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相似文献
 共查询到20条相似文献,搜索用时 15 毫秒
1.
SSME(服务科学与管理工程)是目前的热门研究领域,在各方面的推动下有望成为一门独立的学科.排队理论说明,当服务的容量不能满足服务的需求时,就会出现等待.等待是服务体验中的重要部分,等待时的感受直接影响顾客对服务质量的感知.这篇文章通过北京欢乐谷排队管理的案例分析,说明排队体验的管理方法.  相似文献   

2.
作为服务贸易中的重要内容,排队管理问题日益凸显。文章在对国内外有关排队问题回顾的基础上,对服务企业的排队管理问题进行了梳理,为今后进一步研究打下基础。  相似文献   

3.
服务是饭店的生命,是永恒的课题。本文通过找出我国饭店服务质量管理与国外饭店的差距,指出提高饭店服务质量管理需注意的问题。  相似文献   

4.
等候是消费者为了获取特定的产品或服务而额外付出的时间过程中的心理体验,为提高服务质量,增加企业获得价值的机会,必须对等候服务进行管理,本文构建了等候服务评价的影响因素模型,并提出了企业等候服务管理的具体策略。  相似文献   

5.
徐文苑 《商业研究》2006,(16):51-53
随着酒店业之间的竞争日益激烈,服务也就越来越成为扩大销售、争夺市场、提高效益的重要手段。“服务”是企业文化、企业内在品质、企业员工素质最生动而无可替代的展示。“服务”将在很大程度上决定着竞争的胜负。因此,酒店业必须随着社会环境的变化,适时地寻找新的优质服务项目和快速服务方式,这是酒店业获得良好经济效益的前提。但是在酒店业的经营过程中经常会遇到排队现象,如何有效解决排队问题,缩短客人的等候时间,提高服务效率和客人的满意度,就成为酒店业急需解决的问题。  相似文献   

6.
对大多数服务组织来说,在某些时刻,排队问题是普遍存在的现实问题,通过对消费者排队等候的心理进行分析,提出一些解决排队问题的管理方法,从而协助服务人员更好的满足顾客的需求。  相似文献   

7.
等候是消费者为了获取特定的产品或服务而额外付出的时间过程中的心理体验。为提高服务质量,增加企业获得价值的机会,必须对等候服务进行管理。本文构建了等候服务评价的影响因素模型,并提出了企业等候服务管理的具体策略。  相似文献   

8.
等候是消费者为了获取特定的产品或服务而额外付出的时间过程中的心理体验.为提高服务质量,增加企业获得价值的机会,必须对等候服务进行管理.本文构建了等候服务评价的影响因素模型,并提出了企业等候服务管理的具体策略.  相似文献   

9.
陈俊鸿 《商场现代化》2007,(19):177-178
随着零售行业竞争的加剧,越来越多的企业着手探索提升顾客满意度的方法。本文旨在通过对超市顾客排队时间管理的研究,找到缩短顾客排队等候时间的方法,以收提升顾客满意度之效。  相似文献   

10.
智能饭店     
随着电脑的普及以及技术上的不断改进,尤其是互联网应用的迅速扩大,美国的许多大饭店已经在积极规划未来,他们相信21世纪饭店的竞争力在很大程度上将取决于服务的自动化和智能化。 尼克·普赖斯教授是服务于几家大饭店的电脑顾问,他平均一年有250天会在全球各地方搞调查,目的是为大饭店规划最有吸引力的自动化、智能化服务系统。普赖斯的办公室就装在他的三只旅行箱中。普赖斯设想有一天当他一到机场,应该有一家饭店的  相似文献   

11.
排队现象在旅游活动中不可避免地存在着,研究排队现象及其管理措施对旅游业的发展具有不可忽视的重要性。应综合考虑各种因素,包括外部环境、行业特点等,采用一些有效措施,以求得一个优化方案。  相似文献   

12.
刘太萍 《商场现代化》2007,(4S):139-140
本文分析了国内饭店投诉管理的现状,提出了饭店顾客投诉管理循环链,对饭店的服务质量管理有一定的参考意义。  相似文献   

13.
利用排队论管理与优化超市收银台   总被引:1,自引:1,他引:0  
超市收银台太少,会出现严重的排队现象,造成客源流失。增加收银台就意味着增加投资,收银台太多还有可能发生空闲浪费。本文将根据排队论的相关理论探讨超市收银台的管理与优化。  相似文献   

14.
服务质量缺口与服务质量管理研究   总被引:2,自引:0,他引:2  
服务质量与顾客满意是息息相关的。当顾客觉得获得了优质服务时,他们就会觉得满意,从而有利于培养顾客的忠诚度。优质服务还有利于改善顾客、员工与企业的关系,有利于培养员工对企业的忠诚度。同时,优质服务也有利于企业获取更大的市场份额、更高的投资回报、降低企业对价格竞争的敏感程度。本文试图根据顾客对服务5个方面的预期和对实际提供服务的感知的差异,研究如何管理和进一步提高服务质量。  相似文献   

15.
服务经济时代,随着服务业的发展,服务质量管理越来越受到关注,服务质量管理成为服务营销和质量管理研究的新领域之一。本文通过对服务内涵的总结、服务质量研究三个阶段的梳理,对服务质量结构、评价及管理等领域文献的搜集与整理,提出目前研究中存在的不足之处,并对我国服务质量管理研究进行了展望。  相似文献   

16.
郑力 《饭店世界》2007,(2):22-22
所谓饭店服务质量,就是饭店服务活动所能达到的规定效果和满足客人需求的特征的综合。它主要由环境质量、设施质量、产品质量和服务水平构成。饭店服务质量的标准是从客人角度出发,对饭店服务的环境、产品、人员三个方面提出的基本要求,是饭店视觉形象、服务功能以及精神享受方面最本质的标准化服务规范。  相似文献   

17.
顾客在评价某饭店的服务质量时,会对自己预期的服务与实际经历的服务进行比较。因此,饭店要树立优质服务意识,使服务达到或超过顾客的期望。  相似文献   

18.
服务业中排队等待问题的解决方案   总被引:2,自引:0,他引:2  
排队等待现象是服务业中常见的问题,如果不解决势必对顾客带来不便,对企业也会带来负面影响。本文提出了具体解决方案。  相似文献   

19.
20.
中国有一句古话:“胜王侯,败贼”,其阐述的道理与国际上流行的美国机械式管理模式中提出的“不讲过程,只看结果”的理念相吻合,都说明了一个道理:人们往往只注重一件事情最后的结果,而并不重视造成这个结果的过程。作为一个酒店来说,宾客是流动的,管理也是流动的。因此,这个理念对于酒店的管理显得尤为重要。有二点需引起我们的重视:  相似文献   

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