菜上创业船——先富阶层打响餐桌保卫战

刘启斌，北京IT男。升级做了爸爸后，自己种蔬菜。 他是有机食品忠实消费者，“有了小孩后，她吃的一直是有机鸡蛋，有一天，家里的蛋没了，我临时在门口的菜市场买了几个，孩子吃了一口就说‘爸爸，这是什么鸡蛋呀？一点不好吃’。”为了这个，刘启斌特意跑去农场．问：“你们的鸡吃什么饲料？”     

食品安全警钟屡屡拉响

“民以食为天”，然而，近来食品安全恶性事件频频再现：“毒牛奶”、“瘦肉精”、“染色馒头”、“毒豆芽”等．各大媒体不断曝光的假食品害人事件，让社会上的人们不禁接连发问：我们还能吃什么？我们怎样才能吃得放心？吃得安心？究竟还有什么食品是有问题的？     

我该怎么称呼你

儿子从北京回来实习，我请他到一家酒店吃饭。那男服务员十分热情，一口一个“二位领导吃点什么？”儿子听了很不舒服：“我还没工作呢，怎么知道我是领导？”无独有偶。吃完饭，两位女服务员鞠躬相送，齐声喊道：“二位领导走好，欢迎再次光临!”     

钓鱼的哲学

我有位朋友非常喜欢钓鱼，每到假日都要戴着草帽、背着竹篓、扛着鱼竿到河边垂钓。有一天我问他：“钓鱼到底有什么意思啊？日晒雨淋地在岸边枯坐，有时等上半天，连个小虾都没看到，这么乏味的事，你却如此热衷，真是令人费解。想吃鱼，何不到菜场买两条呢？”     

画以载道 画以寄情

李承志，因为艺术的缘分我们熟悉多年了，应该说我也一直在关注他的艺术活动和作品。看到他的画，我不能自己地想了很多问题：什么是艺术？人为什么画画？什么是高境界的中国画？中国画的深层内涵是什么一我的回答很简单：画以载道，画以寄情，就是以求道之心灵创作载道之画。     

把支持我们的人搞得多多的

笔者曾在人民日报海外版工作。那天碰到一朋友，问：“老詹，你们报纸到底是千什么的呀？为什么在国内看不到？”我说：“‘海外版’嘛，顾名思义，是专门办给海外华人华侨和留学生看的，你既不住在海外，又不经常出国，当然看不到我们报纸啦!”朋友哈哈一乐：“开玩笑呢，不过。我倒真想向你请教一问题，你说咱中国这么多外宣媒体，包括你们人民日报海外版、中国国际广播电台、中国日报等，整天忙碌辛苦，到底在忙什么？办报目的是什么？”为回答问题，我讲了个故事：延安时期，毛泽东曾问胡耀邦，你说说，什么叫军事？胡引经据典，说了一通。     

健康晚餐“四不过”

俗话说：“早上要吃好，中午要吃饱，晚上要吃少。”这说明了每一餐对于人的作用。虽然说晚餐要少吃，但并不是说晚餐就不重要，可以被忽视。那么，晚餐应注意些什么呢？     

瑞士印记

几点思考 回国后，许多同事问我：“你到瑞士最大的收获是什么？有什么新的认识和想法？”我直言回答：“此行最大的收获是认识到了自己的落后与差距。思考最多的问题是如何加快发展，     

悠幽斋

茶杯架 顾客：“喂，是技术服务部吗？” 技术员：“是的。我能为您做点什么？”     

举旗人的魅力──记耒阳市房地产局局长郑尧古

世间最宝贵的是什么？是功名利禄，还是纯朴亲情？都不是。对共产党员来说，最宝贵的是人格的力量。耒阳市房地产局局长、党组书记郑尧古同志，当年曾被团中央、林业部授予全国“青年植树造林突击手”称号，他靠的就是人格的力量。如今，他虽已年近五旬，但精神矍铄，始终保持高频率、快节奏的工作作风，始终笃行不倦，一往无前。一龙治水则灵一个和尚挑水吃，两个和尚抬水吃，三个和尚没水吃。这是中国一个古老的难题：龙多不治水。郑尧古说，上任伊始，我坚信邓小平倡导的实事求是原则。党委领导下的集体负责制，并不一定要分设一个书记、…     

早餐吃什么好

早餐吃什么好早餐是一日中最重要的一餐，那么早餐吃些什么才最好呢？有的人是稀饭酱菜，有的人是豆浆油条，甚至有的是一杯糖开水！国外有人做了实验，发现：单用咖啡做早餐──血糖低于早餐前的水平，实验者感到疲倦、头痛和饥饿。用甜食和咖啡做早餐──血糖先急升，但...     

土家童谣

月上中天的时候，儿时的我躺在婆婆的怀里，听婆婆唱：“推磨拐磨．推的粑粑白不过，婆婆一顿吃了十二个，半夜里起来摸水喝，撞掉婆婆的后脑壳。”然后，我就在婆婆怀里悄悄地睡着了。如果我清醒着，月亮又正圆，婆婆也一定会教我唱：“月亮粑粑，拜上家家（即外婆），家家吃的甚么饭？吃的黄米饭。甚么黄？鸡蛋黄。”我就是听这样的土家童谣长大的。当有人问起我走上学创作之路的原因时，我的回答是土家童谣的滋养。     

高端商务人士怎样过春节

不管是拜着过，吃着过，喝着过，动着过，静着过，躲着过，玩着过还是忙着过，与人间万象相比，不过是沧海一粟，以偏概全。只是，企业家需要自问：活着是为了什么？该怎么活着？毕竟人生不过八九十个春节     

发展低碳经济促进内蒙古经济转型——专访内蒙古低碳发展研究院院长许柏年

记者：许院长多次强调发展低碳经济的重要性，请问什么是低碳经济？能否做个简要概括的说明？许柏年：什么是低碳经济？我在2009年发表的《低碳经济与内蒙古》一文中说过，关于低碳经济的概念，目前尚没有一个统一、规范的说法。     

关于人才的十个关键词

人才交流中心：商品化的人才集散地，自由恋爱的理想王国。其显著特征是姜太公钓鱼愿者上钩，一个愿打一个愿挨。同时这里也是人才的流放地，在这里，寄存着很多人的灵魂。孔雀东南飞：这是典型的把“东吃西往”的梦想变成完美的现实的一种做法。其表象特征为有的五里一徘徊，有的干脆下徘徊。待聘：有点像大姑娘还没有坐轿时的焦渴。是的，我很丑，可是我很温柔。跳槽：跳棋比赛进入中盘鏖战，瞅准一个空隙，什么也别想就这么纵身奋力跳将过去。以冲动开始，以什么结束呢？下岗：迎面而来的姑娘不是笑给自己的，真是糟透了；彩票一次都没中…     

宁波帮的经营理念和商战谋略（十）：包玉刚的“带蓬马车”

“人怕出名猪怕壮”，人一出名故事就多了，包玉刚自然也不例外。有一则故事是这样说的：1971年，从伦敦到普利茅斯的火车上，包玉刚遇到了一位英国绅士。绅士问他从事什么行业、包玉刚说我有一些船：绅士问有多少？又开玩笑地补充了一句：有奥纳西斯那么多吗？人们说航运，言必称希腊，说到希腊则必说这位大名鼎鼎的世界船王。但是这位绅士得到的回答却使他大大地吃了一惊：有奥纳西斯和尼亚科新两人加起来那么多。     

爱情与味蕾的妥协

爱情和吃饭向来是连在一起的。认识的一个男孩子跟我说：我不喜欢面食，一定要找一个只吃米饭的女朋友。某一素食女子，希望她老公也吃素。我暗自想：那你们的孩子真可怜，从小就没肉吃。其实，就算找个住在你家隔壁的，那又真的一定能吃到一块儿吗？味蕾其实和爱情一样有着多种可能。     

文艺副刊

文艺副刊本刊记者李鸿笙能做为一个直销人，我首先感到十分光荣，无比自豪……走的路比别人多流的汗比别人多吃的苦比别人多－摘自采访日记都市红尘，茫茫人海，请问－你处在什么位置？！你从哪里来？！你要做些什么？！……＂先生（小姐），你们知道和了解直销吗？您知道...     

食品安全那些事

改革开放30年，我们坚持走符合中国国情发展的道路前进，但却从“吃不饱”的窘迫走入“吃不安”的困境。越来越多的声音发出质疑，当18道检验程序还管不住一头“健美猪”的时候，还有什么举措能保障我们饭桌的安全？是什么捆绑了我们吃得安全的权益？     

中国经营者的共和国之恋

本期《沪港经济》与你见面之时，正是一年一度的国庆。年年国庆，今又不同，适逢新中国60周年华诞，普天同庆。“我和我的祖国，一刻也不能分割”，在这个特殊时刻，中国经营者们也会壮怀激烈，浮想联翩：60年，我和我的国家是怎样的一种关系？我为国家做了什么？我还能为国家做什么？从《国庆特稿·共和国之恋》，可以看到来自不同行业的中国经营者的赤子之必。