新零售背景下服务零售业态的创新路径探析

随着新零售的到来,零售业界和学术界都在探寻新零售下服务零售业的转型升级路径。但大部分研究都将整个零售业态作为整体来分析,鲜有针对服务零售业态这一单一业态的分析。本文立足服务零售业态,以消费者需求为核心,以提升消费者体验感为目的,基于业态创新营销组合要素归纳了产品升级、场所提升及沟通加强三个主要路径来实现服务零售业态创新,最后以服务零售业态——健身行业为例,分析当前健身行业如何在新零售背景下通过这三个路径进行业态创新,以供行业参考。     

中国零售信息技术产业面临的问题

一、信息技术应用水平 落后于行业发展水平 过去的五年,可以说是中国零售业发展最快、变化最大的五年。这种发展和变化主要表现在两个方面:一是在企业规模方面,不仅像沃尔玛、家乐福这样的世界上的零售巨头加入了中国的零售业,而且我们自己也造就了像上海华联、联华这样的具有上千家店铺的大规模的零售企业;二是在业态创新方面,相继出现了像大卖场、便利店、专卖店等一系列的新兴业态。中国的零售企业在规模上和业态创新上都有很大的飞     

生鲜新零售可持续发展模式探析——基于盒马鲜生和小象生鲜的案例分析

随着互联网技术的不断发展,各行业零售模式都在不断创新,传统生鲜行业也正在打造基于线上线下相融合的新零售业态。本文以盒马鲜生与小象生鲜的案例为切入点,分析生鲜新零售的营销模式,并对其发展过程中出现的问题进行深入剖析,最后从构建生活社区、重视客户关系管理、增强核心竞争力三方面对生鲜新零售可持续发展提出建议。     

零售业态发展规律与城市商业网点规划

零售业态的发展规律 零售业态是店铺经营决策的产物零售业态，即零售店铺的营业形态，是零售业的经营者在店铺这一零售业经营的具体场所，采用或实行的各种经营战略的总和。经营者以特定目标市场为对象，针对店铺的选址、备货、规模、价格策略、销售方法、附加服务和设施等经营内容进行决策。这些决策的结果形成了零售业态。     

百货公司促销:沟通重于盈利

零售企业的经营策略是每一个零售企业管理者、操作者都在不断思索的问题,也是全球零售行业不断创新的课题,因而各种零售业态不断涌现,各种营销方式也在接连推陈出新。零售企业的营销法则在为消费者带来利益的同时,也逐步获得消费者的认可。在这“金九银十”的黄金季节,本期推出[零售策略专题],希望为零售企业提供更多的同行业交流,也希望吸引更多的人士前来关注零售行业的发展,为零售企业的下一个“促销季”提供更多的启示。     

连锁零售行业全面预算管理实务研究——以连锁规模效益为中心

预算和连锁零售早已不是什么新鲜的话题,但随着社会消费结构的调整,线上和线下销售结构已逐步发生变化。自2013年开始电商交易增速逐年放缓,截至2016年增速已低于30%,加上阿里、京东等线上巨头纷纷布局线下零售,零售这一行业近期又被推向了资本的风口。然而零售企业向来都是财务预算管理的重灾区,在粗放化和精细化管理方式上,稍有偏颇都有可能对企业造成灾难性的后果。本文结合连锁零售行业特性,分析了传统预算管理的局限性,并通过对预算编制方案、预算管控方案等事项的梳理,提出了以连锁规模效益为中心的连锁零售行业全面预算管理思路。     

我国零售业上市公司投资价值研究

近年来,随着人均可支配收入的提高和城市化进程的加快,我国零售业进入了快速发展期。本文从我国零售上市公司的经营特点出发,分析了影响零售行业投资价值的主要因素,并对我国零售业态中的典型企业成都红旗连锁股份有限公司（简称“红旗连锁”）和北京城乡贸易中心股份有限公司（简称“北京城乡”）进行了分析研究。结果表明,从行业管理特征来看,零售上市公司整体成长性良好;从财务特征看,零售企业整体盈利能力良好;从投资价值来看,零售企业近五年投资价值较高。     

内蒙古零售业态发展状况分析

零售业态是指零售企业为满足不同的消费者需求而形成的不同经营形态.本文以内蒙古为例,在论述内蒙古零售业态格局现状的基础上,通过分析经济发展水平、消费者行为及行业竞争程度这三个影响零售业态发展演变的重要因素,对内蒙古零售业态发展状况进行深入分析,以期对内蒙古零售业的发展有所借鉴.     

从低到高:百货、超市行业在前进中突破

在零售领域,经济增长、收入提高、消费升级已经成为推动零售行业发展的驱动力.纵观零售业多年来的发展,业态也发生了诸多变化.我国商业零售行业业态细分逐渐成熟:百货行业、超市行业、家电销售连锁行业、专业店……     

基于多维度视角的零售业态变迁分析——以中国和日本为例

文章认为以前的零售业态的变化规律理论都不能很好地解释零售业态在中国的发展变化规律。提出多维度视角解释零售业态发展变化的规律,认为消费者满足是根本;社会发展环境是背景;技术革新是基础;精细化管理是关键。并以此解释日本和中国各阶段的零售业态发展变化规律及中日之间的差别。据此并借鉴日本的发展经验,对我国今后的零售业态发展趋势做出预测。     

中国零售业态分类研究

随着服务经济的到来,广义零售概念更符合理论与实践发展的趋势。零售业态可分为商品、餐饮和服务零售三大类,对这三大类零售业态营销组合要素及主要纬度进行差异比较,发现它们在价格要素、店址要素、人员要素和沟通要素主要纬度方面不存在差异,而在产品要素、服务要素和环境要素等主要纬度描述方面存在较大差异,这些差异主要与三大零售业态之间产品的无形特征有关。考虑业态创新对零售业态分类的影响,本文提出含业态大类层、核心业态层和业态创新层的三层次的零售业态分类体系,通过展示中国零售业态细分及区分的界限,同时用7个基本营销组合要素,以及具体的24个纬度对中国餐饮和服务零售业态组合特征进行分析,旨在拓展零售业理论研究的宽度和深度,提高研究成果的应用范围,推动三大零售业态的健康发展。     

中国零售业态分类研究

随着服务经济的到来,广义零售概念更符合理论与实践发展的趋势。零售业态可分为商品、餐饮和服务零售三大类,对这三大类零售业态营销组合要素及主要纬度进行差异比较,发现它们在价格要素、店址要素、人员要素和沟通要素主要纬度方面不存在差异,而在产品要素、服务要素和环境要素等主要纬度描述方面存在较大差异,这些差异主要与三大零售业态之间产品的无形特征有关。考虑业态创新对零售业态分类的影响,本文提出含业态大类层、核心业态层和业态创新层的三层次的零售业态分类体系,通过展示中国零售业态细分及区分的界限,同时用7个基本营销组合要素,以及具体的2 4个纬度对中国餐饮和服务零售业态组合特征进行分析,旨在拓展零售业理论研究的宽度和深度,提高研究成果的应用范围,推动三大零售业态的健康发展。     

哈尔滨大型零售企业发展中存在的问题及对策分析

我国加入WTO后,零售行业逐步开放,许多大型国际连锁超市纷纷涌入哈尔滨,使得零售行业竞争更加激烈。新的零售业态虽然给当地消费者带来了全新的消费方式和购物模式,但也给本地零售业带来前所未有的冲击。哈尔滨大型零售企业存在运行机制不灵活,管理运作不规范,零售业态单一,连锁业态组织化程度低,企业规模小,市场份额低等问题。政府应兼顾服务贸易自由化和发展我国零售业的双重目标,尽快健全零售领域的法律、法规体系,推动企业机制转换,规范管理运作,积极开展新型零售业态,进行战略资源整合,以扩大市场份额。     

新零售行业对传统零售行业的优势分析

新零售概念的首次提出是在2016年10月的阿里云栖大会上。马云在演讲中第一次提出了新零售的概念:"未来的十年、二十年,没有电子商务这一说,只有新零售。"在此之前,也有人对之前的零售发展做出了全面的总结,如:清华大学李飞教授曾在学术专著《零售革命》中对世界的八次零售革命做出了全面概述,2017年著名企业家刘强东发表署名文章,《第四次零售革命》并认为下一个10年到20年,零售业将迎来第第四次零售革命。新零售的出现可以说是对传统零售产生了巨大的冲击,而相对于传统零售行业,新零售行业到底有哪些优势呢,基于此进行讨论。     

零售业态及其扩张战略研究

本文在综述零售企业业态的内涵、分类以及业态扩张战略相关支持理论的基础上,结合多元化理论提出:零售企业业态扩张也是一种多元化——同心多元化,并总结出零售企业业态扩张的两种战略:单一扩张战略和多业态扩张战略。     

德国：零售行业2005年才有望复苏

据德国零售商协会消息，2004年上半年，德零售行业销售额同比下降了1．2％(不包括加油站和药店)，行业形势依然低迷。仅5月和6月因营业天数多了两天使营业额出现微幅增长，而夏末大减价也未达到预期。同时，业内竞争将更加激烈，上半年德国约有2300家零售企业申请破产，同比增加了4．5％。各种业态中，邮寄业务下滑尤为严重，下滑幅度达6．7％，纺织品的营业额也下降了2．8％。尽管折扣店形势稍好，但食品零售业增势已经减弱，同比只增长了0．3％。     

互动

我认为连锁零售这一商业模式，平价作为药店竞争策略和经营定位的时代将一去不复返。无论是何种平价卖场业态形式，还是平价经营这种经营理念，在零售行业都将结束。作为经营者应该永远记住，作为商品，平价或者低价的价格竞争，也就是打价格战，永远只是一种战术手段，不能扩大市场总容量，因此不能作为一种竞争战略和经营定位，更不能作为赢利手段，否则就是搬起石头砸自己脚的行为。     

零售企业应对危机 决战中央厨房

<正>面对业绩下滑最高达20%的严峻现象,没有哪个零售企业的心情是轻松的。这一轮威胁,远比金融危机时期要大得多,几乎所有的业态销售都在不同程度地下滑。低成本时代的终结,更是无情地拿走了零售业这一劳动密集型行业的一大优势。     

家电连锁最终要回归商业本质

从中国零售行业的变化来看,家电专业连锁发展到现在,业态的演变已经超越了国内其他的零售行业。从市场的集中度．从行业整合的角度去观察,它已经完全领先于其他的零售行业。应该说,集中度在所有的零售行业之中．家电连锁已经达到最高的水准．和国际一些先进发达国家的集中度已经相近了。     

我国零售业态发展趋势初探

零售业是一国经济发展的橱窗，零售业态的发展程度直接体现着该国零售业的发展水平。我国的零售业态经历了曲折的发展过程．改革开放后．我国几乎同时引进了国外近一个世纪发展出来的大部分业态。一时间出现了业态“诸侯纷争”的激烈竞争局面，使人不得不产生对我国未来零售业态发展趋势的思考。本文通过对我国零售业态的发展历史的分析．我们得出：我国零售业态未来将出现百货店、大型综合超市、大型购物中心、便利店、折扣店五分天下的局面。当然，任何事物都是内外因共同作用的结果。我国零售业态的未来发展状况。除了受到我国自身条件的作用外。零售业的对外开放、外资零售业的大举进入，也将对我国零售业态的发展产生重要影响。因此也应是我们的考虑因素之一。