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相似文献
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1.
《粮食问题研究》2005,(3):57-57
为了满足人口增长对食物的基本需求,现代农业依靠大量使用农药,化肥等化学合成物来增加产量,但同时也带来了一系列负面影响,如土壤地力下降,生物多样性减少、环境污染、健康受损等等。随着人们生活水平的提高,追求安全、环保、健康的食品就成了一种持续的需要,绿色食品、有机食品便应运而生。绿色食品和有机食品都是为了减少污染,保护生态环境,追求可持续发展,从土地到餐桌全程监控质量。它们的共同点是优质、健康、安全。绿色食品和有机食品代表着未来食品发展的方向。这里所说的“有机”不是化学上的概念,而是指采取一种有机耕作和加工方…  相似文献   

2.
农业小常识     
1.绿色食品与有机食品有何异同?绿色食品和有机食品,都是以保护生态环境,追求可持续发展为目的,通过实施从“土地到餐桌”的全程监控,生产出的安全、健康、优质食品。绿色食品与有机食品共同点是它们都以环保、安全、健康为目标,代表未来食品发展的方向,其产生背景是为了  相似文献   

3.
近几年有机食品市场高速起飞,在许多国家,人们出于对个人健康的渴求和环保的重视,对有机食品趋之若鹜。目前,全世界已有数百个有机食品生产协会在不懈地拓展有机食品这一新兴市场。并迅速形成一股潮流。有机食品的大行其道,也给世界有机食品市场带来了无限商机,自然也引发了有机商战。[编者按]  相似文献   

4.
目前“无公害、绿色、有机”正在成为全社会追求食品“安全、健康、环保”新概念的时尚新潮。那么,究竟什么是无公害产品、绿色食品和有机食品呢?  相似文献   

5.
加快广东有机食品生产发展的探讨   总被引:1,自引:0,他引:1  
追求天然、无污染和健康的有机食品消费已成为一种时尚。本文从广东发展有机食品生产的作用和效益出发,分析了广东有机食品生产发展存在的问题,并对进一步发展有机食品的生产提出了行之有效的建议和措施。  相似文献   

6.
正5月26日-28日,第十届中国国际有机食品博览会在上海举办。从2007年到2016年,中国国际有机食品博览会已成功举办十届,这是我国有机食品产业发展史上具有里程碑意义的事件。从国际环境来看,有机农业3.0时代已经来临,有机理念得到越来越多国家政府和民众的认同,消费有机产品已成为时尚。国际有  相似文献   

7.
有机食品是指粮食、蔬菜、果品、畜禽、水产品和食用油等的生产过程中,不使用任何化肥、农药、和人工合成的添加剂,并通过有关颁证组织检测,确认为纯天然的、无污染、安全营养的食品。随着人们生产水平的提高。环保意识的增强,各国对进口产品制订了严格的环保技术标准,往往以保护环境、国民身体健康为由抵制农产品的进口,如果农产品获得了有机食品的认证,可说拿到了国际市场上的通行证。一、国际市场有机食品的供不应求是我们面临的难得机会(-)从需求看,目前国际市场对有机食品的需求在不断增加;()美国有机食品销售值已从1980…  相似文献   

8.
绿色食品与有机食品及其开发的社会经济意义   总被引:1,自引:0,他引:1  
随着全球经济的发展和社会的进步 ,人们的生态意识日益增强 ,生态消费成为人们生活的一部分。为减少环境污染 ,生产出安全营养类食品 ,满足消费者追求纯天然、无污染的健康食品现代时尚的需求 ,以获取更高的经济效益。有机食品 (又称绿色食品 )悄然兴起 ,在不到 1 0年内得到迅速发展 ,已初具规模。本文力图从绿色食品、有机食品的内涵及差别、相关性作一介绍 ,并进一步探讨绿色食品与有机食品开发的社会经济意义。一、绿色食品与有机食品的涵义1 .绿色食品的概念。是指遵循可持续发展原则 ,按照特定生产方式生产 ,经专门机构 (中国绿色食品…  相似文献   

9.
近年来消费有机食品成为一种全球性的健康饮食时尚,但南于有机农场分布较为分散,规模相对较小,完善有机食品供应链是许多国家面临的一项难题。从美国的经验来看,农贸市场已发展为有机食品的重要销售渠道。  相似文献   

10.
【新华网 】中国有机食品市场发展迅速,到目前为止,有机食品产值已达30亿元。 国家环保总局有机食品发展中心专家李德波近日在山东省举办的一个有机蔬菜研讨会上说,近几年,国内有机食品市场的增长趋势明显。到去年年底.全国已认证33个国家有机食品生产基地。目前,国内市场上销售的有机食品主要是新鲜蔬菜、茶叶、大米、水果和蜂蜜等。在北京和上海的超市里人们可以比较方便地买到认证的有机蔬菜。  相似文献   

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