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何伟 《广西质量监督导报》1997,(2)
巧辨真假果汁随着人们生活水平的提高,果汁饮料越来越受到消费者的喜爱。一般市售的果汁有:原果汁:用新鲜果肉直接榨取的汁液。又分为澄清果汁(如苹果汁、葡萄汁)和浑浊果汁(如橙汁、菠萝汁),其营养价值很高。果汁型饮料:用原果汁稀释加入柠檬酸、糖等调制而成。... 相似文献
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李鹏 《中国质量技术监督》2012,(12):67
近年来,以儿童为主要消费对象的食品品种繁多,有的家长缺乏正确选择儿童食品的知识。在此,有关专家提醒广大消费者,在选购儿童食品时应注意以下五个方面:一是正确选择购买场所。到有营业资质、信誉好的商场、超市购买,不要光顾小地摊和流动商贩。二是分清儿童食品的成分和功能。不少家长分不清乳制品与乳酸菌饮料、乳饮料,以其替代奶,用果汁 相似文献
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路常海 《广西质量监督导报》2006,(5)
可乐饮料很多人夏天喜欢喝可乐,可乐口感刺激甜爽,但是可乐含有较高的咖啡因,而咖啡因是一种中枢兴奋剂,能刺激胃酸分泌增加,使人体大脑兴奋、呼吸加快、心率加快,故儿童和经常失眠的人不宜饮用。果汁饮料果汁饮料又分 相似文献
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进入盛夏,艳阳高照,饮料成为不少人降温解渴的首选。近期,上海市质量技术监督局组织相关质检机构对本市生产的果汁和果蔬汁饮料、植物蛋白饮料、茶饮料、固体饮料和特殊功能饮料进行了专项监督抽查,共计抽查产品69批次,抽样合格率100%。夏季是饮料的消费旺季,那么,消费者怎样才能购买到安全放心的饮料呢?在选购饮料时,应注意以下 相似文献
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邓莹 《质量与市场(质量)》2004,(6):8-10
果汁是水果的精华,它不但具有果实特有的色泽和香气,而且味道清新,甘美可口,无怪乎人们称它为现代都市人的营养佳品。果汁是指将水果加工制成未发酵的汁液,含有原水果果肉的色泽、风味和可溶性固形物含量的制品,果汁含量为100%。果汁饮料是指在果汁(或浓缩果汁)中加入水、糖液、酸味剂等调制而成一种不充二氧化碳气营养型饮料,其真正的果汁含量不低于10%,如橙汁饮料、苹果汁饮料等。 相似文献
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余冠峰 《中国质量技术监督》2007,(9):26
果汁饮料是指用新鲜或冷藏水果为原料,经加工制成的饮品,可分为原果汁、浓缩果汁、原果浆、水果汁、果肉果汁、高糖果汁、果粒果汁和果汁等等.但是,当你走进超市,面对一排排五花八门的饮料,究竟应该如何下手呢?为维护广大消费者的合法权益,促进饮料行业健康发展,国家质检总局最近组织对果(蔬)汁及果(蔬)汁饮料产品质量进行了国家监督抽查,共抽查了北京、天津、河北、上海、江苏、浙江、湖北、广东、安徽、江西、福建、山东等12个省、直辖市110家企业生产的120种产品(不涉及出口),产品实物质量合格率为97.5%. 相似文献
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《广西质量监督导报》2002,(6)
果汁饮料半数质量不合格国家工商行政管理总局最近公布的对果汁最新抽查结果显示,总体格率为55%。其中,标签标识合格的22种,合格率55%;内在质量合格的30种,合格率75%。为加强对果汁饮料商品质量的监督管理,让消费者购买到合格、安全的果汁饮料,国家工商行政管理总局第三季度组织了一次果汁饮料商品质量的全国性监督抽查。本次随机抽查了长沙、昆明、西安、天津四大城市中的超市和食品批发市场(或饮料专营店)的40种果汁饮料,涉及北京、上海、天津、河北、山东、浙江、福建、江西、湖北、广东、海南、四川、贵州、云… 相似文献
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2003年是饮料行业的果汁年。在碳酸饮料、瓶装饮用水、茶饮料三大品类相继掀起市场热潮以后,果汁饮料以健康时尚的形象成为饮品市场的新宠,市场空间逐年扩大,各大饮料巨头纷纷挺进果汁市场,行业门槛也进一步提高。新进入者想要有所突破,除了比拼资金、设备、原料等因素外,更要比智慧。 相似文献
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<正>从90年代初碳酸饮料大行其道到矿泉水与纯净水之间的相互厮杀,再到茶饮料市场的如火如荼,饮料行业的战争从未停止过。2001年统一鲜橙多果汁饮料的出现,是饮料业具有划时代意义的里程碑,统一率先将低浓度的调味果汁饮料装入极富时尚感的PET包装,将专业果汁向果汁饮料的概念过渡,一时间激起了果汁饮料市场的浪潮,世界各大饮料巨头也注意到了果汁饮料广阔的市场和良好的发展前景,纷至沓来。让我们来看两个数据:2001年3月统一发布鲜橙多,狂销10亿,当年第四季度就夺走了汇源老大的位置,2002年市场占有率达到 相似文献
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余冠峰 《中国质量技术监督》2007,(9):26-27
果汁饮料是指用新鲜或冷藏水果为原料,经加工制成的饮品,可分为原果汁、浓缩果汁、原果浆、水果汁、果肉果汁、高糖果汁、果粒果汁和果汁等等。 相似文献
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进入2003年,各种果汁饮料广告铺天盖地而来,往年的果汁广告一般从3月份才刚刚开始,今年早早亮相似乎昭示着一场果汁饮料大战的过早来临。 相似文献