菜品质量管理在太原中小餐饮企业经营中的意义

餐饮业是国民经济中为民众提供社会生活服务的基本产业。随着国民经济的发展和人均国民收入水平的迅速提高,我国餐饮业已经发展成年产值极高的庞大产业,与其他行业相比,餐饮业的竞争更为激烈。为了在日趋激烈的竞争中取胜,使自己立于不败之地,不仅要依靠良好的环境氛围,全方位的品牌宣传,优质的服务,更重要的是要做好餐饮企业之根本——保证菜品质量。     

餐饮企业品牌经营研究

品牌作为企业重要的无形资产,对企业的发展起到非常重要的作用。我国的餐饮业已进入品牌餐饮阶段,有很多餐饮企业在品牌经营中取得了可喜的成绩,但是大多数餐饮企业还存在很多问题。本文对餐饮企业所存在的问题进行分析,并且依据这些存在的问题给出了相关的建议。本文的主旨在于通过对当今中国餐饮品牌经营现状的分析,引起国人对于本土餐饮品牌进行品牌经营必要性的重视。     

质量风险管理在药品经营质量管理规范实施中的作用

对药品经营企业而言,应树立正确的质量风险管理意识,并借助恰当的管理工具构建相应的管理体系,从而对药品经营质量管理规范（GSP）实施过程中的质量风险进行有效管理。对此,本文介绍了质量风险管理的界定及其流程,并就药品经营企业实施GSP的意义、药品经营企业质量风险管理的主要程序以及质量风险管理在药品经营企业GSP实施过程中的作用展开了详细论述。希望可提供有效参考给药品经营企业,便于其在GSP实施过程中进行质量风险管理。     

《药品经营质量管理规范》认证后药品经营企业管理中存在的问题

分析《药品经营质量管理规范》（GSP）认证后的药品经营企业所存在的问题,保证药品质量在流通中的安全与防治假冒伪劣药品的出现,监管部门应加强对认证后的药品经营企业进行跟踪检查,以提高药品企业的自律、守法的自觉性,以诚信为首保证人民群众的用药安全。     

论市场经济中饭店餐饮经营采供工作的控制与管理

饭店的餐饮经营 ,占饭店年营业收入的 50 %左右 ,经营成本比客房、娱乐要高 ,比例在 70 %以上。因此 ,在市场经济中 ,餐饮经营的采供控制与管理尤其重要。它直接影响着饭店饭菜的质量 ,影响着饭店的外部形象 ,影响着餐饮经营的成本和饭店整体的经济效益、社会效益。一、选准用好采供人员 ,是搞好餐饮采供工作的关键1、要选拔思想素质好 ,作风正派的人员做采供工作。采购人员的思想素质的高低 ,直接决定着采供工作的质量。因此 ,在使用采供人员时 ,一定要认真考察。应具备 :工作责任心强 ,能吃苦耐劳 ,公私分明 ,有原则性和有一定社会交际能…     

实施《药品经营质量管理规范》中质量方针的重要性

目的探讨药品经营企业质量方针在《药品经营质量管理规范》(GSP)管理中的重要性。方法从质量管理理论和GSP管理规定出发,根据对相关术语的理解和诠释,从质量方针与GSP管理、质量方针的制订和实施对GSP管理的影响来阐述在GSP管理中的重要意义,分析质量方针在GSP管理中的必要性与重要性。结果质量方针在2012年版GSP中占据重要位置,是GSP管理的总纲,需要围绕质量方针开展药品经营质量工作。结论质量方针的贯彻与GSP管理密切相连,说明质量方针的实施是GSP管理中最重要的一环。     

质量管理与企业的经营战略

当前，尽管“质量第一”已成为企业遵循的经营方针和提高市场竞争力的战略核心，不重视质量的企业已经难以在市场经济，尤其是在买方市场形成的条件下立足。可是，为什么众多企业都知道质量的重要性，而提供给顾客的产品或服务却有着很大的差异；或是实物的质量虽然相差无几，而占市场销售的份额却相差悬殊呢?对此，探寻企业经营战略与质量的关系是十分有益的。     

经营活动产生的现金流量的质量分析

对经营活动产生现金流量的质量分析主要从各种经营活动引起的现金流量的变化及引起的现金流量占企业现金流量总额的比重等方面去分析。     

吉林省中小金融机构经营效率评价

效率是金融机构核心竞争力的重要内容。本文运用因子分析法,对吉林省境内各类中小金融机构和国有大银行的相关效率指标进行了对比分析,得出吉林省中小金融机构的经营效率普遍高于国有大银行的结论。同时发现,吉林省的中小金融机构面临的主要问题依然是如何降低不良贷款率、提高资产质量。本文最後提出了完善公司治理结构、健全内部控制制度和突出区域特色的业务定位三个方面,是改追吉林省中小金融机构的效率的有效措施。     

小法人农村合作金融机构经营与管理的几点探究

工商企业可以凭借一个项目或者一个产品,在很短的时间内就可以扭转经营恶化的局面,就可以实现巨额利润,甚至可以弥补以前多年的亏损,但是小法人农村合作金融机构要建设较好的经营局面,拥     

我国餐饮企业在管理上存在的问题与发展对策

随着国民收入的增长和人民生活水平的提高,我国餐饮业得到了前所未有的蓬勃发展。餐饮业关系着老百姓的生活质量和水平,关系着消费安全和国民健康,关系着社会的和谐与安定。本文从我国餐饮业的发展概况、餐饮业在社会经济发展中的重要性和餐饮业发展经营面临的问题等方面进行分析,提出了促进我国餐饮业持续健康发展的措施。     

农产品质量安全与农村生产经营组织关系探讨

解决消费安全,特别是食品安全问题,必须从源头抓起。而源头主要来自生产者。农产品质量安全是食品安全的重要内容。农村的承包责任制在改革开放后已被证明能充分提高生产的效率,但从食品安全的角度,有组织的农产品生产则更具安全可靠性。安全是公平的一种体现。所以,提高农业生产经营组织化程度,建立多种形式的新型农民合作组织是解决农产品质量安全的重要途径。     

招标管理在企业经营中的应用

自2000年1月1日,《中华人民共和国招标投标法》颁布以来,国家制定一系列政策法规,规范相关规章制度,逐步形成建设工程招投标法规体系的基本框架,有效遏制了工程建设领域的腐败行为,对规范工程项目招投标工作,惩治招投标活动中的违规行为起到了重要作用。通过招标投标可以给油田带来非常客观的经济效益,节约投资,保证工程质量和工期,减少浪费,进一步提高油田的经营管理水平。文章就招标管理在企业经营中的应用展开详细论述。     

浅析企业如何在生产经营中合理进行资产管理

企业进行生产经营活动,首先必须拥有一定的资产,这是企业从事生产经营活动的物质基础,资产能为企业带来巨大的经济利益。因此,对于一个企业来说,资产管理是企业管理的一项重要工作,是企业发展和壮大必须要解决的问题。伴随着企业的不断发展,其经营过程中资产管理方面的问题也越发突出。文章对企业在建设发展过程中的资产管理进行了探讨。     

敏感性分析在中小餐饮投资项目中的应用

综合应用敏感性分析方法单因素敏感性分析和多因素敏感性分析,研究投资额、年综合运营成本、年综合销售收入等因素对中小餐饮项目投资的影响,寻找中小餐饮项目投资能够获利的指标变化区间,从而为中小餐饮项目投资提供可行性依据。     

混凝土在高层建筑施工中质量管理问题探讨

我国高层建筑最近些年发展很快,其特点是高度大,结构类型复杂,施工难度大,施工工艺技术要求高,而且各种材料用量多,特别是混凝土用量越来越大,投资变得巨大,一旦达不到预定目标,造成的损失无法估计.因此,在高层建筑施工过程中,混凝土工程质量管理就显得尤为重要.本文力图从本人多年现场施工实践的角度去探讨混凝土在高层建筑施工中的质量管理问题.     

谈施工项目质量管理

走质量效益型道路的经营战略已被广泛采用。从这一意义上讲,建筑市场的竞争已转化为工程质量的竞争。而工程质量形成于施工项目,是企业形象的窗口。因此,抓工程质量必须从施工目抓起。项目质量管理是企业质量管理的基础,也是企业深化管理的一项童要内容。     

阿城区加强森林经营提高森林质量的办法和建议

一、阿城区森林经营状况及造成的原因 哈尔滨市阿城区的林业与生态建设在新中国成立50多年来，尤其是改革30年以来，取得了很大的成就。但也必须看到，阿城区的林业工作还存在着一定的矛盾与问题。长期以来，阿城区的林业工作重点抓了造林绿化和森林采伐，对森林生产过程长、内容丰富、科技含量高的科学经营始终未引起重视，这已成为制约我区林业发展的重要因素。     

简析房建项目质量管理的重点及意义

提高房屋建筑项目质量管理,不仅可以降低施工过程中的安全风险,还可以降低工程完工后使用者的安全风险.高质量的房屋建筑工程,即能促进社会稳定,还能确保人民生命财产的安全,最终有利于社会的和谐发展.