金山瓜果：甜了市民，富了农民

“金山西瓜真爽,甜瓜真甜”,上海市民的一声声夸赞,让金山瓜果的美名口口相传,十里飘香。真可谓金山品牌瓜果进市区——“甜了市民富了农民”。     

桂北瓜果飘香

时值仲夏,桂北地区瓜果进入收获季节,各地农村果园内瓜果飘香,呈现一派丰收景象。据悉,广西桂林市灵川县大圩镇种植优质提子面积接近1万亩,平均每亩产值约1．5万元。     

新疆瓜果产业化发展探讨

新疆独特的地理位置和自然条件造就了新疆得天独厚的瓜果品,新疆瓜果可谓是“貌美味甜”“、物美价廉”,但瓜果品容易腐烂变质,如何将新疆瓜果品成功的销售到消费者手中,必然要借助于产业化经营模式。本文分析了新疆瓜果产业化的现状,在此基础上提出了瓜果产业化发展对策。     

金山：瓜果之乡，如此多娇

金山区一一中国瓜果之乡,她已成为上海的大花园,市民的大果园。这里,万顷良田,百里果园,一年四季,百花盛开,瓜果飘香。     

梨香瓜甜农民乐——上海昌汇瓜果专业合作社发展纪实

位于上海市浦东新区的上海昌汇瓜果专业合作社，是上海第一批农民专业合作社的代表，7年来在规范中运行、在运行中壮大，走出了一条不平凡的发展道路。目前，昌汇瓜果专业合作社年瓜果销售量约190吨，年销售总额达1000万元，先后被评为上海市市级示范专业合作社、上海市守信农民专业合作社、农业致富工程先进集体、瓜果栽培技术培训示范基地等，带动了当地农民走上致富之路，     

厦门：气温反复 瓜果降价

上一周（3．12—3．18），厦门的天气忽冷忽热，人们不仅要看天穿衣服，就连水果市场也被这反复的天气折腾了。芒果、无籽西瓜、早春红玉、哈密瓜这几种多水的瓜果类水果，上一周（3．12—3．18）的价格明显下降，销量也比前两周减少了20％以上。     

用瓜果蔬菜治冻疮

冻疮是由于寒冷潮湿引起的皮肤局部微循环障碍,是冬天极为常见的皮肤病,轻者有灼热和瘙痒感,重者可出现水疱、溃疡。目前尚无治疗冻疮的特效药物,多采取药物外治疗法,现介绍几种不仅易于取材而且安全有效的疗法：     

彩色瓜果潜力大

一、彩色甘薯：目前，我国已成功引进紫黑色的日本黑薯和烤食黄薯等新品种，在黑色食品和绿色食品流行的今天，彩色红薯以上佳的口感和营养价值俏销市场。     

瓜果残留农药去除法

家庭中清除蔬菜瓜果上残留农药的简易方法有以下几种。 浸泡水洗法：蔬菜污染的农药品种主要为有机磷类杀虫剂，有机磷杀虫剂难溶于水，此种方法仅能除去部分污染的农药。但水洗是清除蔬菜水果上其它污物和去除残留农药的基础方法，主要用于叶类蔬菜，如菠菜、金针菜、韭菜花、生菜、小白菜等。一般先用水冲洗掉表面污物，然后用清水浸泡，浸泡不少于10分钟。果蔬清洗剂可增加农药的溶出，所以浸泡时可加入少量果蔬清洗剂。浸泡后要用流水冲洗两三遍。     

创意瓜果创富无限

方形西瓜每个卖到100元,好看、好玩的创意农产品礼篮每个1000元．生产温室油桃亩产值6万元．种植香水百合鲜花亩效益达10万元,一盆创意盆景可以拍出60万元的天价……越来越多的农民尝到了甜头。发展创意农业产业成为农民的新追求。     

满园春色关不住--访湖州市瓜果蔬菜高科技示范园区

湖州市瓜果蔬菜高科技示范园区位于湖州市郊太湖南岸,建于2000年11月,占地25.4平方公里。经过两年的建设,园区内现已建有8米宽的钢管大棚288个,智能型连栋温室10个,使用面积19.7平方公里。建园以来,投入资金1000多万元,基本达到了设施先进、产品优良、技术领先、效益明显的建园目的。2001年该园区被列省     

冬瓜果浆的生产技术

一、配方。瓜汁１００公斤，蔗糖、淀粉糠浆各２５公斤，蜂蜜５公斤，鸡蛋５个，琼脂０．５公斤，柠檬酸适量。二、生产工艺。１、清洗原料：挑选当年产、无霉烂、个大肉厚的新鲜冬瓜洗净表面后用去皮机或人工去皮，并去除籽瓤。２、预煮榨汁：将冬瓜送入压力锅兑适量水煮沸至冬瓜变软，时间不超过５分钟。然后将软化后的冬瓜送入榨汁机榨汁。３、分离澄清：将汁液用离心机进行分离过滤（或用纱布过滤）。再将５个蛋清搅拌成泡沫状，缓缓地注入到滤液中，经过搅拌机充分搅拌均匀后静置，取上层澄清透明瓜汁（或用均质机进行均质）。４、瓜汁…     

甘肃兰州张苏滩瓜果批发市场

张苏滩瓜果批发市场建于1992年，经过十余年的发展壮大，市场现已成为甘肃省规模最大、经营品种最全、年交易额最多和辐射范围最广的专业批发市场，也是甘肃省地产瓜果最主要的集散地。     

又到瓜果飘香时

连日来,新疆哈密市南湖乡的哈密瓜陆续上市,吸引众多国内外客商前来订购,瓜农们加紧采瓜、选瓜、运瓜。预计将有3万余吨商品瓜销往各地。     

新奇瓜果——特菜中的明珠

珍珠西葫芦： 美国引进的极早熟一代西葫芦杂交种。1997年全美品种选拔获奖品种。株行距50厘米X60厘米,播种后36天即可采收,是全球最早熟的西葫芦。不用搭架。植株生长健旺,矮生．直立。开放。果实圆球形,果皮深绿光亮．十分诱人。花后5～7天单瓜重可达300克。进入采收期后,每亩1个月可累计采收3000公斤以上。“珍珠”不仅可为菜农添财致富,且是消费者幸运和高贵的象征,亩用种50克。     

农民博览会上瓜果飘香

5月的海南,艳阳高照,瓜果飘香,朵朵白云镶嵌在湛蓝的天空,暖暖的海风吹拂下的琼州大地展现出勃勃生机。第四届中国海南(屯昌)农民博览会的举办,让这个地处海南中部的农业大县一时间成为海南农产品汇聚展演的舞台,火龙果、菠萝蜜、芒果、圣女果等海南特色瓜果纷纷走秀,让前来参观的游客和采购商大呼过瘾。会上举行的屯昌民间技能技艺展示,更是让人们体会到了屯昌人薪火相传的农耕文化、辛勤耕耘、创造美好生活的态度,已经举办4届的农民博览会,正在成为展示海南农业成就的重要舞台。本刊记者呈现一组照片,让读者感受海南瓜果的香甜,海南人民的智慧。     

青海西宁海湖路蔬菜瓜果综合批发市场

海湖路蔬菜瓜果综合批发市场建于2000年6月，现已成为青海省交易规模最大的农副产品综合批发市场。     

百家市场联销海南瓜果菜活动在京举行

百家市场（超市）联销海南瓜果菜活动于3月13日上午在北京新发地农产品批发市场举行。海南省农业厅厅长肖杰说,这次活动是海南省应对金融危机,扩大岛外需求,促进农产品出岛出口,增加农民收入的重大举措。