“致癌茶油”暴隐忧

<正>茶油市场前景依旧看好,但近期加工企业融资或受重创眼下,炙手可热的茶油产业正遭遇一场前所未有的信任危机。8月30日前后,国内多家权威媒体纷纷曝光:"国内最著名的山茶油品牌--金浩茶油致癌物     

饭后七个好习惯

烧烤后吃根香蕉。烧烤类食品会产生较多的苯并芘等致癌物。军事医学科学院食品与营养系博士芮莉莉表示,最新研究发现,香蕉能在一定程度上抑制苯并芘的致癌作用,保护胃肠。     

牛奶必修课

近日,乳业安全再次因为蒙牛致癌事件引起关注,近期蒙牛某批次产品致癌物黄曲霉毒素M1超标140%。     

茶油目标市场策略初探

概述了茶油的特性及油茶产业发展情况,通过对居民日常食用植物油分布状况、目前市场上食用植物油的销售价格情况及竞争产品的分析,探讨了茶油的目标市场、市场定位及营销策略,提出要依据茶油特性以及现阶段我国食用植物油市场实际情况,开发茶油高档产品,创造知名茶油品牌,选择城市中高收入家庭作为目前茶油目标市场的营销策略。     

福州市消费者茶油购买行为实证分析

通过对福州市居民的问卷调查,首先对福州消费者在茶油品牌和价格方面上的认识进行差异性比较,然后运用计量模型对茶油购买行为影响因素进行实证分析,结果表明:茶油购买行为的影响因素包括消费者年龄、受教育程度和对茶油品质的了解三个因素;根据实证结果得出积极对消费者进行茶油的宣传对茶油购买具有较大的影响,并提出:明确消费群体,具体市场细分、提高消费者认知程度拓宽销售渠道,加大茶油宣传力度提升茶油品质和性价比、开展茶油精细化和实行品牌化产品策略以及加大认证、引导标准加强监管等相关建议。     

品牌之星

上海光明荷斯坦牧业有限公司,贵阳三联乳业有限公司,安徽省山野茶油有限责任公司,大地长效全元复混肥有限责任公司     

农产品成了中国-东盟博览会的“重头戏”——第六届中国-东盟博览会农业展述评

红薯、饮料、茶叶、配料、茶油、辣椒、米粉……这些平日不起眼的广西特产，走上了博览会这个大雅之堂。     

茶油价值认知与购买行为——基于福州消费者调查

油茶产业的健康发展有利于保障我国粮油安全,相较于快速扩张的供给端,发展落后的需求端正越来越成为制约该产业健康发展的短板,亟待促进茶油市场需求端的发展。文章基于福州茶油消费群体的调查数据,通过构建二元离散选择模型和引入实验研究的方法实证研究消费者的茶油价值认知状况对购买行为的影响。研究发现:(1)消费者每增加1种茶油用途的具体价值认知,其购买茶油的可能性就会提高114%,促进消费者对茶油的具体价值认知会大幅度提高消费者购买茶油的倾向;(2)家庭成员中65岁及以上老人数也会显著正向影响消费者购买茶油的倾向;(3)统一增进消费者对茶油价值认知信息后,消费者的购买意愿显著得到提高,且不同消费用途的支付意愿存在明显差异,按高低排序依次为"月子油""护肤美容用"或"药用""日常食用油"。对茶油的开发利用需要加大茶油的具体价值宣传,促进茶油产品市场按需开发,积极推动茶油品牌建设。文章研究在理论层面弥补了现有文献聚焦食品安全认识而忽视产品客观价值认知对购买行为影响的不足,在实践层面提出了当前油茶产业发展政策应重点转向促进需求端发展,并提出了具体路径。     

广西糙米米粉进军京城

<正>本刊讯(通讯员陈雪云)在本土市场打开局面后,广西糙米米粉举旗北上进军首都北京。近日,由广西驻北京办事处和广西区粮食局联合主办的"广西糙米米粉产品北京推介会"在北京广西大厦举行,擂响了广西糙米米粉产品进军北京市场的第一鼓。推介会吸引了众多商家和媒体关注。推介会上,广西鑫粮粮食集团有限公司和北京京粮股份有限公司、世粮集团投资控股有限公司签订合作意向书,分别进行了签约仪式。同时,广西鑫粮粮食集团将在北京设置糙米米粉专柜销售点,方便北京地区群众购买广西糙米米粉产品。     

北京市食品办：26个批次食品下架 禽肉质量差

北京市食品办公布26个批次下架产品名单，疑中22个批次的产品二氧化硫含量超标，另外4个为色素、苯甲酸和甜蜜素超标。 禽类产品虽未检出禽流感病毒，但三家本市企业禽肉产品存在质量问题。     

广西华桂源种禽有限公司

广西华桂源有限公司是由广西华桂种鸡场（原省种鸡场），广西鑫盛源畜牧有限公司、广西桂林市力源粮油食品有限公司合资组建的种禽有限公司。公司位于南宁市兴宁区三塘镇开发区，环境优美，交通便利。公司主要产品：特快黄、土鸡、乌鸡、铁脚鸡、海兰褐蛋鸡苗和“无公害”鲜蛋等。每年可向社会提供优质鸡苗1800万羽，“无公害”鲜蛋60万公斤。     

舌尖上的山茶油--记广东省星汇生物科技有限公司

茶油又称山茶油、茶籽油,是从油茶树种子中获得的。油茶树具有食用和医疗双重功能,是我国南方特有的木本油料树种,其主要加工产品——茶油是世界4大木本植物油之一,其不饱和脂肪酸含量很高,因此茶油被誉为"益寿油"或"长寿油"。近年来,伴随着集体林权制度改革的不断推进和全社会对油茶的生态、经济及保健价值认识的逐步深化,     

推动我国油茶产业健康可持续发展

油茶为我国特有,与油橄榄、油棕、椰子并称为世界四大木本油料植物,在我国已有2000多年的栽培历史。油茶浑身是宝,其主要产品茶油是优质食用油,经中国疾病控制中心检验确认,茶油的品质优于橄榄油,长期食用可预防心脑血管疾病;茶油及其加工副产物还是化工、医药、化妆等行业的重要原材料。大力发展油茶种植,对于增加食用油供给、增     

改变茶油格局的小包工头

28岁那年,建筑事业一直顺风顺水的刘翔浩突然转身,跑到深山做起了茶油,并由此改变了茶油的未来。曾经只是摆在老百姓饭桌上的金浩茶油,也从乡土特产摇身一变,成为备受国外政要青睐的高级佐料。茶油,中国传统家庭作坊的木本油品。20年前,因技术难以复制、开发成本高,茶油还只是藏在湖南、海南等地深山的荆山之中,秉承家庭作坊式生产。直到1993年,一个年轻人的出现,改变了茶油的未来。     

一壶清波漾 万家送安康——小记张福安与“梵真坊”山茶油

<正>"说起茶油,人们一般会联想到茶叶。其实提取茶油的油茶与茶叶,同属山茶科山茶属。常言道‘开门七件事,柴米油盐酱醋茶',茶叶的名气可说是尽人皆知,而作为纯天然高级木本食用油的山茶油则有些养在深闺人不识,很可惜的。"就这样,贵州一航农牧科技有限公司总经理张福安娓娓道来地向笔者介绍起了茶油。眼前这瓶注册商标为"梵真坊"的山茶油清澈透亮,微微泛着金色的光泽,正像一位高贵的女     

414种境外不合格产品落网

广州屈臣氏食品饮料有限公司进口的来自秘鲁的青柠浓缩汁，二氧化硫超标；台湾乖乖股份有限公司生产的两款“乖乖”玉米脆条（五香）菌落总数超标。在国家质检总局近日通报的今年4月份进境不合格食品、化妆品“黑榜单”上，又有414种境外不合格产品在进境口岸“落网”。     

蒙牛纯牛奶检出强致癌物称未销售不涉及召回

国家质检总局2011年12月24日公布了近期对200种液体乳产品质量的抽查结果。抽查发现蒙牛、长富纯牛奶两种产品黄曲霉毒素M1项目不符合标准的规定。其中,蒙牛乳业（眉山）有限公司生产的一批次产品被检出黄曲霉毒素Ml超标140％。     

邵阳市第三届农博会现金和订单交易逾2000万元

<正>据邵阳市农业委员会发布消息称,1月4-7日在邵阳金湘·湘西南大市场举行的邵阳市第三届特色农产品博览会(以下简称农博会)以"绿色产品、健康生活"为主题,4天的展期吸引了来自市内外220家农业企业集结亮相,开展贸易采购、产销对接、交流合作。经初步统计,本届农博会实现现金交易和订单交易2000万元以上,评选出一都云峰茶、贵太太纯茶油等28个"产品金奖"。其中,武冈卤菜、洞口雪峰蜜桔、新宁脐橙、贵太太茶油、     

广西兆和集团有限公司

<正>广西兆和集团有限公司(简称"兆和集团")创建于2007年,集团总部位于广西农科院内,是一家拥有众多产业的集团化、多元化民营高科技企业。集团公司旗下有广西兆和种业有限公司、广西壮邦种业有限公司、广西兆福农业科技有限公司、广西兆桂生物科技有限公司、广西兆珍米业有限公司、广西兆犇牧业发展有限公司、广西兆新投资有限公司、南宁兆和大酒店有限公司、南宁     

区市县动态

<正>广西百余家农产品销售企业在沪结盟闯市场本刊讯近日,广西100多家农产品销售企业汇聚上海,创立广西(上海)销售联盟。广西是我国重要的农产品输出基地之一。目前广西认证的无公害产品495个,绿色食品产品162个,有机产品58个,有23个产品获得了国家地理标志认证,但广西在沪农产品销售企业在市场竞争中处于比较分散的状态。广西农产品(上海)销售联盟由在沪专事广西农产品销售的企业自愿组合,联盟将务实创新,联手做大做强广西环保、绿色、健康、有机和无公害农产品在沪的推广销售事业。