“老经验”谈四大家鱼养殖

今年上半年四大家鱼养殖量较往年有所增加,市场价格也维持在一个较高水平。领导要求本期杂志有个四大家鱼的访谈。正当本人一筹莫展时,朋友来电说认识一位养殖四大家鱼将近30年的技术员,叫高洪坤,现在在中山民众。遂喜,立即电约。初闻洪叔声音,有些许的严肃,这让我对将要进行的面谈采访有所心畏。8月21日,在中山民众一家冷饮厅见到了洪叔,意料之外,让我觉得很是亲切。于是访谈在一种轻松的氛围中缓缓展开……     

如何提高四大家鱼的养殖效益

<正>笔者曾用四个鱼池(403#8.0亩、404#8.5亩、408#12亩、409#9.8亩)进行四大家鱼高效养殖试验,获得较好效果。现总结如下:一、放养前的准备1、用生石灰125kg/亩彻底清塘消毒,5d后进水。2、施足基肥,每个池塘施基肥为全年施肥量的1/3-1/2。     

广东:四大家鱼“游回”市民餐桌

“物美价廉”的商品永远不会被市场抛弃，低迷了两年的“四大家鱼”终于在去年打了一个翻身仗。据广州市黄沙水产市场的不完全统计，2004年四大家鱼的总销售量超过100万吨，其中在水产市场的交易量亦占到总量的60％以上。同时，四大家鱼的价格也均创了两年来的新低，水产市场的价格分析专家说，销量稳定、价廉物美是四类淡水鱼最显著的“特征”。     

金坛 水产品生态养殖为四大家鱼赢市场

<正>近年来,江苏省金坛市通过四大家鱼亲本的引进,优质良种的应用,推广无公害、生态养殖等技术后,四大家鱼发展迅速,已成为该市农业的一大特色,成为农村劳力就业     

“四大家鱼”首个人工选育新品种津鲢养殖技术

<正>津鲢是国家级天津市换新水产良种场,历经50余年,采用群体繁殖和混合选育相结合的方法,选育成的我国"四大家鱼"首个人工选育的新品种。2010年经全国水产原种和良种审定委员会审定,农业部批准推广。在近     

鱼货市场:“杂牌军”挤对“四大家鱼”

<正>徜徉水产品销售市场,人们被丰富多彩的鲜活鱼货所吸引:青虾、河蚌、泥鳅、黄鳝、鳜鱼、甲鱼、螃蟹龙虾以及林林总总的海产品,种类繁多。"现如今的水产品市场,品种多得简直是令人眼花缭乱,购买选择的鱼类水     

夏季四大家鱼亲鱼池塘水质管理

<正>池塘养殖是淡水水产养殖的重要方式,更是淡水水产苗种培育的主要方式。为了保证四大家鱼亲鱼生长成熟顺利,育种育苗成功,四大家鱼亲鱼池塘的水质管理是整个增     

如何进行家鱼混养提高养殖效益

混养是指不同品种的鱼或不同规格的鱼放在同一个水体中养殖。其中包括同种异龄混养、异种混养、异种异龄混养。鱼种培育阶段多采用同种异龄或异种混养类型，成鱼养殖阶段则多采用异种异龄混养类型，轮捕轮放和一次放足、多次捕捞、成鱼池套养鱼种是池塘养殖中常采用的混养方式。鱼类混养既有优点也有缺点，充分利用鱼类混养的优点，克服混养的缺点，提高养殖经济效益。     

名贵泰国笋壳鱼的养殖方法

泰国笋壳鱼市场价格高（批发价长期保持在（100～160）元/kg之间），发展前景好，是一种新兴的、高产值、高效益（广东有的养殖户养殖每亩获利润高达3万元以上）的水产养殖新品种，所以很多人想养，但又不知如何养。有关专家介绍如下几种养殖方法，供不同地区和环境条件的养殖业者参考。     

瑞昌长江四大家鱼实施原产地域保护

近日．农业部专家组通过对瑞昌市长江四大家鱼原种场的检查验收。批准对瑞昌长江青、草、鲢、鳙四大家鱼实施原产地域保护。     

四大家鱼主要疾病的季节流行规律

<正>笔者结合三年水产养殖病害防治技术服务经验并总结相关文献资料,现对华中地区四大家鱼的主要疾病及其季节流行规律做一详细的介绍,以提高广大渔民对四大家鱼养殖病害的认识,并根据其季节流行规律     

四大家鱼 百姓餐桌上的当家鱼

<正>当家,本义为主持家政;比喻在一定范围内起主要作用。民以食为天。在我们普通百姓餐桌构成中,水产品占有一席之地,在华东、华南地区,因为该地区是富庶的鱼米之乡,水产品更占据主导地位,鱼类已经成为其餐桌上不可或缺的一道菜,其中鲤科鱼类中的草鱼、青鱼、鲢鱼和鳙鱼更是百姓餐桌上不可或缺的主角。鲤科为鱼类中最大的一科,约有200多属,2000多种,都是淡水鱼类,适     

黄颡鱼的池塘养殖技术

<正>黄颡鱼市场价格比较高,是经济价值较高的名优鱼类,是目前最具发展潜力之一的淡水养殖品种,在国内市场上是中档鱼中价格最高的品种之一,也是我国出口日本、韩国的重要水产品之一,市场前景极其广阔。在农村湖泊、水库、池塘、河沟等水体中开展黄颡鱼养殖,能有效地利用水体,调整养殖结构,经济效益十分可观,为广大养殖者和消费者所普遍推崇。     

三峡首次为四大家鱼开闸放水

<正>水利部长江防汛抗旱总指挥部日前发出一份通知,要求从6月16日起,三峡集团公司要连续6天增大下泄流量,形成"人造洪峰",为下游的四大家鱼繁殖产卵营造良好环境。据专家介绍,此次开闸泄水有别于     

微型网箱养殖黄颡鱼技术

<正> 黄颡鱼属以动物饵料为主的杂食性鱼类,肉质细嫩,口感较好,深受人们欢迎,近几年由于自然资源不断减少,市场供求矛盾突出,黄颡鱼的人工养殖也随之悄然兴起,据统计,去年江苏省主养、套养黄颡鱼面积已达10万亩左右,但在市场上仍供不应求,价格看涨。笔者于2000年进行了在养殖其     

家鱼孵化注意事项

<正>家鱼受精卵的孵化过程是人工繁殖的重要环节之一,现将其孵化注意事项简述如下,以供参考。1、创造良好的孵化环境受精卵在孵化中主要的环境因素表现在以下几个方面:一是水温。家鱼的胚胎发育与水温有很大的关系。在适宜的水温范围内,水     

水库网箱养殖黄颡鱼技术

<正> 黄颡鱼俗称“革牙”,近几年来,随着市场需求的不断扩大,价格也十分地诱人,常年市场价达30元左右/公斤。所以,发展黄颡鱼的人工养殖,前景十分广阔。近两年,我们在水库网箱养殖方面做了许多工作,也积累了不少经验,现将这些技术和经验总结如下。     

笋壳鱼 一条价格稳定的鱼

<正>笋壳鱼一直以来都被作为小鱼种,而归人特种水产养殖品种里面。但经过几年的时间检验,发现它并未像其他"名特优"品种那样,市场价格会出现大幅的波动,而是一直稳定在一个较高的价位上。是什么原因造成的?海南得天独厚的气候条件,是否利于推广这条鱼呢?海南断山渔业有限公司是目前国内唯一年产泰国笋壳鱼超过300万尾的企业。2004年,"泰国笋壳鱼人工繁育、养殖与推广"项目被列人国家星火计划项目,由海南断山渔     

“四大家鱼”池塘健康养殖技术

<正>青、草、鲢、鳙"四大家鱼"是我国传统优良品种,目前仍是水产养殖的大宗产品。随着人们生活水平的不断提高和健康消费意识的不断增强,传统渔业将大踏步地向现代渔业迈进,转变增长方式,科学利用资源,实施健康养殖,生产安全食品成为水产养殖业发展的主题。为此,现将"四大家鱼"池塘健康养     

笋壳鱼养殖七不宜

<正>笋壳鱼的学名叫云斑尖塘鳢,属高档鱼类,目前国内养殖的有泰国笋壳鱼和澳洲笋壳鱼两种。2007年以来,湖南省郴州市先后从广东等地引进笋壳鱼鱼种,分别开展工厂化养殖、鳗鱼池养殖、土池养殖和网箱养殖,都非常成功。其中,宜章县的鳗鱼池和苏仙区清泉温泉池,年养殖规模均在10万尾以上。在养殖中,我们发现笋壳鱼养殖有七不宜。