嘉峪关魏晋墓室“制醋”画砖辨

魏《名臣传》载:“中书监刘放曰:‘官贩苦酒,与百姓争锥刀之末,请停苦酒。”《注》说:苦酒,“醋也”。“苦酒”一名,晋代犹存。《太平广记·卷一百九十七。张华条》载:“晋陆士衡赏飨张华,于是宾客盈座,华开器便曰:‘此龙肉也。’众虽素服华博闻,然意未知信。华曰:‘试以苦酒灌之,必有异。’试之,五色光起”(出《世说新语》)。     

《茶经·一之源》“其字旧注”考辨

陆羽《茶经》版本较多,均存有旧注,有人认为这是陆羽原注,但揣其语意,当非陆羽自注。至于此注出于何人手笔,今不可考。旧注对原文的解惑增益之处自不待言,但是,其中关于“其字”一注,若有所失,且对当今的研究影响甚大,似有必要对此以及陆羽原文作进一步的研究和考辨。陆羽《茶经·一之源》中,关于茶的字形有如下记载: “其字或从草,或从木,或草木并。”旧注云: “从草,当作‘茶’,其字出《开元文字者(“音”之误——笔者)义》;从木,当作‘(木茶)’,其字出《本草》;草木并,作     

补白一束

“■者■之”析疑《吕览·辩土》曰:“■者■之,坚者耕之,泽其靹而后之。”夏纬瑛《“吕氏春秋·上农”等四篇校释》从梁仲子、孙诒让说。案曰:“‘(?)’即古‘饱’字;‘泽’与‘释’字通;梁、孙二氏之说是对的。‘(?)’字,字书音义全缺,当是由其它形近之字所讹误。此句承上始垆、后靹而言,亦即上句之申论。‘坚者耕之’谓己将干坚之土要先耕了。由此可知,‘(?)’字于此当有后、缓、暂置之义。以形近之字求之,‘(?)’为‘挺’字之误。《仲夏纪》:‘挺重囚,益其食。’高诱注:‘挺,缓也。’正与此     

《临海水土异物志》作者质疑

《临海水土异物志》是我国最早的方志之一。原书早佚,书的“内容有二:一是关于夷州民、安家民等古代民族的史志,为研究高山族史和古越族史的重要资料;二是关于鳞介、虫鸟、竹木、果藤等动植物的重要资料,这部分内容不仅是我国古代农业科学知识的一部分,而且从中也可以或多或少地了解到古越人的生产知识和生活状况。”此书“记载翔实,为有名的著作,历代著述征引者多,故原书虽不传,却保存下大量的引文”。传世辑本较多,     

《齐民要术》畜牧篇疑文试析

养牛、马、驴、骡第五十六《礼记·月今》:“仲夏之月……游牝别群,则絷腾驹。”(孕任欲止,为其牡气有余,恐相蹄啮也。) 1.牡气:《要术》各版本及《农政全书》引,均作“牝气”。缪本校记:“按此指怀妊母马恐被牡马所伤害,‘牝’字显系‘牡’字之误,兹据《月令》郑注改正”。石本校记:“‘牝气’,指牡马发情后的冲动;应当是‘牡’字。但为了《要术》的传抄真象,暂仍保存‘牝’字”。按:牝马的性周期为21—22日。发情持续3—7日。牡马的发情是受牝马发情的诱引,已孕母马不再发情,虽与牡马同群,牡马亦不发情。季春之月,游牝于牧,到季夏之月,游     

双季稻的历史发展

我国早期历史文献上,是没有“双季稻”而只有“再熟稻”的名词的。当时所说的再熟稻,就是现在一般所称的再生稻,后来,它却又包括了其它形式的双季稻在内。在不谙水稻生理和生物学特性的上古时期,对收刈后的稻茬上复萌、重华、再实,往往感到惊奇而列之为异物或瑞兆。如东汉杨孚《异物志》、三国吴、沈莹的《临海水土异物志》和南北朝《宋书·符瑞志》等有关再熟稻的记载,就反映了这一情况。这表明我们现在的各种形式双季稻,其始是受启于水稻的自然再熟,并首先在利用再生稻的基础上逐渐发展起来的。双季稻的出现与发展,不只是我国水稻栽培技术上的一大进步,而且在我国农业经济史上,也具有极其重要的意义。它对于增加粮食产量、提前荐新以及充分利用农业资     

《孙子兵法》对银行经营管理的启示

早在先秦时期,我国商人已经把《孙子兵法》十分娴熟地应用于市场营销学。《史记》记载道:“周人白圭曰:‘吾治生产,犹伊尹、吕尚之谋,孙、吴用兵,商鞅行法是也’。”(《史记·贷殖列传》933页)日本著名企业家大前研一也把《孙子兵法》称为当代“最高的经营教科书。”可见,运用《孙子兵法》来指导企业经营管理是大有可为的。     

杉木造林技术遗产的初步研究

一、导言杉木分布既广,为用又博,为我国南方各省造林首要树种。在古代文献中,关于杉木的记载,以《尔雅》(公元前二世纪)为最早。其中所称“柀煔”,即指杉木或榧(柀)及杉木(煔)而言。据晋代郭璞(四世纪)的《尔雅注》称:“煔似松,生江南,可以为船及棺材,作柱埋之不腐。”则当时的江南杉木业已大宗利用,似已进入大面积造林时代了。关于杉木的造林,据《广西通志》记载:“思思荔波西北界,(中略)有美杉生山下,山颓压复,不知几千百年矣。夷云:‘诸葛武侯伐而埋之’虽未尽然,然亦两汉先秦时物也”,     

思适磋言

卷七《货殖第六十一》(三七)《要术》的《汉书》注並非全是颜注引《汉书》“木千章”下小注:“洪洞方章材也。……”这条注文,今本《汉书》没有,但见于《史记·货殖列传》裴驷《集解》引《汉书音义》(“方”下衍“槀”字)。关于《汉书音义》,裴驷声明:“都无姓名者,但云《汉书音义》。”说明《汉书音义》中的引说有不题姓名的,裴驷在引用其文时只好迳题其书名。《要术》的《汉书》注,一般认为都是唐颜师古注本出书后被后人加进去的,大量的注文是这样,但也有不少是颜注本以前原有的,这些可能出自《汉书音义》一类的书,这就是一例。《要术》引《淮南子》注,也有不少不同于今本高诱注(疑出许慎注)。这类注文,未知是否出自贾思勰本人的引录。     

《花镜》伊校本拾遗

丁澎原序今得是书,而神明其法,身其境者,林麓翛然,鱼、鸟亲人,会心政复不远。一时瘠者腴,病者安,实者早且多。[丁1] ①“倘然”,自得貌,以释姿容。此言林麓,当用“翳然”。《世说新语·言语》:“简文入华林园,顾谓左右曰:‘会心处不必在远,翳然林木,便自有濠梁间想也。’”疑丁序正暗用此典。②“鱼、鸟”,乃泛指观赏动物,不宜分读。③“瘠者膄,当作“瘠者腴”。“腴”即今“瘦”字,义同“瘠”。《集韵》:“腴,臞也。”《诗·桧风·素冠》:“棘人栾栾兮”。郑《笺》:“栾栾然腴瘠也。”“腴。”,音yù,义为腹下肥肉。引申为肥美。     

汝予余鱼

朋友自潮州返,馈我以鱼。粤"鱼"、"瘀"音近。我笑说:"老朽本已够‘瘀’,今以‘鱼’予我,是‘瘀’上加‘鱼’也。"友曰:"小惠不算贪,何瘀之有?"送我的鱼,不是活生生的,无头、无尾,不以条计,而是一块块的肉,藏之玻璃罐内,浸之以油,正确的称谓不是"鱼",而是"鲊"。不过望文生义,鲊亦鱼字旁,是一种鱼制品,     

蔡襄笔下的古荔“陈紫”与“宋香”

《文物》1978年第一期上,发表了《莆田古荔“宋家香”》一文,介绍了福建莆田城内一株千年古荔“宋家香”及其史料。接着该刊在1979年第五期上又刊登了《古荔“陈紫”与“宋香”之间》一文,对上文提出了某些异义,认为上文引用北宋蔡襄《荔枝谱》(以下简称蔡《谱》)有关“宋公荔枝”有漏引和错误。我详细阅读了两文内容之后,对《古荔“陈紫”与“宋香”之间》提出的有关“宋公荔枝”的句读新见,不敢苟同,特陈管见如下: 《莆田古荔“宋家香”》所引蔡《谱》“宋公荔枝”的原文和句读是:“宋公(即宋诚)荔枝,树极高大,实如陈紫而小,甘美无异。或云‘陈紫’种出宋氏。”《古荔“陈紫”与“宋香”之间》对这段文字引法与句读是:“宋公荔枝,树极高大,实如陈紫而小,甘美无异,或云‘陈紫’种出。宋氏     

王毓瑚校《王祯农书》林果桑杂篇匡误

种植篇第十三凡桑果以接博为妙……五曰靥接……(于所取条眼外,方半寸,刀尖刻断皮肉至骨,并欵揭皮肉一方片……) ①“欵揭,王本校记:“《明本》此句作‘并带疑揭皮肉一方片’,文义不明,闽本又改     

试论庭院经济在古今农业中的地位

《周礼·天官·冢宰》曰:“以九职任万民:一日三农,生九谷;二日园圃,毓草木;三日虞衡,作山泽之材;……。”可见那时已有大田种粮食作物,园圃种其他作物之分。《场人》职文曰:“场人,掌国之场圃,而树之果、藏、珍异之物,……”。明确指出场圃是种经济作物的。《管子》谓:“唐园之利,有利十倍。”如非经济作物及特种栽培,则不可能“有利十倍”。所以早在战国时期,庭院经营或说庭园经营已从大田中分化出来了。《庄子·让王第二十八》载:“孔子问颜回曰:‘回,来,家贫居卑,胡不仕乎?’颜回对曰:‘不愿仕,回有郭外之田五十亩,足以给飦粥;郭内之田十亩,足以为丝麻;鼓琴足以自娱,所学夫子道者,足以自乐。’”当时一亩只相当于现在的三分,“郭内之田十亩”     

大力推广利用桑枝栽培云耳新技术

本刊讯 为了贯彻落实广西区政府主席陆兵“利用桑枝栽培特色名优云耳‘应作为一项农民增收致富工程来抓’，‘要成为农民增收新亮点’”的重要批示，广西利用桑枝栽培特色名优云耳示范推广工作会议5月11日在南宁召开。广西区政府副主席孙瑜在会上作了《突出特色／挖潜增效／加快发展广西云耳产业》的重要讲话。     

土地有偿转包中不存在经营权的“补偿”——与赵军翔同志商榷

《农业经济问题》1985年第9期刊登了赵军翔同志《也谈土地有偿转包》一文,文章一开头就指出:“有偿转包的‘偿’实际上有两种含义:一种是对转出者土地投资(指使土地肥力增殖的那部分投资)的补偿;另一种是对转出者放弃土地经营权的‘补偿’。”对“偿”的这两种解释,实际上就等于承认了社会主义土地公有制条件下,土地有偿转包中,     

重塑会计诚信强化职业道德

所谓诚信,就是诚实与守信。诚信是中华民族优秀的道德文化传统。公元前五世纪到二世纪的中国,在《道德经》、《论语》、《庄子》、《孟子》等具有丰富伦理思想的著作中就出现了关于诚信和道德的说法。如朱熹曰:“诚者何?不自欺不妄之谓也。”《礼记·礼运篇》则有“大道之行,天下为公,选贤与能,讲信修睦”之说。我国伟大的思想家和教育家孔子对诚信更有其独到的见解:“人无信不立,民无信不立。”;“人而无信,不知其可也。”而我国传统的会计职业道德也与诚信紧密联系在一起。《说文解字》云:“计,会也,算也,从言,从中。”又解释:“直言曰言”,就是要求真实无隐之意,这表明,古代“会计”一词的本义就有不弄虚作假的道德要求。而现代更有潘序伦先生的立信会计精神:“立信,乃会计之本。”“会计师之职业,一曰公正,二曰诚信,三曰廉洁,四曰勤奋。”由此可见,诚信是为人之本,是中华民族薪火相传的优秀道德文化,也是会计人员安身立命的最基本的职业道德。     

北京历史上的农田水利和水稻种植

北京地区东临渤海湾,地势西高东低,其北有温榆河(古称易荆水、湿余水、温水),南有永定河(古称(?)水、清泉水、湿水、桑干河、芦沟河、浑河)、拒马河(古称白沟),东有白河(古称沽水)、潮河(古称鲍丘水)。自北京至天津一带为东流诸水汇归入海必经之地,多有淀、洼等聚水之处。今天津武清县古称雍奴。《水经注》云:“四面有水曰雍,不流曰奴。”雍奴这个名称本身就很生动地反映出当时该地的自然景观。《水经注》又云。”(雍奴泽)南极滹沱,西至泉州,邕奴,东极于海……其泽野有九十九淀。”其地包括今天津、武清、静海、文安等处,水域甚广。在这样的地理条件下,开发水利,发展水稻种植业,确实是可行的。我国水稻源于南方。西周时期水稻种植区域逐渐扩展到黄河以北的山东、山西、陕西等地。《诗经》中有很多关于北方种稻的记述。《周礼》记载了我国宜于种稻的几个地区,幽     

1990年《林业经济问题》总目录

·生态林业论·‘、Z‘弘工了‘、了r、了龟、‘生态林业初步一一兼与王前进同志商榷”,?’”,·“”一;一,··一张建国森林生态经济一一生态林业的理论基石生态林业:中国林业发展的必奥材选摔点·林亚经济综论二’张建国报建国余建辉余建辉余建辉入7J、J户48矛‘、了‘、期期1山2第第论福建区域林业发展的指导思想…“一“·,’’’“~””””·,’’’·…:’;’’一“···……,,’’’…张建国对《“大分北”与“大融合”是林业发展的必然趋势.今积文的质疑·!’’’…何遒维德兴林业的调查和思考·))·)))﹄、1绷z)、1/,、tz17 20…     

不该多此一点--关于"雨,木冰"标点的商榷

在中华书局出版的校点本《宋书》五行志和《金史》五行志中 ,多次记载了“雨木冰”的自然现象 ,但校点者都将其句读为“雨 ,木冰”。现抄录如下 :《宋书·五行志》卷 3魏文帝黄初六年 ( 2 2 5) :“正月 ,雨 ,木冰。”(该书第三册第 880页 ,简化为三·880。下同。)晋穆帝永和八年 ( 352 ) :“正月乙巳 ,雨 ,木冰。”(三·881 )晋孝武帝太元十四年 ( 389) ,“十二月乙巳 ,雨 ,木冰。”(三·881 )《金史·五行志》卷 2 3金宣宗贞元年 ( 1 2 1 3)“十二月乙卯 ,雨 ,木冰。”(二·542 )金宣宗贞二年 ( 1 2 1 4 )“十二月乙卯 ,雨 ,木冰。”(…