西方女性饭店的成功因素探析

随着全球饭店业竞争日趋激烈,饭店市场细分化已成为一种趋势。女性饭店是在西方饭店客源市场高度细分过程中出现的,它运用先进的管理理念,采取了针对性的营销策略,近年来在西方获得了快速的发展。本文介绍了西方女性饭店的产生背景和发展现状,并参考国外学者有关文献,深入分析了西方女性饭店的成功因素,以供国内饭店参考。     

我国经济型饭店发展的供求分析

高星级饭店在我国发展的日臻完善 ,使得经济型饭店成为新一轮的投资热点。因此 ,必须对经济型饭店在我国运作的需求市场环境和供给市场环境进行分析 ,了解经济型饭店所处的发展环境 ,从而为国有经济型饭店把握机遇应对国外饭店集团的竞争奠定一个良好的基础。     

中国经济型饭店发展浅谈

经济型饭店,英语为EconomicHotel或budgethotel,最初单指一星级饭店,现指按照普通商务旅行者、度假旅游者选择饭店的评价要素,重新设计建造的尽可能节约公共区间投资,提供有限的更有针对性的服务,提倡自助式服务,在保证质量的前提下降低投资和运营成本的新型饭店。是目前市场非常看好的一类酒店,它抛弃了星级饭店必备的配套设施多且使用率不高、投资高、用工多等弊端,又克服了旅馆卫生差、不安全的弱点,是普通旅行者和中档家庭客人的理想选择,部分基本具备上述特点的低星级中小型饭店,也可划属为经济型饭店。     

中国经济型饭店的投资模式与投资风险

当前中国经济型饭店的投资是否真是“流着牛奶和蜜”的富庶领域7还是一如某些业内人士指出的“隐含危机”?经济型饭店在近年来的发展态势成为人们无法忽视的一股热潮,关于经济型饭店的诱人投资回报、优异的市场表现等媒介报道甚嚣尘上,大批经济型饭店在全国大、中城市如雨后春笋般地扩展,大量社会资本涌入经济型饭店,这一现状都毫无疑问地宣告着中     

基于顾客购买周期的饭店企业顾客价值管理研究

饭店是通过向市场提供服务产品获取价值的.任何一个产品都会经历导入、成长、成熟和衰退四个市场阶段.通过顾客价值管理,饭店企业可以更有效地分配有限的资源,获得更大的投资回报.本文旨在以顾客购买周期为基本线索,结合饭店企业本身的基本特性来研究饭店企业顾客价值管理的内容与方法.     

政府部门的角色

对于中国这样一个具有广阔成长空间的商务、旅游市场来说,政府主管部门在推动中端饭店发展的过程中扮演的角色不可忽视。具体来说,政府应制定统一的行业标准和规范,促进我国饭店行业的健康发展;规范商务、旅游市场环境,促进行业结构的调整和完善;积极进行行业引导,通过各种政策优惠推动中端饭店行业的投资和发展;推动行     

经济型饭店的“经济性”内涵探析

我国经济型饭店增长势头强劲,逐渐成为旅游行业新的投资热点和学术界关注的焦点.经济型饭店凭借向特定目标市场提供饭店住宿服务产品的有限功能,充分展示其成本领先、价格适中、组织优化、服务优质等"经济性"内涵,以实现其企业经营管理目标.     

经济型酒店旺盛的生命力

经济型酒店在今天的旅游饭店市场上已经展现出旺盛的生命力，为广大饭店业界人士和投资人看好，成为新的投资热点。住在经济型酒店的客人主要是商务旅行者或家庭旅游者，他们并不期望房间里有精美的家具和设施，但是他们会期望一个干净的房间和一个可以接受的价格。     

谁更棋高一筹

2005中国酒店投资峰会的成功举办,让与会的300多位国内外代表较为全面、真实地了解在中国投资饭店的环境和条件。国际集团的成功投资经验、国内投资者谨慎但活跃的思维在这里交流、融汇、升华。跻身投资中国饭店是否时机成熟,HVS全球总裁及创始人Stephen Rushmore先生充满笑意的眼神是最好的答案。     

旅游饭店业迎接挑战

十多年来,我国涉外旅游饭店(以下简称饭店)勃勃兴起,正在形成一个开放型、国际型的饭店行业与饭店市场,为我国经济、商贸、旅游和投资环境的改善作出了重大的贡献。同时,必须清醒地看到我们饭店行业所面临的问题与持久战,科学地探讨发展的对策与思路,以推动饭店业不断健康发展。饭店行业面临问题与挑战我国的涉外旅游饭店行业,是与国际接轨最早、开放最早、观念最新的一个新兴行业。但是,由于我国     

旅游饭店业迎接挑战

十多年来,我国涉外旅游饭店(以下简称饭店)勃勃兴起,正在形成一个开放型、国际型的饭店行业与饭店市场,为我国经济、商贸、旅游和投资环境的改善作出了重大的贡献。同时,必须清醒地看到我们饭店行业所面临的问题与持久战,科学地探讨发展的对策与思路,以推动饭店业不断健康发展。饭店行业面临问题与挑战我国的涉外旅游饭店行业,是与国际接轨最早、开放最早、观念最新的一个新兴行业。但是,由于我国     

将宾客意见转化为品质提升

饭店服务设计是否符合目标市场的需求对饭店整体经营的影响是全方位的。众所周知,目标市场的需求就是饭店服务设计的出发点。因此,饭店服务设计得如何,服务流程设计是否科学合理,产品设置是否符合目标市场的需求(即饭店目标宾客的需求),产品品质是否能满足宾客需要,将最终转化为饭店的赢利与否,赢利多少等问题,也就是饭店的生命力有多旺盛,能否持续经营,竞争力有多强,能抢占多少市场份额的问题。如果饭店服务设计能正常满足目标市场需求,那么将会在经营和     

民营资本渐成主流

长期以来,国内饭店投资很大程度上是两个来源,一个是境外投资,一个是政府投资和部门投资,包括一些国有企业投资。现在的情况从根本上开始发生改变,中国社会科学院旅游研究中心研究员魏小安认为,民营企业投资会成为主流。现在有一批民营企业集团已经发展起来了,比如在东莞250亿元的饭店投资中,民营资本占据     

饭店设计:细节的艺术

饭店赢利,即最大限度的创造经济效益是所有饭店投资者、经营者的价值目标。投资者或通过行之有效的营销策略来提升饭店入住率,或通过加强管理,以高质量的服务来获取细分市场客源,目的是为了实现饭店项目本身的投资效益最大化。但是,任何一个具体的饭店项目所应用的"经营和管理"手段,最终都必须通过有形的硬件产品的销售才能得以实现。我们所讨论的一切管理和经营手段,都是建立在具体而有形的硬件条件上的。为此,笔者分别就"饭店硬件、饭店管理与饭店赢利的关系"进行量化比较分析,与各位共辟饭店赢利之蹊径。     

三十芳华 青春而立 长富宫饭店品牌塑造探秘

京城四月,繁花似锦,北京长富宫饭店迎来开业30年。1990年4月1日,由北京市旅游集团和日本C.C.I株式会社共同投资兴建的集五星级酒店、公寓、办公楼于一体的长富宫中心正式开业。饭店图标以中国万里长城和日本富士山为背景,象征着中日友谊和饭店的特殊基因。光阴如梭,矗立在建国门旁的长富宫见证了中国的变迁和中国住宿业的发展。30年中,长富宫先后成功接待了上百位中外政要名人,国际重要会议,也成为几任日本首相访华的下榻必选。三十年来,尽管北京高星级酒店业曾遭遇市场低谷,长富宫却凭借自身独特的优势和清晰的定位.     

饭店记忆2004

2004年中国饭店业的市场表现让世界关注,令业界振奋。北京酋旅集团组建的"首旅建国"明确了其在饭店领域的品牌战略目标;上海锦江集团的国际化之路任重而道远;民营饭店企业和国有饭店资产变革丰富了2004年的中国饭店业元素。 资本的力量决定饭店的规模。泰达旅游集团在美国成功上市,使其成为中国第一家在     

2007年饭店业十大趋势展望

根据安永国际会计公司近日发布的报告,2007年将对全球饭店业造成影响的十大趋势包括:日益稳定的美国住宿业市场、来源广泛的递增饭店业投资——包括海外基金,以及豪华品牌饭店的出色业绩。“我们在这份报告中共总结了十大关键宏观趋势,我们相信这些趋势将在今年重塑美国和世界主要饭店业市场,并在以后几年内持续影响这些市场。”安永公司饭店     

创新经营 绿色发展——哈尔滨华融饭店走品牌发展之路

华融饭店以其标志性双子座建筑巍然屹立于哈尔滨市繁华商业区的中心地带,它紧靠秋林公司、松雷商厦等大型购物广场,毗邻哈尔滨火车站,这里交通便利,地理优势得天独厚。华融饭店是由哈尔滨工大集团投资兴建的,于2000年6月6日开业。是中国名酒店组织常务理事单位。建筑面积60000平方米,饭店采用现代建筑风格设计,豪华典雅,融合华夏民族殷勤待客之道。华融饭店拥有各种房型客房及写字间303间。设有各种会议厅、展厅、多功能厅,成功接待了各国宾客的商旅及宴会活动。     

人力资本投资的成本收益分析

今天,饭店的竞争实际上已成为人力资本的竞争,人力资本投资对实现饭店人力资本保值、增值,提高饭店战略竞争力具有重要作用,而人力资本投资的关键在于提高其收益率。     

聚焦饭店会展旅游市场

饭店以辅助形式经营会展,要取得成功,应该采用特色经营和灵活经营策略。根据城市的竞争环境,饭店坐落的位置、饭店经营档次、价格水平,细分和选择有利的会展旅游市场,进行市场细分和定位。并以此为基础完善会议设施设备、美化经营环境,提高商务、住宿、娱乐等服务的质量,实行特色经营。其次,运用灵活的营销策略、建立广泛的销售网络、采用灵活的价格,以招徕更多的客源。