福州41家骨干粮企签协议保粮价

日前，福建省福州市粮食局召开骨干粮食加工企业与骨干粮店工作会议，向市政府确认的18家骨干粮食加工企业、23家骨干粮店授牌，并签订保供稳价协议。     

农村粮店连锁经营的探讨

连锁经营在城市粮店已逐步推开，并初步显示出旺盛的生命力，它能否在农村粮店实行，笔者特作粗浅的探讨。一、农村粮店经营现状农村粮店是国有粮食部门在农村的最基本的经营单位，承担粮食政策性业务和商业性经营双重任务，目前以实行目标管理责任制形式为主。在体制转换过程中，农村粮店在取得一定成果的同时，由于多方面因素的制约，显露出了种种劣势和艰难支撑的迹象。一是经营分散。农村粮店点库、人员分散，设施简陋，资金实力薄弱，且大多地处偏僻，各自为战。分散经营是当前农村粮店的基本特点。安化（29个乡镇）设66家农村粮店，其…     

粮店连锁在镇江

粮店连锁在镇江黄宝荣江苏省镇江市粮食系统自去年年初起，在省内率先进行了国有粮店连锁经营的改革，取得了较好的效果，引起各级领导的重视。基本做法和成效镇江市是一个拥有５０万人口的中等城市（不包括流动人口），原有国有粮店３０家，分别隶属京口、润州粮油供应总...     

南宁市粮油供应公司发展连锁经营调查

南宁市粮油供应公司从1995年起，选择华东、江南等骨干粮店开展粮油连锁经营改革试点。目前，全市粮油连锁经营店已发展到16家，其中连锁配送中心1个，连锁店匕个，初步建立起粮油连锁经营体系。基本做法和效果南宁市有叩万人口（不含流动人口），原有国有粮店48家，5个粮油中心店，隶属南宁市粮油供应公司，承担着驻塞部队、大中专院校、技校学生及市区居民粮食供应、粮籍管理等职能。粮食企业步入市场后，公司对市区所属粮店进行梳理排队，制定了连锁经营规划和粮店改造计划，在市政府的政策扶持下，先后投入250多万元，对16间粮店进行装…     

勿以利小而不为

目前的企业经营，选择项目均以利润高下而释之，对于利润较高的经营项目，从者若骛；利润低下，则避而远之。企业甚至‘才让富余人员闲散待业，也不愿从事薄利之经营，于市场拱手相让。据报载，北京的一批粮店弃大利而谋“微利”，做起角、分钱的生意。西四爱民街便民粮店开辟“一角钱专柜”，专营缝衣针、顶针、耳挖勺、窗帘尖子等。此外，后库、地安门外等6家粮店也设了专柜，销售日用百货、儿童食品、文化用品、小五金等便民商品，地安门则一粮店仅学生习字本等文具就有近50种，后库粮店经营一元以下的商品达60多种。这批国有粮店的便民…     

粮食商业走出困境一办法──鼓励富余职工回家办粮店

河北省青龙县地处长城北部，燕山山脉东段，全县面积三五一0平方公里，总人口五十二万，是个比较典型的山区县。全县粮食系统下辖粮站三十七个，职工八百一十三名。为提高粮食商业在农村粮油市场的占有率，解决富余职工的就业问题，加速全系统扭亏增盈进程，青龙县粮食局结合县内地域广阔、交通不便、居住分散的特点，积极兴办家庭粮店，目前已有了家庭粮店六十家，形成了以家庭粮店为主体的农村粮油购销网络，初步实现了“占领市场、保证就业、增加效益”的目标。一年多来，通过兴办家庭粮店，全系统减少工资支出六十万元，增加收入三十万…     

走连锁经营之路 开规模效益之始

走连锁经营之路开规模效益之始龚建辉为了进一步深化粮食流通体制改革，切实搞好市场经济条件下城区居民的粮油供应，益阳市粮食局于１９９５年下半年组建了下辖城区１２家粮店，７３６名职工，担负近３０万居民粮油供应的益阳市粮食连锁公司。今年初，又对城区粮店实行连...     

搞活城镇国有粮店之我见

目前，城镇国有粮店普遍不景气。除了大气候影响外，粮店自身缺乏活力是根本原因。零售环节不畅直接影响粮食收储和加工，进而影响整个粮食经济的发展。因此，搞活城镇国有粮店事关重大。搞好城镇粮店“硬件”建设粮店经营是具体的商业服务，城镇粮店的店堂、面貌更是经营单位的脸面，是企业经营状况的窗口。目前城镇粮店店少人多，门面狭窄，设施简陋。较差的购物环境，影响消费者的购买欲望和粮店经营绩效。因此，抓紧对国有粮店门市的改造，抓紧粮店门市的更新和扩建，成为搞活粮店的当务之急。在“硬件”建设中要做到高起点，实用经济，…     

北京市委书记抓粮店

北京市委书记抓粮店北京市委书记陈希同抓粮店脱困扭亏，使粮店焕发青春。去年十二月二十四日，陈希同第一次到东城区和平里四区粮店，女职工卢文美哭着向陈希同反映了粮店亏损、职工生活困难的情况。陈希同听后责成东城区作为重要问题限期解决。今年一月二十六日，陈希同...     

山区小店闯出致富新路

张家界市永定区粮食局四都坪粮店地处永定区的边缘,交通闭塞,市场狭窄。随着粮食购销的不断放开,粮店面临着前所未有的困难。粮店2名职工面对生存     

粮食附营企业面临的困难及脱困建议

一、粮食附营企业存在的主要问题永州市粮食系统在粮企“三分”后共分离出附营企业１３２家，其中大米厂１６家，食品厂６家，城镇粮店２１家，饲料公司１１家，以及各种粮贸公司和其他企业７８家，共划转债务１．１０亿元，固定资产４．３亿元。目前，这些企业经营状况不...     

加强粮店食品加工的卫生管理

加强粮店食品加工的卫生管理王允杰最近，笔者有机会对辽宁省大连市３３个粮店的前店后厂卫生管理情况进行了调查，总的印象是：应该重视和强化粮店食品加工的卫生管理。应该说，在改革开放的新形势下，经过十多年的经营和发展，粮店的食品加工已经成为左右市场的主力军，...     

蒲城出现百家“家庭粮店”

据了解,130多家“家庭粮店”正悄然出现在蒲城县的引个乡镇。这种设立在家门口的粮食商店不仅方便了当地群众,而且为全县粮食系统五分之一的下岗、分流人员提供了再就业门路。去年十月,县粮食局把蒲石粮库作为示范点,出台了优惠政策,鼓励职工开办“家庭粮店”,并规定由粮库统一授牌、统一供应优质米、面、油,由职工在家里负责销售。以前该粮库每年的莱油销售量仅10多万斤,而现在一个月的销售量就近这个数字。职工王小平开办“家庭粮店”以后,每月收入都在三四百元以上。这种形式一出现立即得到不少职工的赞同,并在全县推广,成为…     

国有粮店怎么往前走？

曾经为解决人们吃饭问题而作出贡献的国有粮店召集遇到了自己“吃饭”问题，计划经济年代，国有粮店一统天下，寻时最担心的是粮油脱销，供应不上，时过境迁，进入市场经济之后，国有粮店的经营发生逆转，它所面临的压力一方面是由卖方市场转为买方市场所带来的挑战；另一方面是来自星罗棋布的个体粮店的竞争。     

中小国有粮油企业民营化须注意的问题

随着粮食流通体制改革的深化 ,我国中、小国有粮油企业将走上民营化道路。目前 ,有些地方已经这样做了。 2 0 0 1年 3月 4日《扬子晚报》报导 :“南通市粮食系统 63名职工通过竞拍买断 1 0家国有粮店 ,成立了自负盈亏、自主经营的私营企业。通过拍卖方式实现中小企业国资的变现和退出 ,这在南通市属国有企业改革中尚属首次。”“1 0家粮店均被职工拍得 ,拍卖价共 2 63 .6万元。”这就是说 ,南通市 63名国有粮食企业职工从 2 0 0 1年 2月 2 7日开始 ,已成了地地道道的个体户或私营业主了 ,今后他们要经受“优胜劣汰”市场经济法则的考验 ,如…     

连锁经营是粮店快餐业发展的必然趋势

在我国加入WTO和粮食购销市场化改革步伐加快的新形势下，粮店快餐经营面临新的挑战和机遇。坚持与时俱进不断创新，不失时机地调整经营结构，搞好资产重组，实施连锁经营，促进粮店快餐规模化、品牌化经营，提升企业核心竞争力，是粮店快餐业在改革中谋生存、竞争中求发展的必然趋势。     

对国有粮店前景的思考

对国有粮店前景的思考严定邦，余娟娟，钱秀敏，鞠瑛茹，金国相国有粮店从诞生到现在，已经走过了４０多年的历程。４０多年来，它对稳定市场、稳定粮价、保障供给、安定人心，起着十分重要的作用。粮食经营放开，粮食市场激烈竞争的浪潮，首先冲击国有粮店，使其销售额下...     

我的粮食缘

<正>怕同学和老师发现,我把身体蜷缩在校园烧柴棚子里,拖着疲惫的身躯,眼睛直勾勾地盯着北校门入口。整整两个小时,爸爸的身影始终没有出现。"如果今天45斤玉米面还送不到学校,在学校住宿的事就泡汤了!"我估摸着,"说好下午送,老爸是不是忘了。老爸是从来不撒谎的,也许他在粮店!"自言自语中,我来回踱着脚步,不知不觉已经走到了粮店。透过粮店的玻璃窗,我看到一个熟悉的身影在粮店付货口说着什     

粮食部门继续发挥主渠道作用的必要性及途径

粮食部门继续发挥主渠道作用的必要性及途径成春到，仇文锦粮油价格和经营放开以后，粮油交易市场在城乡大量涌现，一大批集体和个体粮店相继建立。有的地方、有的城市，集体和个体粮店已超过国营粮店的几倍、十几倍。粮油购销出现了多种经营成分、多种流通渠道、多种经营...     

围绕“山”字作文章 走出大山闯市场

围绕“山”字作文章走出大山闯市场慈利县金岩土家族乡粮店金岩土家族乡粮店是慈利县一个足跨３县、群山环抱、依山傍水的山区粮店。该店８名职工依靠大山的资源和外部市场，闯开了一条近购远销、立体经营、自求生存、自我发展的新路子。１９９５年不仅率先完成了国家定购...