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相似文献
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目的:建立一种快速准确检测山茶油中9种常用合成抗氧化剂的高效液相色谱方法。方法:样品经环己烷-乙酸乙酯(1∶1,V∶V)溶剂提取,凝胶渗透色谱净化,以甲醇和0.5%甲酸水溶液为流动相进行梯度洗脱,采用Agilent SB AQ色谱柱分离,二极管阵列检测器检测,外标法定量。结果:在样品质量浓度为0.10~50.00μg·mL-1时各组分具有良好的线性关系,相关系数R大于0.999,平均回收率为68.9%~97.6%,相对标准偏差为0.5%~4.2%。结论:该方法简便快捷,灵敏度高,回收率和重复性好。  相似文献   

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本文采用高效液相色谱法测定饮料中叶黄素酯的含量。样品经氯化钠和无水乙醇分散,石油醚萃取出叶黄素酯,在氢氧化钾-异丙醇溶液中60℃水浴皂化成游离的叶黄素,再经正己烷萃取,无水乙醇稀释后使用YMC类胡萝卜素色谱柱分离,使用紫外检测器于445 nm测定吸光度,外标法定量。结果表明,在0.051 5~5.150 0 mg·L-1线性关系良好,相关系数大于0.999 9;方法检出限为5.35 mg·kg-1,方法定量限为17.80 mg·kg-1;按照优化后的样品处理方法同一水平加标,加标回收率为93.7%~101.0%;进行重复性实验,精密度为2.24%。该方法具有良好的回收率、重现性和精密度,针对性强,适用于饮料中叶黄素酯含量的检测,可为叶黄素酯的测定研究和市场监管提供参考。  相似文献   

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马金丽 《现代食品》2022,28(5):207-210
目的:借助高效液相色谱法同时测定盐酸二甲双胍中的5种杂质的含量,为盐酸二甲双胍药物中杂质成分分析探索方法。方法:选取盐酸二甲双胍原料药,色谱柱为Ultimate HILIC AmphionⅡ,流动相选取乙腈-25 mmol·L-1磷酸二氢钾,柱温45℃,每次进样量为20μL。检测时所用波长为213 nm,流动相的流速为1.0 mL·min-1,对原料药中的5种杂质进行测定,分析杂质含量、试验的重复性、稳定性。结果:经检测,盐酸二甲双胍和杂质甲、乙、丙、丁及戊均能有效分离,且分离度为2.0以上。各项杂质的峰面积RSD分别为0.64%、0.58%、0.52%、0.61%和2.1%,均在3.0%以内;杂质甲、乙、丙、丁和戊检测限分别是11.84μg·L-1、29.36μg·L-1、10.76μg·L-1、10.57μg·L-1和180.26μg·L-1,而其定量限分别为39.35μg·L-1、98.79μg·L  相似文献   

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张敏莉 《现代食品》2021,27(3):192-194
本文建立了高效液相色谱同时检测含乳饮料中7种合成着色剂的方法.以乙酸铵-(甲醇+乙腈)为流动相进行梯度洗脱,样品前处理过程用固相萃取柱处理,含乳饮料中7种色素的回收率在91.4%~107.5%,重复性均<5%.该方法前处理简便,准确度、重复性均良好,可用于7种色素的同时检测.  相似文献   

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毛小庆  方猛  孙涓 《现代食品》2023,(15):206-208+213
本文建立了一种测定冷饮中甜蜜素含量的高效液相色谱法。在酸性条件下,甜蜜素和次氯酸钠反应,经正庚烷萃取后,采用高效液相色谱法检测。结果显示,甜蜜素在进样量10μL、流速1.0 mL·min-1、波长314 nm、流动相乙腈-水=70∶30的仪器条件下,在线性范围内线性关系良好,加标回收率为96.33%~99.83%,RSD为0.73%~0.96%。该方法操作简单、抗干扰能力强、定量准确,适用于检验冷饮中的甜蜜素。  相似文献   

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牛芳 《现代食品》2022,28(8):187-189
目的:建立高效液相色谱法测定腌渍蔬菜中苯甲酸、山梨酸、脱氢乙酸、糖精钠和安赛蜜含量的方法。方法:色谱柱为Agilent Ecilpse XDB-C18(250 mm×4.6 mm,5μm),流动相为甲醇-0.02 mol·L-1乙酸铵-冰乙酸溶液(pH=5.3),梯度洗脱,流速为1.0 mL·min-1,检测波长为230 nm、293 nm、214 nm,柱温为35℃。结果:该方法具有良好的精密度与稳定性,在0~200μg·mL-1线性良好,其平均回收率在90.78%~100.06%,相对标准偏差均小于10%。结论:该方法简便、结果准确、重现性好,适用于腌渍蔬菜中苯甲酸、山梨酸、脱氢乙酸、糖精钠和安赛蜜含量的测定,为腌渍蔬菜中添加剂的检测提供了参考。  相似文献   

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本文建立了同时测定啤酒样品中4种不同嘌呤(腺嘌呤、鸟嘌呤、黄嘌呤、次黄嘌呤)含量的高效液相色谱法.结果表明,4种嘌呤分离效果良好且峰形标准,在1.0~100.0 mg·L-1范围内线性关系良好,相关系数(R)为0.9992~0.9999,方法的检出限为0.010~0.030 mg·L-1,精密度RSD在0.03%~0....  相似文献   

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目的:建立高效液相色谱法(High Performance Liquid Chromatography,HPLC)同时测定饮料中的苯甲酸、山梨酸、脱氢乙酸和糖精钠的分析方法.方法:采用HPLC测定,色谱柱为ACE Excel 5 C18(4.6 mm×250 mm,5μm),流速为1.0 mL·min-1,波长为230...  相似文献   

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高效液相色谱法测定抽油烟机中油的苯并芘含量   总被引:2,自引:0,他引:2  
采用高效液相色谱法测定抽油烟机中油的苯并芘含量。采用ZORBOX SB-C18色谱柱;流动相:乙腈+水=88+12;流速:1.0 mL/min;柱温:26℃;荧光检测器:发射波长406 nm,激发波长384 nm。测得苯并芘含量在(2.1-84)ng/mL,其线性回归方程为Area=1.1172×Amt-0.41622,相关系数r=0.99983。苯并芘回收率为89.0%-100.1%。样品经过处理后,测定抽油烟机中油的苯并芘含量为35μg/kg,严重超过国家限量标准。  相似文献   

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刘晓燕 《现代食品》2021,(6):188-190,204
建立高效液相色谱法检测棉菜籽中甲萘威的分析方法.样品经乙酸甲醇旋涡提取、静止后,加入QuECHERS试剂振荡后取上清液氮气吹干,定容,通过ASB-C18色谱柱分离,流动相采用甲醇+水(80+20,V/V),流速1.0 mL·min-1,柱温40℃,进样量10μL,在280 nm波长下测定.结果表明,在0.10~10 m...  相似文献   

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本文对国家标准《食品中苏丹红染料的检测方法高效液相色谱法》(GB/T 19681-2005)中利用高效液相色谱法测定辣椒油中苏丹红含量的方法进行优化,使方法更加简便快捷,且满足实验要求。以正己烷为提取溶剂,提取液经ProElut SDH固相萃取柱净化,经高效液相色谱柱分离,外标法定量。优化后的方法中,苏丹红Ⅰ~Ⅳ在0.16~2.56μg/mL的浓度范围内线性关系良好,苏丹红Ⅰ~Ⅳ的检出限分别为0.010 7μg/kg、0.011 1μg/kg、0.011 9μg/kg、0.011 0μg/kg,加标回收率为89.21%~95.69%。优化后的实验方法易于操作,能够缩短实验时间,有良好的回收率,更适合检测辣椒油中苏丹红的含量。  相似文献   

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卢姗  伍志航  刘海卿 《现代食品》2022,(19):190-194
目的:建立高效液相色谱法测定食用油中没食子酸丙酯(Propyl Gallate,PG)、叔丁基对苯二酚(Tert-Butylhydroquinone,TBHQ)、二丁基羟基甲苯(Dibutyl Hydroxy Toluene,BHT)、叔丁基对羟基茴香醚(Butyl Hydroxy Anisol,BHA)、四(3,5-二叔丁基-4-羟基)苯丙酸季戊四醇酯(抗氧化剂1010)、2,2’-亚甲基双-(4-甲基-6-叔丁基苯酚)(抗氧化剂2246)、三(2,4-二叔丁基苯基)亚磷酸酯(抗氧化剂168)7种抗氧化剂的含量。方法:样品用乙腈提取,C18固相萃取柱净化,经X Bridge C18色谱柱分离,采用二极管阵列检测器检测,230 nm波长扫描,外标法定量。结果:7种抗氧化剂在0.5~200.0 mg·L-1具有良好的线性关系。添加水平为5 mg·kg-1、50 mg·kg-1、100 mg·kg-1时,方法回收率为81.66%~95.58%,相对标准偏差(n...  相似文献   

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