粮食微生物与粮食储藏的关系研究

粮食与我们的生活息息相关,密不可分,粮食的储藏工作便显得尤为重要.近年来,由于粮食的处理不当,大面积粮食霉坏的现象时有发生,带来不必要的浪费.微生物作为储粮过程中最大的“敌人”,一旦控制不良后果十分严重.通过介绍粮食微生物的形成,阐述了粮食霉变后带来的一系列负面效应,同时给出了减少霉变的有效措施,通过改善粮食储存的条件等方法,有效抑制微生物的生长,很大程度上降低了霉变的可能性,有助于粮食的长期保存.     

培育粮食批发市场 适应粮食体制改革

党的十一届三中全会以后,我国改革首先从农村开始推行了家庭联产承包责任制,这项体制改革,极大地调动了农民的生产积极性,随着农业科学技术的发展、推广和应用,我国粮食产量大幅度上升.根据形势的迅速发展,党中央1985年发出了1号文件,对粮食取销统购,改为合同定购,定购以外的粮食可以自由上市.这一政策的改变,向计划经济和市场调节相结合迈出了一大步,调动了农民按照定购任务和市场需求进行生产的积极性,大大加快了农村经济的发展.在以后农业生产出现一些波动时,国家规定了将粮食合同定购改为国家定购,同时规定了粮食市场要常年放开.国家定购任务必须完成,放开     

疯狂的粮食

便宜的粮食,或许就像廉价的石油一样,恐怕都已是过去时粮食问题已经成为全球性的问题。怎么会出现这样的局面呢?这是长期的累积效应、倒霉的运气以及不合理的政策等多重因素综合作用的结果。首先,中国人开始更多地转向肉类食品。在新崛起的经济体中,越来越多富足的人.可以负担得起西方人以肉食为主的生活方式。而要生产出提供100卡路里热量的牛肉,却要消耗大约相当于700卡路里的动物饲料。因此,人们食物结构的变化大大提高了对粮食作物的总体需求。     

打造黑龙江省粮食品牌 壮大粮食经济

黑龙江省是我国主要的粮食主产区之一,拥有粮食品牌建设的资源优势。经过多年来的建设。黑龙江省已经形成了具有区域特色的以“北大荒”、“梧桐”、“五常”为代表一些粮食品牌．但粮食品牌建设也面临一些现实和突出的问题。因此．研究黑龙江省品牌建设问题．对于打造黑龙江省粮食品牌．壮大黑龙江省粮食经济意义重大。一、黑龙江省粮食品牌建设情况 （一）粮食生产及加工产业带的初步形成带动了品牌建设的发展 近年来．围绕水稻、玉米、大豆和小麦等粮食生产基地建设,黑龙江省粮食加工产业聚集区和产业带已基本形成。即初步形成了哈尔滨、绥化、佳木斯、农垦东部、中南部水稻加工产业带．哈尔滨、齐齐哈尔、绥化为主的玉米加工产业带,哈尔滨、齐齐哈尔、双鸭山、绥化、农垦为主的大豆加工产业带,西北、东北部小麦加工区等。粮食生产及加工产业带的初步形成带动了品牌建设的发展。形成了具有区域特色的一些粮食品牌。其中以“北大荒”、“梧桐”、“五常”为代表的中国名牌产品．以及东北优质粳稻、非转基因大豆闻名国内和世界。     

大粮食

粮食这种简单的农产品、口粮产品，其实在过去的十几年里已悄悄地、但深刻地延展了它的属性，小粮食变成大粮食了     

我国粮食主产区粮食物流体系的对策——以东北粮食主产区为例

各国政府和专家不仅重视研究如何提高粮食综合生产能力,而且还非常重视粮食流通问题来保证粮食安全。粮食流通也是世界性的重大问题。粮食物流体系是粮食商品进入市场并得以实现其价值的重要保证,保证粮食流通顺畅。本文以东北地区为例,分析我国粮食流通存在的问题,并提出枢应诵对策、     

国有粮食购销企业：粮食宏观调控的主要力量

在当前正在进行着的国有粮食购销企业的战略性调整过程中,如何正确评价国有粮食购销企业的地位和作用,是至关重要的。为了正确回答这个问题,首先必须分析粮食购销企业为何要采取国有形式,以及国有粮食购销企业在市场经济体制中的地位和作用。粮食购销企业之所以要采取国有形式,首先是由粮食产品的特殊性质所决定。粮食是关系国计民生的重要战略物资。满足城乡居民对粮食的消费需要,是一个国家、一个民族自立自强的基础。马克思在《资本论》等著作中,在论述农业是国民经济的基础时指出:在人类赖以生存与发展的基本生活资料中,最迫切、最重要…     

高度重视粮食的卫检

最近,笔者到乡下老家作客,席间亲友们谈起煮饭的大米,说是专门长给自家人吃的,种在水质好的田块上,平时又很少使用农药。这使我想起了一个十分重要的问题:粮食的卫生检验。笔者从事粮食加工工作已有十多年。据调查,目前粮食经营部门、消费者往往只重视粮食的质量标准,如色质、气味、纯度、精度等,而将更为重要的卫生标准忽视了。象杂交水稻制种用的公稻,为提高授粉效果,农药使用较多,稻米一般不宜直接食用,但不少人却当做好米购买;经常出现在街头巷尾的     

谈粮食的输送

粮食的种类很多,主要有稻谷、小麦、玉米及油料等。由于粮食种类,其物理特性和化学特性也不同。在研究粮食的输送时,首先应考虑粮散落性和悬浮速度的不同。如粮粒在胶带输送机的胶带上堆积的横截面积的计算、提升机料斗的设计、空气输送管的闭塞、排通等都和散落性和悬浮速度有关。因此,在设计、制造和选用输送设备时必须先了解粮食的相关物理特性,才能保证生产并降低成本。     

关于国有粮食企业实行粮食产业化经营的思考

粮食产业化经营是指在现代经济、科技和管理条件下，围绕粮食产、购、加、销而形成的市场化、专业化、企业化的大规模生产。它要求在粮食的生产、加工和经营活动中，以生产为基础，以市场为导向，以经济效益为中心，以工贸企业为龙头，优化组合生产要素，实行区域性布局，多样性开发，专业化生产，企业化管理，社会化服务，贸、工、农各方风险共担，利益均沾。具体到现实生活中，粮食产业化经营．其实就是粮食的贸工农一体化。当前，随着我国粮食流通体制改革的不断深人和发展，按照《国务院关于进一步深化粮食流通体制改革的决定》要求，粮…     

粮食出口的困境

2007年越南加入世界贸易组织，雄心勃勃的出口商普遍预期会获得进入新的利润丰厚的市场机会，但加入世界贸易俱乐部后，很多越南企业发现，由于人们对越南出口产品质量有所担忧，他们并没能获得市场的认可，他们其实是在亏损。     

中国的粮食问题

在未来相当长时期内,由于经济的高速增长和人口的继续增加,粮食问题仍将是中国经济中的一个突出的问题。本文讨论中国未来15年的粮食供给和需求的形势及对策。     

越南的粮食生产

越南的粮食生产桂友，建华越南是东南亚一个重要的农业国，主要农作物和粮食作物是稻米。越南的稻米种类很多，大致可分为水稻、早稻和浮稻三大类，一年可两熟或三熟。稻米分布在红河三角洲，湄公河三角洲及沿海平原。其中九龙江平原稻米产量占全国产量的一半。粮食作物除...     

关于当前粮食供求形势与粮食政策的思考

2003年10月，已经多年基本保持平稳的中国粮食市场，突如其来地出现了粮食涨价现象，并且持续到年底才逐渐趋于平稳。但是，与上年同期相比，全国三种主要粮食(小麦、玉米、大米)的价格上涨10％-20％。2004年春节过后，粮食价格再次出现上涨，三种粮食累计已经比上年同期上涨30％左右。涨价的出现加上媒体的炒作、渲染，一时间，似乎中国又进入了全国性粮食短缺、粮价高涨的阶段了。     

江苏省粮食收储企业发展粮食物流的SWOT分析

文中借助SWOT分析,从粮食流通量、区位因素、粮食物流设施、信息化水平、粮食企业员工素质、以及与国外企业相比的竞争能力等方面,分析了江苏省粮食收储企业发展粮食物流所面临的优势、劣势、机遇和威胁;并据此提出江苏省粮食收储企业发展粮食物流的对策。     

未来的粮食压力

前不久在呼和浩特市召开的中国草学会六届二次会议暨国际学术研讨会上了解到，未来我国粮食的压力并非来自人的口粮，而是饲料用粮。     

服务粮食流通体制改革 圆满完成粮食清查审计任务

根据审计署、财政部等８部门关于对农业发展银行和粮食系统进行清查审计的通知要求,全省各级审计机关会同财政、监察等有关部门,于１９９８年５月２０日至１９９８年８月１０日对全省农发行、财政、粮食主管部门及纳入清查审计范围的粮食企业１９９２年４月１日至１９９８年５月３１日信贷资金运营情况、粮油政策性补贴拨付情况及粮食企业新增财务挂账和其他不合理占用贷款情况进行了清查审计。通过全省粮食审计人员的共同努力,对纳入清查审计范围的２４３８户粮食企业,核实挂账总额５５６９亿元,核实其他不合理占用农发行贷款２２６２亿元,…     

粮食审计随想

粮食挂账审计的最终结果还未出来,业内人士已预感到这将是一组足以令国人震惊的天文数字。通过新闻媒体曝光的几起粮食系统违法违纪案件证实了这一点。近几年来粮食系统不顾中央三令五申,挪用贷款、倒卖粮食、弄虚作假,然后用来建楼、买车、进行各种炒作,规模之大,手法之相似不能不使人瞠目。近年来国家从稳定大局出发,对粮食企业从资金到政策作了大量投入,但是结果是什么呢？钱拿出去了,却收不回来;楼起来了,“府库”却空了,严重干扰了国家的宏观调控。经过广大审计人员的努力,矛盾和问题终于被揭露出来。痛定思痛,启示有三。首先是审计工…