抓产品结构应“有所为有所不为“

在方便面行业，对于占绝对多数的内地企业来说，所谓的抓产品结构就是提升产品档次，完善产品结构。而其具体表现就是推出高档的方便面产品。高档方便面市场一直是康师傅、统一的天下，其他的内地企业主要是通过低价面运作农村市场或者是中低档方便面市场。一般情况下，内地企业都采取“农村包围城市”策略，积累了一定的实力后都要运作高档面市场。比如很早以前的华丰、龙丰，     

品牌动态

五粮液收缩“多元化”力创超高档白酒第一品牌，“红太阳”力拓深圳，张弓“农村包围城市”，春泉开拓河北市场，老村长中高档产品将进入石家庄……     

高开低进，复品牌入市

操作思路：市场导入期，利用高档产品占据商超制高点，树立产品形象；市场成长期，中低档产品迅速跟进。[编者按]     

国藏汾酒的“太极”要打多久？

去年底汾酒集团的高档品牌“国藏汾酒”（以下简称“国藏”）正式上市。此后，汾酒集团的各类广告就以“国藏”为主了，包括在央视以及行业媒体上的宣传。可以说，国藏的推出承载着汾酒集团的无限厚望。如今，国藏在市场上运作有9个月时间，已经初步显示出了一些端倪。那么，这个产品到底承载着汾酒什么样的历史重任？渠道到底是如何看待这个产品的？市场到底接受不接受这个产品？     

乐扣乐扣：从冰箱里走出来

乐扣乐扣正在拓展区域市场的基础上，加紧调整产品结构，从电冰箱里出来，实现向“高档综合厨房用品企业”全面过渡。     

剑南春的固守与困顿

基于“消费者会理性回归”的判断，剑南春固守着他的产品性价比优势，销售也一直处于增长。然而在名酒的提价竞争与高档白酒市场的冲击下，剑南春的固守战略陷入了困顿。[编者按]     

“自己酿酒，才有自己的风格”

近年来在河北白酒市场上，板城烧锅酒的高档产品——“龙印”酒销量上升很快。尽管该酒在酒店价格高达300多元，但是销量不亚于全国性的高端名酒。“龙印”能够在市场上与国家名酒比肩而立，靠的就是卓越的产品品质。殊不知，板城为了生产出一瓶“龙印”酒整整用了15年的时间。     

五粮液：“儒”行天下

时下，中国几大高档白酒纷纷涨价：从目前高档白酒第一格局四大品牌五粮液、茅台、水井坊、国窖·1573来看，他们已经为自己未来的扩张打造了“价格”武器，但我们知道仅仅是价格武器肯定是远远不够的，在价格武器后面隐藏的是各位霸主的争霸思想。后起之秀国窖·1573本着消费者需要不断教育的思路，正以“法家”思想全面争霸终端市场；水井坊以第一位挑起高档白酒的名份，进行“高尚生活元素”的品牌打造，让消费者自己感受品牌价值的“道家”思想争夺高端；而茅台也逐渐以合理的产品结构，构筑起高档白酒坚固的防御城墙，同时用“兼爱”思想来渗透消费群，可称为“墨家”营销思想之典范；再看我们的“白酒大王”五粮液采用的却是“诸子百家”思想之长的“儒家”思想正在“儒行天下”。[第一段]     

从年份酒看沱牌产品结构调整

以低档酒为主的沱牌，向高端市场顺利挺进一直是其美好的梦想，但由于多种原因，沱牌开发的高档产品舍得以及其他中档酒一直没有成为亮点。近期，沱牌再次举起了向高档市场进军的大旗，首次推出了自己的年份酒，即金樽沱牌酒。据了解，该酒共有8年存坛、15年存坛、20年存坛和30年存坛四款产品，具体价位现在尚不明确。     

康师傅饼干，接二连三频出招

从康师傅2005年的中期报表来看，“利润优先”被划定为今年康师傅糕饼产业的主要基调。稳固主打产品“3＋2”系列的市场优势，同时借美味酥带动“蛋黄也酥酥”。提升其在酥性饼干市场的比重，成了康师傅首先要解决的问题。康师傅2005年在酥性饼干上所做的努力，也在引起一些业内人士的关注。在高档饼干市场。酥性饼干能否像夹心饼干那样火？美味酥的“出位”到底会激起多大的波澜？会不会出现一些跟随性产品？     

后钙奶时代，探寻正航“路线图”

目前在山东省，中低档饼干市场的竞争非常激烈，尤其是具备了一定规模后的中档品牌，他们是导致格局变化的中坚力量。这种变化表现为两种，一是中档产品提高品牌档次，打造特色产品，向高档市场冲击；二是各个品牌之间的市场份额此消彼涨。鲁系饼干的崛起不仅会在局部范围内对高档市场产生影响，而且还会在华北、西北地区对广东和福建的那些传统的中档产品构成威胁，     

高档啤酒成功突围（一）

现在国产高档啤酒市场容量有限，却集中了众多的啤酒业巨头。而相应的市场营销、招商模式仍然是老一套，不适合运作高档啤酒产品，企业如何在招商中寻找新突破?     

区域看台·发布

菏泽高端白酒国窖·1573中秋火爆热销；扳倒井酒鲁西南市场期待突破；中国首个葡萄酒行业国际型合作联盟启动；金星拼搏九月结到硕果；天方原创全力打造果醋第一品牌；中秋节前高档高度酒纷纷涨价；江苏汤沟酒业新品走出江苏市场；淮安增力公司“双沟五星至尊”市场看好；江苏分金亭酒业开发中档升级产品；女儿红糖酒会跟单收获大；中国文化名酒“诗仙阁”变脸新生；五粮液推出中国首款超级养生酒。[编者按]     

自然精致藤艺艺藤居家居

“艺藤居”品牌于2001年正式创立并打入中国市场，品牌涵盖古典、高贵、优雅的藤制家用产品，风格偏重于雍容华贵，一派皇家风范，深受中高档消费人群的青睐。凭其精美设计、精湛工艺、恒久品质和独特魅力，赢得中外客户的赞誉与肯定。     

让婚宴成为星级饭店的“金牛”

2006年，“闰七月”，3个隋人节，人气旺盛的狗年是个“结婚年”。婚宴市场的热闹红火，使得不少城市出现了供不应求的卖方市场。历来，星级饭店对婚宴缺乏足够的重视，不少经营者甚至将其视为餐饮的“鸡肋”产品，究其原因，主要在于自身产品创新不足而难以适应市场需求的变化，而来自社会餐饮日趋激烈的低价竞争也在较大程度上削减了星级饭店婚宴的市场份额。卖方市场的出现，在暂时脱困于社会餐饮军团重围与价格竞争的重负下，不少星级饭店的婚宴搞得有声有色。其中涌现出不少婚宴经营与创新的优秀个案，一些有前瞻眼光的高档酒店甚至已经致力将婚宴打造为整个产品系中的“金牛”，这意味着尽管其婚宴的相对市场份额不大，但却有着高的利润贡献率。     

彰显中华品牌的神韵

“中华”品牌的“国烟”,美誉响彻海内外,作为中国高档卷烟市场的第一品牌,中式卷烟的最杰出代表,在中国市场占领了超过70%的高档烟市场份额,产品遍及全国34个省、市、自治区、特别行政区和400多个城市,同时远销美、欧、亚全球近40多个国家和地区,年销售量突破30万箱,被誉为全球华人卷烟的首     

信阳猛虎拦截南、焦阳关大道——河南地级城市白酒市场开发参考之三

经销商介绍说，金谷春是当地一家酒厂和五粮液酒厂的“联营产品”。当地这家酒厂是政府重点扶持的企业，因此在市场上的优势非常明显，餐饮、流通等各种渠道都有很大的政策支持。并且金谷春作为当地政府招待指定用酒，“大会小会都喝”，对其他消费场合产生了很大的影响力。这是金谷春能多年雄踞信阳的最主要原因。金谷春销量好的高档产品是70多元和100多元的，中低档产品以20多元为主(该系列在乡镇市场也有很大走量)。     

白酒市场是否需要“金”字招牌

曾几何时。金六福红遍了大江南北。2003年金剑南的横空出世掀起了高档酒品牌开发热潮。这似乎给人们传递了这样一个信息：只要带“金”字的品牌，就能够成功。于是。一时之间。各种各样以“金&;#215;&;#215;”命名的白酒品牌进入了市场。甚至一些假冒产品也打出了“金”字招牌。有人戏称白酒界进入了“金时代”。出现了难以抗拒的穿“金”戴“银”现象。这     

“地方派系”争“喝”高档酒

据调查，当前只在区域市场上销售的高档酒，基本上都是“户籍”在当地的老名酒和强势品牌“孵”出来的。现在很多省市的市场上都存在这类品牌，我们不妨称之为高档酒市场中的“地方派系”。     

盛世御酒 神州亮剑

纵观中国白酒市场。高档白酒“茅五剑”地位无可撼动．高档白酒市场发展迅猛是中国经济快速提升的必然结果。“茅五剑”的价格也节节攀高拥有强大的质量和品牌美誉。[第一段]