价格时讯

武汉低温雨天导致菜价上涨本周(12月4日—8日),武汉白沙洲大市场所监测的二十个蔬菜品种的均价是:1.43元/公斤,与上周(1.30元/公斤)环比上涨10%。低温雨天不利于蔬菜采摘及贩运,因而本周的蔬菜平均水平高于上周,特别是黄瓜、茄子的交易价格本周继续上涨,且涨幅较大。如黄瓜本周     

北京岳各庄市场:黄瓜价格持续走高

近日黄瓜价格持续上涨,从1月15日平均价4.4元/公斤,17日5元/公斤,18日5.6元/公斤,上涨到今日平均价(1月22日)7元/公斤,与上周同期(1月15日)相比上涨59.1%。主要原因:进入1月中旬以来天气一直不是很好,持续阴天、日照不足会导致黄瓜     

北京:气温降低,菜价上涨

<正>9月17日市场蔬菜加权平均价为3.81元/公斤,价格有所上涨,与9月15日相比上涨了1.6%。其中上涨幅度较大的有:刺黄瓜(25%)、结球生菜(23%)、韭菜(8%)、木耳菜(10%)、平菇(20%)、西葫芦(20%)、油麦菜(13)、云架豆(25%)、豇豆(46.7%)。近期天气渐渐转凉了,气温降低使得蔬菜不易生长,本地的大棚菜越来越少,现在70%的菜都来自于外地,     

黄瓜加工法

腌黄瓜加工前先在瓜头及瓜身刺5-10个洞，便于瓜内水分流出，防酸腐。然后按每百公斤黄瓜下盐10公斤，以及含盐18％浓度的咸汤3公斤，一层瓜一层盐入缸腌制，每天翻缸1～2次。腌制2天后出缸挑选、分类，然后再分层下瓜下盐复腌。每100公斤黄瓜下盐10公斤，直至封缸灌满咸汤贮存，一般掩制15天即成。     

武汉:菜价总体平稳 水产品价格微涨

正武汉白沙洲大市场信息中心(5月16日—5月20日)监测20个蔬菜品种的均价是2.64元/公斤,与上周均价2.64元/公斤相比持平,四月下旬菜价持续下跌的趋势在本周趋于稳定,有些品种在长时间下跌后在本周开始反弹,本周菜价涨多跌少。本周监测20个蔬菜品种价格幅度上涨较大的是,小白菜、莴笋、黄瓜、花菜。就以上四个品种作分析说明,小白菜均价从2.4元/公斤上涨到3.18元/公斤,上涨幅度32.5%;莴笋均价从1.4元/公斤上涨到1.62元/公斤,上涨幅度15.71%;黄瓜均价从1.5     

黄瓜—豆—姜高效种植技术

正黄瓜、豇豆、生姜套种,一般黄瓜亩产3000公斤豇豆亩产2500公斤,生姜2500公斤,亩产值可获8000元左右,纯收入5000~6000元。黄瓜育苗移栽,3月下旬至4月上旬播种,4月下旬定植。畦宽80厘米,沟宽33厘米,每畦双行种植,株行距33~66厘米,亩栽约2400株。每亩施有机肥2500公斤,碳酸氢铵40公斤,过磷酸钙20公斤,     

用生姜、辣椒粉治小瓜虫病

<正> 用生姜、辣椒粉治疗鱼类小瓜虫病属于中草药治鱼病。具体操作是:每亩水面用2公斤鲜生姜和0.5公斤鲜辣粉(辣椒粉)。生姜切成碎片,与鲜辣粉混合在水中煮沸20—30分钟即可使用。一般煮沸液10公斤左右。兑水至50公斤,连渣在内全池     

苏州:新姜上市价格高

正近期南环桥市场新姜开始上市,其批发上市价高达9.0元/公斤,市场内的老姜销售正处于新旧交替时期,价格保持在5.0元/公斤。当前是夏令茄果类蔬菜的上市旺季,市场内茄子、西红柿、黄瓜、西葫芦、青椒这些蔬菜供应量充足,特别是茄子、西葫芦、黄瓜这三个品种价格较上月同期环比均有35%以上的跌幅。夏季另一主打品种毛豆(2.9元/公斤)、豇豆(2.3元/公斤)、四季豆(3.2元/公斤)销量也明显     

川北农产品市场:菜价持续上涨

据信息中心对36种蔬菜进行价格监测:本周(2013年9月16日—2013年9月22日)蔬菜平均批发价格为3.87元/公斤,较上周3.85元/公斤上升了0.60%;蔬菜交易量约为19140吨,较上周18341吨下降了4.36%。本周跌幅较大的品种:黄瓜由4.51元/公斤降至3.14元/公斤,降幅为30.38%;茄子由5.22元/公斤降至4.45元/公斤,降幅为14.75%;胡萝卜由2.3元/公斤降至2元/公斤,降幅为13.04%;丝瓜由8.11元/公斤降至6.31     

无锡市朝阳蔬菜市场：外地菜还是主角 演出将进入高潮

3月份销售量较上月有所上升，共成交蔬菜27260吨．成交额5400万元。其中外地梨成交量20804吨，占成交总量的76．32％。价格比上月有所下降。市场成交价格为：冬笋2．50元／公斤、土豆2．20元/公斤、黄瓜3．00元／公斤、西红柿2．50元／公斤、白菜0．80元/公斤、苞菜0．80元／公斤、青椒6．S0元／公斤、     

武汉:蔬菜下跌、水产价格略降

正武汉白沙洲大市场信息中心(10月24日-28日)监测20个蔬菜品种的均价是2.62元/公斤,与上周均价2.74元/公斤相比下跌4.26%,本周菜价跌多涨少。本周省外蔬菜品种逐渐增多成为销售主流,使得本周整体行情呈现价格下跌状态。本周监测的20个蔬菜品种幅度下跌较大的是芹菜、冬瓜、包菜、西红柿和黄瓜。芹菜均价从6.75元/公斤下跌到5.05元/公斤,下跌幅度25.19%;冬瓜均价从1.14元/公斤下跌到0.92元/公斤,下跌     

北京蔬菜价格开始回落

据对新发地、大洋路、岳各庄、八里桥等蔬菜批发市场销售运行状况及价格走势监测统计显示,蔬菜供应总量同比增加幅度较大,蔬菜价格总体水平下降明显,在可统计蔬菜品种中39.39%的品种价格下降。价格下降明显的有:小白菜0.80元/公斤,下降了33.33%,奶油生菜2.20元/公斤,下降了33.33%,大葱0.60元/公斤,下降了28.57%,油菜1.10元/公斤,下降了23.08%,西红柿0.56元/公斤,下降了20%,油麦菜1.20元/公斤,下降了20%,茴香0.86元/公斤,下降了18.75%,苦瓜1.10元/公斤,下降了18.18%,白萝卜0.50元/公斤,下降了12.5%,黄瓜0.76元/公斤,下降了10%,圆白菜1.20元/…     

新疆:蔬菜均价上涨

<正>本周(2014年6月7日—6月13日)北园春市场蔬菜交易活跃,供应充足,市场监测的10种蔬菜平均价格为2.92元/公斤,周环比上涨6.03%。其中,有4种蔬菜价格周环比上涨:大白菜1.33元/公斤,周环比陡升47.22%;韭菜3.33元/公斤,周环比大幅上涨26.91%;豆角6.75元/公斤,周环比大幅上涨20.54%;黄瓜2.88元/公斤,周环比上涨15.00%。有4种蔬菜价格周环比下降:西红柿3.13元/公斤,周环比下降19.87%;洋葱1.25元/公斤,周环比小幅下降3.85%;     

北京:蔬菜上市量增价跌

<正>根据蔬菜价格监测数据显示:市场60余种蔬菜,平均价格呈稳中有降趋势,平均批发价格为3.52元/公斤左右,与5月中旬的3.68元/公斤左右相比,蔬菜平均批发价格每公斤下降0.16元左右,降幅在4.3%左右,蔬菜价格持续稳中有降。与去年同期的3.8元/公斤相比,同比下降7.4%左右。而上市量提升了12%左右,增幅较大。其中,20余种蔬菜价格下跌,10余种蔬菜价格上涨,其余大部分蔬菜品种基本持平。其中上涨幅度较大的蔬菜为韭菜、西红柿、黄瓜等,上涨幅度均在10%左右,现价格分别为:     

太原:菜价较为稳定

<正>太原河西市场蔬菜监测数据显示,1月10日市场重点监测蔬菜价格没有明显的变动,由于货源充足,价格比较稳定,只有部分蔬菜价格略有波动。生菜、大蒜、生姜、黄瓜、苦瓜价格下跌到了10日的1.4元/公斤、3.8元/公斤、8.5元/公斤、2.8元/公斤、14.5元/公斤,上涨的蔬菜有:油菜、白萝卜、莲菜、大葱、西红柿、茄子、尖椒、青椒和豆角,涨幅在2%到15%之间。其余的蔬菜价格都与9日持平。预计节前蔬菜价格不会有明显的变动。     

畜禽常用消毒药的配制与使用

20%-30%草木灰(主含碳酸钾):取筛过的草木灰10-15公斤,加水35-40公斤搅拌均匀后,持续煮沸1小时,补足蒸发的水分即成。主要用于圈舍、运动场、     

新疆:蔬菜均价周环比下降

<正>本周(3月22日—3月28日)北园春市场蔬菜交易活跃,供应充足,市场监测的10种蔬菜平均价格为4.21元/公斤,周环比下降5.27%。其中,有3种蔬菜价格周环比上涨:豆角10.56元/公斤,周环比小幅上涨4.14%;大白菜1.56元/公斤,周环比小幅下降4.00%;茄子5.08元/公斤,周环比略降1.60%。有5种蔬菜价格周环比下降:黄瓜4.68元/公斤,周环比大幅下降20.41%;青椒3.54元/公斤,周环比下降18.81%;西红柿5.18元/公斤,周环比下降11.30%;韭菜4.80元/公斤,周环比小幅下降3.23%;土豆2.50元/公斤,周环比小幅下降2.34%。     

新疆:各类农产品价格有涨有跌

<正>本周(2014.7.26-8.1)北园春市场蔬菜交易活跃,供应充足,市场监测的10种蔬菜平均价格为2.08元/公斤,周环比小幅下降3.70%。其中,有3种蔬菜价格周环比上涨:洋葱1.46元/公斤,周环比上涨15.87%;韭菜3.26元/公斤,周环比上涨9.40%;青椒1.86元/公斤,周环比小幅上涨2.20%。有6种蔬菜价格周环比下降:土豆1.84元/公斤,周环比下降12.38%;黄瓜1.56元/公斤,周环比下降11.36%;西红柿2.44元/公斤,周环比下降10.95%;胡萝卜2.50元/公斤,周环比下降10.71%;大白菜1.06元/公斤,     

喷施食醋防蔬菜病害

正近年来,为减少在蔬菜上喷施农药的次数和用量,一些地方在蔬菜上喷施食醋液,收到了显著的防病和增产效果。1茄果类蔬菜从定植后1-2天开始,每隔7-10天喷施一次,连喷3-5次300倍的食醋液,对番茄和辣椒病毒病有较好的防治效果,可使辣椒增产10%以上,番茄增产15%-35%。黄瓜开花挂果前每公顷用食醋7.5公斤,兑水50公斤后喷施,可使其增产18%-20%。2叶类蔬菜大白菜开小盘时,每公顷用食醋0.5公斤,兑水     

平菇套种蔬菜技术

一、品种选择平菇若2～3月上旬播种,应选低温型品种,若3月下旬播种,则应选中温型品种,若秋播,可选低温型品种。蔬菜宜选生育期长、叶片密的长蔓型菜类(如黄瓜,菜豆、豇豆等),也可选用大棵型菜类(如番茄、肺子等)。二、平菇培养料配方制作平菇的培养料可根据各地的实际情况选择,组合培养料比单一培养料要好,发酵料比生料要好。可供选择的配方有:①麦草60公斤、玉米芯40公斤、麸皮12公斤、玉米面8公斤、复合肥1