初春养生,食之有道

一年之计在于春,养生自然也应该从早春循序渐进地开始.也许你并没有意识到,"吃"是一种最实际、最直接、最有效的养生方式,虽说"吃"的效果不是立竿见影、厚积薄发式的,但自己的身体最能在经年累月中体会到"吃"带来益处.初春的餐桌有着很多养生的学问.要想吃得健康、吃得营养、吃得美味,就得了解初春养生的门道!     

有滋有味60年

民以食为天,自古以来,吃是百姓生活最基本的问题,是天大的事情.新中国成立60年来,中国百姓从"有啥吃啥"到"吃啥有啥",再到现在甚至是"不知吃啥",饮食文化发生着巨大的变化. 一粒米里看世界,两根箸间话国情.从老百姓日益丰盛的"菜篮子"里,从普通家庭的餐桌上,我们看到了60年来百姓生活的变迁.     

"金钱豹":台湾"夜总会教父"变身大陆餐饮天王

自助餐美食新概念:高档+超值饭菜相比,味道一般,环境也差些,但可以敞开不限量地吃,吸引了很多更在意"吃饱"而非"吃好"的普通大众阶层.然而,一家来自台湾的自助餐厅品牌"金钱豹"的出现,彻底颠覆了人们心目中久已形成的对自助餐厅的印象.     

夏星东北药并购案扑朔迷离

这几年,东北的药走红,"哈药六厂"、吉林药材等频频在荧屏露脸.上海复星(600196)老板郭广昌心动了,"眼红"了,他也想"吃"东北药,而且他"吃"的是真正的"东北药"(000597).     

30年,难泯的30个记忆

30年前,中国的老百姓为吃不饱而犯愁.有人这样说:"能天天吃白面干粮,哪怕一天吃一顿饭都行."如今,他们又开始愁吃饭了--普通饭菜已经提不起胃口,要千方百计地想着法儿吃个花样.     

"吃"才年薪30万

河南省南阳市有这么一个奇人,他大学毕业后留洋海外,攻读硕士学位,学成归国之后,却以"品菜"为谋生手段,成了名副其实的"吃"才,就靠一张会吃饭的嘴,年收入超过30万元,"吃"出了精彩人生.     

食在市南有滋有味

"吃",是一种享受,在市南,更是如此. 来自海上的"鲜"宴 青岛人有口福,这里的海鲜四季不断,特别是在春天.     

企业“吃”银行技艺赛厨师

时下,一些贷户的信用观念令人震惊:"只要能从银行贷出款来,那钱就跟自己的一样!"听听,多么理直气壮。一只鸡在厨师手里可能有几十种吃法,而企业"吃"起银行来并不比厨师做鸡技术逊色,从小"吃"发展到大"吃",由"暗吃"转向"明吃",令人大开眼界。     

浅议如何抓好部队农副业绿色食品生产

绿色食品是遵循可持续发展的原则,按照特定生产方式生产,经专门机构认定的无污染的安全、优质、营养类食品.发展绿色食品生产,防止官兵"餐桌污染",确保官兵吃得"放心",吃得"营养",是适应农副业生产调整改革新形势,落实中央军委关于要把农副业生产搞得更好、更加富有成效指示精神的一项重要举措,也是提高官兵生活质量,实现"保障有力"的一项重要内容.     

“馋人老孟”:爱生活就是爱美食——记相声表演艺术家孟凡贵

孟凡贵,表演相声是名嘴,论起美食亦是名嘴,京城酒肆饭庄,旧店新楼,无一不知,无一不晓。他会吃、懂吃、还会做吃的,在电视上、广播里讲吃,还把"吃经"写了书,由此就落下了"馋人老孟"的绰号。     

认知视角下“吃＋N”语义框架的构建

动词"吃"后面的名词宾语不仅可以是食物,也可以是"食堂"、"馆子"、"大排档"等。以概念隐喻和转喻的理论为基础,从认知角度分析汉语中与"吃"有关的名词搭配,"吃食堂、吃父母、吃火锅、吃官司"诸格式可以理解为是由"隐喻"或"转喻"生成的。     

从除夕到初一年味去哪儿了

物质匮乏的时代,中国传统的节日总是以吃为主或者说以吃为重要内容,不信?捏指数来:正月十五吃元宵,二月二吃炒豆,清明节吃鸡蛋卷饼,五月端午有点纪念意义,但也是吃,吃粽子、喝杏黄酒,农历六月一日是"小年",年中综合吃,七月七打着牛郎织女的旗号吃面棋,很少有人挂念着他们两口子是否团圆,八月十五吃月饼,并且是相互送礼的大节日,冬至就要吃饺子,已经接近春节的主食了……吃了一年,集中时间大吃的节日就是春节了.因此前几年我曾经戏言春节:把一年来辛辛苦苦积攥的东西在几天内吃光的一种仪式.     

青岛的早餐

在"民以食为天"的中国,早餐是人们每天日常生活的第一件"大事".与午餐的忙乱应付、晚餐的丰盛隆重不同,早餐是微妙而充满细节的,青岛人的早餐自然不例外,人们吃的往往是一种习惯,一种味道. 青岛人的早餐,很耐人寻味.如果仔细观察,你会发现,青岛人在"吃"这件事上,既力求传承当地特色,又海量融汇包容他人长处,而这,只是青岛饮食文化的一个缩影、一个开始.     

从“有虫无害有益论”说开去

近年来,农药污染公害时见报端。有些人为了身体健康,宁愿买被虫吃过的蔬菜,并且还提出了"有虫无害有益论",进而出现了人与虫"同吃一锅饭"的怪现象,实在是有些耐人寻味。有虫果真"无害有益"吗? 我们不妨先作一个分析,在什么情况下菜地里才会"有虫": 1.整个菜地,或者是其中的一小片未被喷过农药; 2.已经有了抗药性的虫子; 3.假农药被用于妨治病虫害; ……     

徒步蟠龍谷

2006年4月22日,星期六,风和日丽,一个春光荡漾、适宜出行的日子.一群网友自发组成的成都户外运动俱乐部成员一早就集合在冠城广场,领队母牦牛说,周末就是想纯粹地出去吃一吃,走一走,像个牲口一样.于是一帮"牲口"们选择往彭州蟠龙谷方向游荡.     

冬季养生水果榜单

正冬季皮肤易干燥,容易上火。通过多吃水果来补充水分和营养,这成为不少人的冬季养生之道。每一种水果都有自己的"一技之长",所含有的营养成分也是"各有千秋"。你知道自己适合吃什么水果吗?吃什么水果能养生吗?Top.1猕猴桃冬季是便秘的季节,天干物燥,耗伤人体津液。早晨吃猕猴桃治便秘,不仅效果好,而且没有副作用。猕猴桃是一种营养价值极高的水果,被誉为"水果之王"。它含有多种氨基酸以及丰富的矿物质,包括钙、磷、铁还有胡萝卜素     

贾府大败局

贾府这个庞大的企业从来就没有同心同德,而是各宗各派,山头林立,就像贾探春说的:"咱们倒是一家子亲骨肉呢!一个个不像乌眼鸡,恨不得你吃了我,我吃了你!"贾府就在这样的内耗中无可挽回地走向了衰败.     

标准乱象

行业标准混乱不堪部分企业绑架标准一不留神,你就发现以前吃过的食品不能吃了,或者正在吃的东西被证实不合格。这已成为很多国人生活的常态。"毒大米"、"毒奶粉"、"地沟油"、"工业盐"、"勾兑醋"、"速成鸡"、"注水肉"……食品安全问题近年层出不穷,有些问题更是屡禁不止,     

馒头记

"过年白菜炒猪肉,锅里蒸个小馒头" 倒退到40多年以前,平日里能吃上白面馒头是一件异常奢侈的事情,因此过年吃馒头便成了很多人的企盼.普通家里一年只能分上二三十斤麦子,人口又多,很多时候,过年即便有馒头可吃,也是尽量让给家里的男丁,因为他们吃饱了才能干活.那时,家呈的小孩多,动辄就四、五个,大人们只好将馒头掰成一点一点的给孩子们均分,若是哪个多了一点,哪个少了一点,势必会引起孩子们的一番争吵.     

胡家底的变迁

"那时候别说收入多少钱,一家人能吃饱饭就很不错了.记得我在杨陵中学上学时,顿顿吃的是从家里带的玉米面馍.