“都市农业”在台湾

都市农业的基本内涵 都市农业在20世纪上半叶率先出现于欧洲、美国、日本等发达国家和地区,它是在工业化和城市化发展进程中出现的。都市农业,一般是指靠近都市,在城乡边界模糊地区发展起来的,可为都市居民提供优秀农副产品和优美生态环境的高集约化、多功能的农业。都市农业是现代都市建设的重要内容,是城郊农业的高级阶段,是发达的现代农业的重要组成部分。“都市农业”可以有多种表现形式:休闲观光型“都市农业”,主要是指利用农业的自然属性满足都市居民休闲、观光、度假等需要的新兴“都市农业”项目,即基于都市居民回归自然的生活情趣新追求应运而生的观光农业、休闲农业与旅游农业等,如江苏无锡太湖国家旅游度假区马山生态农园;也可以是工厂化农业——上海浦东新区的孙桥农业开发区等。因此,都市农业是现代农业在都市(区域)条件下     

“都市农业”在台湾

20世纪上半叶都市农业率先出现在欧洲、美国、日本等发达国家和地区，它是在工业化和城市化发展进程中出现的。随着城乡一体化的发展和现代化都市的崛起，都市区域内的农业有了根本性的变化，它们正在由城郊农业的低级阶段向都市型现代农业转变。都市农业立足于生产、生活、生态的结合，利用田园景观、自然生态等环境资源，并借助于现代物质技术条件，融现代农业、乡村文化、观光休闲(旅游)以及环保教育、农事体验职能于一体。因而，“都市农业”的发展将推动人与自然和谐、都市与农村和谐的历史进程。     

台湾都市农业的发展

1. 台湾都市农业的内涵 都市农业(Agriculture in City Countryside)英文本意是指都市圈中的农地作业.在发达国家的一些大城市里,保留一些可以耕作的农地,由城里人去耕种,这就是都市农业最初意义.后来由于社会结构的不断变化,都市农业的内涵不断扩大,它已发展成为一种新型的农业产业形式.其他提法,如生物农业、休闲农业、观光农业、生态农业、工厂化农业、设施农业等,都在某一方面反映了都市农业的发展水平或特点.     

台湾发展休闲农业的启示

相比较,休闲农业在大陆属于“新新事物”,但在台湾可谓是家喻户晓。在经历了20多年的发展之后,已经有了相当的规模和较为完备的制度。在此,作者就台湾参观考察的所见所闻,运用经济学原理,分析休闲农业在台湾发展的成功之处。     

西安 都市农业花正红

在西安市郊区郊县，生态农业和花卉观光园初具规模，大中小型垂钓餐饮娱乐场、农家庄园、“农家乐”正初露端倪，鲜桃、樱桃、猕猴桃、石榴、葡萄、草莓“采摘节”渐成旅游热点。所有这些都表明西安市以特色农业、休闲、观光农业、设施农业为主的都市农业正曙光初露，方兴未艾。6月底，西安市委、市政府《关于加快西安都市农业发展的实施方案》出台，为进一步加快西安都市农业的发展步伐将起到积极的推动作用。     

休闲农业与观光农业、都市农业的联系与区别

随着生活水平的提高,居民对其居住的城市环境和休闲旅游需要都提出了更高的要求,居住、旅游回归绿色、回归自然也成了一种时尚生活追求。顺应这种需求,国内休闲农业、观光农业、都市农业等"前沿农业"逐渐得到了越来越多的经营者和学者的关注。随着这些农业形式的发展,学术界的探讨也越来越多,进入了百花齐放的状态,但至今为止,国内尚未形成一个统一的认识,尤其对于各种农业形态还没有一个统一的用词和清晰的界定。因此,作者试图综合国内外研究的成果和方向,理顺现在国内研究比较多的三种前沿农业形式:休闲农业、观光农业、都市农业之间的关系。     

上海都市农业展望

一、上海都市农业目标与功能定位上海是我国最大的经济中心城市,经济实力比较雄厚,科研力量较强,建设上海的都市农业要充分体现出中国特色、时代特征和上海特点。21世纪前20年,上海都市农业发展的目标应     

长株潭都市休闲农业定位研究

为了推进长株潭一体化、长株潭郊区城市化、和长株潭农村工业化的进程,根据长株潭和延伸地带不同区域的区位条件、资源禀赋、产业基础和发展前景,从长株潭都市休闲农业的产业定位、市场定位、产品定位和空间定位四方面展开研究,以明确长株潭地区都市休闲农业建设和发展的方向。     

台湾农业旅游与休闲产业的发展经验

<正>20世纪60年代末至70年代初,台湾农业由于受到快速发展的工业和商业的竞争,开始步入明显的停滞、萎缩时期。为了使农业走出困境,提高农业效益,增加农民收入,台湾加快农业转型,调整农业结构,使农业从第一产业向第一、二、三产业综合发展,扩大农业经营范围,从以产品为主扩大到发展农业服务业,     

大力发展都市农业,加速农业现代化进程——珠海发展都市农业探析

一、珠海发展都市农业的有利条件 1.市民有支付能力.据专家分析,当人均年收入在500～800美元时,人们外出观光旅游处于进发期,有着不可遏制的爆发力.1997年珠海市职工年平均工资12793元(折合约1505.05美元),广州、深圳、东莞、中山、顺德、番禺、南海等周边城市也相继迈入中等小康行列,早已超过上述标准.据旅游局调查一日游愿意承担100元以下的人占29.44%,愿意承担100～200元者占43.51%,200～300元者占14.11%,这可以满足定位于普通市民的观光休闲的都市农业项目的消费需要.     

王莽乡以生态观光发展都市农业

从上世纪80年代以来,都市型农业的研究与推广,成为国际农业发展的一个新趋势。1992年,联合国开发署成立了都市农业扶持小组,1996年3月又成立了全球都市农业部,广泛开展都市农业的研究与推广工作。目前,在一些发达国家,都市农业的比重占整个农业的10％,产值已经达到农业总产值的三分之二,成为农业新的经济增长点。     

都市农业发展战略研究

“十一五”时期是重庆市国民经济和社会发展的关键时期，也是经济增长方式转变的重要转折时期。抓住发展都市农业的有利时机，从实际出发，积极探索具有时代特征、中国特色、重庆特点的现代都市农业，对于引领农业农村经济发展，逐步缩小城乡差距，适应城镇化与工业化发展要求，展示重庆直辖都市风貌，具有重要的作用。     

发展渝北区都市农业的设想

在势不可挡的城市化、工业化浪潮中，渝北区迎来了发展都市农业的历史性机遇。抓住机遇，在加快推进城镇化、新型工业化的同时，不失时机地加快确立和实施都市农业发展战略，是破解“三农”难题，全面建设小康社会，实现长江上游空港强区奋斗目标的战略性任务。     

日本大城市地区的“都市农业”

农业结构的优化是由多种因素决定的,首先是受自然因素制约,其次受市场需求和农业生产效率等的影响,日本大城市地区农业受加入WTO的影响,农产品逐步开放,农产品市场供求关系发生了变化,产量低,高成本的农产品被逐步淘汰,而城市文化经济高度发展,人们追求食品安全,卫生,新鲜,即食品的绿色和保健功能,促进了绿色和保健农产品生产,也引发日本大城市地区农业产业结构的调整。     

日本都市农业研究

都市农业是当今我国农业界研究探讨的一大热点,近年来在我国一些特大城市,都选择提出了建设与发展都市农业这一要求,应该说,在国外,日本已在发展都市农业方面已率先迈出了一步,有不少成功的经验和教训,笔者于1995年至1996年在日本对此进行了学习研修,今将日本都市农业的情况撰写成文,以供借鉴。