餐厅为何一团糟？

乔安妮是一家保险公司总部的内部餐厅经理。该公司总部有1000多名员工，大部分人在此餐厅用早、午餐。除了管理餐厅之外，她还负责为三明治和甜点自动售货机配备食品。她一直直接督导所有员工，但是现在决定将主要的准备食品的责任委派给最好的三位员工，这样就可以省出更多时间用于处理顾客关系。     

借鞋

一家公司的接待部主任G女士在酒店餐厅接待一批重要客户，场面既隆重又热烈。 服务员小王面带微笑，站在餐厅门口热情迎接宾客。她突然发现G女士在走路时深一脚浅一脚，同时眼神中透露着不安。细心的她想询问客人，但又不便当着众人开口，只好不露声色在G女士身边转了两圈，想找出谜底。原来G女士的左脚鞋跟脱落了一半，使她站也不是，走也不是。     

“情趣农庄”：把虚拟的网络世界搬进现实来

你现在还在玩虚拟的网络农场牧场餐厅吗？种花养草、养鸡养牛、开设餐厅不再仅仅停留在网络上了，湖南湘潭有一个年轻女孩别出心裁地开了一家“情趣农庄”，把虚拟的网络世界纷纷搬进现实来。今年25岁的谭妙灵是湖南韶山市天石镇人，大学毕业后，进了一家私立学校当英语老师，因为压力大，工资低，2006年谭妙灵就辞职了。2007年，在朋友的建议下，谭妙灵借了两万元开了家小精品店，但由于经营理念不到位，生意惨淡。半年后，谭妙灵只得将精品店低价转让给别人。后来，潭妙灵进了株洲一家公司，做文员工作，虽说是过上了朝九晚五的生活，但由于学历低，她的薪水也少得可怜。迫于无奈，她只得租住在公司附近的一间地下室里。     

如果我是你

初到国外时，我曾经给一家小餐厅打工。有一天，我错把一小包糖当做咖啡给了一位女客人。女客人非常生气，因为她很胖，正在减肥，忌讳吃一切甜食。我愣在那里。这时女老板在耳边悄悄说：如果我是你，我会马上向她道歉，然后退还她的钱，给她所要的食物。我照着做了，那位女客人果然不出声了。     

沪上极品情调餐厅

在上海，你所有的浪漫想象都能变成现实! 想和心爱的人约会，共度晚餐，想找一家私密又情调高雅的餐厅，让你们俩尽享柔情蜜意，想要美景和美食兼得，为她留下完美的记忆？     

我的粉色生活

乍看姚乐儿的外表,你会以为她是一个小可爱:周围永远有着一票好友的陪伴和宠爱,让她可以肆无忌惮地活得像个孩子。但真实的她却很成熟,对所有的事情都心里有数,也有自己的想法。嫉妒、讥讽、不屑,常常像一支支小箭射向她。但妈妈告诉过她:"做人不要抱怨,要感恩。"喜欢粉色的姚乐儿一直梦想着拥有一家粉色主题的餐厅。经过一系列的构想和筹划,姚乐儿终于实现了自己的梦想,2011年,一家名为Pink Life的粉色主题餐厅在工体开业了。     

开法国可丽饼屋 打工妹轻松赚钱

<正>家在江苏省徐州市的谢文可三年前在一家西式饼屋里做服务员,她一直有个梦想:开一家有西式风格的小餐厅。她喜欢糕点房里飘出来的那种奶油香味,也喜欢看着那些衣着时尚的男男女女品尝精美点心时的情景。不过,开一家西点屋的投资是比较     

开法国可丽饼屋 打工妹轻松赚钱

<正>家在江苏省徐州市的谢文可三年前在一家西式饼屋里做服务员,她一直有个梦想:开一家有西式风格的小餐厅。她喜欢糕点房里飘出来了那种奶油香味,也喜欢看着那些衣着时尚的男男女女品尝精美点心时的情景。不过,开一家西点屋的投资是比较     

英国一家餐厅规定自助餐付费标准与体重成正比

英国利兹的一家餐厅加入全民打击肥胖的行列。他们规定，儿童星期天去吃自助餐，付费标准和体重成正比。体重越重，金额就越高。据报道，这家餐厅说，今后孩子体重大约在31公斤，去餐厅用餐只要付五英镑。体重60公斤就要加倍付十英镑。这家餐厅的老板说，他们会在餐厅门口放个秤，进餐厅用餐的孩子都得过磅。     

捆绑经营,联手销售

英国曼彻斯特一个名叫弗朗西丝的女孩在一年前开了一家餐厅。这家餐厅地处一条竞争激烈的商业街,虽然没开张多久,客人却一拨接着一拨,每天的生意都异常火爆。原来,弗朗西丝将目光锁定在商业街上忙碌的男男女女,别出心裁地让餐厅同时提供洗衣的服务。顾客只要到她的餐厅吃饭,就可以顺手将脏衣服放进洗衣室的洗衣机内,自己坐到舒适的沙发上尽情就餐。当然,他们吃饭时听不到任何洗衣的噪音,因为弗朗     

抓住体育市场 给你的机遇

<正> 北京先农坛对面的一家小餐馆叫作"球迷餐厅",营业面积仅20余平方米,顶多能摆六七张桌子。然而,餐馆利用毗邻先农坛体育场的地利优势,早在三四年前,就开始接待北京国安队的球迷以及球队大牌明星。近两年,随着球市的火爆,小餐馆更是如日中天,每每北京队在     

众筹一个全国性餐饮平台，100位股东够力吗

一家餐厅如何确保即使不赚钱，也能不亏损？它必须保证有足够的窖源，并且高度认可这家餐厅。蒲建辉想到众筹的方式，它把客人变成了这家餐厅的老板，100＂个股东，100个朋友圈子，筹的不是钱，而是人。     

乡村基诞生记

2011年7月6日晚上21：30,李红还在网上玩弄微博学习着。“如果你从公司总裁那里获得内幕消息,你将亏掉一半;如果你从董事长那里获得消息,你将亏光你的钱。”这是李红转发的吉姆·罗杰斯的投资观点。初看李红的微博照片,你不会直接联想到这是一家上市公司的董事长,你更会觉得她像餐厅服务员或餐厅经理。事实上,李红就是一个餐厅服务员,与餐饮注定结下不解之缘。     

麦当劳“短线餐厅”开业3周即关闭

麦当劳公司旗下拥有遍布全球超过31000家的快餐厅，这当中也许没有一家餐厅会在开业仅仅3周后就被关闭，但这样的“短线餐厅”就出现在了北京奥运会的各比赛场馆附近。     

华硕,电脑也快乐

一天作餐厅吃饭，邻桌是一个漂亮的女孩子，很是养眼，用餐时，她既不用餐厅的消毒餐具，也不用触手可及的一次性筷子，而是从容地拿出自备餐具，在众多食客的注视下，怡然自得地享受她的美食。不用惊奇，这正是时下流行的乐活一族。     

领悟食道 康泰国人

位于虹口区同心路上的领康家园，是一家独树一帜，倡导健康饮食、家园式服务的新概念餐厅。对于广大消费者来说，到领康家园去不单是享受一顿可口的美味健康的菜肴，还可感受到餐厅内随处可见的关于饮食及身心健康的宣传。     

香港知名品牌Strawberry Forever为上海餐饮业带来新动力

于2004年底在上海市久光百货商场地铺开业的Strawberry Forever甜品餐厅，目前在上海已有两家分店。这家人见人爱的主题餐厅是隶属于香港Double Star集团旗下的品牌加盟店，为上海餐饮业带来新动力。该餐厅是一家以士多啤梨为主题的餐厅，主要售卖独特甜品及西日式美食。整个餐厅的设计气氛甜蜜年轻，让人一见难忘，颜色以热情的红色及清新的绿色为主，从墙壁、桌子、板凳到餐具，到处都充满了士多啤梨的踪迹。     

网络为媒,食一场“美味情缘”

气出来的创业灵感两年前,梁美美是普通上班族,朝九晚五的办公室工作虽然沉闷还不至于让她辞职,同事朋友眼里她不平凡的地方在于对美食的灵敏。身为资深食客的她喜欢到处搜寻美食,拥有精湛的厨艺,这是受到老公的影响。那时候,梁美美丈夫经营着一家小餐厅,生意惨淡,但喜欢烹饪的他仍然乐在其中,美美受感染,由此爱上美食。     

从“露露”牙签筒和店表谈终端宣传品的实用性及重要性 终端促销，注意细节

一．发现 我与同事一直都在公司楼下的一家小餐厅吃午餐，对小餐厅已经很熟悉。周一中午下班后，我们又习惯性地来到小餐厅，当我推门进入餐厅时，忽然感到小餐厅内部布置颇有一丝新意!于是我有意识地仔细看了看，原来是各个餐桌上都摆上了一个颇有创意的牙签筒：简体以“露露”的蓝、白色为基色，印有“露露”的logo，并且表面绘有     

第一位专门服务世博的工商干部

当人们为世博园区内一座座极具异域特色的国家展馆、一家家琳琅满目的特许零售店、一个个汇聚各国美食的餐厅而惊叹的时候,也许不会想到在这些光彩的背后,有一位普通工商干部的身影。她用精湛的业务、