天津设施蔬菜种植户的生产决策行为及其影响因素分析

[目的]目前我国蔬菜已经超过粮食总产值,成为我国第一大农产品。蔬菜产业对促进农民增收,提高国民生活质量具有重要的战略意义。天津把"减粮增菜"作为"十三五"现代都市农业发展的重要目标之一,这一目标实现的关键是设施蔬菜种植户的经营决策行为。通过对天津32个村的223户设施蔬菜种植户的实地调研,掌握了天津设施蔬菜经营现状。[方法]构建了农户生产经营决策的评价指标体系,运用有序Logistic回归模型,分析蔬菜种植户的经营决策行为,并得出各影响因素的重要程度。[结果]农户年龄、生产年限、技术培训和政府的农业规划对农户设施生产决策行为具有显著性影响,而其他因素均不显著。[结论]文章得出政府应在农业技术培训、新型农业经营主体培育、财政支农政策、蔬菜产业发展规划等方面加大投入力度,以期推进设施蔬菜的规模化、科技化和专业化,从而促进农民增收、农业增效。     

如何提高大棚蔬菜生产的经济效益

近几年来,由于城市菜篮子工程 实施力度的加大和大棚产品的开发, 大棚蔬菜生产出现了市场饱和、蔬菜 价格下滑、效益降低等新问题。如何 解决这些问题,应在改革生产模式、 调整产品结构、提高管理水平、完善 市场机制上下功夫。 一、改革生产模式 我国北方高纬度地区的大棚蔬 菜生产还停留在传统的春秋两茬生 产模式上,现在钢架大棚、砖木结构立壕只符合春秋生产的基本条件,这 就涉及到研究冬季蔬菜生产的问 题。黑龙江省查哈阳农场幸福之路分 场经过多次讨论,认为发展和实施 “棚菜战略”的路子没有错,这是一项 兴场富民的工程;但…     

农业投资的会计决策

农业生产的不断发展,离不开一定数额的农业投入;但投入的农业资金不一定都能获取理想的经济效益。导致某些农业投入资金效益不高的原因是多方面     

辽宁发展无公害蔬菜生产的几点对策

经过几十年的努力 ,辽宁省蔬菜的供给已实现了由长期数量短缺型转变为大量有余的外销型为主体的新阶段。但蔬菜质量安全问题日益突出 ,令人担忧 ,“餐桌污染”成为社会关注的焦点。据农业质检中心对农产品抽样检测结果表明 :在我省主要农贸市场销售的多种蔬菜中 ,禁止使用的多种高毒农药检出率和亚硝酸盐超标率很不乐观。大力发展无公害蔬菜等农产品生产 ,建立健全农业质量标准体系、检验检测体系、农产品监督、认证体系及市场准入制度 ,是我国加入WTO之后 ,农产品准入国际市场和确保人畜食用农产品安全的最低标准 ,也是当前我省农业工作…     

设施蔬菜简易有机基质栽培技术

目光温室和塑料大棚已成为我国北方地区最重要的蔬菜生产设施．由于多年连作,土壤障碍日趋严重．产量和品质日趋下降,无土栽培是解决这一问题的根本方法。但是传统的营养液型无土栽培存在成本高和技术难度大的问题．难以在我国日光温室和塑料大棚推广应用。     

蔬菜生产中的施肥技术

近来大中城市人口不断增加,老菜田逐渐减少,新菜田不断扩大,蔬菜施肥的种类和水平也发生了很大变化,有的地区有机肥料施用减少,化学肥料施用量却日益增加,且品种单一,重氮肥轻磷肥、钾肥,化肥的利用率较低等现象。这些因素致使土壤有机质下降,土壤缓冲性能力变差,蔬菜作物得不到足够的养分,造成蔬菜产量下降,品质变劣。现将蔬菜生产中肥料的施用技术作简要介绍。     

秋茬设施蔬菜病虫害防治技术要点

秋茬大棚、温室等各类设施栽培的蔬菜生长旺盛,由于这个季节露地蔬菜和棚室蔬菜共生,因此病虫的发生和危害将呈现多元化。应抓住秋茬蔬菜栽培前的倒茬、休闲时期,有针对性地做好植保工作,以减少秋菜病虫初始来源,保证秋茬设施蔬菜优质高产高效。     

千阳县发展设施蔬菜的调查

千阳县日光温室蔬菜生产从1994年开始至今已历十年，其规模由开始的3座发展到2004年的176座，品种也由当时单一的黄瓜发展到目前的黄瓜、蕃茄、西葫芦、架豆王为主的多品种种植，温室结构由当初原样引进，发展到目前自主改型的高标准的设施大棚。全县加工菜，特色菜、设施（温室）菜已发展到5万亩左右，年产各类蔬菜4．2万吨。千阳县已被陕西省确认为无公害农产品产地，“千阳蔬菜”绿色食品品牌也已被准人大中城市的超市，被更多的消费者所认可。     

上海市蔬菜生产基地技术经济体制研究

针对上海郊区蔬菜基地的建设，研究并提出了用于确定蔬菜生产基地规模和结构的需求与生产水平交汇法，用于基地布局的完全成本比较配置法，用于基地科技生产体系建设的按比例配套法。运用这些方法设计提出了上海市蔬菜生产基地建设规模与结构优化方案、基地区域布局调整方案和科技体系配套方案。     

蔬菜:做强『城郊』品牌

扬州市邗江区蔬菜生产具有悠久的历史:扬州“三小”(小青菜、小萝卜、小黄瓜)有千年历史;扬州三青(大头矮、老乌菜)等产品品质优良,深受消费者喜爱。经过长期努力,邗江蔬菜产业得到了长足发展,做强了“城郊”品牌,主要表现在:种植规模不断扩大,设施栽培面积逐年增加,新品种、新技术广为应用,质量安全水平稳步提升,产业化经营初具基础,生产大户不断增加。邗江区进一步发展蔬菜产业的五大优势凸现:一是市场需求优势。邗江区生产的蔬菜既有扬州小青菜、扬豇系列等传统品种,又有晏种萝卜、乳黄瓜、莴苣等酱菜加工品种,深受扬州市乃至南京、上海…     

棚室蔬菜安全高效化学除草技术

在蔬菜生产中,中耕除草往往要占整个蔬菜田管理用工量的50%以上。采用化学除草,不但可以有效防除杂草危害,还可节省大量人力物力。棚室等设施栽培的土壤温度高、湿度大、药效高,所以用药量应较露地蔬菜田减少20%-30%,以免蔬菜发生药害和确保消费者食用安全。     

规范农业综合防治提高设施蔬菜品质

设施栽培蔬菜通常在一个特定狭小的空间进行．其病虫害发生有别于露地栽培．若处理不当,不仅造成人力、财力的浪费．严重的还会造成蔬菜中毒甚至死亡。在设施蔬菜生产过程中．规范农业综合防治措施．将可避免上述问题．提高设施蔬菜生成品质,增加农民收益。     

对青海省推广无公害蔬菜生产的几点思考

无公害蔬菜属于无公害食品亦即绿色食品的范畴。无公害蔬菜就是无公害污染的安全、优质、富有营养的蔬菜的总称。无公害蔬菜的生产与加工就是要避免或最大程度地限制化学合成物如农药、化肥、植物生长调节剂、动物饲料添加剂的使用，尽量采用高新生物技术和科学的传统农业技术来进行。近年来，青海省十分重视食品质量安全工作，大力推进“无公害食品行动计划”和农业标准化工作。无公害蔬菜生产规模不断扩大，品种由少到多，市场占有率提高，     

无公害蔬菜的生产关键技术与规范管理措施

依据可持续农业与绿色食品发展的基本要求和加强环境保护的基本国策,人们呼吁生态农业建设,强调无公害食品生产,尤其是无公害蔬菜,越来越受到人们的格外关注和重视。本文简要概述了无公害蔬菜的生产关键技术与规范管理措施,探讨了无公害蔬菜规模化生产和产业化经营的健康发展之路。     

温室大棚蔬菜肥害的发生及防治

近几年,日光温室面积不断增加。其中部分菜农由于缺乏技术和经验,经常因施肥不当造成肥害。使温室蔬菜减产减收。针对这种情况,对肥害发生的规律和防治方法进行以下总结。一、有机肥害的症状。如番茄、黄瓜等作物,在移栽后3天及整个生育期均能发病,初期作物的一侧叶片或全部叶片萎蔫下垂,病叶、茎不腐烂不变色,叶片呈水浸状枯死,早晚不能恢复     

无公害蔬菜生产的施肥技术

一、无公害蔬菜生产的肥料种类 无公害蔬菜生产中．允许使用的肥料类型和种类有：