅的后代雏鹅,在出壳后1～2天应用小鹅瘟雏鹅活苗皮下注射免疫。免疫后7天内需隔离饲养,防止在未     

雏鹅的饲养管理技术

鹅是草食水禽 ,既可在水面放养 ,又能在旱地圈养。它能利用青草作为食物 ,是节粮型家禽 ,因此凡有草的地方都可利用来养鹅。鹅的早熟性强 ,通常养到１２周以后 ,就可以利用。春天的雏鹅养到９月间 ,体重约可达到４ ０ -４ ５公斤。养鹅投资少、销路好、收入多 ,除肉、蛋外 ,近几年对活拔毛绒和鹅肥肝的开发利用 ,其经济效益非常可观。所以说 ,养鹅是一项尚待开发的好饲养项目。一、鹅的特点１ 耐粗饲对青饲料的消化率仅次于山羊 ,用青草、树叶、糠麸、适当的精料就能育肥。２ 饲养期短６０ -７０日龄时体重达３ ０ -３ ５公斤 ;３ -４月龄 ,…     

冬鹅快速育肥技术

冬鹅11月开孵,2月出鹅苗,春节前后上市。冬鹅饲养周期短,增重快,经2个多月饲养,每只鹅体重可达4—6公斤。要养好冬鹅,在鹅生长发育各阶段采取针对性措施很重要。一、雏鹅。刚出壳的冬鹅苗,放入垫有柔软干草的筐、篓或纸箱内,加盖旧衣物或被单,留一个小孔通气,利用鹅苗自身发出的热量体温。出壳后1天的鹅苗,用切细的鲜嫩菜叶开食。将菜叶分次习撒到干净草度或塑料面目上,让鹅采食,喂后放回筐内。以后每隔2小时喂1次。经1—2天后,以吃到七成饱,再撒喂适量用水浸过的米饭或碎米。从第三天起,改用料槽喂,日喂4—5次,最后一次     

鱼鳖蛙夏季饲养管理

<正> 夏季是水产品生长的“黄金时期”。为了便于水产养殖者及时准确掌握有关技术,减少生产过程中不必要的经济损失,结合个人实践,现将成鱼、成鳖、牛蛙本阶段的饲养管理综述如下: 一、成鱼 1、投饵施肥。百公斤吃食鱼日投精料4—5公斤;百公斤食草鱼日投青料量:6月中39—40公斤,7月40—50公斤,8月65—80公斤。无机肥隔5—7天施一次,每次亩用尿素1公斤加过磷酸钙1—1.5公斤,施肥次数和数量应根据天气、水色和饲养品种调整,使水体透明度控制在35厘米左右。     

种菜 养鹅

鹅能充分利用青绿饲料,甚至完全依赖青饲料也能生存。种菜养鹅效益好,种一亩灰菜可以饲养120只鹅。灰菜特点:适应性广,再生能力强,一年可收割4-5次,亩产鲜草1.2万公斤,富含蛋白质和维生素,它对鹅来说适口性并不好,但从小鹅阶段训练吃,以后鹅就可     

我国养鹅业发展潜力巨大

近年来,我国养鹅业发展迅速,饲养规模不断扩大。1985年鹅存栏量1.5亿只,到1999年已达6亿只,鹅肉产量达70万吨,是兔肉产量的5倍,约为牛、羊肉总产量的40%。发展较快的地区为安徽、江苏、黑龙江、吉林、辽宁、河南等地。今年以来,各地仍在继续发展。鹅是一种以吃青饲料为主的大型水禽。鹅肉作为健康食品正越来越受人们的喜爱,其价格也较高。在广州市场,目前活鹅的批发价格为7.2～8元(公斤价,下     

活拔鹅绒效益高

活拔鹅绒效益高近几年，纯白鹅绒在国际市场上一直是抢手货，开发活拔白鹅绒，已成为羽绒行业的一大热点。当前活拔羽绒只限白鹅品种。活拔方法也只限毛、绒分拔。要求无毛片及杂色绒。并要求毛片完整，梢端无缺损。据测定：一只４公斤重的白鹅，一次拔毛绒可收入５～６元...     

豌豆夏季种植技术

一、选地和底肥施放 应选向阳、酸碱性适当、排灌条件好的坡地或平地种植。每亩施厩肥或灰杂肥2000公斤,硫酸钾、普钙及尿素各占3.3％,合计3.5公斤。苗出一周后,进行第一次追肥,每亩用尿素1公斤、复合肥2.5公斤,第二次每亩追施尿素2.5公斤、复合肥5公斤;第三次每亩追施尿素5公斤、复合肥5公斤;第四次追肥每亩尿素的复合肥的用量与第三次追肥的相同。一般一周或10天左右追肥     

南方珍稀鹅种——清远乌

一、特征特性。清远乌鬃鹅从头顶部至颈部有一条黑色羽毛带．翼羽、背羽和尾羽呈黑色。清远乌鬃鹅体形适中、饲养90天的成鹅体重，公鹅为3—3．5公斤．母鹅2．5—3公斤。乌鬃鹅与其他鹅种最大的区别是骨细肉嫩．富台蛋臼质。胸肌和皮下脂防鞍少，食而不喊．与现代国际上推崇的低脂肪、高蛋白肉类很相符，所以早在上个世纪50年代前．清远乌鬃鹅就享誉海内外，是出口港澳和东南亚的主要鹅种．     

鱼塘选个好鱼种——丰产鲫池塘养殖技术

<正> 一、苗种培育 1.清塘消毒 将塘水排干,每亩用50-80公斤生石灰或30-50公斤茶粕全池泼洒,若条件允许,最好干塘暴晒7—15天。放苗前5—6天注入50厘米的新水,鱼苗下塘前2—3天,每亩施腐熟的粪肥200-300公斤或无机肥。水质要求“肥、活、爽、嫩”。 2.试水放苗前一天在池塘中插入小网箱,放入少量鱼苗,观察一天,若无异常反应,则可以放苗入塘。     

沥青拔毛害处大

在一些农村集市上,有的个体户为农民兄弟代杀鸡鸭,代烧猪头猪蹄时,用煮化了的沥青来帮助拔毛。虽然这样省工省时,但后患无穷。沥青是从分馏石油或煤焦油中得到的副产品,属高分子化合物,其用途主要用于铺路,作防水防腐材料,如果人食用后,就会发生慢性中毒,导致肝、肾等器官病变,产生致癌细胞。若用沥青拔鸡鸭毛,其分子渗入鸡鸭胴体,根本无法清洗掉,食用时,就不自觉地摄入了这些高分子化合物。所以,要千万当心！现介绍一个拔毛小常识。在宰杀鸡鸭前,将要宰杀的鸡鸭分养一天,然后在杀的时候灌喂一小匙白酒,然后迅速宰杀,这样拔毛就容易得多。沥…     

蒜品加工三法

腌蒜苗选用鲜嫩蒜苗 ,去掉须尖 ,清洗干净 ,捆扎后置入缸内 ,每５０公斤蒜苗加盐１０ -１２公斤 ,入缸时放一层蒜苗撒一层盐 ,每天早晚各换缸１次（促进缸内盐粒溶化、使各部位的蒜苗腌制均匀）。腌渍１０天后改为每天换缸１次 ,再腌渍约１５天左右即可封缸贮存。用此法腌制的蒜苗色泽绿、脆嫩可口。甜酱蒜苗将腌蒜苗撤（换）水 ,一共撤３次 ,然后将撤水后的腌蒜苗装入布袋中滤水５ -６个小时 ,滤净后入缸酱渍。酱渍时每１００公斤腌蒜苗加入甜面酱７５公斤 ,每天须打扒搅拌３ -４次 ,打扒要均匀 ,酱渍７天左右即成甜酱蒜苗。用上述方法制作…     

用加压法速生豆芽

采用常规办法生产豆芽,一般每千克黄豆仅生产豆芽5～6公斤,每公斤绿豆,也只能生产豆芽9公斤左右,若采用加压法生产豆芽,可以提高产量40%左右,且方法简易、质量好、效益佳。     

2009年养兔行情预测

预计2009年全国活兔平均内销价为13～20元／公斤,同比上涨10％。季节和地区差价仍然较大,年初和年末较高,可上升至15～20元／公斤;5—8月因天热消费量下降,价格在12元／公斤左右。有传统兔肉消费习惯的四川省价格一般比较高;     

用加压法速生豆芽

采用常规办法生产豆芽,一般每千克黄豆仅生产豆芽5～6公斤,每公斤绿豆,也只能生产豆芽9公斤左右,若采用加压法生产豆芽,可以提高产量40%左右,且方法简易、质量好、效益佳。     

茄子深加工三例

一、多味茄片将新鲜茄子去蒂,洗净,切成片状。按每100公斤茄片用16公斤盐的比例,在缸内铺一层茄片撒一层盐;缸装满后添加浓度为16%的盐水将茄片淹没,并压上重物盖严。其后每隔2～3天翻缸1次,20天左右茄片即腌制成熟。将腌制成熟的茄片取出,放入清水中浸泡6小时,其间换水3～4次,再捞出晾干。每100公斤干茄片放辣椒粉1.2公斤、花椒粉1公斤、白砂糖8公斤、味精200克混合拌匀后放入酱油中浸泡1周。捞出晾干后定量密封包装即可上     

狮头鹅全期饲养管理技术

狮头鹅是国内外最大的肉用型鹅种之一。原产于我国广西和广东。该鹅体躯硕大，头深广，额和脸侧有较大的肉瘤，从头的正面观之如雄狮状。故称“狮头鹅”。该鹅耐粗饲，食量大，生长快。一般70日龄时体重可达5～7公斤；公鹅体重12～17公斤，母鹅体重9～13公斤；开产日龄210～240天，年产蛋25—35枚，蛋重200克左右。抗病力强，耐粗饲，适于小规模和规模饲养，是目前农民致富的好项目。下面将狮头鹅的全期饲养管理介绍如下：     

水稻稻飞虱和穗颈稻瘟病的防治

一、水稻稻飞虱的防治方法 水稻进入分蘖盛期,也就是秧苗移栽后20天左右(指长势良好的秧苗而言),应查看稻田中有无稻飞虱发生,若发生量小,可用敌敌喂乳油或可湿性优乐得粉剂兑水喷雾一次。40天后喷雾第二次。水稻后期,即移栽后100天左右,如仍有少量稻飞虱发生,则用上述同样方法防治第三次。这样,就可以保证水稻整个生育期不受稻飞虱危害。