如何正确看待食品安全问题

世界卫生组织对食品安全的定义,是有毒有害物质,对人体健康有不良影响。按照我的理解,一个关键词是有毒有害物质,另一个关键词是对人体健康有不良影响,这两个关键词缺一不可,假如只有有毒有害     

论常用纸制品有毒有害物质测试结果

纸制品是人们生活中不可或缺的物质之一,它涉及人们日常生活中的方方面面,如纸巾纸、食品包装纸、办公用纸等等。然而,在人们使用这些纸制品的同时,也承受者纸制品中一些有毒有害物质的威胁。纸制品中含有的有毒有害物质包括毒性较强的二英、对人体危害较大的甲醛、容易引起人体疾病的细菌等等。为了能够使人们用上放心纸,必须加强对纸制品中有毒有害物质的检测,并按照相关的测试结果对纸制品的安全进行评定。基于此点,本文就常用纸制品有毒有害物质测试结果进行浅谈。     

不完全信息下零售企业食品安全博弈分析

1.前言 随着经济的发展和人民生活水平的提高,人们对食品安全的问题越来越关注.根据世界卫生组织的解释,食品安全是指食品中不应含有可能损害或威胁人体健康的有毒、有害物质或因素,从而导致消费者急性或慢性毒害感染疾病,或产生危及消费者及其后代健康的隐患.     

浅谈食品安全

食品安全指食品无毒、无害,符合应当有的营养要求,对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害.根据世界卫生组织的定义,食品安全是"食物中有毒、有害物质对人体健康影响的公共卫生问题".食品安全也是一门专门探讨在食品加工、存储、销售等过程中确保食品卫生及食用安全,降低疾病隐患,防范食物中毒的一个跨学科领域.     

表面组装技术中的无铅焊接工艺

电子产品生产中传统的焊接材料为锡铅合金，铅属于有毒重金属，对人体健康有害，早在1999年，欧美和日本等发达国家就已经提出了电子产品无铅化工艺，我国也在2003年做出了无铅化生产的相关规定，但由于无铅焊接工艺推广会带来一系列的问题，导致国内好多企业一直没有改变传统的焊接工艺，本文就无铅焊接材料、工艺以及带来的新课题谈谈无铅焊接的必然性和紧迫性。     

吃出健康——正确选择食品

如今人们的生活水平有了大幅度的提高,对生活中的衣、食、住、行有了新的要求。就拿中国的饮食文化来说,不仅学问多,而且对健康的要求越来越高。选择新鲜的水产品水产品营养价值很高,但随着水源越来越多地被污染,吃鱼要相当谨慎。在水里,一些水藻有很强的净化功能,能吸收部分有毒有害物质。于是,以水藻为食物的小鱼小虾也“吃”进了有害物质。这些有害物质通过食物链又进入大鱼等水生物体内(越大的鱼有害物质积累得越多),另外,水产品还可能受到农药、重金属、放射线等污染,这些都会影响人类的身体健康,因此在选择和食用水产品时要多加小心。…     

20家品牌服饰染毒 国内两公司赫然在列

服装也有毒,即便是海内外的顶级品牌也不例外。国际环保机构绿色和平组织在其网站上公布了一项最新调查,包括阿玛尼、卡文在内的全球20家时尚品牌的服装在生产过程中都使用了有毒有害物质,并形成残留。绿色和平组织表示,这些有毒有害物质不仅危害消费者的健康,更加重了服装生产国的水污染问题。     

关于氟硅酸钠潜在的危害及预防措施的研究

本文从氟硅酸钠的生产方法、物质性质、广泛用途出发,详细阐述了氟硅酸钠本身可能产生的危害的种类和原因,以及到可能会造成的伤害,着重分析和研究了氟硅酸钠毒物危害的预防措施和方法。随着氟硅酸钠使用的越来越广泛,同时产生的有毒有害物质的危害也越来越多,给人体健康和生命安全造成了重大的影响和威胁,造成了严重的空气污染,同时对生态环境产生了一定程度破坏。所以,进行氟硅酸钠的危害及防治的分析和研究,对于有效地预防和控制氟硅酸钠产生的危害是具有重要的经济利益和现实意义。     

食品包装材料的安全性分析及质量控制

随着社会经济的发展和物质生活水平不断提高,人们越来越重视食品卫生和安全状况。食品包装作为食品的重要组成部分,其卫生安全性直接关系到人体健康。我国是食品包装材料生产和使用大国,国家对食品包装材料的生产和使用都有严格的规定,因为它们直接与食品接触,然而,在我国使用有毒有害物质的违规行为非常严重。本文分析了我国食品包装材料的安全现状,并探讨了我国食品包装材料的安全控制现状及质量控制措施。     

纸制品中五氯苯酚的高效液相色谱测定方法

本文利用高效液相色谱仪,以C18柱和荧光检测器,对照GB/T25002-2010测定方法,建立样品处理方法,高效液相色谱仪分析条件和定量方法。五氯苯酚在工农业生产中已广泛利用,既有杀菌作用又带环境污染和人体健康造成一定的危害;随着人们对纸制品中有毒有害物质的检验的重视,建立一个健全便捷的检测方法,有利于只讲造纸企业改进生产工艺和原材料、辅料的选用,有效控制和减少纸制品中有毒有害物质的含量[1-2]。     

浅谈食品质量安全构建监管长效机制

食品是人类赖以生存与发展的物质基础，其不但具有营养价值，同时更应具有安全性。食品安全在我国有两方面的含义，一是指国家或社会的食物保障，即是否有足够的食物供应：二是食物中是否有毒、有害物质对人体健康影响的公共卫生问题。而我们通常所说的食品安全是指食品（食物）的种植、养殖、加工、包装、贮藏、运输、销售、消费等活动应符合国家强制标准和要求，不存在可能损害或威胁人体健康的有毒、有害物质，以导致消费者病亡或者危及消费者及其后代的隐患。食品安全既包括生产安全，也包括经营安全；既包括现实安全，也包括未来安全：既包括食品本身安全，也包括包装材料安全。面对目前食品质量安全工作中存在的问题，笔者认为应采取以下几方面的监管长效机制。     

浅谈食品质量安全 构建监管长效机制

食品是人类赖以生存与发展的物质基础，其不但具有营养价值，同时更应具有安全性。食品安全在我国有两方面的含义，一是指国家或社会的食物保障，即是否有足够的食物供应：二是食物中是否有毒、有害物质对人体健康影响的公共卫生问题。而我们通常所说的食品安全是指食品（食物）的种植、养殖、加工、包装、贮藏、运输、销售、消费等活动应符合国家强制标准和要求，不存在可能损害或威胁人体健康的有毒、有害物质，以导致消费者病亡或者危及消费者及其后代的隐患。食品安全既包括生产安全，也包括经营安全；既包括现实安全，也包括未来安全：既包括食品本身安全，也包括包装材料安全。面对目前食品质量安全工作中存在的问题，笔者认为应采取以下几方面的监管长效机制。     

浅谈如何避免食品安全事故的发生

“民以食为天”．食品的安全性是食品必须具备的基本要素。食品中不应含有可能损害或危及人体健康的有毒、有害物质或因素，这些因素可能导致消费者急性或慢性中毒或感染疾病或产生危及消费者和其后代健康的隐患。在中国，遭遇有害、有毒、非健康食品已经成为人们生活的常态，我们该怎样去避免日常生活中发生食品安全事故？     

进口水果7月有新规

为了防止进境水果传带检疫性有害生物和有毒有害物质，保护我国农业生产、生态安全和人体健康，从今年7月5日起，我国将实施新的《进口水果检验检疫监督管理办法》。     

电子信息产品污染控制管理办法

我国是电子电器的使用和生产大国。目前电子电器已到了淘汰的高峰期。正确控制电子污染。是促进国民经济发展与构建和谐社会的基础。由信息产业部牵头发起。国家质检总局、国家发改委、商务部、海关总署、工商总局、环保总局等部委联合制定的《电子信息产品污染控制管理办法》已于2006年2月28日正式颁布。并将从2007年3月1日起施行。该办法是为控制和减少电子信息产品废弃后对环境造成的污染、促进生产和销售低污染电子信息产品、保护环境和人体健康而制定的。适用于除出口产品生产外。所有在中华人民共和国境内生产、销售和进口的电子信息产品。该办法共四章二十七条。从电子信息产品生产时产品及包装物的设计、材料和工艺的选择、技术的采用。标注产品中有毒有害物质的名称、含量和可否回收利用、电子信息产品环保使用期限。以及电子信息产品生产者、销售者和进口者应负责任等方面做出了具体规定。2006年11月6日。与该办法配套的三个行业标准《电子信息产品中有毒有害物质的限量要求》、《电子信息产品污染控制标识要求》、《电子信息产品中有毒有害物质的检测方法》亦已颁布。这些法规的出台和实施使电子产品制造商和相关单位面临着一次环保升级考验。为了使广大读者了解新的规定，现将管理办法全文刊登如下。以供参阅。[编者按]     

创新管理体制 提高行政执法效能

检验检疫机构是涉外行政执法机关，依法对进出口货物和入出境人员、交通运输工具实施检验检疫，其主要职责一是防止传染病疫情、动植物疫病疫情和有毒有害物质经由口岸传入传出；二是监管进出口产品的安全质量，保障人体健康与生命安全。     

美国《食品法》的要求

健康保护如果一种食品带有或含有一般情况下会有损人体健康的自然产生的有毒或有害物质,那么它就是非法的。如果未加工的农产品含有环境保护局未曾许可的残留杀虫剂,或残留杀虫剂剂量超过环境保护局规定的标准,则被视为非法。     

“毛发水”兑制酱油 两家企业被查封

毛发中含有砷、铅等有害物质，对人体的肝、肾、血液系统、生殖系统等有毒副作用，可以致癌，加工过程中也会产生一些有害致癌物质。因此，国家明令禁止用毛发     

对美国加州电子废弃物回收系统的分析与借鉴

随着居民收入水平的提高以及电子产品的不断普及,越来越多的电子产品进入千家万户.电子产品在方便人们生活的同时,那些由于更新换代而退出使用的废旧电子产品,成为了电子垃圾.这些电子垃圾如果处理不当,对人体、对环境造成的负面影响是相当大的.我国由于现在所处的历史阶段,决定了必须以发展经济为中心,但是经济发展过程中的能源紧缺、资源有限,严重制约了经济的发展.为了实现经济的可持续发展,建立起一套规范、有效的电子废弃物回收系统势在必行。     

西甜瓜生产过程中有毒有害化学物质的控制

保障农产品质量安全,保护公众健康,促进农业和农村经济持续健康的发展,一直是我们努力的方向。目前,我们围绕西甜瓜生产过程的技术关键点,对整个生产过程中可能带入外来有毒有害物质提出了相对应的预防和控制措施：将目标锁定在投入量大的外来物质（肥料、农药）上;严控生产基地环境质量、培育壮苗;通过提高植株抗逆性来减少化学物质的投入,最大限度地减少有毒有害物质对西甜瓜生产所造成的污染。