加强内部成本控制 创建经济型酒店

经济型酒店一般是指以大众可以支付的价格为顾客提供专业化服务的酒店。经济型酒店定位于普通消费大众，价格适中，基本设施齐全，干净舒适。酒店设施、功能、物品、服务项目的配置规模、数量和档次等感观形态因素以及投资总额和单项指标平均额的财务指标，与酒店的消费者的支付水平和消费满意度平衡。其中，客房价是最重要的衡量指标。它的特点是：(1)服务特征，社会化与专业化的有限     

我国酒店成本领先战略研究

自我国加入WTO组织后,我国酒店业在赢得生机的同时,也带来了挑战。跨国经营与国际标准管理加入了中国酒店行业的市场竞争,加之金融危机余波未平,在现代市场经济背景下,我国酒店企业正面临着前所未有的危机与挑战,这对我国酒店业产生了很大的影响。面对如此激烈的竞争环境,我国酒店业只有迅速降低成本,实现低成本扩张,才能拥有自己的竞争优势,立于不败之地。     

经济型酒店内部控制问题与对策

以如家、锦江之星、七天、汉庭为代表的经济型酒店在经历了一段快速发展的时期后,行业竞争环境的优势随着盲目扩张后遗症的显现开始变小。经济型酒店进入发展瓶颈期,如何在传统酒店和特色酒店之间继续保住现有市场并有所发展,是经济型酒店面临的重大问题。本文从内部控制角度对经济型酒店的控制环境、风险评估、信息沟通、监督等方面的问题进行分析,并提出相应的对策。     

酒店成本控制探讨

近几年,酒店业始终保持较高的发展速度,与此同时酒店业内的竞争也在变得愈加激烈。本文以酒店成本控制为研究对象,在查阅大量相关文献基础上,对酒店成本控制进行简单介绍,探讨现阶段酒店成本控制存在的主要问题,并提出解决对策,期望可以为酒店业优化成本控制提供参考。     

经济危机下的酒店战略成本管理

成本控制是现代企业经营管理的重要内容,建立有效的成本控制制度对提高企业经济效益和竞争力有重要意义,对于酒店业来说也是如此.突然袭来的金融危机使世界各国的酒店行业均遭受严重的负面影响,如何加强酒店企业的成本管理,便成为一个突出问题.     

河北省经济型酒店发展策略

目前,河北省经济型酒店正处于急速发展时期。面对发展如此迅猛的形势,我们也应当清醒地认识到经济型酒店过快增长的背后掩藏着一定的危机。我国经济型酒店发展尚处在初级阶段,数量急速剧增导致品质同质化严重,品牌发展与国外知名经济型酒店之间仍然存在着巨大的差距。尤其是在国外经济型酒店品牌纷纷加快进入我国市场步伐的背景下,国内的经济型酒店面临更大的生存挑战。因此,经济型酒店在国内外形势下如何发展,从而使其适应旅游业和商务发展的需要,并与国际知名经济型酒店抗衡,是本文研究的出发点和最终归宿。     

洛阳经济型酒店发展对策

本文结合国内外经济型酒店发展状况,对洛阳市经济型酒店的特点进行归纳,尝试给出经济型酒店的初步概念,分析洛阳市发展经济型酒店的社会条件和市场条件,并提出发展建议。     

我国高端酒店行业成本控制分析

本文在对成本控制内涵界定的基础上,以海南省酒店业为例,分析我国酒店行业成本控制存在的问题,并提出解决措施.     

我国经济型酒店连锁经营模式探究

随着行业规模的扩张和同业竞争的加剧,我国经济型酒店在经营过程中逐步认识到连锁经营的重要性。本文首先分析我国经济型酒店发展现状,通过对我国经济型酒店连锁经营模式的界定,并运用SWOT分析方法,探讨适合我国经济型酒店运营的连锁经营模式。     

南宁市经济型酒店服务现状调查

经济型酒店是酒店业的重要组成部分,在我国正处于蓬勃发展的阶段。广西旅游业的发展和东盟商务活动的日益频繁,对南宁市酒店产品供给提出了多样化、个性化的要求,尤其要求酒店企业应保证酒店的服务质量。本文在调查的基础上,分析南宁市经济型酒店服务质量现状以及存在问题,提出提升经济型酒店服务质量的对策建议。     

我国经济型酒店发展态势

一、经济型酒店的界定与特点分析 在我国,经济型酒店并没有公认的概念,但对于经济型酒店的认识有两方面可以明确：一是经济型酒店是具有现代化国际接待水准的非奢华型酒店：二是能适合普通大众,满足基本住宿需求,提供完好设备、卫生清洁的旅客之家型酒店。     

浅析战略成本动因

企业战略就像船的舵手一样，对企业发展起着至关重要的作用。有位著名企业家曾经说过，没有战略的企业就像一个流浪汉一样。如果没有战略，企业将会迷失自己的方向。战略问题关系到企业的全局以及长远利益，而战略成本动因分析是现代战略成本控制的基础。     

河南经济型酒店人力资源管理创新的策略探讨

文章分析了经济型酒店人力资源管理创新的几大策略,如培育经济型酒店人力资源成长的环境、制定合理的人力资源开发方案、与高校合作加强经济型酒店人力资源培养、加强对员工的培训和职业规划指导、建立积极的人力资源管理创新模式等策略。     

河南经济型酒店人力资源管理创新的策略探讨

文章分析了经济型酒店人力资源管理创新的几大策略,如培育经济型酒店人力资源成长的环境、制定合理的人力资源开发方案、与高校合作加强经济型酒店人力资源培养、加强对员工的培训和职业规划指导、建立积极的人力资源管理创新模式等策略。     

李予恺 经济型酒店的突围秘诀

<正>李予恺,锦江之星旅馆有限公司副总裁兼市场营销中心总经理,主要负责酒店运营、市场营销、系统建设和平台搭建等工作。1998年,大学毕业的李予恺加入锦江之星。之后,他一度到海外留学,并从瑞士格里昂酒店管理学院获得硕士学位。从事经济型酒店行业15年来,李予恺积累了丰富的酒店经营管理经验,受到了公司的重视,所以年纪轻轻就身居要职,今年35岁的他是国内经济型酒店行业内杰出的年轻职业经理人。2011年4月李予恺被中国饭店协会评为2010年度中国饭店业杰出酒店人。     

建立酒店餐饮成本控制体系

从酒店餐饮经营情况的发展过程看,其变化特点是,酒店餐饮收入呈现相对下降、成本率呈现不断提高的趋势．从xx大酒店1998～2007年9年的收入构成可以看出,酒店餐饮收入由1999年的241万元增长到2004年的653万元,达到历史最高峰,之后就呈现一种逐步下滑的局面;餐饮毛利率的走势基本上与餐饮收入走势相反,由1998年的48．06％下降到2007年的43％,基本达到低点．这种变化反映了目前酒店餐饮经营的三大发展趋势：一是酒店餐饮业高额利润时代已经结束,餐饮经营的社会平均利润时代已经来临;二是非酒店餐饮业（或酒楼式餐饮经营业）的蓬勃兴起,分流了酒店餐饮的部分客源;三是消费者消费心理逐渐成熟,量入为出,追求理性的消费行为．这些变化,都直接影响了酒店餐饮的经济效益．为此,在新的形势下,加强酒店餐饮成本控制、完善成本控制体系,对提高企业经济效益至关重要．     

我国企业战略成本管理浅论

本文首先简述战略成本管理的定义和模式,然后分析我国企业实施战略成本管理存在的问题,最后提出我国企业战略成本管理的实施原则、实施措施、实施方法和分析工具。     

主题酒店发展战略探析

本文以苏州书香门第为例,从行业竞争的角度分析主题酒店发展现状,并提出主题酒店发展有关战略。     

成本控制若干问题探讨

本文首先简述成本控制的含义、分析方法和意义,然后分析目前我国企业在成本控制方面存在的问题,最后从遵循成本控制的四个原则、有效实施成本过程的管理和有效控制成本的具体方法等方面,提出完善成本控制建议。