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目前市场经济条件下,关于农产品尤其是时令新鲜果蔬品营销的探讨日益热烈,因为这些产品具有保质期短、更新率高、市场流通量大等特点,容易导致市场反应机制紊乱。时令新鲜果蔬品的采收时期是否适当,对产品的产量和采后贮藏品质有着很大的影响。采收过早,时令新鲜果蔬产品还未达到成熟标准,单果重小,产量低,品质差,产品本身固有的色、香、味还未充分表现出来,耐贮性也差;采收过晚,则果实已经成熟甚至接近衰老 相似文献
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梁保义 《中小企业管理与科技》2012,(28)
本实验拟利用从山葡萄品系选育出的新品种左代2#葡萄果实,进行葡萄酿酒试验.通过对在3个不同年份,对葡萄果实实施晚期采摘管理,让葡萄果实充分成熟,采用葡萄酒酿造的工艺程序和方法建立,对该葡萄的酿酒特性、适应性和可行性进行多次实验论证和研究.对酿酒质量状况进行评价. 相似文献
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本文主要阐述了鲜烟叶成熟度档次划分、烟叶成熟的一般特征、烟叶成熟度的诊断、烟叶采收的要求、不同部位烟叶采收技巧、各种气候条件下的烟叶采收技巧等问题。 相似文献
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杜焕文 《中国工商管理研究》1994,(5)
河北省迁西县的板栗色艳、味甘、有糯性.在国际市场上经久不衰.尤其是日本人成了“赖以生存”的食品.一、迁西板栗质好价高.迁西县地处暖温气候带,年降水量在700毫米左右,特有的山区昼夜温差及片麻岩的土壤促成板栗具有优良质性.自1972年日本首相田中角荣访华与周总理谈到迁西板栗后,迁西的板栗就大批量直销东瀛.据93年秋到日考察归来的迁西人透露,500克板栗在日市场卖价达70元人民币.二十多年来,迁西板栗已成为河北省、市、迁西县出口创汇的拳头产品,每年创汇千万美元,素有“黑珍珠”之称. 相似文献
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谢寒硕 《中国质量技术监督》2013,(8)
丝瓜络为葫芦科植物丝瓜的成熟果实的维管束,是具有通经活络、清热化痰、凉血解毒,利水祛湿功能的中药材,以果实成熟后,搓去外皮及果肉获得,长久以来我国很多地区种植、食用丝瓜的传统,民间又常用丝瓜络作涮锅布、搓澡巾等清洁用品.
随着社会的发展,人们物质文化生活水平的不断提高,崇尚自然,绿色消费的意识在逐步增强.丝瓜络作为集清洁、保健于一体的天然产品,有着其它产品不可替代的功能,备受广大消费者的青睐和推崇. 相似文献
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板栗种仁表皮组织富含单宁,在加工过程中极易褐变,如将板栗种仁的表皮组织除去,即可防止褐变。我们经过一年多的试验,完成了板栗生产新工艺。1工艺方法1.1不去种仁表皮工艺(1)工艺流程(2)操作要点选料选择无虫蛀霉烂,大小均匀的果实。剥壳用去皮刀人工剥去外壳。去涩皮沸水烫0.5~1min,趁热捏去涩皮。热烫沸水下锅,维持98℃,15min。保护液防止板栗褐变,处理A:40%糖水、添加0.025%Vc;处理B:40%糖水、每袋添加一个猕猴桃;处理C:40%糖水、添加0.5%柠檬酸。包装选择完整不破碎果粒装袋,包装袋采用耐高温真空复合… 相似文献
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湖北罗田县板栗产业化生产存在的问题与对策 总被引:1,自引:0,他引:1
本文主要介绍了罗田县板栗产业生产的特点,并指出了罗田县板栗产业生产存在的主要问题,最后从大力调整品种结构,实行良种区域化;重视栗园基地建设,提高板栗质量;加大对板栗加工企业的支持力度,提高产品附加值;提升板栗技术推广水平,搞好产前、产中、产后服务;增强品牌意识,实施创名牌战略和标准化战略等五个方面提出了对策和建议。 相似文献
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苹果采收后的贮藏过程中,常因水分散失过多而造成果实萎蔫,皱缩.甚至发生一系列生理伤害,致使果实不能长期贮藏,失去食用价值。特别是在普通土窖贮藏的金冠、胜利等易失水的品种,贮藏三个月后果皮严重皱缩,重量减轻、果肉发绵,外观及品质均下降,给生产和经营单位带来较大的经济损失。 相似文献
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板栗是山区的一种重要资源,但随着板栗深加工不断深入,新产品层出不穷,致使板栗加工后的废弃物——板栗壳急剧增加。于是,寻求板栗壳的利用途径迫在眉睫,而板栗壳中包含丰富的天然棕色素,因此,以板栗壳为原料,提取其中的天然棕色素,变废为宝,为板栗壳的利用提供一条新的途径,从而进一步促进板栗的加工和种植。 1 板栗壳色素的提取工艺流程 相似文献