关于上海专业水产产品批发市场的调查分析

本文通过对上海部分专业水产批发市场的走访调查,分析了市场前景及存在的问题,并就如何加强上海水产专业批发市场的建设与管理提出了对策与建议。     

AN ANALYSIS OF THE ROLE OF UNCERTAINTY IN THE MARKETING OF PERISHABLE PRODUCTS

This paper analyses the problem of marketing uncertainty for producers of perishable products. It argues that there are two main features to this marketing uncertainty: uncertainty of demand at the market price due to quality considerations; and uncertainty of transport services associated with the independence and cost of such services. Moreover a negative correlation between the uncertainties of demand and transport services may be shown theoretically to be an additional cost for producers, and as such may be sufficient to create a reversal of supply response to a given change in market conditions.     

入世后国内外农产品市场变化前景

首先分析了国际农产品市场发展变化的8个方面主要特点,由此进一步论述了我国农产品贸易格局的变化趋势,具体分析了对我国未来农产品贸易格局产生影响的6个方面的因素：一是本国经济的增长速度;二是国际市场需求;三是我国扩大农产品出口面临的障碍因素;四是农产品进口方面的影响因素;五是农产品供给的变化前景;六是国际市场环境国素。最后提出了我国农产品市场的发展前景与对策。     

我国与印度粮食市场比较分析

我国和印度是亚洲比邻的两个人口最多的国家,土地资源和粮食市场均为两国国计民生中最重要的问题。同为发展中国家,面对土地有限和人口增长的双重压力,在发展中有许多共同的困难。对两国有关农业及粮食市场进行相互比较和研究,对发现问题,相互借鉴,会有一定帮助或启发。一、耕地和人口印度位于南亚次大陆,国土面积328.7万平方公里,人口近10.5亿。人口密度为319人/平方公里,相当于我国(134人/平方公里)的2.38倍。但印度国土可利用率远高于我国,印度耕地约1.2亿公顷,占国土面积的45%,而我国耕地仅占国土的13.54%。按国家统计局的数字,我国耕地…     

PRODUCT CHARACTERISTICS AND ARBITRAGE IN THE AUSTRALIAN AND NEW ZEALAND WOOL MARKETS*

The physical characteristics of wool are important determinants of its spinning properties, yarn quality and end use. The degree to which wools from different countries of origin may be substituted has important implications for the domestic marketing policies of Australia and New Zealand. The hypothesis examined in this paper is that the differences in wool prices can be explained by differences in the physical characteristics of the wool and that objective measures of these characteristics allow for effective arbitrage between these markets. The alternative hypothesis is that premiums or discounts exist owing to country of origin. A hedonic price analysis was conducted on wool prices in Australia and New Zealand using a balanced sample of sale lot data from the 1986-87 selling season. In the year examined, there was no evidence of any price premiums associated with country of origin.     

SIMULATED MARKETS,FARM STRUCTURE,AND AGRICULTURAL POLICIES*

In this investigation estimated relationships of resource markets for United States agriculture are used in a simulation model to study resource demand and farm income under three conditions: (a) those actually prevailing, including the historic mix of agricultural policies, (b) with technical change in agriculture only half the rate realized, and (c) with a free market. The results indicate that compared with “actual” conditions the environment of slow technical change would have modest effects in slowing the demand for farm machinery and the migration of labor from agriculture. It also would result in greater net farm income in the 1960's. A free market would be accompanied by increased investment in farm machinery and a greater exodus of family and hired labor from agriculture. It also would result in a smaller farm building investment and a considerable reduction of farm income. Since economic conditions are so similar in both countries, the implications of these findings are related to Canadian agriculture on the assumption the same model would show the same outcomes for Canada. Dans cette étude, des rapports estimés des marchés des ressources pour ?agriculture des Etats-Uns sont employés dans un modéle de simulation afin ?étudier la demande des ressources et le revenu agricol net sous trois conditions: (a) celle qui régne réellement, incluant le mélange historique de politiques agricoles; (b) celle qui ne montre le changement technique de ?agriculture qti à la moitié du train realise; et (c) celle qui profite ?un marché libre. Les résultats indiquent que ?enrironnement du changement technique modéré, quand il est compareé avec les conditions réelles, produirait des effets modestes en diminuant la demande pour des machines agricoles et en ralentissant ?exode de la main-?oeuvre de ?agriculture. En outre, cet environment aurait pour résultat un revenu agricole net plus fort dans les années de 1060 à 1970. Vne marché libre serait accompangne de placements augmentés dans les machines agricoles et ?un plus grand exode de la main ?oeuvre familiale et salariée de ?agriculture. Aussi, ceci aboutirait à un investissement moindre dans la construction rurale et à une réduction considérable du revenu agricole. Puisque les conditions économiques des deux pays sont si ressemblantes, les implications de ces conclusions sont rattachées à?agriculture cana-dienne en supposant que le même modéle montrerait les mêmes résultats pour le Canada.     

POLICY-INDUCED CAPACITY CONSTRAINTS AND STRATEGIC INTERACTION IN PROCESSED FOOD MARKETS

Attempts to curtail surplus agricultural production may result in excess capacity for food processors. This paper considers the impact of potential capacity constraints for different specifications of duopoly behaviour. If one firm's capacity is constrained, rents are shifted to the other under quantity competition, while both benefit under price competition. If both firms face capacity constraints, each benefits whatever the nature of competition. Consequently, food processing firms may benefit from cut-backs in agricultural production or quantitative trade restrictions, depending on the nature of strategic interaction, though consumers always lose.     

我国农产品物流现状及对策分析

2005年10月11日,中国共产党第十六届会议将社会主义新农村的建设列入其中,把提高农民收入,改善农村环境作为新农村建设的重点。我国是一个农业大国,农民占全国人口的绝大多数,努力改善“三农”状况,大力发展农村经济十分重要。我国农产品存在流量大、技术设备落后、专业化仓储数量少等问题,因此要正确认识我国农产品物流的发展现状,分析存在问题,才能更好的发展我国农产品物流,从而带动农村经济发展。一、我国农产品物流存在的问题我国农产品物流量大面广,其自然分布的区域性与消费需求的全国性以及国际形势是现阶段农产品物流的一个重要前…     

改革创新开拓进取 ———大力推进无公害农产品 和农产品地理标志事业健康快速发展

该文结合生态资源丰富经济欠发达的伊犁河谷地区的农业基本情况及发展绿色产业的优势,运用生态学原理、系统工程等方法,借助现代管理技术,坚持市场导向原则、因地制宜原则、科学规划原则和政府服务原则,采取强有力的措施,重点推进绿色种植业、绿色设施农业、绿色畜牧业、绿色林业、绿色旅游观光农业、绿色农产品加工业和绿色保鲜储运业支柱产业,将伊犁河谷建设成为我国绿色农产品产业发展基地,实现农民增收和企业增效,推动伊犁经济社会健康发展。     

EEC FOOD LAW AND TRADE IN FOOD PRODUCTS

The paper first considers some of the legislation, and associate measures, affecting the availability, the form and presentation, and the price of foods to consumers. Little work seems to have been undertaken, and published, which would seek to establish the costs and benefits of ‘food law’. Food law can act as a non-tariff barrier; and within the EEC, because of the elimination of other barriers to trade, national legislation now attracts much press and political comment. The EEC's food law harmonisation programme, and the implications of the Cassis de Dijon case, are briefly reviewed. As with food law in general, there appears to be little economic appraisal of the EEC's measures.     

改革创新开拓进取 ———大力推进无公害农产品 和农产品地理标志事业健康快速发展

该文全面系统总了我国"十一五"和2010年无公害农产品及农产品地理标志工作的成效与主要经验,分析了"十二五"无公害农产品和农产品地理标志的发展形势,提出了目标任务和重点工作,明确了2011年的工作思路、重点工作和主要措施。     

闽台农产品贸易的竞争力分析及策略研究

农产品贸易是闽台贸易的重要组成部分,该文分析了闽台农产品的发展现状及基本特征,并以2000～2010年为研究周期,从竞争力比较分析和产业内贸易相关指标分析两个角度,定量定性相结合分析了闽台农产品贸易结构特征.研究结论表明闽台农产品贸易各有不同资源优势,为贸易互补奠定基础,在贸易中同时存在产业内贸易和产业间贸易两种形态,产业内贸易以垂直型为主,反映了闽台农产品在质量和技术上的差异.     

国外农产品质量安全补贴的经验和启示

安全农产品的生产由于采用了安全优质的投入品和更多生产经营方面的努力而需要更多的支持.我国农业生产和食品生产加工的分散性导致产品的质量存在更多的不可控因素,需要以建立农产品质量安全补贴机制来引导农民和食品生产企业提供安全食品.欧美等发达国家已经在农产品质量安全补贴方面付出了一些行动.该文分析了欧美等国在农产品质量安全补贴方面的基本做法和特点,提出我国尝试建立食品安全补贴机制的建议.     

INTERACTIONS OF QUANTITY,PRICE AND POLICY: MILK AND DAIRY PRODUCTS

A combination of reasoning and simple regression equations are used to examine the recent history of some aspects of the dairy industry. Attention is dawn to some of the pitfalls in attempting to quantify dairy demand and supply relationships. Elasticities are generally confirmed to be low, with the exception of the demand for cream; though it is suggested that the supply of milk may be less unresponsive to price change than is often maintained. The results obtained are related to milk marketing policy.     

全面推进无公害水产品和产地认定认证工作

本文介绍了江苏省2003年全面推进无公害水产品和产地认定认证工作的成绩和相关工作的主要内容,并论述了此项工作对发展水产业的积极意义,同时指出了2004年江苏省该项工作的努力方向和行动措施.     

环京津地区农产品物流发展现状与对策

随着网络电商行业的兴起与不断壮大,农产品贸易在其中扮演着什么样的角色?"互联网+"时代,农产品是否可以找到一条新的出路?文章通过对农产品的产品特性分析、对环京津地区的经济现状概述、对农产品现代物流产业的发展趋势介绍,运用SWOT分析法解析环京津地区农产品物流的优势、劣势、机会、威胁;运用PEST分析法剖析环京津地区政治、经济、文化、技术等宏观环境因素,找出现阶段农产品物流发展中出现的问题,提出立足环京津地区构建三方物流平台的建议。     

新疆与中亚五国资源和市场比较优势初步研究

运用对比分析比较优势的方法,分析新疆与中亚5国资源和市场情况,在有利于发挥比较优势和市场潜力的基础上,提出了新疆与中亚5国发展贸易往来的基本原则、思路和重点领域,以及相应的对策措施。     

农产品产业带形成机制与建设战略

推动优势农产品产业带建设是新时期从区域上统筹我国农业发展的战略选择。文章重点探讨了农产品产业带的形成演变机制和一般成长规律,研究提出了我国农产品产业带建设战略及其值得注意的几个问题。     

小农经营与农产品质量安全

基于人多地少的基本国情,我国农业经营中的小农模式将长期存在。而小农经营模式的分散性、 脆弱性放大了石油化学农业的负外部性,使我国农产品质量安全处于高风险状况。生态农业具有增产、增 收、高效和环保的功能,是我国确保农产品质量安全的必然选择。因此,需要从多方面构筑小农基础上以 生态农业发展推动农产品质量安全的机制和条件。