“杀手”早餐越吃越胖

早餐吃得不科学,不但会让你越吃越胖,甚至会是健康的致命杀手。以下这些早餐就是你致胖的原因。烧饼油条烧饼油条是典型的中式早餐。其实,它们的脂肪含量非常高,每根油条有220卡路里。油条是高温油炸食品,经过高温油炸之后,吸收了相当多的油,油脂含量严重超标,而且营养素被破坏,还会产生致癌物质,不宜长期食用。建议:中式早餐一星期不宜食用超过一次,早餐一定要搭配蔬菜或者水果,而且当天的午、晚两餐要尽量清淡,不要再吃炸、煎、炒的食物。     

台湾素食餐业新潮流

台湾素食餐业新潮流孙文广台湾的餐饮业市场，有一股素食的新潮流，前景大为可观。这也是当今世界健康饮食的新趋向。目前，台湾吃素的人口约有６００余万，其中包括长吃素及初一、十五或早晨吃素的人，除了宗教吃素之外，知识水平较高的人，从健康观念出发，吃素的越来越...     

今夏素食至IN主张

今夏吃素?不妨一试!吃素，不主张纯粹的素食，不主张禁欲，不主张做作。吃素，主张你的环保夏日。     

饮食减肥法殊途同归 少吃东西才是关键

怎么吃才能减肥？有人说,要吃低脂食品：有人说,要少吃碳水化合物;还有人说,吃高蛋白食品最有效。美国科学家发现,这些饮食减肥方法其实区别不大。少吃东西才是减肥关键。     

减肥不能不吃

减肥期间除了运动以外,吃也要吃得正确、吃得健康,不能都不吃,否则你可能连做运动的力量都没有了。据了解,很多人会因为减肥,每天本来该吃三餐,就变成两餐或只吃一餐,这样都是不对的。第一个观念就是要告诉大家,三餐一定要吃,但是要吃得正常。第二个观念就是三餐中的晚餐要简单才好,所谓早餐要吃得像皇帝,午餐要吃得像平民,晚餐则要吃得像乞丐,这是很有趣的说法,但说得一点都没错,因为晚上我们身体的活动量降低了,摄取过多热量会无法消耗而变成脂肪,而选用相同热量的食物时,可以选比较有饱食感的来吃。第三个观念是不能因为减肥而赔掉了我们…     

测测你的身体缺少什么维生素

信号1 舌炎、舌裂、舌水肿 原因：可能缺乏的营养是B族维生素。营养对策：洗米、蒸饭等可造成B族维生素的大量丢失。长期进食精细米面、长期吃素食，同时又没有其他的补充，很容易造成B族维生素的缺失。为此，应做到主食粗细搭配、荤素搭配。如果有吃素的习惯，每日应补充一定量的复合维生素B族药物制剂。     

血型不同减肥方法不同

为什么有些人小心谨慎地少吃，体重还是照样增？美国然疗法专家比德·达丹莫医生提出一种减肥新观念——血型饮食。比德认为，食物对人体的作用是因血型而异的，根据德的研究可出得出如下结论：O型血的人吃瘦肉、动物肝脏、海鲜和绿叶蔬菜会减轻重；而谷物、豆类、卷心菜和土豆等对减轻O型血的人无效A型血的人适合以素食为基础的食物，如蔬菜、豆腐、豆等。A型血的人常吃素食不但可减体重，还可以防癌和心脏疾病。B型血的人更适合肉类和蔬菜，类食品对B型血的人也不错。B型血人应少吃鸡肉、玉米、西红柿以及各坚果。AB型血的人，既需要…     

为什么越穷越胖

从前，越是富裕的人身体越发福是很正常的事。穷人则吃不饱饭，结果呈骨瘦如柴的可怜状。于是当听到“在美国，上层人士都苗条，只有穷人像吹了气般胖嘟嘟”时，我真有点想不通。后来，有机会到北美生活后才知道确实如此，亲眼观察到麦当劳等出售高热量快餐的地方顾客都是中下层人士，一人轻松吃两三个汉堡和一大包薯条。     

警惕让你越吃越老的食物

我们在生活中常常可以见到这样的现象,相同年龄和相同工作环境的人,从外表上看可以相差十岁甚至更多。有些人有未老先衰的现象。这种未老先衰的现象是由多种原因造成的,其中常吃某些易催人早衰的物质是一个重要原因。     

三月八吃椿芽

俗话说“三月八,吃椿芽。”阳春三月,椿枝发芽,艳如翡翠,那嫣红的叶,油亮的梗,芳香的味,实在惹人喜爱,吃点香椿能使你胃口顿开,增进食欲,对身体大有裨益。香椿是我国特有的木本蔬菜,因其叶子有独特香味而得名,享有“树上青菜”之称,栽培历史悠久,且遍及大江南北,其中以安徽太和香椿、山东西牟香椿、河南焦作红香椿等最为出名。香椿入馔历史悠久,据史料记载,民间食用香椿之俗早在汉代已开始,唐时香椿被列为“贡品”。清代《素食说略》中说:“香椿以开水焯过,用香油盐拌食甚佳,与豆腐同拌亦佳,清香而馥。”香椿,不仅色鲜味美,且营养丰富。香椿…     

世界各国减肥绝招面面观

美国:减肥要论血型美国人减肥似乎最有“道儿”。一项美国最新的研究结果认为,人的肥胖程度与血型密切相关。O型血女性想要“瘦身”,必须多吃瘦肉、动物肝脏、海鲜和绿叶蔬菜。而A型血的女性则应以蔬菜为主,同时配以适量的运动。AB血型的女性宜“时常提醒自己减肥”,即通过所谓“意念”来“遥控”体重。至于B型血的女性,则应少食多餐,鱼、豆腐、绿叶蔬菜、乳制品是她们较好的减肥食品。德国:大笑保你瘦身德国人的减肥招数更是妙不可言。他们的科学家最近对外发布的结果称,开怀大笑能助人减德国的医学专家说,大笑一分钟相当于从事45分钟的…     

巧吃白菜

当人们吃白菜时,应该先洗净后再切。如果切碎后再洗,或者把切碎的白菜泡在水里,丙种维生素就会损失。在炒白菜时稍加一点醋,能保护菜里的维生素,所以醋溜白菜、酸白菜、醋拌白菜等,都是很好的吃法。菜汤也能溶解丙种维生素,吃白菜时,一定要连汤一起吃。丙种维生素怕热,在烧白菜时,加热的时间越长,其损失也就越多。因此蒸白菜、     

自己动手制作营养又美味的素食

享用素食,一样可以兼顾美味及营养。在高营养的时代,平日多吃素,不只是对生命的尊重,也有益自己的健康。笔者依据宫廷养生食注,强调低盐、低油脂(植物油)、低糖、低热量、低胆固醇及不使用味精的保健烹调原则,为读者提供以下简易食谱,值得您在家一试!     

素食主义是一种文化行为

我吃素基于以下三方面：首先我认为吃素,身体营养不存在问题;其二,一开始我以为人类是杂食动物,所以吃肉是天性,但后来发现绝大多数灵长类动物都吃素,也就是说,从生物体征上看,人类不应该吃那么多肉。在我的逻辑世界中,我把素食主义升华到一个更高境界,“健康＋环保＋合天理”。     

美食误吃堪比毒药

荔枝是水果中的珍品,色美味甘,营养丰富。中医认为,荔枝备五行之粹美,可以通神、益智、健气。不过荔枝中含有一种可以降低血糖的物质,吃得越多,血糖越低,如不及时治疗会导致死亡。误:日啖荔枝三百颗。正:1、荔枝不能当饭吃,一天不     

多吃多动——健康长寿新观念

关于人体摄食量与健康的理论,学术界均倾斜于“人们进食量的多少直接影响其寿命的长短“的观点。例如意大利学者考纳娄于一九五六年在其所著的《延年健身可靠秘法》一书中曾提出过“节食延寿”说;我国《太平御览》也曾言道:“谷气胜元气,其人肥不寿;元气胜谷气,其人瘦而寿。养生之求,常使谷气少,则病不生关。”等等,不一而足。 然而,近年来大量的科学研究新发现,少吃并不能减肥,也不能使人健康长寿,多吃多动才能使人获得健康的体魄。因为多吃多动锻炼了人的消化和循环两大系统,维持了人体的消耗和补偿的最高水平,     

适当素食益健康

适当素食益健康以蔬菜、水果、谷物、豆类等素食为主的饮食已被证实对健康有益。在世界范围内，人们都把这种饮食与降低心脏病、癌症、高血压和非胰岛素依赖型糖尿病的发病率联系起来。目前某些专家还认为，素食甚至有助于减轻关节炎的症状，而且素食者一般比吃肉食的人体...     

越文化对越商发展的影响

马克思·韦伯认为,任何一项伟大的事业背后必然存在着伟大的精神力量。近代崛起的越商正是有着越文化的神秘支持,激活了越商内在的潜力,使其散发出独特的文化与经济兼容的经商特征,并不断发展壮大,丰富充实越文化。本文从越文化的视角出发,理论上,使越商研究更加全面,丰富了越商文化内涵,增强越商文化底蕴。实践上,使越商优良的文化与商业的成功紧密结合,对促进越商的进一步发展及越文化底蕴的提升,具有重大实际与现实意义。     

吃·吃·吃

时下吃喝风盛行,尤其是饱餐“唐僧肉”,痛饮“老公酒”的公款吃喝愈演愈烈,你吃我吃他吃,不吃白不吃。吃的名目繁多:吃“会”——研究会、现场会、交流会、洽谈会、新闻发布会等会。吃“庆”——开业典礼、厂庆、校庆、公司成立、企业升级、产品获奖等庆。吃“节”——推陈出新的传统节、洋为中用的西洋节、地方特色的文化节等节。“横”吃——横向联“喝”,“纵吃”——上级吃下级,机关吃企业。喝的价码也越来越放开,“杯盘满桌,觥筹交错”。“虾兵蟹将”先行,“乌龟王八”殿后,即使是“四菜一汤”的“工作餐”,也是“横行霸道”(螃蟹);“缩头缩脚(鳖)”、“滑腻滑瘩”(鳗),“红塔”(山)开路,“茅台”(酒)搭桥。于是有些人吃喝成瘾,“大宴三六九”,“小宴天天有”,被群众誉为是“酒精”考验的“扶瓶”干部,上     

不要过一个越休越累的假期

假期里，不少人感到工作、学习的压力一下子小了许多，迫不及待地要改变上班期间规律的生活习惯，睡到中午，起床后随便吃些快餐充当“早午餐”，再开足空调上网，一坐就是一天。专家提醒，这种不规律的生活节奏很可能导致“越放假越疲劳”。