首创“浊毒学说”,阻断萎缩性胃炎——记河北省胃肠病研究所所长李佃贵教授

<正>萎缩性胃炎是目前国内外医学界极为关注一大治疗难题,被称为癌前期病变。河北省中医院是国内开展中医治疗萎缩性胃炎最早的医院,医院名誉院长、河北省胃肠病研究所所长李佃贵是国内中医药治疗萎缩性胃炎的权威专家,具有40多年临床经验,不仅对这一顽疾具有独特的治疗思想和方法,在脾胃病治疗领域也取得了斐然的成绩。另辟蹊径,首创"浊毒学说"在40余年的从医生涯中,李佃贵治病从本出发,在继承中医整体观和辨证施治的基础上,结合现代医     

烧鸡的故事

30岁那年的春天,他被查出患了肝癌。那一刻他并没有感到多大的痛苦,只是觉得滑稽。他笑着对大夫说:您不应该跟我开这样的玩笑。大夫盯着他看了半天,说小伙子这种事我怎么能跟你开玩笑呢?不过咱这小地方设备简陋,不敢完全确诊,你还是赶紧去西安或者兰州的大医院查查吧。他心里有些紧张,但并不沉重。他想:我年纪轻轻怎么会得肝癌呢?我平时不抽烟,不喝酒,除了为了省钱吃得简单点,面多菜少,也没什么足以致癌的坏毛病啊!再说,肝癌不是疼得厉害吗?虽然有时我会觉得肚子疼,但也没感觉疼得死去活来呀!回到学校那间阴暗潮湿的宿舍,他饭也没吃就躺了下…     

苦难的概念

那个年头，闹蛔虫是极普遍的事。我曾见过老太太从口中吐出小蛔虫的恶心场面。小孩子更遭殃，每每肚子疼得哇哇直叫。那时，一年里有两次毒蛔虫，“蛔虫药”做得像宝塔一样，是免费发放的。由于药很甜，我们就叫它“宝塔糖”。吃了它，便两三天不能吃油，我们就得吃上几天没有半点油星的咸菜。     

菜上创业船——先富阶层打响餐桌保卫战

刘启斌，北京IT男。升级做了爸爸后，自己种蔬菜。 他是有机食品忠实消费者，“有了小孩后，她吃的一直是有机鸡蛋，有一天，家里的蛋没了，我临时在门口的菜市场买了几个，孩子吃了一口就说‘爸爸，这是什么鸡蛋呀？一点不好吃’。”为了这个，刘启斌特意跑去农场．问：“你们的鸡吃什么饲料？”     

由一则案例看制度创新

最近，听一位朋友说，他的小孩有病住进中国兰州的一家某某医院。动手术的前一两天，他照以往惯例给主治大夫、麻醉师等有关医务人员每人分送了多则五、六百元。少则一、二百元的红包。当时送红包时，大夫们没多推辞就收下了，送出後，我这位朋友心里也就塌实了许多。可第二天下午，我朋友却发现大夫们一个一个分别来到病房，每人手裹拿着一叠信封，上面写着某某某的名字，将信封一个一个送给病人及有关人员。     

不去享受的农民企业家

我出生于鲁北农村，小时候家里很穷，吃过很多难以想象的苦。14岁那年，父亲得了胃溃疡，因没钱治疗去世了，我难过极了。当时，大哥在外地当兵，家里就靠母亲支撑着。为了生计，我15岁就跟随同村人推着小车上临淄、潍坊，把生产队每年每人分的60斤小麦、100斤玉米换成地瓜干和煤，回来能维持几天的生活。高中毕业后，我回到生产小队当会计，那时就梦想着当兵、当工人。     

重提吃“派饭”

重提吃“派饭”钟兰英记得小时候，我家常安排下乡干部来吃饭，我们称为吃＂派饭＂。下乡干部和我们一起吃，饭后聊一聊，走时留下钱和粮票。可现在不一样了，下乡干部吃饭动不动就是几大盘几大碗，鸡鸭鱼肉堆满桌，一顿下来少说上百元，还浪费不少时间，群众对此很有意见...     

牛奶·母乳

我姐姐出生在三年自然灾害的1961年。生在那个勒紧裤带的年月着实可怜,母亲没有奶水,只能用玉米面糊糊灌在奶瓶里,将奶嘴剪个大孔,小生灵就那么饿了哭、哭了吃、吃了吐,至今个头不足一米五。而我就幸运得多,一生下来就在上海滩吃奶糕(直辖市,物质供应有保证),那是一种方糖状的奶制品,纸盒装。小锅里盛些水,投入几块奶糕煮成糨糊状。叭叽叭叽咂巴着嘴,外婆一勺勺喂我     

把人行步道还给市民

新年,朋友休假从日本归来,当晚就到店里看我,我们去吃他最爱吃的火锅。真是"窗外寒风凛冽,室内热气腾腾"。几个人消耗量如下:啤酒喝了几十瓶,肉鱼菜蔬吃了十几斤,香烟烧掉了四五包,一次性纸碗与一次性竹筷也用掉不少,直至凌晨,我们才余兴未尽地放下碗筷。     

创业让我欣慰

大学毕业那年,我到南方的城市闯荡。像多数到外打工的人一样,我背过大的行李包,挤过人山人海的火车站,也躲在高楼的暗处吃过盒饭,几年时光,我就这样混成了"农民工"。我曾经不     

笃情挚爱，白云供销

<正>笃信无私的供销信仰，已经融入我的血液，成为我生命中永恒的主旋律。我的爷爷是老供销，上世纪70年代在当地供销合作社任职厨师。我记得爷爷告诉我，那时候的供销合作社，条件艰苦，食材缺乏，但是爷爷总是想尽一切办法，烧出美味可口的菜肴。有一次，家里的老母鸡下了鸡蛋，爷爷就把这几个珍贵的鸡蛋打进面条里，制作成“鸡蛋面”，让大家开开心心吃上一顿。爷爷用他那双巧手制作的饭菜，     

责任缔造完美——评介《责任》一书

在一所大医院的手术室里,一位年轻护士第一次担任责任护士。“大夫,你取出了11块纱布,”她对外科大夫说:“我们用的是12块。”“我都已经取出来了,”医生断言道:“我们现在就开始缝合伤口。”“不行。”护士抗议说:“我们用了12块。”“由我负责好了!”外科大夫严厉地命令:“缝合。”“您不能这样做!”脸涨得通红的护士激动地喊道:“您要为病人负责!”     

“穷人大夫”武耀成

早9点多,给30多位患者扎上针,武耀成才有空喝口已晾凉了的玉米粥. “有的病人7点就来了,作为大夫总不能让大家等着吧,所以每天早饭都是这时候吃.”武耀成说,开设“穷人门诊”这些年,他没有节假日和休息日,每天上午开门应诊,下午为病情较重或行动不便的贫困患者免费上门服务. 山东汉子武耀成今年46岁,1990年来陕当兵,在部队拜师学针灸技术,从那时起,他就为家境困难的患者免费诊治,成了远近闻名的“穷人大夫”.     

独联体客居琐记（三）

独联体客居琐记（三）食在繁忙热闹的巴扎上，中午时分，国内往往是买一盒快餐就得了。在比什凯克巴扎上，午餐更简鱼，一片面包加上一块炸肉馅饼，二片西红柿，二片洋葱。吃生菜有好处，维生素破坏少，不易得癌症。吃生的可保护维生素，吃凉的，我就不敢恭维了。一次在巴...     

吃鱼或被鱼吃

几年前。鉴于国人配餐不科学、膳食不平均的饮食习惯。营养学界喊出了这样的口号：“吃鱼的孩童更聪明，吃鱼的女士更漂亮，吃鱼的先生更健壮，吃鱼的民族更兴旺”。 鱼我所欲也，聪明漂亮健壮，亦我所欲也，但若是把吃鱼提高到民族兴旺的高度。人和鱼都会吃不消。此种理论，很有可能是拿来了日本的经验。世界上数日本人最爱吃鱼，不过这基本上是一个习惯和资源上的问题。寻常人家，基本离不开紫菜与米饭，也不是男女老少天天都坚守着民族兴旺的信念在那里加油地吃鱼。而在大部分欧陆国家的食单上。鱼腥也永远不敌肉膻。英国人倒是对“Ｆｉ…     

土家童谣

月上中天的时候，儿时的我躺在婆婆的怀里，听婆婆唱：“推磨拐磨．推的粑粑白不过，婆婆一顿吃了十二个，半夜里起来摸水喝，撞掉婆婆的后脑壳。”然后，我就在婆婆怀里悄悄地睡着了。如果我清醒着，月亮又正圆，婆婆也一定会教我唱：“月亮粑粑，拜上家家（即外婆），家家吃的甚么饭？吃的黄米饭。甚么黄？鸡蛋黄。”我就是听这样的土家童谣长大的。当有人问起我走上学创作之路的原因时，我的回答是土家童谣的滋养。     

捣臼声声

一次打扫老屋，在厨房的柴草堆里，我又见着了那只尘封已久的石臼，那一刻我静立了很久。 孩提时，吃过晚饭，母亲如果没有针线活儿做了，她就会从柜里舀出一畚箕稻谷倒进屋里的石臼里，再搬来粗粗的舂棒，然后坐在矮凳上舂起谷来。那时候，一家六口人吃的大米，全靠人工舂谷，往往是舂上半天稻谷，筛出来的大米只够全家人吃上一两天。因此，母亲三天两头春谷便是常事了。[第一段]     

第一个人民公社诞生记

那年，我才十二三岁，在遂平县周楼村上小学。那天上课的时候，老师说，“要合并大社了”。吃过晚饭，我跟我父母一块去杨店街开大会。因为那时侯快农忙了，大会放在晚上开。路上遇到很多人，都是方圆几里地的群众，从四面八方往会场赶。     

第一个人民公社诞生记

那年，我才十二三岁，在遂平县周楼村上小学。那天上课的时候，老师说，“要合并大社了”。吃过晚饭，我跟我父母一块去杨店街开大会。因为那时侯快农忙了，大会放在晚上开。路上遇到很多人，都是方圆几里地的群众，从四面八方往会场赶。     

喜看老伴去体检

天微亮，老伴就拎只小包要去医院，两年一度的企业退休职工免费健康体检又开始了。看着老伴乐颠颠出门的那个样儿，我不由生出一股莫名的感动。老伴是个地道的家庭妇女。二十多年前，她随我进城，先后在几家企业做工，吃了不少苦。可由于单位不景气，不仅工资一直很低，医药费也难以报销。不巧，那当儿我家正处“十年荒”时期，她班要上，四个小孩要照应，加之生活条件差，