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2011年以来,我国的牛肉价格持续上涨,呈供求偏紧状态。深入分析我国牛肉供给反应情况,对于把握牛肉生产发展特点、科学指导肉牛业生产发展、保障我国牛肉产品市场稳定供应将具有重要的现实意义。本文在综述相关研究的基础上,构建基于Nerolve模型的我国牛肉产品供给反应模型,以1979-2011年为研究时期,实证分析了我国牛肉产品供给的短期弹性和长期弹性。分析结果显示我国牛肉产品供给的短期弹性为0.058,短期内不具有弹性,表明牛肉产品供给受短期的价格影响不大;牛肉产品供给的长期弹性为1.283,表明牛肉产品供给长期具有弹性,牛肉产品供给长期受价格影响较大。因此,建议保障我国肉牛养殖扶持政策的持续稳定;在肉牛养殖资金、用地等方面给予重点扶持;重视技术水平提升,提高肉牛养殖技术效率;加大对养牛户的技能培训,提高专业知识。 相似文献
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论文以北京市鲟鱼不同养殖模式成本收益变化为研究对象,从微观角度,采用统计分析方法,对北京市育苗类型、成品鱼型以及混合型三种类型的鲟鱼养殖模式的成本收益进行分析,结合产品流通不同形式,对北京市不同类型鲟鱼养殖成本收益进行对比,结果显示:混合型养殖成品鱼成本收益最高,成品鱼成本收益达到0.2915;其次是自育苗一一成品鱼模式,成本收益为O.2679,最低的是购买鱼苗一一成品鱼型,成本收益为0.2317;对于鱼苗成本,混合型物质成本均高于其他两种养殖类型,比较之下,由于规模和专业化程度的提高,育苗型企业鱼苗成本最低。育苗企业和混合型养殖企业鱼苗的成本收益平均为1.5175和0.9633,从销售渠道对收益影响分析,由于农家乐增加了相关服务或加工成本,农家乐成品鱼获利水平最高,最低的是商贩上门收购渠道。因此,加强养殖技术辅导,提高养殖成活率和养殖效率,拓展销售渠道成为提高北京市鲟鱼养殖收益的重要渠道。 相似文献
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林业股份合作制模式最优经营规模分析:基于协调成本的思考 总被引:1,自引:0,他引:1
详细分析了林业股份合作经营中的协调成本问题,并通过建立引入协调成本的生产函数来考察林业股份合作经营的最优规模及其与协调成本的规模弹性之间的关系。研究表明:协调成本富于弹性时,最优规模是由各生产要素投入量及其产出弹性、协调成本的规模弹性、协调成本系数和技术水平等因素综合决定的;否则,最优规模受当地林农总数的限制。普遍的观点将林业股份合作制经营的低效率归结于林业股份合作制不明晰的产权和行政干预的存在,本研究则表明:林业股份合作制的规模不适度是导致林业股份合作制经营缺乏效率的一个重要原因。 相似文献
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借鉴国内外农产品成本收益分析指标体系的设立方法和相关研究理论,选取河北、辽宁、山东等主产区不同规模的27家鲆鲽鱼类养殖单位作为样本,就大菱鲆养殖成本及销售价格等数据进行调查统计,并利用对比分析法、盈亏平衡点分析法、敏感性分析以及建立计量模型等方法,对27个调查样本的相关数据进行成本收益分析,结果表明企业提高产销量对利润的提高影响积极,企业利润对单价是富有弹性的,而对于单位变动成本和固定成本来说是缺乏弹性的,企业能较快速收回成本的项目,饲料价格、用电费用、单位固定成本折旧和销售量对毛利润具有显著性的影响。 相似文献
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本研究以规模经济理论和外部成本理论为支撑,运用四川生猪问卷调查数据,选用C-D生产函数和目标函数,首先对四川生猪是否需要适度规模养殖进行了判定,其次从养殖利润和污染治理成本角度测算出适度养殖规模,结果表明:四川生猪养殖存在规模报酬递减特征,处于规模不经济阶段,需适度规模养殖;当不承担环境污染治理成本时适度养殖规模为650~800头,当承担环境污染治理成本时适度养殖规模为55~75头,污染治理成本已成为养殖规模的重要限制因素,适度养殖规模为中小规模。生猪适度规模养殖要基于不同区域实际。 相似文献
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<正>"善战者,求之于势",农业企业要想区域突围,首先就要判断洞察形势,借助有利形势,制定发展战略,完成快速转型。那么,中国农业龙头企业发展路在何方呢?趋势一:农业规模扩大过去农业是小农经济,生产规模比较小,效率比较低,成本比较高。现在规模化趋势非常明显。以肉鸡和奶牛为例,2003年全国肉鸡养殖规模在100万只以上的占3.12%,到2010年为8.55%。规模化养殖业推动了饲料生意火爆。但和发达国家规模养殖还有较大差距。50万只肉鸡以上的养殖规模,美国占比 相似文献
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近年生猪产业受环境和资源要素的双重约束,提高养殖生产效率、准确把握养殖效率的关键影响因素对破解环境及资源制约、推动生猪产业供给侧改革、保证生猪市场的健康稳定运行具有现实意义。本文利用我国生猪大省277户生猪养殖户调研数据,运用数据包络分析方法对我国不同养殖区域生猪养殖户养殖效率进行测算,并对影响养殖效率的主要影响因素及影响程度进行深入探讨。研究发现:(1)我国生猪养殖规模效率、技术效率相对较高,配置效率、经济效率整体水平低下,亟待提高;生猪养殖重点发展区技术效率具有明显优势,而潜力发展区在养殖规模效率、配置效率、经济效率方面优势显著。(2)提高养殖户户主受教育水平、推动生猪养殖机械化发展、降低预混料投入比例、增加饲料利用率对提升生猪养殖效率具有积极作用,养殖集约化程度存在最优水平,纯自繁自育养殖模式和纯育肥养殖模式的技术效率高于两者兼顾的养殖模式。 相似文献
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肉鸡产品价格形成、产业链成本构成及利润分配调查研究 总被引:5,自引:0,他引:5
2007年以来,我国以肉禽制品等为代表的农产品价格大幅上涨,引起了社会各界的关注.为了准确掌握肉禽制品的价格形成、传导机制、涨价原因以及涨价过程中各环节的利益分配,本文采取全程跟踪的方法选择肉鸡产品对其生产、加工、流通、销售等各环节进行实地调查.分析表明,肉鸡产品价格上涨是多环节共同作用的结果,其根本原因是成本上升和产后各环节加价.在整个产业链中养殖户承担的成本最多,但利润却较少;而加工销售环节承担成本较少,利润却较高,成本利润分配不合理.要稳定价格、确保市场供给,必须控制农产品生产成本过快增长,加强流通领域各环节的价格监控,大力发展产销直供. 相似文献
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[目的]奶牛养殖是奶业振兴的基础,近年来受到环境和资源要素的双重制约,提高奶牛养殖效率,准确把握影响养殖效率的关键因素对于破解环境和资源约束、提高奶牛养殖产出、保证奶业健康稳定发展具有重要现实意义。[方法]文章利用2019年全国五大奶业产区266个以规模牧场为主的调研数据,通过数据包络分析法对不同产区的奶牛养殖效率进行测算,探究影响规模牧场奶牛养殖效率的关键因素。[结果](1)我国规模牧场奶牛养殖的规模效率、配置效率较高,技术效率、成本效率的整体水平较低,仍有较大提升空间; 不同产区养殖效率差异明显,大城市周边产区和南方产区的技术效率、成本效率明显低于其他产区,东北内蒙古产区、华北产区、西北产区的养殖效率整体较高; (2)对规模牧场来说,饲料粗精比、技术投入对奶牛养殖的技术效率和规模效率具有显著正影响,用工成本、固定资产折旧对规模牧场整体养殖效率具有负影响,养殖规模扩大对奶牛养殖具有增益递减效果。[结论]政府应鼓励社会组织开展奶牛养殖社会化服务,各产区规模牧场应根据区域特点,发展适度规模养殖,合理配置养殖设施设备,从而提升养殖效率,推动奶牛养殖现代化发展。 相似文献
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目的 探究我国肉牛规模化养殖变动趋势及影响因素,为推动肉牛规模化养殖、提高牛肉生产能力以确保基本供给提供政策依据。方法 文章基于2007—2020年我国16个肉牛主产省面板数据,首先分析肉牛规模化养殖变动趋势及省际差异,然后采用面板分位数回归模型实证检验肉牛规模化养殖影响因素。结果 (1)我国肉牛规模化养殖水平东北地区相对较高,西南地区最低。(2)省域内饲草料生产能力、固定资产能力、机械化水平、城镇化率和工资性收入水平越高、牛肉消费潜力、政策扶持力度和环境规制强度越大,肉牛养殖规模化水平越高。(3)提高牧草生产能力对促进广西、贵州、云南和四川等西南地区的肉牛规模化养殖更为明显,提高饲料生产能力和牛肉市场消费潜力对促进辽宁、吉林和黑龙江等北方地区的肉牛规模化养殖更为明显。(4)小、中规模肉牛养殖受资源禀赋影响更大,中、大规模肉牛养殖受固定资产投入水平和政策扶持影响更大。结论 发展肉牛规模化养殖需充分考虑区域和规模的差异性,从稳固饲草基础保障、完善肉牛扶持政策和环境规制政策、加强人才队伍建设、提高养殖技术水平、优化养殖规模布局等方面着手,推动肉牛规模化养殖快速发展。 相似文献
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《中国渔业经济》2018,(6)
论文根据实地调研的数据对我国南美白对虾不同养殖模式的成本收益情况进行了分析,结果表明:(1)工厂化养殖模式的亩产总成本最高,其次是高位池养殖模式,最后是土池养殖模式。在三种养殖模式下,其可变成本都要远远高于其固定成本。(2)在固定成本中,土池养殖模式最主要的是土地租金,高位池养殖和工厂化养殖模式最主要的是固定资产折旧和固定职工工资费用;可变成本中,三种养殖模式下饲料和水电煤支出均为重要的成本项,其次均为虾苗以及营养和虾药支出。(3)三种养殖模式下的净利润、成本利润率和销售利润率,工厂化养殖模式都为最高,其次是高位池养殖模式,最后是土池养殖模式。相比于土池与高位池养殖模式,工厂化养殖模式投入产出更高,盈利能力更强。(4)在三种养殖模式下,净利润对于价格、可变成本、固定成本的敏感系数依次由高到低。最后根据研究结论提出增加养殖户(企业)养殖经济效益的相关建议。 相似文献