关于高职院校酒店英语课程的思考

本文结合酒店英语教学中遇到的实际问题，对高职院校的酒店英语课程教学现状进行了探讨和分析，并有针对性地提出了一些如何改革的建议和方法。     

基于工作过程导向的高职酒店管理专业课程体系改革

高职学校应该基于工作过程导向设计与改革酒店管理专业的课程体系,以＂工作过程导向、工作任务引领、课程结构模块＂为课程设计理念,形成以职业活动—工作岗位—工作内容-工作任务为总体构架的＂完整的工作过程＂模块化课程体系。     

高职服装专业基于工作过程的课程体系研究

发展服装高职教育,进行课程体系建设正是服装高职教育发展的关键,是服装高职教育改革的“核心”和“突破口”,关系到服装人才培养的适应性,关系到服装专业学生的就业,关系到服装高职教育的生存与发展,进而影响到服装高等教育乃至整个服装行业的健康发展。因此服装专业基于工作过程的课程体研究具有服装高职教育全局发展的战略意义。为解决高职服装专业教学模式中的理论和实践的深度融合,体现工学结合的教学思想,所以,基于工作过程的行动导向的教学模式中理论和实践深度融合、工学结合的教学思想的应用与推广的研究具有了广阔的前景。     

基于工作过程的高职报关与国际货运专业课程体系的构建

课程体系建设是专业建设的核心。要提高职业教育质量,必须重点关注课程改革。因为对各类教学来讲,课程始终是人才培养的核心。一个专业所设置的课程相互间的分工与配合构成课程体系。课程体系是否合理直接关系到培养人才的质量以工作过程为导向的高职课程体系的构建在体系设计、课程结构和课程内容等方面都应遵循有别于学术型高等教育课程的理念、原则和策略。近几年来对此进行了一些有益的探索,尝试构建基于工作过程、结合工作岗位符合高职教育的报关与国际货运专业的课程体系。     

基于职业成长性的高职酒店管理专业课程体系的开发和重构

本文借鉴国内外职业教育的研究成果，针对目前高职酒店管理专业大部分学生被动吸收理论知识，教材、师资、实习错位。教学与实际工作脱节等现象，提出了酒店管理专业课程体系及课程内容的重构思路，即突出职业成长性、岗位导向、工作过程、以能力为本位，以学生为主体，从而使学生能力、知识、素质得到全面提升。     

高职工商企业管理专业课程体系构建探索

在对高职工商企业管理专业课程体系现存问题分析的基础上,对其进行重构探索,以期其能更好地服务于专业人才培养目标。     

基于工作过程为导向的导游英语课程教学设计

导游英语教学在高素质旅游人才的培养中扮演着重要得角色，然而传统的教学模式和方法远远不能满足培养复合型、应用型涉外旅游人才的需求。本文主要介绍了基于工作过程为导向的情境教学法在导游专业英语教学中的运用及在学生学习、使用英语中的积极意义。     

基于工作过程为导向的导游英语课程教学设计

导游英语教学在高素质旅游人才的培养中扮演着重要得角色,然而传统的教学模式和方法远远不能满足培养复合型,应用型涉外旅游人才的需求.本文主要介绍了基于工作过程为导向的情境教学法在导游专业英语教学中的运用及在学生学习、使用英语中的积极意义.     

高职英语特色化教学体系的构建刍议

随着世界全球化进程的不断加快，英语作为国际语言，对于我们每一个人来说都是需要掌握的。英语不仅能够提高人们的语言能力，还能够增加人们的自信心。在高职的英语教学中，英语学习对学生未来的就业和生活会产生很大的联系。然而，在高职英语教学过程中仍然存在许多问题，需要我们进一步进行研究和探索，并寻求有效的解决措施。分析高职英语教学的重要性及一些影响因素，并且提出了有效的教学方式，促进高职英语特色化教学模式的构建，能够有效提高学生的综合素质和能力。     

高职酒店管理专业课程体系现状及存在问题分析

近年来,酒店管理专业课程体系改革受到许多高职院校的关注。为了能更好地探究专业课程体系,以课程体系出现的问题为切入点,详细研究现有酒店管理专业的现状,相信对科学设置酒店管理专业课程体系,深化和创新课程体系模式改革,必将具有一定的指导意义。     

基于工作过程的高职会计专业课程体系重构

为了培养高素质技能型会计人才,缩小高职教育与会计实际工作的差距,以工作过程为导向重构高职会计专业课程体系,通过确定会计职业岗位和工作任务,把企业的具体会计岗位工作过程升华为教学过程,将职业工作任务贯穿整个教学环节,变学科式教学为能力本位教学,并在此基础上提出了高职会计专业课程体系建设的保障措施。     

基于工作过程的高职院校教学改革探讨

课程开发以工作过程为基点,开拓职业教育课程改革的新维度.我国高职院校历来重视理论知识的学习和知识的传授,忽视实践能力的培养和操作知识的习得,而基于工作程的课程能够很好地整合这两方面的知识,为学生综合素质的培养提供机会.同时,基于工作过程的课程实施以行动体系为依托,提出了职业教育师资培养的新要求.本文阐述了基于工作过程的教学概念,分析了基于工作过程导向课程的开发原则,开发思路与流程.     

以就业为导向深化高职英语课程体系改革

随着高职高专毕业生在就业市场上竞争力的增加,企业对不同专业毕业生英语能力的新需求,迫使我们重新审视高职高专英语课程体系,探讨高职人才培养效果与市场需求之间的偏差。本文从高职高专学校英语课程体系现状入手,以就业为导向开展课程设置与教学体系的研究,尝试构建一个高职教育课程的新体系,研究一些切实可行的改革措施,从而提高学生的就业能力。     

高职学生酒店实习工作满意度及留职意愿研究

目前,大部分高职院校实行在企业进行顶岗实习的人才培养方式。前往酒店实习的高职学生,其身份特殊复杂,他们既是学校的学生,又是企业的实习员工。本文希望通过对实习中影响实习学生满意度与留职意愿主要因素的调研,分析高职学生酒店顶岗实习存在的问题,促进我院学生毕业顶岗实习的有效管理,提高酒店实习的工作满意度与留职意愿。     

基于工作过程的高职会展策划课程改革

会展策划作为高职高专会展专业的核心课程,主要培养学生在会展项目策划、会展项目运营管理等方面的技能。为了更好地使学生掌握职业工作能力,体现教学效果,在分析会展策划岗位工作过程的基础上,对该课程进行教学改革,重新整合教学内容,实行任务驱动等多种教学方法,采取知识、技能、能力相结合的综合评价方法。     

基于工作过程的高职国际结算课程的建设

传统的国际结算教学方法已经不适应高职经济管理类专业的人才培养目标,基于工作过程的国际结算课程的建设,有效地解决了以往职业教育中理论与实践、学习与工作之间相互脱离的问题,以工作过程知识为中心序化课程内容,并将职业能力培养贯穿于始终,凸显了职业教育特色。基于工作过程的课程设计与开发虽然还处于起步阶段,但它已成为中国高职教育课程改革的方向,在不久的将来,一定能够形成本土化、具有中国特色的职业教育课程开发模式。     

基于工作过程的高职商务英语写作教学实施方案

工学结合是课程改革的主要方向,商务英语写作作为高职商务英语专业的主干技能课程在对课程的性质进行分析以后必须要进行相关的课程改革,通过分技能模块的教学内容实施,根据每个模块的成绩来评判学生的考试成绩,通过以上的步骤来实施,达到该课程的教学方案,体现高等职业教学的特点。     

高职院校酒店英语模块化情景教学浅析

情景教学法将酒店英语的语言具体化、知识连贯化、体系模块化,取得了良好的应用效果。本文从酒店各岗位工作任务出发,以前厅、客房、餐厅为例,设计不同的情景实训项目,对酒店英语模块化情景教学提出了具体的训练步骤和注意事项。     

基于工作过程导向的高职教师培洲工作改革探索

近年来,高职教育迅速发展,作为影响高职教育发展的重要因素--高职教师培训.成为高职教育发展中的瓶颈.高职教师培训中存在的诸多问题使得高职教师培训工作改革势在必行.而基于工作过程的课程设计方法理论给我们以一个崭新的视角,本文主要从培训的理念、培训的内容、培训方法及培训相关辅助因素建设等方面探索高职教师培训工作改革.     

浅谈高职英语课程改革

目前,全球经济形势正经历着深刻变化,中国的经济实力飞速增长,中国与国际的交往和合作日益密切.不论是基础设施的建设、区域贸易的往来等,都需要高职院校提供大量的复合型技术人才,因此,高职院校的英语课程改革迫不容缓.