高职酒店管理专业人才培养模式新探索——以安徽工业经济职业技术学院为例

高等职业教育的培养目标是为生产、建设、服务和管理第一线培养高级技术型、应用型人才,其突出的技术教育特征决定了高职教育的教学模式不同于普通高等教育模式。高职教育要真正发挥其角色功能,实现应用型实用性技术人才的培养目标,必须建构具有高职特色的人才培养模式。本文以安徽工业经济职业技术学院酒店管理专业为例,阐述了高职酒店管理专业2+1人才培养模式的构建及运行,并结合酒店行业发展新需求,进行了人才培养模式的新探索。     

基于现代学徒制高职院校商贸类专业人才培养模式研究——以九州职业技术学院电子商务专业为例

部分高职院校商贸专业的人才培养与市场需求存在一定的差距,导致学生的就业形势并不理想。因此,要对现有的高职商贸专业人才培养模式进行创新与改革。文章在分析了培养商贸专业人才实施现代学徒制的意义的基础上,以九州职业技术学院电子商务专业为例,对其实施的“334现代学徒制”人才培养模式的内涵进行界定,对其在培养实战型电子商务人才中的应用进行分析。     

物流管理专业现代学徒制人才培养模式的改革与实践——以重庆财经职业学院为例

现代学徒制是产教结合的职业教育人才培养模式之一,在我国加快发展现代职业教育背景下,我校物流管理专业实施了校企双主体的现代学徒人才培养模式改革,在改革实践中确立了校企双主体的地位,明确了学生的学生、学徒双重身份,通过工学交替,探索出一条产教互融的岗位递进式的物流管理专业人才培养模式。     

现代学徒制在高职酒店管理专业中的应用

本文通过对现代学徒制与高等职业教育相关文献的回顾,梳理其我国现代学徒制的理论框架.以浙江商业职业技术学院酒店管理专业现代学徒制方案设计为例进行分析,厘清现代学徒制在实践中遇到的挑战并提出相关对策,最后对现代学徒制在高等职业教育中的应用发展和未来的研究提出建议.     

基于职业经理人目标的酒店管理人才创新培养模式研究

我国酒店业急速增长,需要一批高端技能型专门人才,高职酒店管理专业已成为我国酒店业中基层管理人才培养的主要平台。文章通过分析高职酒店管理专业在人才培养目标定位、人才培养模式,课程体系、师资体系、实践体系等三大体系建设等方面的创新发展,以此建立高职院校酒店管理人才培养的"1+2+3"模式,即贯彻以"职业经理人"为培养目标,形成以"订单式培养和工学交替"为培养模式,完善以"课程体系、师资体系、实践体系"为教学模式。     

基于协同管理视角下的现代学徒制培养模式的工作难点分析——以广州番禺职业技术学院机械制造与自动化专业为例

现代学徒制是目前高职院校人才培养模式的新探索,是适应社会发展、人才需求、企业管理的新举措。近几年,我国开始重视现代学徒制培养模式,出台了相关的政策法规支持现代学徒制的发展,不少高职院校和企业合作开展现代学徒制的教学模式。在发展过程中,校企双方都遇到了不少的难题,高职院校和企业需要与时俱进。本文就现代学徒制人才培养模式,一起探索、研究协同管理视角下的现代学徒制。     

与大型国企构建现代学徒制人才培养模式的探索与实践——以南京铁道职业技术学院城市轨道交通车辆技术专业为例

通过对南京铁道职业技术学院城市轨道交通车辆技术专业现代学徒制人才培养模式建设过程的分析,探索建立了校企双主体协同育人、共同进行人才培养的有效运行机制,形成了一套具有轨道交通专业人才培养特色的人才培养方案、课程标准、管理体系和考核制度等,校企双方按照“学生→学徒→准员工→员工”四位一体的人才培养总体思路进行现代学徒制人才培养,有效提高了人才培养质量。     

高职连锁经营管理专业现代学徒制人才培养探究

现代学徒制是新时期高职院校培养高素质技能型人才的有效模式。本文以重庆城市管理职业学院连锁经营管理专业为例,从现代学徒制内涵和定义入手,从现代学徒制试点专业所需要和具备的行业、企业条件分析得出连锁经营管理开展现代学徒制人才培养试点的可行性。     

高职信用管理专业人才培养模式的探索与实践

市场经济就是信用经济。伴随我国信用管理体系和信用制度的建立,经济全球一体化进程的加快,信用管理人才成为急需人才。高职院校开设信用管理专业在中国乃至世界均属首创。本文就高职信用管理专业人才培养模式,结合笔者的教学经验,从人才培养目标、人才培养模式及其实施途径进行了分析探讨。     

高职酒店管理专业学生顶岗实习优化策略——基于现代学徒制项目实习满意度分析

通过对高职酒店管理专业现代学徒制项目实习满意度调查,分析实习满意度的构成要素及关键因素。基于现代学徒制项目试点实践,探索基于工学融合、多元培养、学徒育英、素能递进培养体系的酒店管理专业顶岗实习优化策略,在学校育人要求、企业用人需求、学徒发展诉求、实习资源整合及管理模式磨合等方面进行优化创新,实现校企协同互动、互利共赢、多方发展。     

软件技术专业推行现代学徒制的实践与探索——以天津电子信息职业技术学院为例

天津电子信息职业技术学院与北京东软慧聚信息技术股份有限公司开展校企合作,以共建软件技术专业为目标,推进现代学徒制试点工作,在顶层设计、制度建设、课程体系、教学过程、师资建设、考核机制等方面,统筹推出共同管理、融合机制、一体化教学等系列措施,取得良好成效。文章在总结实践经验的基础上,分析了试点工作存在的问题,提出了加快完善课程体系、增强学徒身份认同、促进双师双能师资队伍建设等改进现代学徒制试点工作的建议。     

北京财贸职业学院现代学徒制的探索与实践

现代学徒制是职业教育发达国家推行的一种重要的校企合作的制度形式。本文简要阐述了学徒制的发展历史及现代学徒制的重要特征,并以北京财贸职业学院菜百订单班为例分析了现代学徒制改革与实践。     

职业导师制在高职学生培养中的实践探索——以苏州健雄职业技术学院为例

文章对苏州健雄职业技术学院实施职业导师制的必要性进行了分析论证,并通过发放调查问卷的方式对试行效果进行调查,分析在高职院校实施职业导师制的困难因素,并提出相应的解决措施和途径。     

高职旅游管理专业实践性教学体系构建探讨

我国旅游产业的发展需要大量的高素质职业技术人才。加强高职旅游管理专业的学科建设,构建体现高职教育特色、培养合格高等职业技术性人才的实践教学体系是摆在高等职业技术院校面前的重要课题。文章对高职旅游管理专业构建科学合理的实践教学体系进行了探索。     

现代学徒制在高职院校代理记账公司中的实践与创新

目前对现代学徒制的认识还存在一些偏差,自上而下式的学徒制施行的条件尚未成熟,高职院校及老师层面必须先行实践,并不断完善。从高职院校的会计专业看,在校内成立代理记账公司是践行现代学徒制理念的最优选择。文章提出了提高高职院校会计专业现代学徒制实施效果的对策,即提高教师的社会服务能力,经营好校内会计代理记账公司,处理好公司运营与学生学徒的关系,明确考核标准。     

“互联网+”视角下现代学徒制职教模式的发展探索

当前互联网思维与手段正在不断地改变着人类社会的各个层面,而作为我国正在探索和发展的新型职教模式——现代学徒制,在这场由互联网+引发的社会变革中,应该从易到难,分步实施,争取国家政策支持,校企联合推进,着力于人才培养方案调整、职业岗位实践体系设计,从而走出一条互联网+视角下有中国特色的学徒培训之路。     

酒店管理专业订单培养的实践探索

本文主要是对山西职业技术学院商贸旅游学院＂海外海管理干部班＂的订单培养教学模式进行了深入分析和研究,并总结了该教育模式对于学校、企业和学生三方的重要意义。     

高职连锁经营管理专业人才培养模式的探索与实践

高职院校必须根据市场需求,结合自身办学实际,构建连锁经营管理专业的人才培养模式,提升本专业学生的综合素质和实际操作能力,为企业培养出高素质高技能型的专业人才。     

新形势下高职院校干部教育培训探究——以无锡商业职业技术学院为例

高职院校干部教育培训工作目前已形成了一定的培训体系,但培训效果参差不齐。分析高职院校干部教育培训现状和面临的问题,结合无锡商业职业技术学院近年来在干部教育培训工作方面所开展的探索实践,构建新形势下高职院校干部教育培训体系,以增强干部的工作能力,提高解决实际问题的水平,为高职院校的创新发展提供人才保障。