龙门县包心芥菜优质高产栽培技术

包心芥菜肉质肥厚脆软,纤维少、维生素C含量高、营养丰富,鲜食味道清甜,适口性好,还可加工腌制成菜,可远销到省内外。广东省龙门县地处亚热带北缘地区,非常适合包心芥菜的种植,在当地农业局的大力推广下,已经形成一定生产规模。本文主要介绍龙门县的包心芥菜优质高产栽培技术。     

秋植包心芥菜塑盘育苗地膜覆盖高产栽培技术

利用冬闲田秋植包心芥菜，栽培上选用中晚熟品种，9月下旬～10月上旬播种，塑盘育苗，适期移栽，加强肥水管理，进行病虫害防治，提高经济效益和商品率。     

华容芥菜铸就富民大产业

正近年来,湖南省华容县依托"华容芥菜"品牌优势,着力把"华容芥菜"作为壮大县域经济、帮助农民增收的特色产业来打造,已经形成了集生产、加工、营销于一体的完整产业链。华容芥菜产业具有四个特点:种植面积大2017年华容种植芥菜22万亩,年产量120多万吨,已成为全国较大的芥菜生产集中区和芥菜加工原料中心。     

“农广天地”电视节目介绍

一、《根用芥菜高产栽培及加工技术》 根用芥菜别名大头菜、辣疙瘩、芥菜疙瘩。是芥菜的一个变种,主要以肥大的肉质根为产品。生长期100天左右。根用芥菜富含多种维生素、蛋白质、粗纤维和多种微量元素。具有开胃、顺气、明目、利水、抗菌消炎等功效。经腌制加工的根用芥菜,是我国传统的特色加工蔬菜,不仅在国内久负盛名,在国际市场上也享有盛誉。     

兴业：种植秋冬菜5万多亩

据了解，目前兴业县已种植秋冬菜5万多亩，以种植包心芥、大白菜、香蒜、西红柿等为主。     

插旗菜业:华容芥菜的品牌担当

正梅干菜,是传统佳肴扣肉的最佳伴侣;酸菜,是煮鱼、开汤的最佳食材;芝麻芥菜,是湖南人最钟爱的早餐盖码或佐料。这些小菜让人唇齿留香,广受消费青睐,而芥菜正是它们的原料之一。华容芥菜是荣获我国地理标志产品的名优特产,去年又荣获了农业部评选的"2017年全国百强农产品区域公用品牌"。而华容插旗菜业有限公司则是由华容县插旗镇于2004年引进,投资2800万元、建有高标准加工区的龙头芥菜加工     

架起通往市场的桥梁──襄阳县伙牌村的产加销一条龙经营

架起通往市场的桥梁──襄阳县伙牌村的产加销一条龙经营康润华湖北省襄阳县伙牌村多年来一直以传统农业为主。为了彻底改变农业落后，产业结构不合理，农民收入低的状况，１９９２年村党支部、村委会一班人经多方考察论证，投资２５．８万元，办起了一个年加工芥菜能力为...     

华容插旗镇 小芥菜蝶变大产业

<正>多年来,插旗镇的芥菜示范基地采用"公司+合作社+农户"的运作模式,开展订单生产,产业加工精深化程度越来越高,合作社、家庭农场和种植大户等新型经营主体的带动作用越来越强,芥菜成为带动当地农民有效致富的好产业。湖南省华容县有着悠久的芥菜种植历史,素有中国"芥菜之乡"的美誉。而华容县插旗镇则是"华容芥菜之乡",是被公认的华容芥菜源产地。经过多年发展,插旗镇的芥菜种植规模不断扩大,在三产融     

品牌引领芥菜产业跨越发展——华容县委副书记、县长陶伟军访谈

正记者:华容县芥菜产业近年来得到了快速发展,已初步形成生产、加工、运输、营销链条齐全,一二三产业融合发展的产业化体系,成为华容县农业支柱产业之一。请介绍下华容芥菜品牌打造情况。陶伟军:早在商代后期华容就是湘北、鄂南的政治、经济、文化中心,文化底蕴十分深厚。目前已在《本草纲目》《龙行天空(乾隆与江南)》等文献中留下了"介子推与芥菜""曹操与芥菜""乾隆     

钦州邓家村包心玉菜鼓了农民腰包

钦州市新圩镇邓家村是个典型的蔬菜村，这里的农民几十年来有种包心玉菜的习惯。近年来，随着市场经济的不断发展，农民念活了包心玉菜经，一家家鼓起了钱袋子。     

芽用芥菜——儿菜

儿菜是上海农学院育出的茎用芥菜的一个变种 ,属芽用芥菜。该品种具有芥菜的清香 ,甘甜而不带苦味 ,外叶碧绿 ,内心洁白 ,可煮、炒食、凉拌、泡渍、加工腌菜等。其钙、磷含量高 ,胡萝卜素含量比大白菜、豆类、瓜类高十几倍 ,维生素Ｃ、硫胺素、核黄素、烟酸的含量也比大白菜、卷心菜高得多。儿菜是填补春季蔬菜不足的最佳品种之一。芽用芥菜——儿菜     

指天椒套种包心玉菜的栽培技术

我国人口众多，耕地面积有限，为提高农民收入，充分利用资源。在我国桂南地区，冬季日平均温度在10—18℃。在10月底，桂南地区收完晚稻后，正好是种植指天椒和包心玉菜的最佳时间。现介绍指天椒套种包心玉菜的栽培技术。     

小芥菜种出扶贫大产业

正脱贫攻坚离不开产业支撑,湖南华容把一蔸小芥菜种成扶贫大产业,带动建档立卡贫困户脱贫增收,让致富的种子真正在土地上生根发芽。华容县通过规划引领、基地支撑、园区加工、龙头带动、品牌强农等措施推动芥菜产业转型升级,提升芥菜的附加值,让农民的钱袋子鼓起来,带领贫困户一起走上脱贫致富的康庄大道。今年的中央一号文件提出"深入推进农业绿色化、优质化、特色化、品牌化""实施农产品加工业     

瑶乡的西红柿分外红

广西恭城瑶族自治县泉会村位于瑶乡山区腹地,是距县城较边远的村屯。经过近二十多年生态农业的培育,大山清绿、溪水长流、云雾撩绕、鸟语花香,到处呈现出怡人的自然仙境。从1996年开始,勤劳憨厚的泉会人选准了山区开发的好品牌——华南红宝石西红柿,经过不断地试验、探索,创造了“春菜 西红柿 冬菜”,即早辣椒、早豆角 华南红宝石、益丰 包心芥菜、冬萝卜的种植模式。2001年全村种植800多亩,获收入2万元以上的     

华容芥菜 酸爽世界

正特色产业附加值高,带动能力强,全国各地都在加速推进。近年来,湖南省华容县立足当地种植优势和加工传统,扎扎实实提升芥菜质量,不断创新加工工艺,理顺产业主体利益联结机制,走出了一条高质量的特色产业发展之路。以方便面酸菜风味包为代表的芥菜加工品,远销日本、韩国、新加坡等国际市场。其发展经验为各地发展特色产业树立了一个鲜活样本。纵观华容芥菜的产业发展历程,不断创新的技术支撑着产业稳步转型升级。技术的进步"唤醒"了整个产业的内在动力:引发了种植热情,推动了加工业发展,促进了产业从一产到二产的融合,提升了价值链,延长了就业链,形成了可持续增值链。     

芥菜在中国到底有多少个“分身”？

<正>芥菜，不仅是冬日里的青翠时蔬，也是很多咸菜的主要原料，甚至在部分地区还是过年时餐桌上的“座上客”。在闽南、台湾地区，芥菜又被称为“长年菜”，春节期间几乎每家每户的桌上都得安排，寓意长久长寿；类似的寓意在云南地区也能见到，除夕夜人们会把本地芥菜煮进用猪骨、鸡架熬煮的汤中，寓意“常吃常有”；在江浙一带，过年时则会把芥菜和油豆腐同炒，一盘“芥芥油”出没各家餐桌，传达着来年会更好的寓意……可见，芥菜身上还藏着一份特别的“年味”。     

怎样识别蔬菜种子

怎样识别蔬菜种子有些蔬菜种子外形和颜色近似，不容易辨别，往往因错买菜种而贻误农事，减少收入。现就几种常见菜籽的识别方法介绍如下：白菜籽和芥菜籽这两种菜籽都是黑红色小圆粒．但白菜籽比芥菜籽稍大一些，用口嚼辨别，芥菜籽有辣味，白菜籽无辣味。花心菜籽、苤蓝...     

华容芥菜的三个坚持

正实施乡村振兴战略,是党的十九大作出的重大决策。乡村振兴,产业为要。湖南省华容县依托芥菜这一传统特色产业,坚持基地支撑、龙头带动和品牌强农,较好地实现了农业增效、农民增收、农村增绿目标,为推进乡村产业振兴提供了良好借鉴。坚持基地支撑。民以食为天,食以安为先。谁掌控好了农产品加工原料,谁就抢占了农产品加工发展的制高点。华容坚持规划引领,狠抓农业标准体系建设,编制农产品标准化种植流程,从源头上保障了芥菜的品质。高标准     

辣菜有哪些品种特性，如何栽培？

答：辣菜由上海市农科园艺研究所2003年从国外引入，原产地应用“高菜（芥菜一种）”与“叶用芥菜”杂交育成的品种，属十字花科1～2年生草本植物。     

开一家野菜专卖店

提着菜篮子到菜市场，你可以买到所需要的一些时令新鲜蔬菜，但绝对没有丰富、天然且有药用保健价值较高的野菜在同一个菜摊上出现，任你选购。面对蕨菜、苦苦草、沙芥菜、龙爪菜、蒲公英等远离污染，来自大自然，未经加工，富营养成份且药理作用高的野菜，家庭主妇们已不再吝啬了，因此，开一个野菜专卖店具有很好的市场空间。