雅普小厨宝 帮你打开年赚百万的大门

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花哨的饮料广告信你不容易

笔者的一位朋友前不久去了一回欧洲,发现那里在温室或暖棚里出产的水果、蔬菜等,比在大田里长出来的农产品要便宜许多,但买者却相对要少得多。而与此相类似的     

温室蔬菜防八害

利用温室进行冬季反季节蔬菜生产,是当前菜农增收的一个重要途径。但是,由于冬季阴雪天气多,经常处于低温寡照的条件下,且病虫害、气害等情况也给蔬菜生产带来了一定的困难。如不进行科学的管理,就会给菜农造成不必要的经济损失。所以,温室蔬菜防治好以下八害,才能使生产顺利进行,达到增产增收的目的。     

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略谈全面放开后的杭州蔬菜市场

杭州市从今年3月15日起,对蔬菜产销体制进一步改革,实行全面放开,形成了少环节,多渠道经营的流通局面。放开后的蔬菜市场经历了“春淡”和“夏旺”的考验,供求情况良好。一、蔬菜上市量足,投放均匀。3至8月份通过各种渠道上市蔬菜138万担,社会零售量110.5万担,日均上市6千多担,保持了放开前的数量要求,菜农根据市场需求和价值规律安排生产,自动调匀上市,初步实现了淡季不缺菜,旺季不烂菜。二、蔬菜食用率提高,“大路菜”减少。上市的蔬菜品种多、质量好。一般的绿     

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天气因素引发蔬菜价格小幅反弹预计后期将延续季节性回落态势

【本刊讯】今年春季,我国北方蔬菜主产区持续低温寡照,蔬菜生产周期拉长,尤其是叶类蔬菜上市时间普遍推迟了20天左右,产量也受到较大影响,加之西南地区持续干旱,东南地区持     

冬储大田菜涨价幅度大

在猴年的新春正月里，山东省东营市冬储大田蔬菜大幅度涨价。笔者在东营西城刘家蔬菜市场上看到，生姜每500克(下同)3．5元以上，蒜薹3．5元，山药、莲藕均在2元以上。细菜如此，粗菜大白菜、萝卜价格为0．5元，香菜也上涨了0．5元。冬春上市的大田菜多为夏秋生产，冬季储存。近几年来，由于大棚菜的普及，     

本量利分析在温室生产中的应用

目前,我国越来越多的经济组织利用温室进行蔬菜花卉生产。由于温室的投入比较大,经营风险高,温室的经济效益就显得尤为重要。本文应用本量利分析原理,建立单个温室分析模型,从保本点、保利点分析探讨影响温室生产效益的各种影响因素,以期对温室生产投资者有所启示。     

新品上市如何打开销售局面

<正> 1、推广"一种说法"。新产品经过试销全面上市时,广告可瞄准其最显著的特点反复渲染。即集中资金推广"一种说法",这样集中"火力"比说这也好,那也好,更易让消费者快速接受。2、普及铺货渠道。新品上市铺货渠道要多样化,均匀化,以保证有购买冲动的消费者方便购买。反之,如果     

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从日本蔬菜市场看贸工农结合的威力

今年5月,我们到日本去考察了鲜蔬菜市场,时间很短,走马看花,但日本蔬菜的栽培、加工、销售、仓储、运输和科研都给我们留下了较深的印象,对从贸工农的角度研究我国新鲜蔬菜对日出口很有启发。日本的蔬菜种植业是日本农业的三大部门(水稻、养畜、蔬菜)之一,1980年生产蔬菜1,600万吨,占农业产值的17.5％,人均年蔬菜消费量为110余公斤,在发达国家中是最高的。由于广泛使用温室和大     

科学投入对获取农业最大效益的意义

"三农"工作越来越受到党和政府的重视,如何引导农民科学致富,获取最大的收益,是我们当前必须思考的重要课题.蔬菜作为我国农业的一大支柱产业,经过多年的发展,已经取得了可喜的成果,人们一年四李都能吃到新鲜的各色蔬菜,过去白菜、土豆、萝卜一统天下的局面成为历史.蔬菜新技术的推广应用,特别是温室、大棚等设施蔬菜的发展,给农民创收致富带来了新的机遇.     

蔬菜上市前施用农药的安全时限

很多菜农在用农药防治病虫害时，往往不注意蔬菜上市前的使用间隔时间，造成蔬菜上的农药残留量大而危害群众的身体健康。现将农业部农药检测鉴定所在蔬菜上市前合理施用农药的时限介绍给菜农们以供参考。     

早上市赚 迟上市更赚

<正> 随着塑料大棚的推广与地膜覆盖技术的普遍应用,无论是蔬菜、瓜果的产量,还是上市时间,都有成倍的增加与提前。就是在严寒的冬天,你也仍可吃到新鲜的蔬菜与香甜的瓜果。然而,正是由于这种科学技术的进步,蔬菜、瓜果为抢时间,往往会出现同时成熟,同时     

商务部颁布《酒类流通管理办法》

68.9％的蔬菜上市前没有经过产地检验，50％的农民只凭感觉用农药和兽药，一些蔬菜未过休药期就上市，10％以上的种植地和养殖地周边环境存在污染源。这是商务部发布的《2005年流通领域食品安全调查报告》中所列出的部分食品安全问题。