高校食堂质量管理路径探讨

高校食堂工作最核心的就是保障饮食卫生安全,然而,饮食卫生安全只是高校食堂产品质量的一个组成部分,只有全面把握高校食堂质量管理现状,并在此基础上加强服务质量管理,才能不断提高服务质量,高校食堂才能得以持续发展。     

高校食堂人员管理的探索

高校食堂各项工作中一切都离不开人的劳动,从某中程度上说,学校食堂运营的水平取决于对食堂人员管理的水平。在学校食堂管理中,要把人当作重要的资源看待。食堂管理要遵循人力资源管理的原理,实行以人为本的原则,对食堂员工进行认真地选择,合理地使用,积极地培养,严格地考核。要运用各种手段充分调动食堂人员的积极性,发挥人员自身的潜力,才能把食堂工作做好,把食堂管理好。     

探讨农村中小学食堂管理

<正>实行义务教育经费保障改革后,农村中小学取消所有收费项目,学校食堂管理就成了社会热点问题。中小学生正处于身体成长最快时期,家长对食堂饭菜质量和价格、食堂卫生、学生的营养提出了更高的要求。随     

高校食堂成本管理与控制改革的措施研究

高校食堂是高校的一个重要组成部分。高校食堂的成本管理问题是现阶段高校食堂实行经济承包制或公办制前提下迫切需要解决的问题。论文从高校食堂成本管理现状出发,阐释了高校食堂成本管理的迫切性。同时,指出了高校食堂的成本控制改革措施,提出了保证高校食堂成本管理的对策,对高校食堂成本管理与控制改革有一定的积极作用。     

加强管理 提升信息系统质量

新《巴塞尔资本协议》对金融业信用风险、市场风险和操作风险都作出了相关规定,充分说明＂质量第一＂的思想已成为世界金融界的共识。金融信息化是现代银行业经营发展和生存的保障,特别是银行应用软件与数据大集中后,对信息系统质量的要求越来越高。国内外各家银行信息系统在日常运行过程中出现的生产事件也在不断地提醒大家,     

浅谈财务预算管理在高校食堂的运用

随着高校后勤社会化改革的日益深化，在完成了高校后勤服务系统与学校行政系统的分离，并组建了能适应高校事业发展的市场化的高校后勤实体，在发展规模、经营范围、人力资源、财务管理等多个方面都发生了很多实质性的变化，这一方面是为了适应高校后勤社会化改革发展大趋势的需要，另一方面也是高校后勤社会化改革取得实质性进展的一种体现。随着后勤社会化脚步的进一步加快，高校食堂由“福利型”向“市场型”转变。如何更好地进行高校食堂的财务预算管理，实行财务预算管理是高校食堂与市场接轨，是实现企业化，社会化的前提与关键。     

高校基建招标管理质量评审模型

在论述基建招标管理质量评审原则及方法的基础上,结合高校基建招标管理的实际情况,构建基建招标管理质量评审模型,设计质量评审指标体系,提出评审定量计算办法。     

公办高校自营食堂经营管理问题及对策——以X大学为例

食堂是高校后勤发挥"服务、管理、环境"功能的重要阵地,公办高校食堂较之民办高校有其特殊性,即需要更充分的突出公益性,始终把质量安全目标放在经营管理的首要位置,并努力实现盈利和发展,更好地造福学校师生和食堂职工。     

关于加强高校固定资产管理的思考

固定资产是高等学校开展教学科研和生产等各项活动的重要物质基础,高校固定资产管理存在责任不明确、预算方法不科学、缺乏统一的管理机构、资产重复购置和闲置浪费严重、会计核算方法不科学等问题.加强高校固定资产的管理,提高使用效率,必须明晰其产权,进行科学预算,建立健全管理体制和机构,采用合理的会计核算方法,加强审计监督,建立责任追究制度,定期进行账账核对、账实核对.     

现代企业加强成本管理剖析

现代企业是按照现代企业制度建立起来的企业,严格来说是按<公司法>规定注册成立的.现代企业制度应该是产权清晰、权责明确、政企分开、管理科学的现代公司制度,一个完备的现代企业制度,必须要有一个科学完整的成本管理制度作为支撑.可以说成本管理是企业效益的源泉,本文针对现代企业成本管理出现的问题提出了相应的对策.从而使企业在激烈的市场竞争中为求得生存与可持续性发展,必须根据环境的变化,不断创新成本管理模式,取得长期竞争优势,实现企业价值最大化.     

加强软件测试质量管理 提升银行竞争力

业务系统是银行运转的基础支撑平台,因此银行对系统的安全性、准确性、稳定性提出了很高的要求。2007年中信银行股份有限公司（以下简称＂中信银行＂）数据大集中后,面临着一旦应用软件质量出现缺陷就会给客户服务和生产安全运行带来严重影响的问题。     

提升高校会计教育质量：从全面质量管理观点探索

20世纪90年代可说是追求(质量)的年代，Deming和Japanese相信“教育”是质量成功的关键所在。提升教育质量已成为各国重要的教育政策，各先进国家相继提出各项教育改革方案，希望在二十一世纪有效改进国家的教育体制，以作为提升国家竞争力的坚实后盾。其中较著名的是美国在1993年将教育列入马康巴立治国家品质奖(Malcolm Baldrige National Quality Award)的给奖范围内，以鼓励美国学校运用全面质量管理，注重程序制造的重要，提升教育的质量。     

从财务会计角度谈高校食堂物资采购、成本控制的管理

随着社会的发展,经济的进步,物资采购、成本控制的管理已经涉及到了人们日常生活中的方方面面,不仅仅是针对于企业,高校食堂也是同样的.高校食堂虽然处在高校之中,但归根结底也可以说是一个企业,在高校食堂运营过程中所进行的物资采购以及关于成本控制的管理,都是极为重要的.因此,本文将会从财务会计的角度,以高校食堂财务管理为主体,来进行关于物资采购、成本控制管理的探索和研究,首先会从高校食堂物资的采购成本概述出发,然后总结概括出高校食堂物资成本管理控制中的问题,最后提出相应的解决建议,希望能够产生真正积极有效的作用.     

加强理赔质量管理 提升公司盈利能力

人保财险湖南常德市分公司坚持“促发展、防风险、保效益”的工作主基调,注重盈利能力建设,强化理赔质量管理,取得成效。2009年9月被人保财险总部评为“全国十佳理赔团队奖”,2008、2009年赔付率分别控制在68．23％、69．7％,综合成本率分别控制在93．44％、98％。     

加强工程施工中的质量管理

建筑施工质量管理是工程管理的核心,施工准备阶段及施工生产阶段中的关键工序、关键部位实施全过程现场质量跟踪监督活动,通过质量检查,采取一定的措施,达到监控的目的,有效地控制了施工质量,这对保证工程质量将起到非常重要作用。     

积极营销 加强管理 消费信贷业务 规模质量同步提升

截至2003年10月20日，山东省潍坊市潍城支行各项零售贷款余额达到10，030万元，当年新增7，003万元，完成当年新增计划的223％，该行自2000年3月份开办零售贷款业务以来，仅仅3年半的时间，累计发放各类零售贷款15，279万元，收回各类零售贷款5，349万元，并且不良率一直保持为零，实现了规模质量同步提升的目标。     

管理会计方法在高校食堂财务管理中的应用——以S大学为例

S大学饮食管理服务中心是S大学后勤保障部下属的二级单位,承担着全校师生的餐饮服务工作,是学校的公益性服务实体,后勤保障部代表学校对饮食管理服务中心实施授权管理。中心机关设有办公室、财务部、监控部、研发部、物流部五个职能部;设有6个校内餐饮管理部,负责学校6个校区16个学生食堂和6个教工食堂的管理服务工作。中心资产总额在伍仟万以上,全年收入规模近1．7亿。     

高校内部审计工作质量提升途径

审计工作是党和国家监督体系的重要组成部分.新时期政治生态环境下,高校内部审计工作面临更多的挑战.本文通过分析高校内部审计面临的困境和挑战,提出高校内部审计可通过提高内部审计工作站位、优化和健全内部审计制度、推进审计信息化建设、关注审计关键节点、采用创新审计模式等途径,提高高校内部审计工作的质量.     

试论如何加强高校预算管理的内部控制建设

本文从政策要求和高校内部发展需要介绍了加强高校预算管理工作内部控制的必要性。通过对高校的预算管理工作的风险详细分析,对如何加强高校的预算管理的内部控制提出了自己的观点。笔者认为应该把握好制度和人的联系、全面精细化预算管理、运用科学的方法和扩展风险管理,从而加强高校的内部控制建设。