大健康背景下食品营养与健康的创新研究

随着国家经济实力逐渐增强,民众在生活水平取得大幅提升的基础上,逐渐意识到食品营养与健康的重要性,并开始注重健康食品的摄入与各种营养元素的均衡。基于此,深入分析加强对食品营养与健康深层次创新研究的重要意义,并剖析具体问题与阻碍,从人才资源、健康宣传、技术开发、产品研发等层面提出针对性创新发展策略,以进一步提升民众对自身健康的重视程度,鼓励更多民众积极投身于食品产业的建设和发展中,为国家综合实力的提升贡献力量。     

浅谈食品营养与健康

随着时代的发展和科技的进步,现代人的健康观不仅包含机体本身的健康,还包含精神层面的整体健康。为此,本文提出要用平衡膳食的方式改变人们的营养健康状况,预防慢性病,提升人们的健康素养。同时,还需要将运动与饮食相结合,这样才能更有效地维持人们的营养平衡健康。     

地方本科院校应用型人才培养存在的问题

地方本科院校培养应用型人才是适应地方经济和社会发展的需要,也是我国高等教育发展大众化的需要,也是地方本科院校拓展自身的生存和发展空间的需要。本文在已有的研究基础上,从对应用型人才概念的界定出发,探讨地方本科院校应用型人才培养存在的问题,并提出对策措施。     

市场营销专业应用型人才培养模式创新研究

当前应用型营销人才缺乏,人才的培养也难以匹配对营销人才的需求,导致很多行业或企业难以招聘到适合自己的营销人才。本文就应用型市场营销人才的培养模式展开研究,以期通过培养模式的不断创新,提高营销人才对社会需求的适应性。     

海外特色食品营养与健康研究概述

食品的营养与人体的生命健康密切相关,食品的营养指标不仅是食品制造加工领域的主要关注对象,也是消费者在膳食选择时重要的参考依据。本文就海外一些特色食品以及其所含的营养价值对人体健康的影响进行专业的论述,以供同行学习交流。     

应用型人才培养目标下“食品营养学”课程教学改革与实施

营养与每个人息息相关,社会日益发展,诸如糖尿病等慢性疾病不再是老年人的专属,呈现年轻化趋势,人们愈加关注营养与健康的关系。现如今社会发展对于高校毕业生提出新目标,如何培养利用理论解决实际问题的应用型人才成为重中之重。文章以创新应用型人才作为培养目标,从教学内容、考核体系、实践教学形式等方面入手,对食品营养学课程教学改革提出建议,构建新的营养学课程教学模式,以期为提高人才质量提供前期依据。     

烹饪专业食品营养与卫生课程教学改革

随着我国高职教育的迅速发展,以工学结合为特色的课程标准广泛应用于高职院校烹饪专业的教学中.食品营养与卫生课程是一门重要的课程,为进一步提升该课程的教学质量,培养学生的职业能力和职业素养.本文结合食品营养与卫生课程教学改革现状,提出教学改革途径,以期实现食品营养与卫生教学质量的进一步提升.     

高校应用型本科人才培养模式研究

社会主义市场经济体制和高等教育大众化发展阶段对人才培养提出新的要求,教学研究型和教学型大学应该以培养应用型人才作为学校人才培养规格定位。本文论述应用型人才培养的必要性、存在的问题及应用型人才培养的途径。     

现代物流管理职业教育人才培养体系研究

目前,现代职业教育体系建设与应用型人才培养方案的对接,建设构建现代物流职业教育人才体系,适应物流业发展的社会需要,结合物流职业人才培养综合创新,通过分析、比较、整理,对确定适应区域经济发展需要的人才培养工作具有深远的指导意义。     

地方高校贫困生资助体系调查分析

随着地方高校教育规模的扩大和学生数量的快速增长,地方高校贫困生数量也逐年大幅度增加,成为地方高校中一个不容忽视的特殊群体。本文以江西省某高校为例,分析贫困生资助体系现状,并重点研究其中存在的各项不足,提出可行对策。