越冬鱼塘这样管

一、主要工作抓四点 1、干池售鱼 干池过程中，注意随水位下降，尽可能多地将鱼通过拉网起捕，避免干池后大量的鱼集中在鱼坑中呛死．如果是主养团头鲂和鲫鱼的池塘应尽可能提前到十月以前干池，否则，将错过这两种鱼的售价最好的季节。对干混养池塘，干池后，可以将（1．5-2）kg/尾的草鱼先出售．将2．5kg/尾以上的草鱼留到冬至以后出售．对于不能出售或此时价格偏低的草鱼、团头鲂、鲫鱼等转入越冬塘。     

“诚信”激发农村创富活力——陕西千阳开展农村信用体系建设的调查

1986年的秋天，干阳县水沟镇水沟村农民吴玉庆望着自家的三亩麦田，心中不免悲怆：是继续干货运还是卖车种地？因无钱周转，市场行情不好，吴玉庆的货运生意很不好，已经潦倒到连修车的钱都没了。左思右想后，他咬牙决定再挺挺。     

虹鳟鱼的加工

一、虹鳟干制品加工用太阳辐射、风力或各种人工干燥手段除去虹鳟的水分和降低水分活度，以抑制和防止微生物繁殖。此种加工方法历史最久、保藏效果较好。但干制品大多复水性差，并在加工贮藏过程中易产生油脂氧化。虹鳟干制品加工的实质主要是通过干燥使食品水分减少到各种微生物不能繁殖生长的程度，从而达到保藏目的。     

厂长相对稳定好

江苏建湖县轻工业通用机械厂厂长张永干在这个企业一干就是 40多年，他当厂长就有 20多年，企业红红火火常盛不衰。张厂长并没有因为企业干得好就谋求升迁，他的上级也没有因为他干得不错就以政府的“官”来奖励他，或者把他当作“能人”挪动到其他企业去“扭 亏”、“改变“落后面貌”，而是一直让他经营自己的企业，张永干也认为自己的舞台是企业，所以他沿着自己的思路，一步一步地将企业盘大。从中我们悟出一个道理，企业的厂长不宜常动，宜相对稳定。 　　相对稳定，厂长对企业、产品、市场情况了解，盘根错节心中都有本账，知道如何去…     

农经工作使我更自信

1988年我毕业于莱阳农学院经济管理专业，被安排到任城区种子公司担任主管会计，由于工作的需要，2001年我又被调到区农业局农经站工作，本以为自己是农经专业毕业，又干了几年的主管会计工作，对于农经站的财务管理工作还不绰绰有余，但真正干起来，并不像想象得那么简单。     

由农民参观取经想到的

最近，有报道称，山东省平原县组织６００名农民自费包专列到浙江温州参观取经，深受启发。由此看到干部的工作方法在转变：由过去干部下计划命令农民干，到现在干部带着农民干；由过去干部讲给农民听，到现在干部听农民讲实践、讲意见等。经济体制的变革必然要求领导经济工作的方法也要随之变革。以前干部出去学习考察，由政府出资，干部出行，回来后再由干部一级一级传达下去，传到最后，往往走了调，变了味，农民得不到真经。计划经济时代，三级所有，队为基础，农民听命于人。如今，在市场经济条件下，一家一户的农民成为经营的主体。市…     

最有心的家政创业人

一位辍学的孩子，到城里寻活干，找到一份替快餐店送“外卖”的工作，每月300元，工资不高，活又辛苦，高峰期一天得送600份快餐。     

“来”者未到

有的人在撰写、又稿时，在、文中时常使用“来”，将其用在一些数量词的后面—表示概数—如十来人、百来天、干来斤等。通读带“来”者全段或全文，析出其所要表达的真实意思是十以上、百以上、干以上的数量。“十来者”、“百来者”、“千来者”，近似“十”、“百”、“千”，但尚未到“十”、“百”、“千”，唯“十多”、“百多”、“千多”才过“十”、“百”、“千干”矣。如此，应反复推敲用语，严格规范用词，将＊来＊改写成＊多」为妥，以免误导读者。“来”者未到@张瑞琪     

如何制定养鱼计划

养鱼和打仗一样，应合理地调配好人力、物力和财力，决不能象瞎子摸鱼，系抓一把，西摸一遍，那将一事无成，是养不好鱼的。一年开始，每个养殖户都应根据自己的实际情况，制定一个切实可行的养鱼计划，这样才能知道自己这一年应该干些什么，怎样干，到了年终会有什么样的结果，做到心中有数，掌握生产的主动权。怎样制定养鱼计划．应着重抓好以下几点。     

薇菜富了顺寨村

“一斤干盛菜我出23元。”“我出30元一斤。”今年4月26目中午，贵州省黎平县九潮镇顺寨村热闹非凡，40多位来自湖南、广东、浙江等省的老板云集这里争相抬价收购干菠菜。当天这里成交了10吨，平均每公斤价60元。共有329户的顺寨村家家种菠菜，户户搞加工，人人都有加工我菜的绝活。每到春季，全寨600多劳力四处出动，他们到毗邻的榕江。从江、剑河、锦屏收购生菠菜，就地加工、晒干后，集中到顺寨。每到4月，外地客商便汇集这里。如今顺寨村已成为该菜生产加工集散地。“我们的蔽莱加工技术是‘偷’来的。”村主任张运松颇有些得意地对笔者…     

大山的儿子 人民的公仆——记慈利县农村经济管理局局长朱法东

大山的儿子人民的公仆——记慈利县农村经济管理局局长朱法东●朱礼初生在大山、长在农村、当过农民的朱法东，１９８４年踏上了农村经济管理的征程，一干就是１３年。从农村到县城、从基层到机关、从农民到一般干部、从普通干部到领导干部，不论工作环境、职务、地位发生...     

女会计讨债

女会计讨债（小小说）游云波那天的天气与我的心情一样很糟。刚上班，厂长便让我去干一件极不愿意却又不能不干的“美差”：到城南建筑公司去催讨欠了一年之久的砖钱。这笔砖钱按厂长的话说已经成了一笔死债，我们砖厂曾多次派人去讨过，讨债人每次都是理直气壮而去，垂头...     

在保护别人利益中壮大自己

11月22日，在全国百强农产品经纪人和全国优秀农产品经纪人协会表彰大会上，记者见到了吉林省辽源市明乾绿色禽蛋养殖专业合作社的理事长王明乾。从“二道贩子”到农产品经纪人，再到合作社的理事长兼百强农产品经纪人，记者感觉到这位东北汉子身上透露出的干劲儿和韧劲儿。     

关于《汜胜之书》“种桑法”的释读

长期以来，农史界把《汜胜之书》“种桑法”解释为桑黍混播、桑树截干、放火烧茬和以草木灰肥田等事。桑树截干涉及到西汉时期地桑形成的重大问题，而汉代文献和画像资料皆不见汉代地桑的迹象。经过分析，我们认为以往的认识都有修正之必要。“种桑法”应意译为：黍、桑同时播种，间作套种，黍、桑一起长出后，对桑行中的桑进行间苗，锄掉多余的桑，使稀疏得当。等到桑行之间的黍成熟了，割取黍穗，桑苗与黍的秸杆一样高，用快镰割掉黍杆，晒干，等到风力、风向合适的时候．放火将桑行间的黍杆迎风烧掉，再把草木灰培于桑苗下作为肥料。可见，这里并未涉及到桑树的截干和地桑的形成等问题。     

老徐种橘记

<正>老徐名叫徐俊雄，成长在农村，但是却没有正儿八经地干过农活。要说到种橘子，那是十多年前的事情了。2012年，50岁的徐俊雄，弃商从农，成立了上海锦雄果蔬专业合作社。从那时起，他就定下了“种出全上海最好吃的橘子”的目标。“开发金山蜜橘，拓展金色产业”，这一干就是十年。十年来，有苦也有甜，但他始终如一，乐在其中，乐此不疲。     

霍英东——拼搏一生的创业大师

父亲去世后，霍英东很小就帮助母亲操持家庭。他先是在一艘渡轮上做加煤工，后到启德机场当苦力，被50加仑重的大木桶压断了一个手指。再后来，他到母亲的杂货铺干活，从清晨6点一直干到深夜，终年奔忙。二战结束后，不安于现状的霍英东打算开创自己的事业。初次冒险去柏拉达斯岛做海草生意，以惨败告终。     

干部变农民

报载，山东省文上县有５００多名县、乡干部走出机关，来到田间地头，承租农民的土地，建成科技示范服务基地，当起了“农民”。干部们到田间当“农民”，笔者以为至少有三点好处：一是干部大多数有较高的科技文化水平，他们承包土地，可以选择技术含量高、市场行情好的项目，经济效益明显，在农民中有示范作用，帮助农民克服面对农村社会主义市场经济“想干怕风险，敢干不会干”的顾虑，从而带动农民走上“两高一优”致富路。二是干部参加农业生产经营活动，能设身处地地体验农民在生产经营活动中的困难和辛苦，广泛听取群众意见，有利于干…     

江西要求干部不准傍“大款”

中共江西省委书记舒惠国日前在全省经济工作会议上讲话时严厉批评一些干部傍“大款”的现象，要求各级干部要关心广大群众，为群众办实事、谋利益。舒惠国说，有的干部与“老板”、“大款”打得火热、是非不分，有请必到，有求必应。有的领导干部甚至到“款爷”企业挂钩蹲点，在企业门口挂上某某领导蹲点单位的牌子，任何人不得去检查。怎么不能检查？你本人就应该接受检查，我们每个干部都应该接受组织和人民群众的监督检查。他说经济工作要上去，领导干部要下去，要敢干、肯干、会干，尊重群众，依靠群众，民主决策，科学决策，干万不要为…     

按需施贷 当好“纽带”

嵩县地处豫西深山区，是国家级贫困县。几年来，该县农村信用社根据农民的需要提供服务，成为联系农民较好的金融纽带。 孩子需要上学 朱治国是德亭乡河南岸４个行政村４０００余人中十几年唯一考上中专的学生，父亲朱润生一只手残疾，母亲痴呆，平时放学后，朱治国要下地帮父亲干一只手不能干的农活，晚上点着油灯学习到深夜。考上中专后，到县教委办有关手续的３０元钱家里都拿不出来，上初中时的校长给垫上。到校注册报到需交各种学杂费６０００余元，全村各家各户借，亲戚朋友借了一遍，凑了６００元，带着跟学杂费相差十倍的６００元，…     

激活一池春水——一个县级法人联社成功嬗变的样本

神奇的改变 2003年，读国际贸易专业的丛连国从大学毕了业就考入了辽宁省大连市开发区农村信用合作社（以下简称衣信社），被直接安排到基层农信社干临柜业务，这一“蹲”，就蹲了六年。